【正文】 對一些技術(shù)性較強(qiáng)和關(guān)鍵性崗位的員工，采取定期強(qiáng)化培訓(xùn)的辦法，從中選拔一些骨干和管理人員。167。項(xiàng)目開工后，每月按工程進(jìn)度撥付給工程項(xiàng)目指揮部，自籌資金到位后，全部投入項(xiàng)目建設(shè)，不得用做其他項(xiàng)目使用。（其中本項(xiàng)目是申請無償資助）。本項(xiàng)目設(shè)備投資總額預(yù)計(jì)986萬元。生產(chǎn)所需主要工藝設(shè)施設(shè)施詳見下表：表44 原料預(yù)處理工藝設(shè)備配置序 號名 稱規(guī)格型號數(shù)量備注1脫果機(jī)CJTG200812風(fēng)選機(jī)CJFX200813篩選機(jī)CJZZSX114洗果機(jī)CJXG15瀝干提升機(jī)CJLGTS16螺旋榨汁機(jī)LZ0117初濾機(jī)SDCL3D SDSCL318冷熱缸RPLG19DL500L/H一級反滲透純凈水設(shè)備DL500L/H110配料罐EPG1111膠體磨JM112真空脫氣機(jī)SDT113配料罐EPG1114電加熱高溫滅菌機(jī)PR6L20115無菌灌裝機(jī)GHGZⅡ116負(fù)壓灌裝機(jī)GFP12117自動(dòng)壓蓋機(jī)YG1118洗瓶機(jī)JYX24119電動(dòng)圓盤印碼機(jī)DYJ320B120CIP泵GHQXBⅡ121CIP清洗缸GHQXⅡ1表45 固體生產(chǎn)制劑設(shè)備序 號名稱規(guī)格型號數(shù) 量使用場所1粉碎機(jī)9FZ15B12和面機(jī)9FZ2013混料器14搖擺式顆粒機(jī)YK16015ZP33型旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)ZP3316HH40017隧道式微波滅菌機(jī)SWM1218多效低溫真空濃縮器19噴霧干燥110顆粒包裝機(jī)DXDK30111DPB80型平板鋁塑泡罩包裝機(jī)DPB801表46 提取車間設(shè)備序號設(shè) 備 名 稱型 號 規(guī) 格數(shù)量備 注1單效外循環(huán)濃縮器DWN1000加熱面積12m冷凝冷卻面積40+5 m21加熱器及蒸發(fā)室保溫層外不銹鋼磨砂板裝飾2單效外循環(huán)濃縮器DWN2000 加熱面積29 m冷凝冷卻面積85+15 m21加熱器及蒸發(fā)室保溫層外不銹鋼磨砂板裝飾3雙效蒸發(fā)器EJN2000 加熱面積2*20 m冷凝冷卻面積50+8m22加熱器及蒸發(fā)器保溫層外不銹鋼磨砂板裝飾4動(dòng)態(tài)提取罐V=6m3 排渣門直徑φ1000、δ=81保溫層外不銹鋼磨砂板裝飾5高位罐V=3m3 φ1300*2000 δ=416溶劑貯罐V=30m3 φ2400*6300 δ=817轉(zhuǎn)溶罐V=1m3 φ1100*1350 δ=夾套設(shè)備攪拌電機(jī)功率3KW防爆1夾套保溫層外不銹鋼磨砂板裝飾8層析柱φ400*6000 δ=319層析罐V=300L φ800*500 夾層設(shè)備110貯罐V=15m3 φ1800*6000 δ=5111冷凝器F=30 m3 φ600*2600212真空干燥器φ800*1500、烘盤尺寸400*700*4烘盤數(shù)量12盤1保溫層外不銹鋼磨砂板裝飾13真空減壓濃縮器NZ500、冷凝冷卻面積5+1 m3114真空緩沖罐V=300L φ700*600 δ=4115超濾器10㎡25噸216精濾器5蕊 417離心機(jī)SS800 418無塔供水器組 150噸119高效粉碎機(jī)GFSB32A 500kg/h 11KW320浸泡池100m3321空壓系統(tǒng)22KW122真空系統(tǒng)3表47 其他設(shè)備序 號名 稱規(guī)格型號數(shù) 量備 注一二氧化碳超臨界萃取11二氧化碳超臨界萃取設(shè)備42402二氧化碳超臨界萃取輔助設(shè)備二軟膠囊生產(chǎn)線1JS24滾模式軟膠囊機(jī)2烘干機(jī)3軟膠囊包裝機(jī)三口服液生產(chǎn)線補(bǔ)充設(shè)備5隧道式殺菌機(jī)26A型瓶貼標(biāo)機(jī)57噴碼機(jī)2167。以下為部分沙棘產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。二、劣勢：設(shè)備投入相對前三種而言是最大的。如：沙棘油中含16碳稀酸，18碳稀酸等，經(jīng)過高溫時(shí)，其脂肪酸就被破壞了； 酸價(jià)高，沒有辦法處理； 折光指數(shù)低，透明度低； 用食用堿及高溫才可脫酸，脫臘，破壞了植物油的生物活性成份。可以獲得優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。 目前，我公司以綜合開發(fā)沙棘果為主業(yè)。CO2超臨界萃取的沙棘油產(chǎn)品能夠達(dá)到世界任何國家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。(5)多相超離心提?。荷臣?、果皮、籽、果肉中都不同程度地含量沙棘油，沙棘的醫(yī)用、保健價(jià)值非常高，價(jià)格也非常昂貴。. 經(jīng)濟(jì)目標(biāo)我公司年可實(shí)現(xiàn)開發(fā)產(chǎn)品800余噸，消耗原料2000余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入1500萬元。將各車間清洗廢水、生產(chǎn)廢水通過廠區(qū)內(nèi)污水處理管網(wǎng)收集后于污水處理站集中，再采用“隔油→除皂→沉淀→氣浮→水解→活性污泥→沉淀(物化生化)”組合工藝處理，達(dá)到當(dāng)?shù)嘏欧艠?biāo)準(zhǔn)后排入廠區(qū)排水管網(wǎng)；生活污水設(shè)置化糞池處理后，通過廠區(qū)排水管排入廠區(qū)排水管網(wǎng)。各車間用汽點(diǎn)用汽從主蒸汽管線上接出。a、管理及業(yè)務(wù)用房。同時(shí)配套庫房管理辦公室。耐火等級：二級。（2）沙棘黃酮提取車間建設(shè)占地面積720平方米，建筑面積 720平方米的沙棘黃酮生產(chǎn)廠房，廠房平面軸線尺寸為3024米，樓層1層，框架結(jié)構(gòu)，200 mm厚空心頁巖磚填充墻。各子項(xiàng)的具體建設(shè)的主要內(nèi)容分項(xiàng)如下：一是沙棘產(chǎn)品加工區(qū)：包括沙棘油提取車間、沙棘黃酮提取車間、沙棘飲料車間、原料庫房（凍庫）、成品庫房、曬壩。本項(xiàng)目所營造的生態(tài)林不僅能夠起到良好的生態(tài)效益，還可產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益，將會(huì)對周邊區(qū)域生態(tài)林建設(shè)起到示范帶動(dòng)作用。公共服務(wù)覆蓋范圍可為全縣2萬農(nóng)牧業(yè)人口和1000余戶提供增收、就業(yè)機(jī)會(huì)。2004年召開的新疆林業(yè)工作會(huì)議上明確提出：“發(fā)揮優(yōu)勢，加快以林果業(yè)為重點(diǎn)的林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)?！?一九九二年八月十日，現(xiàn)任國務(wù)院副總理吳儀同志題詞：“開發(fā)沙棘，造福人類”。市場占有率達(dá)到16%以上，沙棘原漿600噸，實(shí)際出口量達(dá)到1萬噸，市場占有率達(dá)到6%。同時(shí)，公司采用速凍脫粒技術(shù)，解決了沙棘原料質(zhì)量問題。完全能夠消化我公司的產(chǎn)品。在英國的漢普郡。隨著人民生活水平的提高，保健意識越來越強(qiáng)，對天然補(bǔ)充維生素、必需脂肪酸的產(chǎn)品需求越來越大，同時(shí)沙棘籽油膠囊在治療胃腸功能紊亂、防癌等方面具有獨(dú)特的功效，市場需求不可限量。. 市場需求預(yù)測167。其中以沙棘飲料和沙棘籽油保健品最受歡迎。公司的出口產(chǎn)量基本能占到沙棘出口市場的2%。沙棘產(chǎn)量20萬噸浮動(dòng)。圖31公司沙棘產(chǎn)品系列167。公司2008年5月成立，注冊資金1000萬元。始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在重要的位置。核心在銷售，銷售是企業(yè)的生存法寶，不段開拓新的市場，拓展新的渠道一門心思做市場，研發(fā)要以市場為導(dǎo)向，技術(shù)為市場服務(wù)的宗旨。項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)帳目獨(dú)立、?？顚Ｓ茫瑖?yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律。公司組織結(jié)構(gòu)按標(biāo)準(zhǔn)化工廠建設(shè)進(jìn)行人員招聘，經(jīng)過培訓(xùn)合格后進(jìn)行試用，在國家規(guī)定的試用期范圍內(nèi)，給員工簽定合同。167。公司現(xiàn)有員工38%以上具有大專以上學(xué)歷，其中，食品科學(xué)碩士2名，食品機(jī)械專業(yè)工程師3名，食品檢測檢驗(yàn)分析師2名，具有學(xué)士學(xué)歷的食品專業(yè)食品研發(fā)師5名，快速消費(fèi)品市場分析師、營銷專家1名，市場調(diào)研員2名，數(shù)名熟悉相關(guān)市場的市場推廣人員，分別主持公司的科研、新產(chǎn)品開發(fā)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)及生產(chǎn)管理方面的工作，市場推廣等等，逐步形成具有獨(dú)立的科研實(shí)力和生產(chǎn)、研發(fā)、市場開發(fā)、品牌策劃以及市場推廣能力。深加工基地建設(shè)包括：沙棘粗加工車間，其中包括10000m3的凍庫，年處理能力達(dá)到500010000噸的凍果生產(chǎn)線；沙棘深加工生產(chǎn)線，其中包括沙棘榨汁生產(chǎn)線，榨汁工藝包括了沙棘原漿的榨取和沙棘汁的分離、濃縮、果油提取等核心技術(shù)；還有精加工車間，其中包括二氧化碳超臨界萃取提取沙棘籽油，沙棘飲料車間，沙棘葉茶車間，沙棘含片車間以及沙棘保健品車間（GMP標(biāo)準(zhǔn)，以膠囊為主）。但實(shí)踐證明，沙棘凍果、沙棘飲料等低端產(chǎn)品利潤薄，發(fā)展?jié)摿τ泻艽蟮木窒蓿盏绞袌龅募s束大等特點(diǎn)。通過項(xiàng)目的實(shí)施與運(yùn)行，可增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民種植沙棘的積極性，提高當(dāng)?shù)氐闹脖桓采w率，可防止水土流失和風(fēng)力侵蝕，改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民生產(chǎn)、生活環(huán)境，有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，可對該區(qū)域發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)生態(tài)環(huán)境同步發(fā)展提供可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)特色林果業(yè)在當(dāng)?shù)丶爸苓厖^(qū)域的發(fā)展。為了防止化驗(yàn)室具有強(qiáng)酸堿污水進(jìn)入下水道，在實(shí)驗(yàn)室的設(shè)置一污水槽，進(jìn)行藥物中和以后，使其達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后排除。167。 從表中可以看出，我公司年可實(shí)現(xiàn)開發(fā)產(chǎn)品800余噸，消耗原料2000余噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入1500萬元。沙棘復(fù)方產(chǎn)品開發(fā)：以黃酮類提取物、沙棘籽油為原料的針對心血管病，胃病等疾病的復(fù)方保健品、藥品的開發(fā)。如何利用好沙棘果實(shí)中的沙棘油是沙棘生產(chǎn)企業(yè)的利益增收點(diǎn)和企業(yè)開發(fā)能力的綜合體現(xiàn)。主要體現(xiàn)在:硫磺熏蒸熱風(fēng)干燥技術(shù)：應(yīng)用本技術(shù)制成沙棘干果，沙棘干果為提取沙棘多種活性物質(zhì)的基礎(chǔ)，沙棘干果可以提取沙棘全油、沙棘黃酮、沙棘原花青素等。同時(shí),對以上開發(fā)產(chǎn)品配套設(shè)施包括:生產(chǎn)廠房3座；包括2000平方米的凍庫1座；1800平方米的精加工生產(chǎn)車間（包括沙棘原漿生產(chǎn)線、沙棘飲料生產(chǎn)線、沙棘口服液生產(chǎn)線、無糖咀嚼片生產(chǎn)線、沙棘果珍；1200平方米GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房1座。公司依托北疆沙棘人工種植重點(diǎn)縣開展沙棘系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目。 52. 總成本及經(jīng)營成本估算 52167。 44第六章 人員培訓(xùn)及技術(shù)來源 45. 企業(yè)組織形式 45. 企業(yè)工作制度 45. 勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) 45167。 32167。 26167。 19167。 10167。 項(xiàng)目內(nèi)容介紹及采用的關(guān)鍵技術(shù) 6167。 9167。 17第三章 產(chǎn)品需求分析和項(xiàng)目建設(shè)的必要性 18. 產(chǎn)品市場供應(yīng)分析 18167。 22. 項(xiàng)目建設(shè)必要性 23167。 30167。 44167。 51167。、農(nóng)業(yè)增效 58167。主要開發(fā)內(nèi)容如下：其中汁開發(fā)為沙棘原漿、沙棘果汁飲料（30%高濃度果汁飲料）。. 2產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模公司的產(chǎn)品方案分為三大類：一類是原料：以沙棘凍果、沙棘原漿、沙棘干果為主；二類食品類，以沙棘醋飲、沙棘飲料、沙棘果粉等為主；三是沙棘保健品類，主要以沙棘油、沙棘黃酮及其膠囊以及其他復(fù)方顆粒、膠囊類產(chǎn)品等為主。無菌冷灌裝：食品中飲品等產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生控制要求非常高，整個(gè)加工過程要達(dá)到10萬級的無菌的狀況才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。在這樣的市場背景下，公司引進(jìn)目前世界領(lǐng)先的提取技術(shù)——CO2超臨界萃取沙棘油生產(chǎn)線。通過本項(xiàng)目的實(shí)施，可以完全實(shí)現(xiàn)以上技術(shù)以及產(chǎn)品的實(shí)現(xiàn)和完善。二是產(chǎn)品開發(fā)的創(chuàng)新。公司嚴(yán)格按照環(huán)境部門的要求在基礎(chǔ)建設(shè)、技術(shù)條件上下功夫，力爭達(dá)到國家對企業(yè)的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。污染處理工藝簡述： 破乳劑 高效絮凝劑 風(fēng)機(jī)污水→隔油池→調(diào)節(jié)池→絮凝反應(yīng)→厭氧水解酸化池→接觸氧化池→沉淀池→達(dá)排 （污泥） 回流 （污泥） 污泥池→污泥干化泥→外運(yùn)填埋167。公司注冊資金1000萬元，分期投資6000萬元，建成沙棘綜合處理廠一座，主要從事沙棘種植、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體化經(jīng)營的高綜合性新科技技術(shù)企業(yè)。所以，公司決定在沙棘深加工方面進(jìn)一步的做深、做強(qiáng)。與成都農(nóng)林科學(xué)院簽訂技術(shù)合作協(xié)議；與中科院成都分院簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議；與高原圣果公司簽訂產(chǎn)品中試協(xié)議；與北京航洋公司簽訂保健品申報(bào)合作協(xié)議。公司所生產(chǎn)各類產(chǎn)品曾經(jīng)多次走出國門，參加各類展出，深受國外客戶喜愛，一直以來，公司把沙棘油、沙棘黃酮等產(chǎn)品定位出口型產(chǎn)品，20082010年連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)了出口創(chuàng)匯。目前，與公司簽訂技術(shù)合作協(xié)議的單位包括中科研成都分院、成都農(nóng)林科學(xué)院、新疆林科院、四川大學(xué)藥學(xué)院、西華大學(xué)生物工程學(xué)院等實(shí)力科研單位，我公司與這些科研單位在產(chǎn)品開發(fā)、瓶頸技術(shù)突破、沙棘綜合利用、沙棘種植技術(shù)、沙棘采摘技術(shù)方面開展合作。并依靠技術(shù)支撐單位，簽定完善的合作協(xié)議，制定明確的技術(shù)發(fā)展目標(biāo)，實(shí)施進(jìn)度和詳盡的項(xiàng)目實(shí)施方案。公司以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的生產(chǎn)經(jīng)營模式。制定了各種質(zhì)量管理體系文件，建立質(zhì)量保障體系以及產(chǎn)品開發(fā)方針；把競爭機(jī)制引入人事管理制度，通過一系列現(xiàn)代化管理措施，保證項(xiàng)目正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益，在企業(yè)發(fā)展壯大的同時(shí)，進(jìn)一步提高農(nóng)民的收入，最大限度發(fā)揮項(xiàng)目效益。原料、各關(guān)鍵點(diǎn)、半成品、成品，層層監(jiān)管。沙棘果粉：各類食品飲料添加劑；沙棘飲料勾兌劑；沙棘咀嚼片、沙棘果珍的主要原料。表31 沙棘主要地區(qū)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)能力表（2007年數(shù)據(jù)）序號地區(qū)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)規(guī)模（萬噸）1陜西省3432內(nèi)蒙1963甘肅2