【正文】 車間要求地坪加高到與低溫庫標高一致，在加工車間相同的建筑要求之上，增加吊頂，墻壁四周并外加隔熱材料，并有專用門通向包裝材料庫，包裝完畢后直接入庫。配電室、機修車間靠近主動力中心。 主要設(shè)備本項目以純天然綠色南瓜為原料進行南瓜粉系列產(chǎn)品開發(fā)，主要設(shè)備有南瓜粉生產(chǎn)設(shè)備、南瓜籽生產(chǎn)設(shè)備等。選擇設(shè)備應(yīng)考慮下列原則a. 滿足工藝要求，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。 e. 有合理的自動控制系統(tǒng),控制溫度、壓力和真空度，時間、速度、流量等工藝參數(shù)。本項目使用自備水源，有中間蓄水塔。 加工車間給排水設(shè)施的維護給排水設(shè)施要保持完好，防止水質(zhì)污染。要求檢測標準按照衛(wèi)生部《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》項目，規(guī)范性的官方水質(zhì)檢測報告。 與食品接觸面的材料衛(wèi)生要求：耐腐蝕、光滑、易清洗、不生銹；禁止使用竹木制品、纖維等。手消毒水：次氯酸鈉50100ppm；腳踏消毒池、車間墻壁、車間地面消毒水：次氯酸鈉150200ppm。不同加工區(qū)設(shè)有不同條件的更衣室，加工操作人員只能在各自加工區(qū)的更衣室內(nèi)更衣消毒和進出。 施工期a、噪聲環(huán)境影響分析施工場地的噪聲源主要為各類高噪聲施工機械，這些機械的單體聲級一般在80db(A)以上，且各施工階段有大量設(shè)備交互作用。運營期a、廢水：，其主要成分為BOD5≈180mg/L，COD≈400mg/L。B、降低設(shè)備聲級，設(shè)備選型盡量采用低噪聲設(shè)備。生產(chǎn)污水可以由車間兩側(cè)明溝直接排出，經(jīng)廠污水處理系統(tǒng)處理后，達標排放到廠外河流中。廢水經(jīng)處理后可達標排放。本項目對噪聲的控制從以下幾方面著手：采取小間單獨隔離布置，設(shè)備采取基礎(chǔ)減振、墻體設(shè)吸聲材料、設(shè)備進出口風(fēng)管高消音器等控制措施，經(jīng)降噪措施處理后，廠界噪聲可以達標排放，符合《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（GB1234890）中Ⅲ類標準（晝間65≤dB(A)、夜間≤55dB(A)），不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生大的噪聲影響，因此其對外環(huán)境產(chǎn)生噪聲影響可以被接受。第十一章 消防安全 本項目消防用水量合計為15l/s，54 m3/h（其中室內(nèi)6l/s，室外9l/s），一次消防用水量按火災(zāi)延續(xù)2小時計，需108 m3。當(dāng)火警發(fā)生時，報警信號輸入現(xiàn)有二級泵站中的全自動給水裝置，水泵全部啟動，進入消防狀態(tài)。室外消防給水系統(tǒng)設(shè)計為低壓制，廠區(qū)給水管網(wǎng)為生產(chǎn)和消防合一系統(tǒng)，設(shè)計為環(huán)狀，在管網(wǎng)上設(shè)有地下式防凍消火栓，作為消防車供水水源，消火栓的間距和數(shù)量符合（GBJ1687）《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定。公司組織機構(gòu)圖：董 事 會總 經(jīng) 理副總經(jīng)理副總經(jīng)理技術(shù)開發(fā)部生產(chǎn)管理部事務(wù)部經(jīng)營部原料部財務(wù)部勞動定員嚴格按照企業(yè)生產(chǎn)性質(zhì)、設(shè)備崗位、工效等條件進行核定，預(yù)備工按95%的勞動出勤率配備。根據(jù)《中華人民共和國公司法》的有關(guān)規(guī)定，企業(yè)在國家宏觀調(diào)控下，按照市場需要自主組織生產(chǎn)經(jīng)營，以提高經(jīng)濟效益、勞動生產(chǎn)率和實現(xiàn)資產(chǎn)保值增值為目的，實行權(quán)責(zé)分明，科學(xué)管理，激勵與約束相結(jié)合的內(nèi)部管理體制。本項目成立由企業(yè)法人等組成的項目籌備班子，對項目實施全過程負責(zé)。按照全面質(zhì)量管理的方式進行管理，以達到“保證產(chǎn)量，提高質(zhì)量，降低消耗”的目標，由于指標明確，獎罰分明，可極大地調(diào)動職工的積極性，實現(xiàn)降低成本，增加利潤，提高企業(yè)經(jīng)濟效益的目的。及時作好工商、稅務(wù)等業(yè)務(wù)的年檢、稅費申報和繳納工作，合理合法的進行經(jīng)營管理。本程序適用于公司對所有從事與質(zhì)量活動有關(guān)人員 的內(nèi)、外部培訓(xùn)活動。培訓(xùn)計劃的內(nèi)容包括：培訓(xùn)的要求、形式、時間、人數(shù)、地點等。內(nèi)部培訓(xùn)：內(nèi)部培訓(xùn)根據(jù)批準后的職工年度培訓(xùn)計劃的要求，由總經(jīng)辦或各科室、車間自行組織實施。 培訓(xùn)考核培訓(xùn)結(jié)束后，外出培訓(xùn)人員和內(nèi)部培訓(xùn)組織部門需填寫《培訓(xùn)情況記錄表》，并將有關(guān)培訓(xùn)資料（如成績單）備案。非標準設(shè)備：按材質(zhì)、重量、制造費用估算。其中：； ； ； 預(yù)備費(流動資金)200萬元。外購燃料及動力a、水：；b、電：；c、油：。b、修理費：按建筑設(shè)備及安裝費用之和的5%測算。（2）其它費用按實際情況估算。正常年經(jīng)營收入為3300萬元。 財務(wù)效益分析根據(jù)本項目特點及市場運作規(guī)律，建議本項目逐步達產(chǎn)，投產(chǎn)的第一年達到設(shè)計生產(chǎn)能力的80%，第二年及以后達到設(shè)計生產(chǎn)能力的100%。 不確定性分析假定銷售量與產(chǎn)量相同，變動成本隨產(chǎn)量變化，固定成本與產(chǎn)量無關(guān)，價格不發(fā)生變化的情況下，對本項目的生產(chǎn)能力進行盈虧平衡分析： 固定成本BEP = 100% = % 銷售收入銷售稅金變動成本注：BEP——生產(chǎn)能力利用率%，企業(yè)可保本不虧損，說明該項目承擔(dān)風(fēng)險能力較強。通過對項目利潤測算、盈利能力等財務(wù)分析可見，項目經(jīng)濟效益很好，其財務(wù)內(nèi)部收益率、投資利潤率、投資回收期等都優(yōu)于行業(yè)基準值。b、本項目采用的工藝技術(shù)是合理、先進、成熟和可行的，設(shè)備選擇先進、配套、經(jīng)濟、適用，有技術(shù)保障。f、經(jīng)濟分析結(jié)果表明，本項目各項財務(wù)指標較好，企業(yè)及農(nóng)戶均有良好的經(jīng)濟效益，投資回報率高，投資回收期短，具有較高的抗風(fēng)險能力。在企業(yè)產(chǎn)品打開市場后，其產(chǎn)品將供不應(yīng)求，企業(yè)應(yīng)進行擴建來擴大生產(chǎn)規(guī)模，使項目向縱深發(fā)展。該建設(shè)項目位于東北亞經(jīng)濟圈，地理位置十分優(yōu)越，交通十分便利，勞動力價格又不高，該項目的建成，加長了食品鏈、帶動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，并將帶動XXXX縣農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。d、廠址選擇合理，建設(shè)條件好?？偟脑u價是，項目實施后各項經(jīng)濟指標均較高，顯示企業(yè)的盈利能力較強，企業(yè)將取得較好的經(jīng)濟效益，此項目在財務(wù)上是可行的。10%時的財務(wù)內(nèi)部收益率、財務(wù)凈現(xiàn)值、投資回收期分別進行了測算。 利潤指標 a、%（平均利潤）。 （詳見產(chǎn)品銷售收入及銷售稅金估算表） 總成本及經(jīng)營成本估算達到設(shè)計生產(chǎn)能力的第一年外購原材料及輔助材料成本400萬元。按有關(guān)規(guī)定，計算期為11年，其中建設(shè)期1年，第二年按生產(chǎn)能力的80%計算，第三年達產(chǎn)，生產(chǎn)期10年。e、其它管理費用 其它管理費用包括工會經(jīng)費、交際應(yīng)酬費、無形資產(chǎn)攤銷、開辦費攤銷、職工培訓(xùn)費、其它費用等。制造費用制造費用包括折舊費、修理費、保險費、低值易耗品攤銷，勞動保護費及其它費用等。本項目按建設(shè)進度與工程實施情況計劃安排資金的使用，項目建設(shè)一年，在建設(shè)期內(nèi)投放全部建設(shè)資金2160萬元第十四章　財務(wù)評價 財務(wù)評價依據(jù)本項目成本按工業(yè)企業(yè)會計制度劃分科目，并計算相應(yīng)費用。 建筑工程按當(dāng)?shù)赝惤ㄖ膶嶋H價值估算。第十三章　投資估算與資金籌措 固定資產(chǎn)投資估算依據(jù) 本估算是根據(jù)項目的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案、建設(shè)方案及項目的實際情況編制的。外出培訓(xùn)：參加上級組織的各類培訓(xùn)（進修）和各科室提出的送外培訓(xùn)的項目和對象，需填寫《職工培訓(xùn)、進修申報審批表》，送總經(jīng)理辦公室辦理相應(yīng)手續(xù)。采取請進來、送出去和互教互學(xué)的有效途徑，組織各級各類培訓(xùn)。 培訓(xùn)計劃各科室、車間根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)、管理的需要和現(xiàn)有人員的結(jié)構(gòu)、素質(zhì)情況，于每年初提出本科室、車間本年度培訓(xùn)需求建議報總經(jīng)辦?！　∑髽I(yè)通過考試和面試相結(jié)合的方式進行招騁有文化、懂技術(shù)的城鄉(xiāng)待業(yè)人員為企業(yè)工人。財務(wù)管理：按照國家規(guī)范企業(yè)的會計制度進行管理。生產(chǎn)管理：按公司制要求實行科學(xué)的管理辦法。在經(jīng)營管理體制上，實行獨立核算、自負盈虧、自我還貸的經(jīng)營管理模式。全年生產(chǎn)天數(shù)300天。場內(nèi)消防供水設(shè)備作為二級負荷，采用雙電源供電。充實水柱10m。因此，消防用水的貯備量是有保證的。本項目建設(shè)中各個階段在確保嚴格落實污染防治措施的前提下，對空氣、水、聲及固體廢物等環(huán)境等的影響較小，從總體環(huán)境看，本項目建設(shè)所產(chǎn)生的環(huán)境問題可以被周圍環(huán)境所接受，能夠做到社會效益、經(jīng)濟效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。生活及生產(chǎn)垃圾由項目單位統(tǒng)一收集后，生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部分統(tǒng)一處理。根據(jù)該項目的污水特征，本項目采用CASS法處理生產(chǎn)、生活污水，CASS法有機物去除率高，占地省，基建及運行費用低，自動化程度高，節(jié)省人力，便于管理，適合本項目。D、避免起塵原材料不露天堆放。c、噪聲：本項目生產(chǎn)過程中使用的部分設(shè)備如鍋爐風(fēng)機，運行時會產(chǎn)生強度超過90dB的噪聲。b、施工揚塵環(huán)境影響分析由于土石方過程破壞了地表結(jié)構(gòu)，會造成地面揚塵污染環(huán)境，施工期大氣污染物主要為TSP。 由于本廠距離居民區(qū)比較近，基本不再設(shè)計浴池、食堂等生活設(shè)施，僅在車間入口處設(shè)計更衣室，在北大門口建設(shè)一座專用辦公大樓，集辦公、會議、化驗于一體。 防止氣流、水流造成的交叉污染加工車間按要求用臭氧發(fā)生器對空氣進行消毒；清潔區(qū)和準清潔區(qū)污水流向必須是清潔區(qū)向準清潔區(qū)流出；車間清洗用水管不得拖地，沖洗地面和消毒時不能將水和消毒液濺到食品接觸表面上。為防止和消除能夠造成交叉污染的環(huán)節(jié)，嚴格控制人流、物流、氣流和水流方向，確保操作人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，防止交叉污染的發(fā)生，制定以下操作要點。 包裝材料的衛(wèi)生要求盛放食品的內(nèi)包裝塑料袋，必須來自經(jīng)衛(wèi)生防疫部門備案的、有衛(wèi)生許可證的企業(yè)，并有產(chǎn)品的檢測報告；外包裝紙箱必須有檢驗檢疫部門出具的包裝性能檢驗結(jié)果單。 車間設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生車間光線充足，通風(fēng)良好，地面平整、清潔、無積水、無污垢、墻面、門窗應(yīng)經(jīng)常清洗；車間入口處設(shè)清洗設(shè)備及消毒設(shè)施；車間設(shè)有防蚊蠅、防蟲和防鼠設(shè)施，車間門窗嚴禁隨便亂開，以防鼠、蚊蠅、飛鳥及昆蟲等侵入；車間生產(chǎn)廢棄物每班必須定時清除，并清洗干凈；更衣室、廁所、車間參觀走廊等公共場所必須經(jīng)常清掃、清洗、定期消毒；操作人員在生產(chǎn)前和生產(chǎn)后應(yīng)立即對所使用的設(shè)備和物料管道進行清洗、消毒，保證設(shè)備及工藝管道的衛(wèi)生。 注意自來水閥門不得埋于地上或被污水浸泡；日常清潔消毒檢查時，及時發(fā)現(xiàn)和預(yù)防由下列情況可能出現(xiàn)的倒流：管道堵、破裂、突發(fā)性的大破壞、水泵失靈；發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)這種情況，要立即停止使用這種水，直到問題得到解決；車間使用的軟水管顏色要淺，用后盤掛于墻上；保持污水排水暢通，排水道內(nèi)無垃圾、下腳料、原料等雜物，并且按規(guī)定(規(guī)定同地面清洗消毒)清洗消毒，清潔區(qū)和非清潔區(qū)污水分別排放，污水排入公共污水處理網(wǎng)。給排水網(wǎng)絡(luò)圖要詳細明了，以便日常對生產(chǎn)供水系統(tǒng)管理與維護，并保證給水和排水二個系統(tǒng)不存在交叉互聯(lián)。配料設(shè)備序號產(chǎn)品名稱型號工作壓力MPa功率KW規(guī)格數(shù)量價格（萬元）備注1夾層鍋CQ160＜160升1臺蒸汽化糖2調(diào)配罐LR1000＜2臺蒸汽加熱3冷卻器TL51臺冷卻原料4雙聯(lián)過濾器ZRP20002T/h1臺120目－200目5泵CHL＜－2臺6脫氣機1臺7冷凍水箱及機組LY16001111KW/2T1臺冷媒為F12或F22合計1810臺生產(chǎn)線序號產(chǎn)品名稱型號工作壓力MPa功率KW規(guī)格數(shù)量價格備注1水槽滅菌1臺　對塑料瓶2蓋滅菌柜1臺對蓋子消毒3燈檢1臺白色燈 光4輸送機SS15米/分12米1臺輸送瓶 子5沖灌封三合一DCGF18186230019002100mmm1臺組合機6熱縮膜機RS4001米1臺對標簽熱收 縮7打碼機1臺自動打印日 期8噴淋冷卻1臺9吹風(fēng)機2臺