【正文】 CO2超臨界萃取的沙棘籽油成品質(zhì)量高，其具有純度高、不含任何非沙棘油成分、利于保存等特點(diǎn)。沙棘籽油、沙棘果油價(jià)格更是逐步攀升。便于產(chǎn)品的綜合利用開發(fā)。如何利用好沙棘果實(shí)中的沙棘油是沙棘生產(chǎn)企業(yè)的利益增收點(diǎn)和企業(yè)開發(fā)能力的綜合體現(xiàn)。本方法的的特點(diǎn)是處理過的沙棘產(chǎn)品營養(yǎng)流失少、衛(wèi)生、安全、便于批量處理，但是成本較高。（3）無菌灌裝：食品中飲品衛(wèi)生閥值非常低，對(duì)飲品的衛(wèi)生要求相當(dāng)高，公司的液態(tài)產(chǎn)品，不但經(jīng)過超高溫瞬時(shí)滅菌，還在10萬級(jí)的無菌灌裝間采用先進(jìn)的無菌灌裝系統(tǒng)進(jìn)行熱灌裝，不僅保存了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分還保證了產(chǎn)品的安全。沙棘凍果解凍瀝干螺旋榨汁1籽 皮汁儲(chǔ)罐原汁粗濾帶油汁沙棘果肉碟片分離汁儲(chǔ)罐二次碟片分離汁儲(chǔ)罐液液分離沙棘果油沙棘清汁高溫瞬時(shí)滅菌無菌灌裝渣沙棘籽超臨界萃取沙棘油、沙棘黃酮沙棘汁自然發(fā)酵沙棘果酒接種乙酸菌發(fā)酵沙棘果醋沙棘醋飲低溫真空濃縮噴霧干燥沙棘果粉調(diào)配復(fù)配壓片制粒覆膜包裝沙棘果珍無糖沙棘咀嚼片巴式殺菌微波干燥沙棘果汁飲料沙棘原汁雪蓮、紅景天、靈芝等粉混合一步制粒裝膠囊普萊尤膠囊混配低脂果膠熬 糖食用明膠冷卻沙棘低糖果醬沙棘膠囊圖41 沙棘深加工工藝全景圖. 建設(shè)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)167。其中產(chǎn)品包括原汁、凍果，飲料（果汁、醋飲、固體飲料），濃縮物（果粉、濃縮汁），其他食品（沙棘果醬、無糖沙棘咀嚼片），沙棘果油及籽油，沙棘黃酮，沙棘油膠囊等產(chǎn)品。其中產(chǎn)品包括原汁、凍果，飲料（果汁、醋飲、固體飲料），濃縮物（果粉、濃縮汁），其他食品（沙棘果醬、無糖沙棘咀嚼片），沙棘果油及籽油，沙棘黃酮，沙棘油膠囊等產(chǎn)品。公司根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)公司擬開發(fā)得產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格評(píng)估以及產(chǎn)量測(cè)算，得出項(xiàng)目建成后，各類沙棘產(chǎn)品的年銷售額。（8）其它工程包括道路、廠區(qū)圍墻（沿公路一側(cè)為鏤空圍墻）綠化、給排水外線及消防、電外線及場(chǎng)區(qū)照明、地基處理等工程。（6）大門及門衛(wèi)室在廠區(qū)沿廠區(qū)道路處建設(shè)大門2處，一處為辦公、生活區(qū)人流主要通道，另一處為廠區(qū)物流通道，總建筑面積為72平方米，占地72平方米，門衛(wèi)室為磚混結(jié)構(gòu)，并包含大門及監(jiān)控控制柜。（5）污水處理站在輔助生產(chǎn)設(shè)施區(qū)新建污水處理站一座，占地面積360平方米，平面軸線尺寸為3012米。為了滿足供電部門提高功率因數(shù)的要求，采用低壓電容器在低壓側(cè)進(jìn)行集中補(bǔ)償。為方便生產(chǎn)及檢修供電，項(xiàng)目選用1臺(tái)S11M63010/，選用630KVA箱式組合變壓器，高壓開關(guān)FN1212(RD)/ 共1臺(tái)，低壓開關(guān)選用NM1400S 400A/3300型，共5路出線，另有GGJ1型補(bǔ)償柜集中進(jìn)行功率補(bǔ)償。（4）配電房在輔助生產(chǎn)設(shè)施區(qū)新建配電房一處，占地面積54平方米，建筑面積54平方米，平面軸線尺寸為69米，樓層1層，磚混結(jié)構(gòu)。并配置一臺(tái)6 t/h高效燃煤鍋爐，蒸汽管線及乏汽管線布置在沿廠區(qū)內(nèi)側(cè)圍墻設(shè)置的管架上。用于廠區(qū)設(shè)備儀器的維護(hù)，包括機(jī)修設(shè)備、工具及4臺(tái)叉車。在辦公樓的第4層，建設(shè)面積400平方米，包括辦公區(qū)（內(nèi)含技術(shù)研發(fā)部、品控辦公室）、產(chǎn)品研發(fā)及品質(zhì)化驗(yàn)區(qū)（內(nèi)含理化檢驗(yàn)室、生化檢驗(yàn)室（包括微生物實(shí)驗(yàn)室及無菌操作間）、大型儀器室）、實(shí)驗(yàn)用具及試劑保存室、樣品保存區(qū)等，主要進(jìn)行沙棘及沙棘精深加工產(chǎn)品的研發(fā)，對(duì)原輔料、包裝及產(chǎn)品的品質(zhì)檢測(cè)，以及對(duì)生產(chǎn)過程產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控。在辦公樓的1～3層，包括管理辦公室、財(cái)務(wù)室、業(yè)務(wù)接待室、物流配送辦公室、資料室等，建設(shè)面積1200平方米。辦公樓主包括管理及業(yè)務(wù)用房、化驗(yàn)室（含技術(shù)部與品質(zhì)檢驗(yàn)部）。其主要內(nèi)容為：（1）科研樓在輔助公用配套設(shè)施區(qū)的生活辦公區(qū)新建辦公樓一幢，占地面積3000平方米，建筑面積1260平方米，平面軸線尺寸為4010米，樓層3層，樓高12米，框架結(jié)構(gòu)，200 mm厚空心頁巖磚填充墻。167。用于暫存生產(chǎn)的成品。耐火等級(jí)：二級(jí)。用于暫存沙棘生產(chǎn)的半成品。耐火等級(jí)：二級(jí)。同時(shí)配套庫房管理辦公室。（4）原料庫房（凍庫）建設(shè)占地面積1440平方米，建筑面積 1440平方米的原料庫房，庫房平面軸線尺寸為6024米，樓層1層，鋼結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)，50mm苯板填充墻。耐火等級(jí)：二級(jí)。此外，車間內(nèi)設(shè)一處貨運(yùn)電梯井，兩端各設(shè)有樓梯，設(shè)有男、女更衣間及紫外消毒室，設(shè)男女廁所及洗手池。耐火等級(jí)：二級(jí)。此外，車間內(nèi)設(shè)一處貨運(yùn)電梯井，兩端各設(shè)有樓梯，設(shè)有男、女更衣間及紫外消毒室，每層均設(shè)男女廁所及洗手池。耐火等級(jí)：二級(jí)。新建沙棘加工區(qū)14000平方米，包括曬壩、沙棘油生產(chǎn)車間、沙棘黃酮提取車間、沙棘飲料、口服液生產(chǎn)車間（含沙棘發(fā)酵車間）、沙棘固體制劑車間（包括含片、沙棘固體飲料、軟膠囊生產(chǎn)線等）及原輔料庫房，包括其生產(chǎn)線及配套設(shè)備設(shè)施。二是輔助生產(chǎn)設(shè)施及公用配套設(shè)施：包括科研樓、機(jī)修車間、鍋爐房、潛水處理站、大門及門衛(wèi)。各子項(xiàng)按功能分為沙棘加工區(qū)（液體生產(chǎn)區(qū)、提取物生產(chǎn)區(qū)、沙棘固體產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)）、輔助生產(chǎn)及公用配套設(shè)施區(qū)及辦公生產(chǎn)區(qū)。某公司有限公司沙棘精深加工及新廠建設(shè)配套輔助工程等子項(xiàng)目組成。可改善區(qū)域農(nóng)村的生產(chǎn)生活環(huán)境，有效保護(hù)地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，從而提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳姝h(huán)境質(zhì)量，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。農(nóng)牧民營造生態(tài)林的熱情提高，不僅能夠改善生態(tài)環(huán)境，而且可以產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)民收入，從而調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。（4）促進(jìn)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，示范推廣作用明顯本項(xiàng)目的建設(shè)，充分利用了青河縣未利用的荒地，使土地利用趨于合理，同時(shí)加大了林業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)中所占比例，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨于合理，促進(jìn)了資源、環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。林業(yè)發(fā)展必須走優(yōu)質(zhì)高效、科學(xué)管理、品種特色、產(chǎn)品規(guī)模、經(jīng)營集約、管理規(guī)范之路，此建設(shè)項(xiàng)目將生態(tài)治理與經(jīng)濟(jì)效益結(jié)合起來，符合國家和自治區(qū)關(guān)于林業(yè)發(fā)展的基本思路和建設(shè)目標(biāo)。所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益不僅可滿足項(xiàng)目區(qū)后期的水電費(fèi)用及管護(hù)費(fèi)用，而且還能帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目區(qū)的建設(shè)可以防風(fēng)阻沙，改善周邊農(nóng)田小氣候，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還將改善農(nóng)區(qū)內(nèi)部生產(chǎn)條件，減輕風(fēng)沙和干熱風(fēng)對(duì)農(nóng)區(qū)作物的危害，為林、農(nóng)、牧業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)可促進(jìn)農(nóng)民增收當(dāng)年可覆蓋種植戶2000戶，實(shí)現(xiàn)人均增收3000元，隨著生產(chǎn)規(guī)模得不斷擴(kuò)大，將成為青河縣農(nóng)牧民增收的一個(gè)主要亮點(diǎn)。167。林果業(yè)是實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重的產(chǎn)業(yè)，是我區(qū)廣大農(nóng)民增收的一個(gè)重要來源，已成為新疆農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。在堅(jiān)持生態(tài)效益第一的前提下，要充分發(fā)揮獨(dú)特的水、土、光熱資源和林果生產(chǎn)的特殊優(yōu)勢(shì)，用現(xiàn)代理念建設(shè)具有新疆特色的林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。在貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略中，要賦予林業(yè)以重要地位；在生態(tài)建設(shè)中，要賦予林業(yè)以首要地位；在西部大開發(fā)中，要賦予林業(yè)以基礎(chǔ)地位。這是指導(dǎo)我國新世紀(jì)林業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件，《決定》把加快林業(yè)發(fā)展、改善生態(tài)環(huán)境上升到中華民族生存與發(fā)展的根本大計(jì)的戰(zhàn)略高度，提出了經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展迫切要求林業(yè)建設(shè)有一個(gè)大的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)林業(yè)跨越式發(fā)展，使林業(yè)更好地為國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。 一九九二年十一月時(shí)任國務(wù)委員陳俊生題詞：“開發(fā)沙棘，造福人民”。 一九九二年十一月，國務(wù)院原副總理田紀(jì)云同志題詞：“開發(fā)沙棘大有作為”。種植沙棘對(duì)于治理黃土高原效果顯著，望能給與關(guān)心和支持。1985年，時(shí)任國家水電部部長錢正英提出“以開發(fā)沙棘資源作為加速黃土高原治理的一個(gè)突破口”。沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系到生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益的雙重關(guān)系，以沙棘產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益推動(dòng)沙棘林的種植，以沙棘來防沙治沙，改善生態(tài)，尤其是新疆等干旱地區(qū)的生態(tài)該善。其他產(chǎn)品市場(chǎng)鮮見，可以達(dá)到更大的市場(chǎng)占有率。比如，8噸沙棘籽油需要的沙棘原料達(dá)到1600噸（%），目前，我國出口國外沙棘籽油不超過50噸，實(shí)際需求量超過100噸以上。尤其是沙棘的高端產(chǎn)品：沙棘油和沙棘黃酮開發(fā)上。目前，我國對(duì)外出口市場(chǎng)主要以沙棘原汁、沙棘凍果為主，在深加工上產(chǎn)品還不具備市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)能夠滿足出口需求，目前，公司正在積極申報(bào)出口生產(chǎn)基地備案登記手續(xù)，申報(bào)成功，產(chǎn)品完全可以打入歐美、日本等發(fā)達(dá)國家市場(chǎng)。其中80%的產(chǎn)品用于出口目前，公司進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，引進(jìn)國外先進(jìn)的二氧化碳超臨界萃取技術(shù)，完成能夠滿足出口需求。但目前，我公司主要為外向型企業(yè)，80%的產(chǎn)品主要依靠出口，其中以沙棘籽油、沙棘果油、沙棘原漿為主。目前，從公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看，主要是食品類產(chǎn)品、保健品類別產(chǎn)品為主，食品類產(chǎn)品主要目標(biāo)市場(chǎng)為中低端產(chǎn)品，以家庭消費(fèi)性的產(chǎn)品為主。. 產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析167。目前，公司正與日本、俄羅斯、外蒙等單位取得貿(mào)易聯(lián)系，可長期下訂單量接近8000噸左右。出口這些國家基本不存在任何障礙。隨著科技進(jìn)步，人民將越來越多的開發(fā)相關(guān)的沙棘產(chǎn)品。A﹠E Connock公司將沙棘油作為護(hù)膚品和香水原料。Draco天然產(chǎn)品公司已瞄準(zhǔn)了沙棘籽油用于個(gè)人護(hù)膚品市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國有7000多萬人收到此病的折磨（Papanikolaw,1999）,故此，位于賓夕法尼亞州的Flocare醫(yī)院把沙棘籽油軟膠囊向此病患者推薦，取得了很好的反響（,Oomah,2004）.而且我國衛(wèi)生部已經(jīng)把沙棘籽油作為健康（有保健功能）食品，而且中國綠色食品發(fā)展中心把其列為AA綠色食品。 本產(chǎn)品系列具有特殊的保健作用。另外，沙棘含片、沙棘果粉、沙棘固體飲料等天然維生素C產(chǎn)品一旦被人們所熟知后，必產(chǎn)生很大的市場(chǎng)效應(yīng)。沙棘籽油膠囊最早被國家認(rèn)定為保健食品之一。沙棘汁飲料、沙棘綠茶飲料正是符合目前我國飲料結(jié)構(gòu)調(diào)整的系列之一，目前，我公司正積極地開發(fā)沙棘飲料系列，以期能在植物飲料市場(chǎng)分得一杯羹。目前，新疆地區(qū)市面出現(xiàn)的沙棘系列產(chǎn)品品牌寥寥無幾，品牌產(chǎn)品幾乎為零，這為沙棘產(chǎn)品進(jìn)一步的市場(chǎng)開發(fā)提供了巨大的機(jī)遇。 國內(nèi)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)沙棘產(chǎn)品適合處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)，中老年人等群體。我國沙棘產(chǎn)品占全世界的90%以上，所以我國沙棘產(chǎn)品只有出口，鮮有進(jìn)口。隨后消費(fèi)處于理性化，沙棘籽油價(jià)格目前價(jià)格穩(wěn)定在7萬美元左右每噸（相當(dāng)于50萬人民幣每噸）。圖32國際沙棘籽油價(jià)格變化圖以上為國際沙棘籽油價(jià)格變化圖：1985年到1989年間，沙棘籽油從5萬美元每噸竄升到10萬美元，這主要是受前蘇聯(lián)市場(chǎng)的影響。產(chǎn)值超過10億美元。銷售量超過10萬噸。而沙棘生產(chǎn)國家包括：法國、德國、瑞典、美國、俄羅斯、烏克蘭、韓國、日本等國。產(chǎn)量不足世界的10%，其中以俄羅斯為最多，產(chǎn)量大概占5%左右。167。沙棘籽油價(jià)格50萬元/噸。本公司產(chǎn)品主要都是出口：出口主要國家包括俄羅斯、日本、韓國、烏克蘭、哈薩克斯坦、德國、法國等國家。進(jìn)入21世紀(jì)，沙棘制品呈逐年上升的趨勢(shì)，產(chǎn)量一般穩(wěn)定在20萬噸左右，沙棘籽產(chǎn)量1萬噸，沙棘籽油500噸。世界沙棘產(chǎn)量不超過30萬噸。167。表31 沙棘主要地區(qū)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)能力表（2007年數(shù)據(jù)）序號(hào)地區(qū)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)規(guī)模（萬噸）1陜西省3432內(nèi)蒙1963甘肅274山西4425青海2236其他424　?。〝?shù)據(jù)來源：《沙棘市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2007》）國內(nèi)沙棘主要產(chǎn)區(qū)在黃河中上游地區(qū)：包括青海、甘肅、寧夏、陜西、山西五省區(qū)。近年來，由于新疆沙棘種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，新疆的沙棘產(chǎn)業(yè)獲得了較快的發(fā)展。現(xiàn)在在國內(nèi)大概有200多家從事沙棘相關(guān)行業(yè)的生產(chǎn)廠家。沙棘原漿：可直接用于灌裝飲料；也可以用于提取果油；也可以用于制備成沙棘果粉。沙棘果粉：各類食品飲料添加劑；沙棘飲料勾兌劑；沙棘咀嚼片、沙棘果珍的主要原料。第三章 產(chǎn)品需求分析和項(xiàng)目建設(shè)的必要性. 產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)分析167。實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年建廠，當(dāng)年出產(chǎn)品，當(dāng)年出口創(chuàng)匯，當(dāng)年盈利。167。原料、各關(guān)鍵點(diǎn)、半成品、成品，層層監(jiān)管。原料驗(yàn)收實(shí)行一票否決制，對(duì)回收的不合格原料按照不合格產(chǎn)品管理規(guī)程嚴(yán)格處理。好的原料才有好的產(chǎn)品。同時(shí)，公司提出：以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)拓市場(chǎng)、向管理要效益、顧客至上的質(zhì)量方針。制定了各種質(zhì)量管理體系文件，建立質(zhì)量保障體系以及產(chǎn)品開發(fā)方針；把競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制引入人事管理制度，通過一系列現(xiàn)代化管理措施，保證項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益，在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，進(jìn)一步提高農(nóng)民的收入，最大限度發(fā)揮項(xiàng)目效益。加強(qiáng)中期檢查和項(xiàng)目驗(yàn)收工作，全面完成項(xiàng)目任務(wù)。依照《中華人民共和國公司法》的有關(guān)規(guī)定，全面推行現(xiàn)代化企業(yè)管理，建立簡(jiǎn)捷、實(shí)用、高效的管理體系，作到管理人性化、科學(xué)化、制度化、規(guī)范化。在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格按照生產(chǎn)規(guī)范進(jìn)行管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。公司以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的生產(chǎn)經(jīng)營模式。項(xiàng)目建設(shè)期間主要并要落實(shí)好：①做好項(xiàng)目的總體規(guī)劃、可行性研究報(bào)告、項(xiàng)目的技術(shù)設(shè)計(jì)及實(shí)施方案制定的審查；②做好項(xiàng)目建設(shè)期的工作計(jì)劃，特別是資金的籌措、物資、人員的安排；③做好新產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查工作；開發(fā)市場(chǎng)需求量大，反應(yīng)熱烈的產(chǎn)品盡早、盡快的上市。地方配套資金按要求保證及時(shí)足額到位。加強(qiáng)人才引進(jìn)與技術(shù)培訓(xùn)承包，實(shí)行開發(fā)示范進(jìn)程和項(xiàng)目目標(biāo)管理。并依靠技術(shù)支撐單位，簽定完善的合作協(xié)議，制定明確的技術(shù)發(fā)展目標(biāo)，實(shí)施進(jìn)度和詳盡的項(xiàng)目實(shí)施方案。工廠管理財(cái)務(wù)中心董事會(huì)執(zhí)行董事總經(jīng)理生產(chǎn)車間品保部市場(chǎng)部技術(shù)中心采購部銷售部?jī)?chǔ)運(yùn)綜合管理綜合管理行政人事銷售部辦公室人事專員設(shè)備維修生產(chǎn)管理化驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)品控原料驗(yàn)收?qǐng)D21 公司組織機(jī)構(gòu)圖項(xiàng)目建設(shè)期間的組織機(jī)構(gòu)與職能。一經(jīng)錄用為全職正式員工。本項(xiàng)目采用現(xiàn)代企業(yè)管理模式，項(xiàng)目實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制，實(shí)施單位領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施的各部門、各類技術(shù)人員、施工人員制定出明確的目標(biāo)和嚴(yán)格的責(zé)任，實(shí)行嚴(yán)格的考核和追究制度。目前，與公司簽訂技術(shù)合作協(xié)議的