【正文】 13擋料板等1套不銹鋼江蘇省范群干燥設(shè)備廠14上料裝置1套不銹鋼江蘇省范群干燥設(shè)備廠15其它原輔料消耗16工人工費(fèi)17運(yùn)費(fèi)18管理費(fèi)用19安裝調(diào)式費(fèi)用20稅收21利潤(rùn)22總價(jià)粉碎設(shè)備60B高效萬能粉碎機(jī)組成設(shè)備序號(hào)名稱功率KW數(shù)量材料生產(chǎn)廠家備注1進(jìn)料斗1SUS304江蘇省范群干燥設(shè)備廠2出料斗1SUS304江蘇省范群干燥設(shè)備廠3箱體1外包SUS304江蘇省范群干燥設(shè)備廠4電機(jī)151江蘇貝得電機(jī)有限公司臥式5三角帶4根6主要電器元件1注：粉碎機(jī)外開1720X900X1680mm、整機(jī)凈重650KG、生產(chǎn)能力160800kg/h、粉碎細(xì)度100120目、進(jìn)料粒度＜12 mm、。綜合樓是集辦公室、會(huì)議室、化驗(yàn)室為一體的綜合樓，化驗(yàn)室在辦公大樓一側(cè)，用于進(jìn)行產(chǎn)品的原料和產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)。根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況南瓜集中在秋季收購。廠區(qū)道路：廠區(qū)主干道為8m寬，非主要道路為5m寬，交叉路口半徑20m，兩旁均種植云杉、冷杉等美化廠區(qū)環(huán)境。采用機(jī)械強(qiáng)制循環(huán)上供下回式采暖系統(tǒng)，M132型散熱器。某市地貌呈“七山一水二分田”格局，屬長(zhǎng)白山熔巖高原于中山區(qū)張廣才嶺和老爺嶺第二隆起帶，區(qū)域地貌特征為低山丘陵區(qū)。將其切成南瓜塊。寬度 —。軟化、打漿：將南瓜置于夾層鍋內(nèi)加熱煮沸至南瓜軟熟，然后投入打漿機(jī)打成糊狀(—)，再將南瓜漿置入膠體磨進(jìn)一步細(xì)磨1次。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：細(xì)菌總數(shù)（個(gè)/g）≤100，大腸菌群〔個(gè)/100g〕≤10,致病菌不得檢出。由于資源的季節(jié)性及加工的制約因素多，產(chǎn)量不是很大，最大的一家也只有1050噸。具有貯運(yùn)簡(jiǎn)便、攜帶方便、使用便利等優(yōu)點(diǎn)，可以作為飲料直接沖服飲用，也可用作食品添加材料，其用途十分廣泛。另外南瓜粉含有大量SOJ因子，具有延年益壽、養(yǎng)顏美容、肌膚豐美，尤其對(duì)女性有美容、減肥功效。按照我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃，十一五時(shí)期，國(guó)民生產(chǎn)總值發(fā)展速度將繼續(xù)保持高位增長(zhǎng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步高檔化，消費(fèi)內(nèi)容更加豐富，生活質(zhì)量明顯提高。該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及省、市發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的具體要求，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)較理想，投資效果好，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。，流動(dòng)資金4650萬元。目前，某及周邊區(qū)域的農(nóng)民種植南瓜，主要以采收白瓜籽為目的，南瓜的其余部分除少量南瓜瓢用來人食用和作為飼料來喂牲畜，其余大量的南瓜瓢沒有被開發(fā)利用，而白白的丟棄了，造成浪費(fèi)，并對(duì)環(huán)境形成一定污染。人們發(fā)現(xiàn)南瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且長(zhǎng)期食用具有保健和防病治病的功能。某市有大量剩余勞動(dòng)力資源，且相對(duì)廉價(jià)。隨著人們生活水乎的提高，更加注重營(yíng)養(yǎng)與保健，相信具有營(yíng)養(yǎng)與保健功能的無污染綠色南瓜系列產(chǎn)品將會(huì)越來越受到人們的青昧。年產(chǎn)南瓜飲料10000噸。清洗　將南瓜于清潔水中洗滌。 　色澤：淺黃色或橙黃色。 大腸菌群,個(gè)/100mL≤6致病菌不得檢出　　預(yù)殺菌：用板式熱交換器進(jìn)行預(yù)殺菌，溫度95－98℃，約30s瞬時(shí)殺菌。生產(chǎn)工藝流程：和面系統(tǒng)壓面、切條系統(tǒng)—自動(dòng)上架尾端剪齊裝置—烘干系統(tǒng)—下架切面成品系統(tǒng)—包裝入庫或出售。某市位于黑龍江省東南部，全市幅員面積7924平方公里，總?cè)丝?4萬，地理坐標(biāo)在東經(jīng)128176。生活污水經(jīng)化糞池沉淀后，與生產(chǎn)廢水統(tǒng)一經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放，雨水順路邊兩側(cè)雨水井排入地下排水管道。某市距離黑龍江省龍煤集團(tuán)下屬的雞西分公司和七臺(tái)河分公司兩個(gè)國(guó)家級(jí)大型煤碳很近，煤碳質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。根據(jù)《食品企業(yè)通用規(guī)范》（GB1488191），車間內(nèi)地面采用水磨石地面，并用彩鋼保溫板吊頂。庫體說明平頂，采用金屬大棚，屋頂采用軟木或泡末材料；庫體采用150mm聚氨酯保溫板，其內(nèi)、庫板連接采用凹凸槽結(jié)構(gòu)，內(nèi)偏心鎖連接，兩面板鏈采用密封膏密封，密封性能好，庫板連接鎖具有分別在兩塊板上的鉤盒和鎖具組成，高強(qiáng)度塑料制作，在庫板成型時(shí)，一并嵌入板內(nèi)發(fā)泡，用隨冷庫一起提供的專用工具將其順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)就可以將兩快板緊緊連接在一起。 主要設(shè)備本項(xiàng)目以純天然綠色南瓜為原料進(jìn)行南瓜粉系列產(chǎn)品開發(fā)，主要設(shè)備有南瓜粉生產(chǎn)設(shè)備、南瓜汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、南瓜掛面生產(chǎn)設(shè)備等。3雙軸和面機(jī)2臺(tái)39000150KG/次，單速，手動(dòng)開門、軸齒為不銹鋼、4U形熟化機(jī)1臺(tái)110003容腔尺寸：長(zhǎng)1200寬770高650，軸齒、鍋為不銹鋼。 生產(chǎn)用水的檢測(cè)每年二次從公司水龍頭取自來水樣品送市衛(wèi)生防疫站進(jìn)行全項(xiàng)目的檢測(cè)，公司收集并保存好報(bào)告，符合衛(wèi)生部《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》后方可投入生產(chǎn)。車間生產(chǎn)有關(guān)的蒸汽、壓縮空氣、燃?xì)獾乳y門、儀表在安裝前要進(jìn)行檢測(cè)、校對(duì)；蒸汽管路應(yīng)有石棉保溫層，一方面能起到絕緣作用，另一方面可防止生產(chǎn)人員觸及到燙傷；各機(jī)械設(shè)備的傳動(dòng)部分均需要保護(hù)裝置，防止機(jī)械損壞和人員傷害事故的發(fā)生； 為保證良好的操作條件，白天必須有良好的采光，晚上有適當(dāng)?shù)恼彰?，便于生產(chǎn)安全。D、避免起塵原材料不露天堆放。因此，本項(xiàng)目建設(shè)從環(huán)境保護(hù)角度而言是可行的。生產(chǎn)部門按三班生產(chǎn)，每班工作8小時(shí)；實(shí)行單班8小時(shí)工作制度，管理人員夜間設(shè)輪流值班人員，管理生產(chǎn)。 培訓(xùn)目的為保證與質(zhì)量活動(dòng)相關(guān)崗位的人員具有從事本崗位職能所必須的素質(zhì)和技能，確保質(zhì)量體系有效運(yùn)行，特制定本程序。 設(shè)備的購置 國(guó)內(nèi)采購設(shè)備：按制造廠家報(bào)價(jià)加運(yùn)費(fèi)確定。e、其它管理費(fèi)用 其它管理費(fèi)用包括工會(huì)經(jīng)費(fèi)、交際應(yīng)酬費(fèi)、無形資產(chǎn)攤銷、開辦費(fèi)攤銷、職工培訓(xùn)費(fèi)、其它費(fèi)用等。 不確定性分析假定銷售量與產(chǎn)量相同，變動(dòng)成本隨產(chǎn)量變化，固定成本與產(chǎn)量無關(guān)，價(jià)格不發(fā)生變化的情況下，對(duì)本項(xiàng)目的生產(chǎn)能力進(jìn)行盈虧平衡分析： 固定成本BEP = 100% = % 銷售收入銷售稅金變動(dòng)成本注：BEP——生產(chǎn)能力利用率%，企業(yè)可保本不虧損，說明該項(xiàng)目承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。f、經(jīng)濟(jì)分析結(jié)果表明，本項(xiàng)目各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)較好，企業(yè)及農(nóng)戶均有良好的經(jīng)濟(jì)效益，投資回報(bào)率高，投資回收期短，具有較高的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。利潤(rùn)估算及分析 ，(詳見損益表)。制造費(fèi)用制造費(fèi)用包括折舊費(fèi)、修理費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、低值易耗品攤銷，勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)及其它費(fèi)用等。特殊工作崗位培訓(xùn)：凡從事特殊工作的人員，如電工、點(diǎn)焊工、鍋爐工、鏟車司機(jī)等，以及檢驗(yàn)、理化、計(jì)量和內(nèi)審員等驗(yàn)證人員，由總經(jīng)辦根據(jù)行業(yè)主管部門的培訓(xùn)通知，外送進(jìn)行培訓(xùn)，取得相應(yīng)的資格證書后，持證上崗。搞好資金的投向與運(yùn)行管理，嚴(yán)格按定額搞好企業(yè)管理費(fèi)的支出，控制一切不必要的經(jīng)費(fèi)支出，搞好經(jīng)濟(jì)核算，從財(cái)務(wù)上把好資金管理，以達(dá)到增收節(jié)支，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。第十二章 組織與管理及人員培訓(xùn)本項(xiàng)目公司設(shè)六個(gè)部門，組織機(jī)構(gòu)隸屬關(guān)系詳見公司組織機(jī)構(gòu)圖。本項(xiàng)目對(duì)噪聲的控制從以下幾方面著手：采取小間單獨(dú)隔離布置，設(shè)備采取基礎(chǔ)減振、墻體設(shè)吸聲材料、設(shè)備進(jìn)出口風(fēng)管高消音器等控制措施，經(jīng)降噪措施處理后，廠界噪聲可以達(dá)標(biāo)排放，符合《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB1234890）中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)（晝間65≤dB(A)、夜間≤55dB(A)），不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生大的噪聲影響，因此其對(duì)外環(huán)境產(chǎn)生噪聲影響可以被接受。d、噪聲：本項(xiàng)目生產(chǎn)過程中使用的部分設(shè)備如鍋爐風(fēng)機(jī)，運(yùn)行時(shí)會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)度超過90dB的噪聲。 防止人流造成的交叉污染加工車間的布局嚴(yán)格按GMP的要求進(jìn)行物理性隔斷，嚴(yán)格區(qū)分清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和一般作業(yè)區(qū)。m6中空纖維超濾器CL2000＜2T/h1分享有機(jī)大分子、膠體、細(xì)菌7紫外線滅菌器ZM2000＜500KW1無臭氧紫外線滅菌8貯存桶CG20002T2緩沖貯存合計(jì)9配料設(shè)備序號(hào)產(chǎn)品名稱型號(hào)工作壓力MPa功率KW規(guī)格數(shù)量?jī)r(jià)格備注1夾層鍋CQ160＜160升1臺(tái)蒸汽化糖2調(diào)配罐LR1000＜2臺(tái)蒸汽加熱3冷卻器TL51臺(tái)冷卻原料4雙聯(lián)過濾器ZRP20002T/h1臺(tái)120目－200目5泵CHL＜－2臺(tái)6脫氣機(jī)1臺(tái)7冷凍水箱及機(jī)組LY16001111KW/2T1臺(tái)冷媒為F12或F228飲料混合機(jī)QHS3000＜－21臺(tái)水汽糖一次脫氣混合合計(jì)1810臺(tái)生產(chǎn)線序號(hào)產(chǎn)品名稱型號(hào)工作壓力MPa功率KW規(guī)格數(shù)量?jī)r(jià)格備注1水槽滅菌1臺(tái)　對(duì)塑料瓶2蓋滅菌柜1臺(tái)對(duì)蓋子消毒3燈檢1臺(tái)白色燈 光4輸送機(jī)SS15米/分12米1臺(tái)輸送瓶 子5沖灌封三合一DCGF18186230019002100mmm1臺(tái)組合機(jī)6熱縮膜機(jī)RS4001米1臺(tái)對(duì)標(biāo)簽熱收 縮7打碼機(jī)1臺(tái)自動(dòng)打印日 期8噴淋冷卻1臺(tái)9吹風(fēng)機(jī)2臺(tái)合計(jì)76臺(tái)配套其他設(shè)備5萬元。配電室、機(jī)修車間靠近主動(dòng)力中心。是存放加工、包裝后的速凍南瓜塊的區(qū)域，按照冷庫設(shè)計(jì)的要求使用材料和安排布局，整個(gè)冷庫分成兩個(gè)區(qū)域，中間有門連通，根據(jù)實(shí)際需要使用冷庫。 根據(jù)食品工廠的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，土地利用系數(shù)為45%～65% 因此，本設(shè)計(jì)基本符合食品工廠設(shè)計(jì)要求，還留有一定發(fā)展空間。某市南瓜種植面積較大，年產(chǎn)量在10萬噸以上，周邊市縣、國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)也有較大面積的種植。某市地處綏芬河、琿春兩個(gè)國(guó)家級(jí)開放口岸的中心位置，分別相距190公里，牡圖鐵路、國(guó)道201鶴大公路、牡寧高速公路貫通全境，牡丹江民航機(jī)場(chǎng)距某19公里。第六章　建設(shè)條件及廠址選擇 本項(xiàng)目擬建在某市范家工業(yè)園區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，該廠址距某市1公里，距離居民區(qū)遠(yuǎn)，周邊環(huán)境好、無污染源。B氣味：正常，無酸味、霉味及其它異味。包裝　進(jìn)行真空包裝機(jī)或復(fù)合塑粉食品袋進(jìn)行無菌包裝，生產(chǎn)出一般食用南瓜粉。第四章 生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案 生產(chǎn)規(guī)模本項(xiàng)目擬定生產(chǎn)規(guī)模為日處理純天然綠色南瓜167噸,全年按照300天工作日計(jì)算，年處理純天然綠色南瓜5萬噸。南瓜對(duì)治療糖尿病和預(yù)防癌癥的具有奇特作用。生產(chǎn)技術(shù)成熟，南瓜味甜適口，性甘溫，補(bǔ)中益氣。因地制宜，從實(shí)際出發(fā)，尊重農(nóng)民意愿，注重實(shí)效，著力解決農(nóng)民生產(chǎn)、生活中最迫切的實(shí)際問題，使新農(nóng)村建設(shè)帶給農(nóng)民實(shí)惠、受到農(nóng)民擁護(hù)，扎實(shí)穩(wěn)步地向前推進(jìn)。某市境內(nèi)土質(zhì)肥沃，物理機(jī)械性能好，宜種植各類作物，農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)具有很大潛力。南瓜粉系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告南瓜粉系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總論 　　　 南瓜粉系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目新建某商業(yè)大學(xué)中國(guó)農(nóng)科院中國(guó)北方南瓜產(chǎn)品開發(fā)研究所法定地址：某市范家工業(yè)園區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園。全市有212萬畝肥沃的良田，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻、大豆、玉米等農(nóng)作物，年產(chǎn)糧食近60萬噸，蔬菜、瓜果、烤煙、是黑龍江省東南部烤煙、甜菜、蔬菜、商品糧基地。”黑龍江省依托振興東北老工業(yè)基地政策，發(fā)布了《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的意見》規(guī)定：“積極推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要帶動(dòng)力量，龍頭企業(yè)是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。，原料充足某市有豐富的土地資源和適宜南瓜種植的土壤及氣候條件，在大地和大棚種植純天然綠色南瓜，年產(chǎn)量可達(dá)10萬噸以上，利用豐富南瓜資源開發(fā)南瓜粉系列產(chǎn)品，原料供應(yīng)充足，可以有充分保障。目前，國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)南瓜粉的供應(yīng)量不足5000噸。 產(chǎn)品方案　　　年產(chǎn)南瓜粉4300噸。原料　應(yīng)選擇風(fēng)味好、表皮平滑、肉質(zhì)呈橘紅色的老熟綠色純天然的南瓜為原料。C 烹調(diào)性：煮熟后口感不粘，不牙磣，柔軟爽口。項(xiàng)目建設(shè)地有充足的南瓜供給，原料豐富，該廠址交通便利，通訊發(fā)達(dá)，水、電、燃料等資源極其豐富，供水、供電、供汽等基礎(chǔ)設(shè)施較為完備，具備開工建設(shè)的較好條件。擬選廠址位于公路邊，距鐵路僅1公里，公路、鐵路交通運(yùn)輸十分便利。利用豐富純天然綠色南瓜資源開發(fā)南瓜粉系列產(chǎn)品，原料供應(yīng)充足有保障。、建設(shè)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，遵循管理模式現(xiàn)代化、運(yùn)行操作自動(dòng)化的原則進(jìn)行建設(shè)。采用雙冷庫設(shè)計(jì)可以有效降低能耗、便于管理，實(shí)際運(yùn)行成本可以大大降低。 水處理區(qū)循環(huán)水池、消防水池、污水處理車間等分別分布在整個(gè)生產(chǎn)車間合理區(qū)域。 450I