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南瓜粉系列產(chǎn)品加工項目可行性研究報告(留存版)

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【正文】 業(yè)經(jīng)濟效益的目的。第十二章 組織與管理及人員培訓(xùn)本項目公司設(shè)六個部門,組織機構(gòu)隸屬關(guān)系詳見公司組織機構(gòu)圖。噪聲本項目噪聲主要來自鍋爐風(fēng)機。c、廢水影響分析施工期產(chǎn)生的廢水主要是配料、攪拌機等施工現(xiàn)場產(chǎn)生的少量廢水,由于施工期短,所排廢水是暫時的,其影響將隨施工期的結(jié)束而消失,因此施工期產(chǎn)生的污水對地表水環(huán)境影響較小。 與食品表面接觸的消毒液濃度規(guī)定?!     挝唬喝f元序號設(shè)備名稱數(shù)量金額動力(KW)生產(chǎn)能力生產(chǎn)廠家備注1鍋爐1臺152020t/h牡丹江市鍋爐廠2配電設(shè)備1臺35630KVA寧安市電力安裝公司3金屬探測儀2臺1530箱/mim青島威遠4自動包裝機8臺1230箱/分鐘安徽合肥信遠5自動封箱機4臺16230箱/分鐘廣東中山裕龍6叉車5輛30安徽叉車7卡車2輛50長春一汽8化驗室常用儀器與設(shè)備102化驗室全套14種設(shè)備9制冷壓縮機2臺60300河南洛陽合計243 序號設(shè)備名稱型號數(shù)量(臺)1阿貝折光儀12PH計23濁度計14超凈工作臺15孔恒溫水浴鍋26調(diào)溫電爐27PB2002電子天平18電子分析天平1/1000019烘箱1210恒溫培養(yǎng)箱211生化培養(yǎng)箱112冰箱230L113電熱蒸汽殺菌鍋114微波爐850W1恒溫倉庫設(shè)備一覽表序號名稱和規(guī)格型號單位數(shù)量單價(元)合價(萬元)1螺桿壓縮機JZ2LG20臺22160052螺桿壓縮機JZ2LG16臺22000043螺桿壓縮機JZ2LG14臺2180004中間冷卻器ZL10臺2189005貯氨器臺5356006蒸發(fā)式冷凝器CSV481臺2121607輔助貯藏器臺2120008臥工氨液循環(huán)泵組臺22160059集油器JY500臺21216010空氣分離器KF32臺222100合計第九章 衛(wèi)生安全及生活設(shè)施 水源處理本項目供水由寧安市市政給水管網(wǎng)供水為主,由自備水源為輔,水質(zhì)標(biāo)準滿足我國現(xiàn)行的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準》(GB574985)中的一級標(biāo)準,主要用于生產(chǎn)、生活及消防需求。更衣室、衛(wèi)生間位于進入生產(chǎn)車間的必經(jīng)之地,分左右男女更衣室,不同工段的工人可以分別從不同更衣室進入不同的生產(chǎn)車間,避免交叉污染。冷庫本冷庫設(shè)計容量產(chǎn)品為2160t,面積為1800 m2,采用鋼結(jié)構(gòu)大棚,頂部為平頂,高6m,設(shè)計為一層,外包金屬彩瓦,庫溫-18℃。廠區(qū)考慮到防火要求,各主要建筑物和易燃物附近均設(shè)有消防水龍頭和滅火器。%,4000噸南瓜出南瓜籽為250噸。 產(chǎn)品方案   項目兩批實施,第一年種種植200畝綠色南瓜種植基地,并通過食品認證,同時發(fā)展農(nóng)戶種植南瓜,第二年發(fā)展農(nóng)戶種植南瓜面積達到4000畝,項目達產(chǎn)運營后,年加工南瓜粉1000噸,南瓜籽250噸。勤勞而智慧的太慈人民緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委、政府提出的“盤活路邊經(jīng)濟,做好山水文章”的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路,因地制宜,科技興農(nóng)。全村總面積12平方公里,耕地面積5558畝,其中水田4259畝。同時,項目建成后,還將帶動本地的運輸業(yè)、包裝業(yè)等行業(yè)的快速發(fā)展,促進當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟快速發(fā)展。近年來,南瓜粉已成為我國的重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。南瓜對治療糖尿病和預(yù)防癌癥的具有奇特作用。適應(yīng)人們的需求變化的健康綠色有機食品就注定具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的市場空間。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因含量較高,能增強人體免疫性能。這些對防治哮喘病均較有利。按照我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃,十一五時期,國民生產(chǎn)總值發(fā)展速度將繼續(xù)保持高位增長,消費結(jié)構(gòu)逐步高檔化,消費內(nèi)容更加豐富,生活質(zhì)量明顯提高。南瓜粉系列產(chǎn)品加工項目第一章 總論 南瓜粉系列產(chǎn)品加工項目XXX公司XXXX縣太慈鎮(zhèn)XXXX建設(shè)規(guī)模:建設(shè)年加工純天然綠色南瓜4000噸,年生產(chǎn)南瓜粉1000噸,南瓜籽250噸。今后將是食品工業(yè)行業(yè)的快速發(fā)展時期。中醫(yī)學(xué)認為:南瓜味甘,性溫,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾等癥。 :研究發(fā)現(xiàn),在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。目前,已開發(fā)的南瓜系列產(chǎn)品有,南瓜粉、南瓜泥、南瓜汁、蜜餞、果醬、罐頭、南瓜晶、醬油、果脯、果膠、掛面等,南瓜皮還可制成“復(fù)合瓜寶茶”等綠色食品。目前,國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)南瓜粉的供應(yīng)量不足2萬噸。南瓜是集優(yōu)質(zhì)的綠色食品、保健品和藥品為一身的營養(yǎng)保健品,目前已被國內(nèi)外所公認。利用本地資源,推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,開發(fā)特色產(chǎn)品,采用與國際需求配套的加工技術(shù)進行深加工,面向國際、國內(nèi)市場,從而達到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)增值、國家增稅,促進地方經(jīng)濟發(fā)展的多重效益。農(nóng)戶零星、分散居住在50多個自然村莊,其中8個村莊比較偏遠,交通不便。以綠色、避災(zāi)、特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)為突破口,以創(chuàng)建全市優(yōu)質(zhì)高效水稻生產(chǎn)區(qū)為目標(biāo),堅持“打綠色牌,走特色路”,發(fā)展了綠色、特色經(jīng)濟,先后建立了六零圩水稻科技示范片、九龍油菜高產(chǎn)示范片、白蓮洲棉花高產(chǎn)示范區(qū)糧、油、棉三大基地,打造了近300畝花卉苗木基地,600畝名貴珍稀中藥材基地,1000畝高效優(yōu)質(zhì)茶葉基地,5000畝意楊林基地,5000畝經(jīng)果林帶以及近100家規(guī)模養(yǎng)殖場占地5500畝的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,其中合旺畜業(yè)、綠源禽業(yè)、金亞太水禽養(yǎng)殖公司為市級龍頭企業(yè),形成了以中藥材、畜牧、水產(chǎn)、茶葉、花卉、經(jīng)果林木等為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)綜合體系。銷售策略和營銷模式以直銷為主、外銷為輔。清洗:將南瓜于清潔水中洗滌。每噸炒制用食用油100公斤,年炒制南瓜籽耗用食用油2500公斤。全廠占地面積30000 m2 ,建筑物占地面積13745 m2 ,土地利用系數(shù)=建筑物占地面積/全廠總面積100%=%。是存放加工、包裝后的速凍南瓜塊的區(qū)域,按照冷庫設(shè)計的要求使用材料和安排布局,整個冷庫分成兩個區(qū)域,中間有門連通,根據(jù)實際需要使用冷庫。配電室、機修車間靠近主動力中心。本項目使用自備水源,有中間蓄水塔。手消毒水:次氯酸鈉50100ppm;腳踏消毒池、車間墻壁、車間地面消毒水:次氯酸鈉150200ppm。運營期a、廢水:,其主要成分為BOD5≈180mg/L,COD≈400mg/L。本項目對噪聲的控制從以下幾方面著手:采取小間單獨隔離布置,設(shè)備采取基礎(chǔ)減振、墻體設(shè)吸聲材料、設(shè)備進出口風(fēng)管高消音器等控制措施,經(jīng)降噪措施處理后,廠界噪聲可以達標(biāo)排放,符合《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準》(GB1234890)中Ⅲ類標(biāo)準(晝間65≤dB(A)、夜間≤55dB(A)),不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生大的噪聲影響,因此其對外環(huán)境產(chǎn)生噪聲影響可以被接受。公司組織機構(gòu)圖:董 事 會總 經(jīng) 理副總經(jīng)理副總經(jīng)理技術(shù)開發(fā)部生產(chǎn)管理部事務(wù)部經(jīng)營部原料部財務(wù)部勞動定員嚴格按照企業(yè)生產(chǎn)性質(zhì)、設(shè)備崗位、工效等條件進行核定,預(yù)備工按95%的勞動出勤率配備。及時作好工商、稅務(wù)等業(yè)務(wù)的年檢、稅費申報和繳納工作,合理合法的進行經(jīng)營管理。 培訓(xùn)考核培訓(xùn)結(jié)束后,外出培訓(xùn)人員和內(nèi)部培訓(xùn)組織部門需填寫《培訓(xùn)情況記錄表》,并將有關(guān)培訓(xùn)資料(如成績單)備案。b、修理費:按建筑設(shè)備及安裝費用之和的5%測算。 不確定性分析假定銷售量與產(chǎn)量相同,變動成本隨產(chǎn)量變化,固定成本與產(chǎn)量無關(guān),價格不發(fā)生變化的情況下,對本項目的生產(chǎn)能力進行盈虧平衡分析: 固定成本BEP = 100% = % 銷售收入銷售稅金變動成本注:BEP——生產(chǎn)能力利用率%,企業(yè)可保本不虧損,說明該項目承擔(dān)風(fēng)險能力較強。在企業(yè)產(chǎn)品打開市場后,其產(chǎn)品將供不應(yīng)求,企業(yè)應(yīng)進行擴建來擴大生產(chǎn)規(guī)模,使項目向縱深發(fā)展。10%時的財務(wù)內(nèi)部收益率、財務(wù)凈現(xiàn)值、投資回收期分別進行了測算。e、其它管理費用 其它管理費用包括工會經(jīng)費、交際應(yīng)酬費、無形資產(chǎn)攤銷、開辦費攤銷、職工培訓(xùn)費、其它費用等。第十三章 投資估算與資金籌措 固定資產(chǎn)投資估算依據(jù) 本估算是根據(jù)項目的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案、建設(shè)方案及項目的實際情況編制的?! ∑髽I(yè)通過考試和面試相結(jié)合的方式進行招騁有文化、懂技術(shù)的城鄉(xiāng)待業(yè)人員為企業(yè)工人。全年生產(chǎn)天數(shù)300天。本項目建設(shè)中各個階段在確保嚴格落實污染防治措施的前提下,對空氣、水、聲及固體廢物等環(huán)境等的影響較小,從總體環(huán)境看,本項目建設(shè)所產(chǎn)生的環(huán)境問題可以被周圍環(huán)境所接受,能夠做到社會效益、經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。c、噪聲:本項目生產(chǎn)過程中使用的部分設(shè)備如鍋爐風(fēng)機,運行時會產(chǎn)生強度超過90dB的噪聲。為防止和消除能夠造成交叉污染的環(huán)節(jié),嚴格控制人流、物流、氣流和水流方向,確保操作人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,防止交叉污染的發(fā)生,制定以下操作要點。給排水網(wǎng)絡(luò)圖要詳細明了,以便日常對生產(chǎn)供水系統(tǒng)管理與維護,并保證給水和排水二個系統(tǒng)不存在交叉互聯(lián)。包裝材料庫包裝材料庫地面采取和加工車間一樣的配置,增加防潮措施。設(shè)計庫容量為2160t,~,小冷庫 780 ㎡,大冷庫1020 ㎡。、建設(shè)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準要求,遵循管理模式現(xiàn)代化、運行操作自動化的原則進行建設(shè)。利用豐富純天然綠色南瓜資源開發(fā)南瓜粉系列產(chǎn)品,原料供應(yīng)充足有保障。將其切成3—4毫米或6—7毫米的薄片(也可用刨絲器刨成細絲)。第六章 工藝技術(shù)方案采用國內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù),該項目生產(chǎn)技術(shù)先進、工藝成熟可靠。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整基礎(chǔ)上,還通過農(nóng)技培訓(xùn)、增添農(nóng)機等方法引領(lǐng)農(nóng)民致富,使太慈農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)模式逐步向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,有效促進了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。茶嶺村為XXXX縣第一大村,人口近8千。第四章 建設(shè)條件及廠址選擇 本項目擬建在XXXX縣太慈鎮(zhèn)XXX村,位于安九公路邊,距離居民區(qū)遠,周邊環(huán)境好、無污染源。由于資源的季節(jié)性及加工的制約因素多,產(chǎn)量不是很大,全國年產(chǎn)量不到2萬噸,滿足不了人們?nèi)找嬖鲩L的需求,所以同行業(yè)間的競爭不是很激烈,在國外南瓜粉加工也正處于發(fā)展階段,生產(chǎn)能力嚴重不足,市場呈供不應(yīng)求態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計,目前,全國范圍內(nèi)生產(chǎn)廠家規(guī)模很小,只有十幾家,遠不能滿足市場需求。在當(dāng)前國內(nèi)外已開發(fā)生產(chǎn)的南瓜系列產(chǎn)品中,以南瓜粉的生產(chǎn)與銷量最大。南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素,%維生素B1 %,維生素B2 %,維生素C 5mg%;此外,還含有一定量的鐵和磷。其種子——南瓜子還能食用或榨油。因地制宜,從實際出發(fā),尊重農(nóng)民意愿,注重實效,著力解決農(nóng)民生產(chǎn)、生活中最迫切的實際問題,使新農(nóng)村建設(shè)帶給農(nóng)民實惠、受到農(nóng)民擁護,扎實穩(wěn)步地向前推進。項目總投資投資為2360萬元,其中建設(shè)投資2160萬元,流動資金200萬元。近幾年,尤其是中國加入WTO后,其進程仍在加速。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。隨著國民生活水平的提高,人們對健康越來越重視,尤其是對健康食品需求尤為重視,人們不再是以吃飽為目的,而是追求吃好、吃出健康為目的了。我國是一個人口眾多的大國,中老年人約4億多,都有消費南瓜的習(xí)慣;同時,由于近年來,隨著人民生活水平提高,營養(yǎng)過剩,同時不注重健康飲食,使得我國糖尿病患者不斷增多,由老齡化趨向年
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