【正文】 系列產(chǎn)品開發(fā)，主要設(shè)備有南瓜粉生產(chǎn)設(shè)備、南瓜籽生產(chǎn)設(shè)備等。包裝材料庫包裝材料庫地面采取和加工車間一樣的配置，增加防潮措施。配電室、機(jī)修車間靠近主動(dòng)力中心?；?yàn)室用于對抽查產(chǎn)品進(jìn)行感官評定、理化檢測、微生物檢測,是保證產(chǎn)品質(zhì)量必不可少地過程，將化驗(yàn)室建在辦公樓中，對產(chǎn)品質(zhì)量從原料進(jìn)入到車間成品入庫進(jìn)行全過程檢測、控制，需要面積為65 ㎡。包裝車間 每一產(chǎn)品生產(chǎn)車間末尾帶有包裝車間，包裝車間要求地坪加高到與低溫庫標(biāo)高一致，在加工車間相同的建筑要求之上，增加吊頂，墻壁四周并外加隔熱材料，并有專用門通向包裝材料庫，包裝完畢后直接入庫。高溫庫采用氟利昂制冷機(jī)，根據(jù)需要單獨(dú)運(yùn)行。冷庫以及其余用冷均采用制冷壓縮機(jī)統(tǒng)一供應(yīng)。在絕緣層設(shè)隔汽層，選用滲透阻小的材料，以排除或多或少存在于絕緣材料的水分；屋頂隔汽層采用三氈四油，外墻和地坪采用二氈三油。庫體說明：平頂，采用金屬大棚，屋頂采用軟木或泡末材料；庫體采用150mm聚氨酯保溫板，其內(nèi)、庫板連接采用凹凸槽結(jié)構(gòu)，內(nèi)偏心鎖連接，兩面板鏈采用密封膏密封，密封性能好，庫板連接鎖具有分別在兩塊板上的鉤盒和鎖具組成，高強(qiáng)度塑料制作，在庫板成型時(shí)，一并嵌入板內(nèi)發(fā)泡，用隨冷庫一起提供的專用工具將其順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)就可以將兩快板緊緊連接在一起。設(shè)計(jì)庫容量為2160t，～，小冷庫 780 ㎡，大冷庫1020 ㎡。是存放加工、包裝后的速凍南瓜塊的區(qū)域，按照冷庫設(shè)計(jì)的要求使用材料和安排布局，整個(gè)冷庫分成兩個(gè)區(qū)域，中間有門連通，根據(jù)實(shí)際需要使用冷庫。預(yù)處理車間緊鄰恒溫庫，在更衣室旁，在本車間內(nèi)進(jìn)行人工加工、清洗、去皮等。原料倉庫不用專門建設(shè)原料倉庫，以預(yù)處理車間旁的恒溫庫替代，收購的原料如不能及時(shí)進(jìn)行加工生產(chǎn)，就放置于恒溫庫中，保持溫度0℃～10℃中，面積3200 m2。南瓜粉生產(chǎn)車間：南瓜塊生產(chǎn)車間生產(chǎn)出來的南瓜塊，通過輸送機(jī)進(jìn)入干燥設(shè)備進(jìn)行干燥處理，然后滅菌、粉碎、包裝入庫或銷售。主要建構(gòu)筑物一覽表序號建（構(gòu)）筑物名稱單位數(shù)量層數(shù)結(jié)構(gòu)類型備注1原料庫、預(yù)處理車間㎡3200單層鋼架　2南瓜塊車間㎡1500單層鋼架　3南瓜粉車間㎡2300單層鋼架　4南瓜籽車間㎡1000單層鋼架　5成品庫㎡1200單層鋼架　6更衣室㎡225單層鋼架　7配電室、機(jī)修車間㎡280單層鋼架　8冷庫㎡1800單層鋼架　9制冷車間㎡160單層鋼架　10鍋爐房㎡200單層框架　11循環(huán)水泵房㎡120單層鋼架　12污水處理車間㎡200單層鋼架　13消防水池㎡200單層鋼架　14綜合樓㎡1800三層框架　15電子秤房、門衛(wèi)㎡160單層框架　16廠區(qū)道路㎡3800　水泥　17綠化㎡4600　　　18圍墻㎡800　　　　建筑面積合計(jì)㎡13245　　　南瓜塊生產(chǎn)車間：原料經(jīng)去皮等初步加工以后，進(jìn)行清洗、去籽、切塊、浸泡等，然后進(jìn)行漂燙、冷卻、瀝水、過毛發(fā)和速凍，同時(shí)大部分過毛發(fā)后的南瓜塊進(jìn)入南瓜粉生產(chǎn)車間。本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容主要是新建生產(chǎn)廠房，其中包括南瓜塊車間、南瓜粉車間、速凍車間；輔助廠房有預(yù)處理車間、原料庫、成品庫、辦公樓、冷庫、材料庫、包裝車間、機(jī)修車間等，建筑面積總計(jì)13245 m2，主要購置南瓜粉、南瓜塊、南瓜籽生產(chǎn)線及所需配套設(shè)備。 主要生產(chǎn)車間廠房為長265m，寬18m，高6m鋼架結(jié)構(gòu)。、建設(shè)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，遵循管理模式現(xiàn)代化、運(yùn)行操作自動(dòng)化的原則進(jìn)行建設(shè)。全廠占地面積30000 m2 ，建筑物占地面積13745 m2 ，土地利用系數(shù)=建筑物占地面積/全廠總面積100%=%。廠區(qū)道路：廠區(qū)主干道為8m寬，非主要道路為5m寬，交叉路口半徑20m，兩旁均種植云杉、冷杉等美化廠區(qū)環(huán)境。綜合樓是集辦公室、化驗(yàn)室、會議室為一體的綜合樓，在人流進(jìn)出口附近，距離車間較近，方便管理。 廠區(qū)主要建筑物：辦公樓、冷庫、預(yù)處理車間、南瓜塊車間、南瓜粉車間、速凍車間、材料庫、包裝車間等，按照生產(chǎn)工藝流程布置，并盡量縮短距離，避免物料的往返運(yùn)輸。配電房、鍋爐靠近生產(chǎn)車間，減少能源消耗，鍋爐房處于廠西北角，使生產(chǎn)車間處在其上風(fēng)位置。第八章　建設(shè)方案以方便生產(chǎn)為前提，符合車間生產(chǎn)程序，避免原料、半成品、人流的交叉污染。XXXX縣水力資源富足，境內(nèi)泊湖、武昌湖等眾多湖泊及豐富的長江岸線，河流眾多，地下資源也極為豐富。利用豐富純天然綠色南瓜資源開發(fā)南瓜粉系列產(chǎn)品，原料供應(yīng)充足有保障。每噸炒制用食用油100公斤，年炒制南瓜籽耗用食用油2500公斤。 鮮南瓜→南瓜清洗、去蒂、去瓤、去籽 →燙漂→南瓜烘干→中間倉→滅菌→南瓜切片粉碎機(jī)→南瓜粉 南瓜籽原料切割后分離出來的南瓜籽進(jìn)行清洗、烘干、炒制等加工程序后可成南瓜籽成品，進(jìn)行包裝后出售。包裝：進(jìn)行真空包裝機(jī)或復(fù)合塑粉食品袋進(jìn)行無菌包裝，生產(chǎn)出一般食用南瓜粉。脫水南瓜片應(yīng)為淡黃色或橘紅色，片狀或絲狀。干燥至干制品含水量在10%以下。脫水：將燙漂后的南瓜片裝入烘篩中進(jìn)行脫水。再用水迅速冷卻，瀝去水滴。將其切成3—4毫米或6—7毫米的薄片（也可用刨絲器刨成細(xì)絲）。清洗：將南瓜于清潔水中洗滌。理化指標(biāo)：灰分≤％，水份≤10％，總糖≤30％，細(xì)度100－120目。產(chǎn)品不加任何食品添加劑，其生產(chǎn)工藝屬純物理方法，不改變產(chǎn)品的有效成份。粉粒小，具有極強(qiáng)的吸附性、溶解性，極易為人體消化和吸收。第六章 工藝技術(shù)方案采用國內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)，該項(xiàng)目生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、工藝成熟可靠。銷售策略和營銷模式以直銷為主、外銷為輔。全年按照300天工作日計(jì)算，年處理純天然綠色南瓜4000噸。建立一個(gè)200畝的綠色南瓜種植基地。全部電氣設(shè)備均采用接零保護(hù)系統(tǒng)，低壓聯(lián)絡(luò)電源電纜在進(jìn)戶處應(yīng)重復(fù)接地，其接地電阻不應(yīng)大于4Ω。用電負(fù)荷：。生活污水經(jīng)化糞池沉淀后，與生產(chǎn)廢水統(tǒng)一經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放，雨水順路邊兩側(cè)雨水井排入地下排水管道。2009年全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值7178萬元，農(nóng)民人均收入3321元，%%。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整基礎(chǔ)上，還通過農(nóng)技培訓(xùn)、增添農(nóng)機(jī)等方法引領(lǐng)農(nóng)民致富，使太慈農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)模式逐步向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。以綠色、避災(zāi)、特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)為突破口，以創(chuàng)建全市優(yōu)質(zhì)高效水稻生產(chǎn)區(qū)為目標(biāo)，堅(jiān)持“打綠色牌，走特色路”，發(fā)展了綠色、特色經(jīng)濟(jì)，先后建立了六零圩水稻科技示范片、九龍油菜高產(chǎn)示范片、白蓮洲棉花高產(chǎn)示范區(qū)糧、油、棉三大基地，打造了近300畝花卉苗木基地，600畝名貴珍稀中藥材基地，1000畝高效優(yōu)質(zhì)茶葉基地，5000畝意楊林基地，5000畝經(jīng)果林帶以及近100家規(guī)模養(yǎng)殖場占地5500畝的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，其中合旺畜業(yè)、綠源禽業(yè)、金亞太水禽養(yǎng)殖公司為市級龍頭企業(yè)，形成了以中藥材、畜牧、水產(chǎn)、茶葉、花卉、經(jīng)果林木等為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)綜合體系。農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，“推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)才是根本。同時(shí)，太慈還有著豐富的武昌湖岸線資源，沿湖生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，也使太慈成為生態(tài)旅游開發(fā)的重鎮(zhèn)。土壤以河流沖積物、板頁巖、石炭巖等發(fā)育而成，土層深厚，%—%，PH值為中性或中性略酸。土壤資源。武昌湖位于XXXX腹地，屬長江支流，全湖水面面積15萬畝。項(xiàng)目地屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，光、熱資源充足，℃，全年≥10℃天數(shù)246天，春夏季日平均氣溫高于20℃，全年活動(dòng)積溫5380℃，年降雨量1788毫米，無霜期285天左右，適宜多種動(dòng)植物種養(yǎng).水資源。茶嶺村為XXXX縣第一大村，人口近8千。農(nóng)戶零星、分散居住在50多個(gè)自然村莊，其中8個(gè)村莊比較偏遠(yuǎn)，交通不便。白蓮洲村位于武昌湖畔、安九路旁，全村轄32個(gè)村民組，1105戶農(nóng)戶，4351人口。55′，縣城位于縣域的南部。26′，東經(jīng)116176。地跨北緯30176。項(xiàng)目位于XXXX縣太慈鎮(zhèn)XX村。環(huán)境空氣項(xiàng)目所在地工業(yè)企業(yè)較少，屬于環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)劃二類區(qū)，其中TSP、SO2和NO2都能滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB30951996)中二級標(biāo)準(zhǔn)要求，環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀良好。第四章　建設(shè)條件及廠址選擇 本項(xiàng)目擬建在XXXX縣太慈鎮(zhèn)XXX村，位于安九公路邊，距離居民區(qū)遠(yuǎn)，周邊環(huán)境好、無污染源。利用本地資源，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，開發(fā)特色產(chǎn)品，采用與國際需求配套的加工技術(shù)進(jìn)行深加工，面向國際、國內(nèi)市場，從而達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)增值、國家增稅，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的多重效益。其它優(yōu)勢總之，本項(xiàng)目建設(shè)后，將極大帶動(dòng)農(nóng)民種植積極性，促進(jìn)農(nóng)民增收，帶動(dòng)基地面積擴(kuò)大。勞動(dòng)力資源豐富太慈鎮(zhèn)位于XXXX城郊、武昌湖畔，距縣城7公里，距安慶56公里，其中勞力約5萬人，在5萬勞力中大約還有富余勞力2萬人左右。區(qū)域內(nèi)無加工企業(yè)縣境內(nèi)現(xiàn)無南瓜深加工企業(yè)，農(nóng)民種植出的南瓜以采集白瓜籽為主，大部分當(dāng)作牲畜飼料，多數(shù)都白丟棄了，造成了資源極大的浪費(fèi)。土地資源豐富，原料充足?！?，無霜期252天，是安徽省熱量資源最豐富的縣份之一。XXXX縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。由于資源的季節(jié)性及加工的制約因素多，產(chǎn)量不是很大，全國年產(chǎn)量不到2萬噸，滿足不了人們?nèi)找嬖鲩L的需求，所以同行業(yè)間的競爭不是很激烈，在國外南瓜粉加工也正處于發(fā)展階段，生產(chǎn)能力嚴(yán)重不足，市場呈供不應(yīng)求態(tài)勢。南瓜是集優(yōu)質(zhì)的綠色食品、保健品和藥品為一身的營養(yǎng)保健品，目前已被國內(nèi)外所公認(rèn)。南瓜粉世界年需求量40萬多噸，日本是消費(fèi)與生產(chǎn)大國，每年從中國、美國、墨西哥等國大量進(jìn)口南瓜粉。因此，南瓜深加工產(chǎn)品開發(fā)日益受到重視，可見南瓜粉系列產(chǎn)品具有良好的市場環(huán)境和發(fā)展空間，有巨大的市場潛力。南瓜籽按照西方人的口味生產(chǎn)加工，可以大量出口，利潤空間更大，可換取大量的外匯。南瓜子在歐美國家非常受女性的青睞，是每個(gè)家庭必備的干果類食物，2007年曾一度脫銷。世界南瓜粉年需求量約40萬噸，日本是生產(chǎn)與消費(fèi)大國，每年需要從中國和美國進(jìn)口大量的南瓜粉，南瓜粉已成為我國重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。因此，利用我縣豐富的南瓜資源開發(fā)出南瓜粉和南瓜籽等系列產(chǎn)品，市場前景十分樂觀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，全國范圍內(nèi)生產(chǎn)廠家規(guī)模很小，只有十幾家，遠(yuǎn)不能滿足市場需求。目前，國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)南瓜粉的供應(yīng)量不足2萬噸?，F(xiàn)據(jù)調(diào)查我國糖尿病已達(dá)1億人口以上，使得人們需求好的防治與治療糖尿病保健品與藥品增多。具有貯運(yùn)簡便、攜帶方便、使用便利等優(yōu)點(diǎn)，可以作為飲料直接沖服飲用，也可用作食品添加材料，其用途十分廣泛。南瓜粉可作終端產(chǎn)品，直接食用，還可作為食品添加材料，將其以適當(dāng)比例添加至多種食品中，還可加工成南瓜餅、南瓜掛面、南瓜蛋糕、南瓜醬及南瓜飲料等系列產(chǎn)品；如將南瓜粉加入玉米粉中，制作成南瓜玉米粉，能提高玉米粉的營養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)品質(zhì)量；將南瓜粉加入面粉中制得南瓜面包，既增加了面包的營養(yǎng)價(jià)值，更賦予面包不同的風(fēng)味。在國內(nèi)南瓜籽每噸近萬元人民幣，如果出口到歐美國家，可達(dá)到每噸2萬元人民幣以上，經(jīng)濟(jì)效益也是非?？捎^的。而超精細(xì)南瓜粉的價(jià)格和需求更高。同時(shí)，加上城市人口及廣大農(nóng)村，對保健食品、化妝品、藥品的消費(fèi)量都較大；我國是一個(gè)人口眾多的大國，都有消費(fèi)南瓜的習(xí)慣，因而本項(xiàng)目產(chǎn)品市場前景廣闊。在當(dāng)前國內(nèi)外已開發(fā)生產(chǎn)的南瓜系列產(chǎn)品中，以南瓜粉的生產(chǎn)與銷量最大。目前，已開發(fā)的南瓜系列產(chǎn)品有，南瓜粉、南瓜泥、南瓜汁、蜜餞、果醬、罐頭、南瓜晶、醬油、果脯、果膠、掛面等，南瓜皮還可制成“復(fù)合瓜寶茶”等綠色食品。也就是人們已經(jīng)由“安全與衛(wèi)生”階段進(jìn)入“營養(yǎng)與健康”階段。主要應(yīng)用在：醫(yī)藥，美容，食品，飲料，冷食，餡料等。另外南瓜粉含有大量SOJ因子，具有延年益壽、養(yǎng)顏美容、肌膚豐美，尤其對女性有美容、減肥功效。南瓜中的環(huán)丙基氨基酸CTY能促進(jìn)胰臟分泌胰島素，增加Glut2的含量，對治療糖尿病和預(yù)防癌癥的具有奇特作用；南瓜粉可使70％的糖尿病患者血壓下降，60％胰島素釋放量上升，80％血糖下降，可有效地防治糖尿病。清代名醫(yī)陳修園說：“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。最近還發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。南瓜的營養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，%維生素B1 %，維生素B2 %，維生素C 5mg%；此外，還含有一定量的鐵和磷。 ：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。 ：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。 ：南瓜中高鈣