【正文】 合計(jì)76臺(tái)配套其他設(shè)備5萬元。c. 充分利用原料，能耗少，效率高，體積小，能一機(jī)多用。幾個(gè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵設(shè)備，除按實(shí)際生產(chǎn)能力所需臺(tái)數(shù)的設(shè)備外，還應(yīng)考慮備用設(shè)備。包裝材料庫包裝材料庫地面采取和加工車間一樣的配置，增加防潮措施?；?yàn)室用于對抽查產(chǎn)品進(jìn)行感官評定、理化檢測、微生物檢測,是保證產(chǎn)品質(zhì)量必不可少地過程，將化驗(yàn)室建在辦公樓中，對產(chǎn)品質(zhì)量從原料進(jìn)入到車間成品入庫進(jìn)行全過程檢測、控制，需要面積為65 ㎡。高溫庫采用氟利昂制冷機(jī)，根據(jù)需要單獨(dú)運(yùn)行。在絕緣層設(shè)隔汽層，選用滲透阻小的材料，以排除或多或少存在于絕緣材料的水分；屋頂隔汽層采用三氈四油，外墻和地坪采用二氈三油。設(shè)計(jì)庫容量為2160t，～，小冷庫 780 ㎡，大冷庫1020 ㎡。預(yù)處理車間緊鄰恒溫庫，在更衣室旁，在本車間內(nèi)進(jìn)行人工加工、清洗、去皮等。南瓜粉生產(chǎn)車間：南瓜塊生產(chǎn)車間生產(chǎn)出來的南瓜塊，通過輸送機(jī)進(jìn)入干燥設(shè)備進(jìn)行干燥處理，然后滅菌、粉碎、包裝入庫或銷售。本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容主要是新建生產(chǎn)廠房，其中包括南瓜塊車間、南瓜粉車間、速凍車間；輔助廠房有預(yù)處理車間、原料庫、成品庫、辦公樓、冷庫、材料庫、包裝車間、機(jī)修車間等，建筑面積總計(jì)13245 m2，主要購置南瓜粉、南瓜塊、南瓜籽生產(chǎn)線及所需配套設(shè)備。、建設(shè)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，遵循管理模式現(xiàn)代化、運(yùn)行操作自動(dòng)化的原則進(jìn)行建設(shè)。廠區(qū)道路：廠區(qū)主干道為8m寬，非主要道路為5m寬，交叉路口半徑20m，兩旁均種植云杉、冷杉等美化廠區(qū)環(huán)境。 廠區(qū)主要建筑物：辦公樓、冷庫、預(yù)處理車間、南瓜塊車間、南瓜粉車間、速凍車間、材料庫、包裝車間等，按照生產(chǎn)工藝流程布置，并盡量縮短距離，避免物料的往返運(yùn)輸。第八章　建設(shè)方案以方便生產(chǎn)為前提，符合車間生產(chǎn)程序，避免原料、半成品、人流的交叉污染。利用豐富純天然綠色南瓜資源開發(fā)南瓜粉系列產(chǎn)品，原料供應(yīng)充足有保障。 鮮南瓜→南瓜清洗、去蒂、去瓤、去籽 →燙漂→南瓜烘干→中間倉→滅菌→南瓜切片粉碎機(jī)→南瓜粉 南瓜籽原料切割后分離出來的南瓜籽進(jìn)行清洗、烘干、炒制等加工程序后可成南瓜籽成品，進(jìn)行包裝后出售。脫水南瓜片應(yīng)為淡黃色或橘紅色，片狀或絲狀。脫水：將燙漂后的南瓜片裝入烘篩中進(jìn)行脫水。將其切成3—4毫米或6—7毫米的薄片（也可用刨絲器刨成細(xì)絲）。產(chǎn)品不加任何食品添加劑，其生產(chǎn)工藝屬純物理方法，不改變產(chǎn)品的有效成份。第六章 工藝技術(shù)方案采用國內(nèi)領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)，該項(xiàng)目生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、工藝成熟可靠。全年按照300天工作日計(jì)算，年處理純天然綠色南瓜4000噸。全部電氣設(shè)備均采用接零保護(hù)系統(tǒng)，低壓聯(lián)絡(luò)電源電纜在進(jìn)戶處應(yīng)重復(fù)接地，其接地電阻不應(yīng)大于4Ω。生活污水經(jīng)化糞池沉淀后，與生產(chǎn)廢水統(tǒng)一經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放，雨水順路邊兩側(cè)雨水井排入地下排水管道。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整基礎(chǔ)上，還通過農(nóng)技培訓(xùn)、增添農(nóng)機(jī)等方法引領(lǐng)農(nóng)民致富，使太慈農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)模式逐步向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，“推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)才是根本。土壤以河流沖積物、板頁巖、石炭巖等發(fā)育而成，土層深厚，%—%，PH值為中性或中性略酸。武昌湖位于XXXX腹地，屬長江支流，全湖水面面積15萬畝。茶嶺村為XXXX縣第一大村，人口近8千。白蓮洲村位于武昌湖畔、安九路旁，全村轄32個(gè)村民組，1105戶農(nóng)戶，4351人口。26′，東經(jīng)116176。項(xiàng)目位于XXXX縣太慈鎮(zhèn)XX村。第四章　建設(shè)條件及廠址選擇 本項(xiàng)目擬建在XXXX縣太慈鎮(zhèn)XXX村，位于安九公路邊，距離居民區(qū)遠(yuǎn)，周邊環(huán)境好、無污染源。其它優(yōu)勢總之，本項(xiàng)目建設(shè)后，將極大帶動(dòng)農(nóng)民種植積極性，促進(jìn)農(nóng)民增收，帶動(dòng)基地面積擴(kuò)大。區(qū)域內(nèi)無加工企業(yè)縣境內(nèi)現(xiàn)無南瓜深加工企業(yè)，農(nóng)民種植出的南瓜以采集白瓜籽為主，大部分當(dāng)作牲畜飼料，多數(shù)都白丟棄了，造成了資源極大的浪費(fèi)?！妫瑹o霜期252天，是安徽省熱量資源最豐富的縣份之一。由于資源的季節(jié)性及加工的制約因素多，產(chǎn)量不是很大，全國年產(chǎn)量不到2萬噸，滿足不了人們?nèi)找嬖鲩L的需求，所以同行業(yè)間的競爭不是很激烈，在國外南瓜粉加工也正處于發(fā)展階段，生產(chǎn)能力嚴(yán)重不足，市場呈供不應(yīng)求態(tài)勢。南瓜粉世界年需求量40萬多噸，日本是消費(fèi)與生產(chǎn)大國，每年從中國、美國、墨西哥等國大量進(jìn)口南瓜粉。南瓜籽按照西方人的口味生產(chǎn)加工，可以大量出口，利潤空間更大，可換取大量的外匯。世界南瓜粉年需求量約40萬噸，日本是生產(chǎn)與消費(fèi)大國，每年需要從中國和美國進(jìn)口大量的南瓜粉，南瓜粉已成為我國重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，全國范圍內(nèi)生產(chǎn)廠家規(guī)模很小，只有十幾家，遠(yuǎn)不能滿足市場需求?，F(xiàn)據(jù)調(diào)查我國糖尿病已達(dá)1億人口以上，使得人們需求好的防治與治療糖尿病保健品與藥品增多。南瓜粉可作終端產(chǎn)品，直接食用，還可作為食品添加材料，將其以適當(dāng)比例添加至多種食品中，還可加工成南瓜餅、南瓜掛面、南瓜蛋糕、南瓜醬及南瓜飲料等系列產(chǎn)品；如將南瓜粉加入玉米粉中，制作成南瓜玉米粉，能提高玉米粉的營養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)品質(zhì)量；將南瓜粉加入面粉中制得南瓜面包，既增加了面包的營養(yǎng)價(jià)值，更賦予面包不同的風(fēng)味。而超精細(xì)南瓜粉的價(jià)格和需求更高。在當(dāng)前國內(nèi)外已開發(fā)生產(chǎn)的南瓜系列產(chǎn)品中，以南瓜粉的生產(chǎn)與銷量最大。也就是人們已經(jīng)由“安全與衛(wèi)生”階段進(jìn)入“營養(yǎng)與健康”階段。另外南瓜粉含有大量SOJ因子，具有延年益壽、養(yǎng)顏美容、肌膚豐美，尤其對女性有美容、減肥功效。清代名醫(yī)陳修園說：“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。南瓜的營養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，%維生素B1 %，維生素B2 %，維生素C 5mg%；此外，還含有一定量的鐵和磷。 ：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。 各種成分的功用： ：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過活化補(bǔ)體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能?？捎糜跉馓摲α?、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。其種子——南瓜子還能食用或榨油。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。本項(xiàng)目正是順應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向而提出的。要著力培育一批競爭力、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)和企業(yè)集群示范基地，推廣龍頭企業(yè)、合作組織與農(nóng)戶有機(jī)結(jié)合的組織形式，讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到更多的實(shí)惠。因地制宜，從實(shí)際出發(fā)，尊重農(nóng)民意愿，注重實(shí)效，著力解決農(nóng)民生產(chǎn)、生活中最迫切的實(shí)際問題，使新農(nóng)村建設(shè)帶給農(nóng)民實(shí)惠、受到農(nóng)民擁護(hù)，扎實(shí)穩(wěn)步地向前推進(jìn)。這一變化，適應(yīng)了食品工業(yè)的發(fā)展規(guī)律，使中國食品工業(yè)在過去20年中，年平均增速始終高于全國工業(yè)的年均增加值。近年來，中國食品工業(yè)持續(xù)高速發(fā)展，食品工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量和人均占有量均大幅度提高，行業(yè)產(chǎn)值排名一直名列前茅。資源優(yōu)勢明顯，原材料供給充足，基礎(chǔ)設(shè)施完備，采用國內(nèi)領(lǐng)先的開發(fā)出南瓜粉等產(chǎn)品適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)消費(fèi)需求，市場前景廣闊。項(xiàng)目總投資投資為2360萬元，其中建設(shè)投資2160萬元，流動(dòng)資金200萬元。建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)200畝純天然綠色南瓜種植示范基地，發(fā)展農(nóng)戶種植南瓜4000畝，新建南瓜粉、南瓜籽加工生產(chǎn)線各一條及生產(chǎn)廠房、辦公樓等配套設(shè)施，總建筑面積13245平方米，采用國內(nèi)先進(jìn)生產(chǎn)加工設(shè)備。本項(xiàng)目生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、工藝成熟可靠，產(chǎn)品市場潛力巨大。 第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性周邊縣市現(xiàn)在還沒有大型南瓜深加工企業(yè)，因此, 利用豐富南瓜資源開發(fā)南瓜粉系列產(chǎn)品，在本區(qū)域沒有原料競爭，原料有充分保障。近幾年，尤其是中國加入WTO后，其進(jìn)程仍在加速。 政策背景2005年溫家寶總理在《中央農(nóng)村工作會(huì)議》上作重要講話時(shí)說：“以鄧小平理論和‘三個(gè)代表’重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，必須認(rèn)真貫徹黨在農(nóng)村的一系列方針政策，堅(jiān)持農(nóng)村的基本經(jīng)濟(jì)制度，真正實(shí)行工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的方針，全面推進(jìn)農(nóng)村的發(fā)展?！薄兑庖姟愤M(jìn)一步提出：要“發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。由此可見，積極推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的必然趨勢，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。還可驅(qū)蛔蟲、治燙傷。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。 南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。南瓜含有豐富的糖類和淀粉所以老南瓜吃起來又香又甜；其蛋白質(zhì)和脂肪含量較低。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質(zhì)，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。南瓜中的果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收、中和、清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，并能幫助肝、腎功能減弱患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。隨著國民生活水平的提高，人們對健康越來越重視，尤其是對健康食品需求尤為重視，人們不再是以吃飽為目的，而是追求吃好、吃出健康為目的了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國南瓜粉年貿(mào)易量約15000噸，深受國內(nèi)外市場的歡迎，有極大的開發(fā)生產(chǎn)價(jià)值。第三章 項(xiàng)目可行性分析根據(jù)大量的市場調(diào)研，目前國際和國內(nèi)對南瓜粉的需求量巨大，尤其在國際市場的需求更是供不應(yīng)求，價(jià)格已達(dá)到28000多元人民幣一噸。南瓜營養(yǎng)豐富，將南瓜去皮、去籽、切片、切絲、烘干、粉碎可制成南瓜粉。我國是一個(gè)人口眾多的大國，中老年人約4億多，都有消費(fèi)南瓜的習(xí)慣；同時(shí)，由于近年來，隨著人民生活水平提高，營養(yǎng)過剩，同時(shí)不注重健康飲食，使得我國糖尿病患者不斷增多，由老齡化趨向年輕化。據(jù)專家前景預(yù)測，國內(nèi)外需求量逐年增長，預(yù)計(jì)年增長為10－15％。南瓜粉被譽(yù)為目前世界保健療效品之“新星”，是一項(xiàng)成長性產(chǎn)品，南瓜粉是世界食品公認(rèn)有效的保健營養(yǎng)品；可作為醫(yī)藥原料、食品原料、保健食品、功能食品、添加劑。另外南瓜粉又是多種食品生產(chǎn)的重要添加劑，藥品生產(chǎn)的重要原料，近些年一些國家利用南瓜粉開發(fā)出諸多美容護(hù)膚產(chǎn)品，尤其是超精細(xì)南瓜粉更是供不應(yīng)求。近年來，產(chǎn)量還不足2萬噸，數(shù)量有限，產(chǎn)量也小，南瓜成本比較低，市場收購價(jià)最高為640元／噸，～／噸，／噸，銷售價(jià)格逐年上升，國內(nèi)市場也呈明顯上升趨勢，國際市場銷售價(jià)格有時(shí)每公斤高達(dá)36至68元。隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對保健食品的需求越來越大，而目前全國范圍內(nèi)生產(chǎn)南瓜系列產(chǎn)品的廠家很少，在國內(nèi)，具有一定技術(shù)優(yōu)勢和生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品檔次較高的南瓜深加工企業(yè)，其中：在東北有三家，國內(nèi)也只有十幾家。季風(fēng)明顯，四季分明，氣候溫和，雨量充沛。項(xiàng)目單位建立自己的綠色南瓜種植基地，通過采取“農(nóng)民專業(yè)合作社+基地+種植大戶+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，保證開發(fā)南瓜粉系列產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)南瓜來源，原料供應(yīng)充足，有充分保障。省道322線“安九公路”和建設(shè)中的濟(jì)廣高速穿鎮(zhèn)而過。綜上所述，本項(xiàng)目順應(yīng)市場需求，從打造綠色有機(jī)南瓜種植基地開始，到主推南瓜粉、南瓜籽兩大主打產(chǎn)品著手，把南瓜粉系列產(chǎn)品加工項(xiàng)目做強(qiáng)做大，是必要的，在技術(shù)上也是可行的。噪聲周邊工業(yè)企業(yè)較少，目前，該地區(qū)的聲環(huán)境現(xiàn)狀質(zhì)量現(xiàn)狀良好，滿足《城市區(qū)域環(huán)境噪標(biāo)準(zhǔn)》(GB309693)中的3類標(biāo)準(zhǔn)要求。03′～30176。太慈鎮(zhèn)位于XXXX城郊、武昌湖畔，距縣城7公里，距安慶56公里，省道322線“安九公路”和建設(shè)中的濟(jì)廣高速穿鎮(zhèn)而過。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式十分必要。項(xiàng)目所在地位于長江的支流——武昌湖畔。項(xiàng)目所在村總面積12平方公里，耕地面積5558畝，其中水田4259畝。目前，全鎮(zhèn)共存欄生豬3萬頭，家禽有123萬只，牛羊1200頭（只）。本項(xiàng)目自備水源一處，設(shè)循環(huán)水池和二級(jí)泵站一處，以確保生產(chǎn)用水的供應(yīng)。防雷本項(xiàng)目建、構(gòu)筑物防雷接地裝置的設(shè)置執(zhí)行《建筑物防雷接地設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB5005794）。發(fā)展農(nóng)戶種植建南瓜4000畝。一方面繼續(xù)加強(qiáng)與國內(nèi)大超市已經(jīng)形成的合作伙伴關(guān)系，建立穩(wěn)定的直銷渠道，穩(wěn)定國內(nèi)市場，另一方面加強(qiáng)與本省及江蘇、福建等省糧油進(jìn)出口公司和省內(nèi)外貿(mào)公司的合作，尋求新的合作伙伴，拓展新的銷售市場。生產(chǎn)過程為低溫粉碎生產(chǎn)，保證了南瓜熱敏成份及原有營養(yǎng)成份不被破壞，使其微營養(yǎng)成份更具有特殊保健功效。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：細(xì)菌總數(shù)（個(gè)/g）≤100，大腸菌群〔個(gè)/100g〕≤10,致病菌不得檢出。原料：應(yīng)選擇風(fēng)味好、表皮平滑、肉質(zhì)呈橘紅色的老熟綠色純天然的南瓜為原料。整理、切分：將洗凈的南瓜除去果蒂，然后用刀切分兩半，削除外皮和內(nèi)部瓜瓤、種子等。第七章 原料、輔助材料及動(dòng)力供應(yīng) 原料供應(yīng)本項(xiàng)目主要原料是純天然綠色南瓜，年需鮮南瓜4000噸，由自己的南瓜種植基地和發(fā)展周邊農(nóng)戶種植提供，加上縣內(nèi)蔬菜種植大戶也有較大面積的種植。 由于是工業(yè)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，有富余電力資源，且縣內(nèi)已經(jīng)建成生物質(zhì)發(fā)電廠，又大力發(fā)展風(fēng)電項(xiàng)目，兩個(gè)風(fēng)電項(xiàng)目已經(jīng)開始建設(shè)，因此建設(shè)項(xiàng)目電力供給充足可靠。通盤考慮全廠布置，填平補(bǔ)齊，力求合理、經(jīng)濟(jì)，并充分考慮全廠擴(kuò)大生產(chǎn)