【正文】 門不得埋于地上或被污水浸泡；日常清潔消毒檢查時(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和預(yù)防由下列情況可能出現(xiàn)的倒流：管道堵、破裂、突發(fā)性的大破壞、水泵失靈；發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)這種情況，要立即停止使用這種水，直到問題得到解決；車間使用的軟水管顏色要淺，用后盤掛于墻上；保持污水排水暢通，排水道內(nèi)無(wú)垃圾、下腳料、原料等雜物，并且按規(guī)定(規(guī)定同地面清洗消毒)清洗消毒，清潔區(qū)和非清潔區(qū)污水分別排放，污水排入公共污水處理網(wǎng)。 包裝材料的衛(wèi)生要求盛放食品的內(nèi)包裝塑料袋，必須來(lái)自經(jīng)衛(wèi)生防疫部門備案的、有衛(wèi)生許可證的企業(yè)，并有產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告；外包裝紙箱必須有檢驗(yàn)檢疫部門出具的包裝性能檢驗(yàn)結(jié)果單。 防止氣流、水流造成的交叉污染加工車間按要求用臭氧發(fā)生器對(duì)空氣進(jìn)行消毒；清潔區(qū)和準(zhǔn)清潔區(qū)污水流向必須是清潔區(qū)向準(zhǔn)清潔區(qū)流出；車間清洗用水管不得拖地，沖洗地面和消毒時(shí)不能將水和消毒液濺到食品接觸表面上。b、施工揚(yáng)塵環(huán)境影響分析由于土石方過程破壞了地表結(jié)構(gòu)，會(huì)造成地面揚(yáng)塵污染環(huán)境，施工期大氣污染物主要為TSP。C、施工場(chǎng)地每天定期灑水，防止浮塵，在大風(fēng)日加大灑水量和增加灑水次數(shù)。CASS法工藝流程如下： CASS池沉砂池集水池格柵進(jìn)水 提升 出 水污水處理前后污染物濃度污水排放量污染物名稱排放濃度(mg/l)排放量（t/a）處理前處理后處理前處理后17萬(wàn)t/aCODBOD54001808018本項(xiàng)目所排污水經(jīng)以上工藝處理后，可達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB89781996）一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)(COD≤100 mg/l,BOD5≤20 mg/l)。本項(xiàng)目建設(shè)中各個(gè)階段在確保嚴(yán)格落實(shí)污染防治措施的前提下，對(duì)空氣、水、聲及固體廢物等環(huán)境等的影響較小，從總體環(huán)境看，本項(xiàng)目建設(shè)所產(chǎn)生的環(huán)境問題可以被周圍環(huán)境所接受，能夠做到社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。充實(shí)水柱10m?！　∪藛T分配表序號(hào)崗位人數(shù)序號(hào)崗位人數(shù)1原料庫(kù)99成品庫(kù)62預(yù)處理9610電工機(jī)修93南瓜塊9611冷庫(kù)64南瓜粉3312鍋爐65南瓜飲料4513水處理66南瓜掛面2814包裝材料庫(kù)37管理人員1615銷售人員158南瓜籽616其他人員8合計(jì)388全年生產(chǎn)天數(shù)300天。生產(chǎn)管理：按公司制要求實(shí)行科學(xué)的管理辦法。　　企業(yè)通過考試和面試相結(jié)合的方式進(jìn)行招騁有文化、懂技術(shù)的城鄉(xiāng)待業(yè)人員為企業(yè)工人。采取請(qǐng)進(jìn)來(lái)、送出去和互教互學(xué)的有效途徑，組織各級(jí)各類培訓(xùn)。第十三章　投資估算與資金籌措 固定資產(chǎn)投資估算依據(jù) 本估算是根據(jù)項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案、建設(shè)方案及項(xiàng)目的實(shí)際情況編制的。本項(xiàng)目按建設(shè)進(jìn)度與工程實(shí)施情況計(jì)劃安排資金的使用，項(xiàng)目建設(shè)一年。c、其它費(fèi)用參照同類型企業(yè)情況估算。財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量分析現(xiàn)金流量分析從全部投入資金進(jìn)行分析，并且將所得稅前后指標(biāo)分別計(jì)算，(詳見財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表)。第十五章 可行性研究結(jié)論與建議　a、本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及省、市發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工的具體要求，并得到當(dāng)?shù)卣恼咧С?。綜合評(píng)價(jià)，經(jīng)過財(cái)務(wù)。通過不確定性分析可知，項(xiàng)目有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 利潤(rùn)指標(biāo) a、%（平均利潤(rùn)）。本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為南瓜粉、速凍南瓜塊、南瓜汁飲料、南瓜掛面和南瓜籽等產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品當(dāng)前市場(chǎng)調(diào)查情況和價(jià)格行情，（350g）、（1kg）、（600 mL）、（250g和500g）、（350g）。a、折舊費(fèi)：房屋及建筑凈殘值按5%，房屋及建筑使用年限按10年計(jì)；機(jī)器和運(yùn)輸設(shè)備不計(jì)殘值，使用年限按10年計(jì)，固定資產(chǎn)折舊額(詳見固定資產(chǎn)折舊估算表)。其中：； ； ； ； 　　預(yù)備費(fèi)350萬(wàn)元。 培訓(xùn)考核培訓(xùn)結(jié)束后，外出培訓(xùn)人員和內(nèi)部培訓(xùn)組織部門需填寫《培訓(xùn)情況記錄表》，并將有關(guān)培訓(xùn)資料（如成績(jī)單）備案。培訓(xùn)計(jì)劃的內(nèi)容包括：培訓(xùn)的要求、形式、時(shí)間、人數(shù)、地點(diǎn)等。及時(shí)作好工商、稅務(wù)等業(yè)務(wù)的年檢、稅費(fèi)申報(bào)和繳納工作，合理合法的進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。本項(xiàng)目成立由企業(yè)法人等組成的項(xiàng)目籌備班子，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施全過程負(fù)責(zé)。公司組織機(jī)構(gòu)圖：董 事 會(huì)總 經(jīng) 理副總經(jīng)理副總經(jīng)理技術(shù)開發(fā)部生產(chǎn)管理部事務(wù)部經(jīng)營(yíng)部原料部財(cái)務(wù)部勞動(dòng)定員嚴(yán)格按照企業(yè)生產(chǎn)性質(zhì)、設(shè)備崗位、工效等條件進(jìn)行核定，預(yù)備工按95%的勞動(dòng)出勤率配備。當(dāng)火警發(fā)生時(shí)，報(bào)警信號(hào)輸入現(xiàn)有二級(jí)泵站中的全自動(dòng)給水裝置，水泵全部啟動(dòng)，進(jìn)入消防狀態(tài)。固體廢物本項(xiàng)目投產(chǎn)后產(chǎn)生的固體廢物主要來(lái)自生產(chǎn)、生活垃圾和鍋爐爐渣，產(chǎn)生量分別為2000噸/年和6316噸/年，生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部分統(tǒng)一處理，爐渣全部進(jìn)行綜合利用，爐渣由螺旋除渣機(jī)落入到手推車中，然后由人工將灰渣倒入灰渣暫存場(chǎng)暫存，定期由汽車將灰渣運(yùn)到附近磚廠做制磚摻料。采用CASS法處理污水，COD去除率達(dá)86%，BOD5為去除率達(dá)94%，本項(xiàng)目污水與其類似，均屬低濃度有機(jī)廢水，本項(xiàng)目采用保守估算，按COD去除率80%，BOD5去除率90%計(jì)算，項(xiàng)目建成后污水處理前后污染物濃度見下表。 治理措施為防止施工期對(duì)外環(huán)境影響，應(yīng)采取以下措施：A、合理安排施工時(shí)間，盡可能避免大量高噪聲設(shè)備同時(shí)施工，減少夜間施工量。施工期a、噪聲環(huán)境影響分析施工場(chǎng)地的噪聲源主要為各類高噪聲施工機(jī)械，這些機(jī)械的單體聲級(jí)一般在80db(A)以上，且各施工階段有大量設(shè)備交互作用。不同加工區(qū)設(shè)有不同條件的更衣室，加工操作人員只能在各自加工區(qū)的更衣室內(nèi)更衣消毒和進(jìn)出。 與食品接觸面的材料衛(wèi)生要求：耐腐蝕、光滑、易清洗、不生銹；禁止使用竹木制品、纖維等。 加工車間給排水設(shè)施的維護(hù)給排水設(shè)施要保持完好，防止水質(zhì)污染。9低溫多刀切面機(jī)1臺(tái)260003面條長(zhǎng)度200或240 mm。 450I型低溫掛面生產(chǎn)線分項(xiàng)報(bào)價(jià)表序號(hào)設(shè)備名稱數(shù)量金額動(dòng)力（KW）備注1提升機(jī)1臺(tái)15000上面粉原料設(shè)備。 b. 應(yīng)選用較先進(jìn)，機(jī)械化程度較高的設(shè)備。 水處理區(qū)循環(huán)水池、消防水池、污水處理車間等分別分布在整個(gè)生產(chǎn)車間合理區(qū)域。從經(jīng)濟(jì)和全廠場(chǎng)地方面考慮，本工廠制冷采用氨制冷壓縮機(jī)，因?yàn)榘庇辛己玫臒崃W(xué)性質(zhì)、價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)。采用雙冷庫(kù)設(shè)計(jì)可以有效降低能耗、便于管理，實(shí)際運(yùn)行成本可以大大降低。南瓜粉生產(chǎn)車間：南瓜塊生產(chǎn)車間生產(chǎn)出來(lái)的南瓜塊，通過輸送機(jī)進(jìn)入干燥設(shè)備進(jìn)行干燥處理，然后滅菌、粉碎、包裝入庫(kù)或銷售。、建設(shè)規(guī)范及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，遵循管理模式現(xiàn)代化、運(yùn)行操作自動(dòng)化的原則進(jìn)行建設(shè)。 廠區(qū)主要建筑物：辦公樓、冷庫(kù)、預(yù)處理車間、南瓜塊車間、南瓜粉車間、掛面車間、飲料車間、速凍車間、材料庫(kù)、包裝車間等，按照生產(chǎn)工藝流程布置，并盡量縮短距離，避免物料的往返運(yùn)輸。利用豐富純天然綠色南瓜資源開發(fā)南瓜粉系列產(chǎn)品，原料供應(yīng)充足有保障。、供熱工程 熱源的選擇本項(xiàng)目需要熱能的部門主要是生產(chǎn)用熱和建筑物的供暖，選用20噸／小時(shí)蒸汽鍋爐一臺(tái)。擬選廠址位于公路邊，距鐵路僅1公里，公路、鐵路交通運(yùn)輸十分便利。30′～44176。項(xiàng)目建設(shè)地有充足的南瓜供給，原料豐富，該廠址交通便利，通訊發(fā)達(dá)，水、電、燃料等資源極其豐富，供水、供電、供汽等基礎(chǔ)設(shè)施較為完備，具備開工建設(shè)的較好條件。碎條、斷條等不良品率不超過合同規(guī)定。C 烹調(diào)性：煮熟后口感不粘，不牙磣，柔軟爽口。 主要設(shè)備：水處理設(shè)備、配料設(shè)備、生產(chǎn)線設(shè)備。銅的測(cè)定方法按GB 5009．13執(zhí)行。 ≤100原料　應(yīng)選擇風(fēng)味好、表皮平滑、肉質(zhì)呈橘紅色的老熟綠色純天然的南瓜為原料。生產(chǎn)過程為低溫粉碎生產(chǎn)，保證了南瓜熱敏成份及原有營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞，使其微營(yíng)養(yǎng)成份更具有特殊保健功效。 產(chǎn)品方案　　　年產(chǎn)南瓜粉4300噸。南瓜粉世界年需求量3萬(wàn)多噸，日本是消費(fèi)與生產(chǎn)大國(guó)，每年從中國(guó)、美國(guó)、墨西哥等國(guó)大量進(jìn)口南瓜粉。目前，國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)南瓜粉的供應(yīng)量不足5000噸。利用本地資源，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，開發(fā)特色產(chǎn)品，采用與國(guó)際需求配套的加工技術(shù)進(jìn)行深加工，面向國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，從而達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)增值、國(guó)家增稅，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的多重效益。，原料充足某市有豐富的土地資源和適宜南瓜種植的土壤及氣候條件，在大地和大棚種植純天然綠色南瓜，年產(chǎn)量可達(dá)10萬(wàn)噸以上，利用豐富南瓜資源開發(fā)南瓜粉系列產(chǎn)品，原料供應(yīng)充足，可以有充分保障。由于近年來(lái)，隨著人民生活水平提高，營(yíng)養(yǎng)過剩，同時(shí)不注重健康飲食，使得我國(guó)糖尿病患者不斷增多，由老齡化趨向年輕化?！焙邶埥∫劳姓衽d東北老工業(yè)基地政策，發(fā)布了《關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的意見》規(guī)定：“積極推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要帶動(dòng)力量，龍頭企業(yè)是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。食品工業(yè)不僅與人民生活質(zhì)量、健康水平密切相關(guān)，而且是消費(fèi)品工業(yè)中為國(guó)家提供積累最多、吸納城鄉(xiāng)勞動(dòng)就業(yè)人員最多、與農(nóng)業(yè)依存度最大、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度最強(qiáng)的一個(gè)工業(yè)門類。全市有212萬(wàn)畝肥沃的良田，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻、大豆、玉米等農(nóng)作物，年產(chǎn)糧食近60萬(wàn)噸，蔬菜、瓜果、烤煙、是黑龍江省東南部烤煙、甜菜、蔬菜、商品糧基地。D、某市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃的建議。南瓜粉系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告南瓜粉系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總論 　　　 南瓜粉系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目新建某商業(yè)大學(xué)中國(guó)農(nóng)科院中國(guó)北方南瓜產(chǎn)品開發(fā)研究所法定地址：某市范家工業(yè)園區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園。C、國(guó)家關(guān)于“三農(nóng)”問題及其相關(guān)政策。某市境內(nèi)土質(zhì)肥沃，物理機(jī)械性能好，宜種植各類作物，農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)具有很大潛力。近年來(lái)，中國(guó)食品工業(yè)持續(xù)高速發(fā)展，食品工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量和人均占有量均大幅度提高，行業(yè)產(chǎn)值排名一直名列前茅。因地制宜，從實(shí)際出發(fā)，尊重農(nóng)民意愿，注重實(shí)效，著力解決農(nóng)民生產(chǎn)、生活中最迫切的實(shí)際問題，使新農(nóng)村建設(shè)帶給農(nóng)民實(shí)惠、受到農(nóng)民擁護(hù)，扎實(shí)穩(wěn)步地向前推進(jìn)。在當(dāng)前國(guó)內(nèi)外已開發(fā)生產(chǎn)的南瓜系列產(chǎn)品中，以南瓜粉的生產(chǎn)與銷量最大。生產(chǎn)技術(shù)成熟，南瓜味甜適口，性甘溫，補(bǔ)中益氣。同時(shí)，項(xiàng)目建成后，還將帶動(dòng)本地的運(yùn)輸業(yè)、包裝業(yè)等行業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)快速發(fā)展。南瓜對(duì)治療糖尿病和預(yù)防癌癥的具有奇特作用。近年來(lái)，產(chǎn)量還不足5000噸，數(shù)量有限，產(chǎn)量也小，南瓜成本比較低，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)最高為640元／噸，～／噸，／噸，銷售價(jià)格逐年上升，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也呈明顯上升趨勢(shì)，國(guó)際市場(chǎng)銷售價(jià)格有時(shí)每公斤高達(dá)36至68元。第四章 生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案 生產(chǎn)規(guī)模本項(xiàng)目擬定生產(chǎn)規(guī)模為日處理純天然綠色南瓜167噸,全年按照300天工作日計(jì)算，年處理純天然綠色南瓜5萬(wàn)噸。粉粒小，具有極強(qiáng)的吸附性、溶解性，極易為人體消化和吸收。再用水迅速冷卻，瀝去水滴。包裝　進(jìn)行真空包裝機(jī)或復(fù)合塑粉食品袋進(jìn)行無(wú)菌包裝，生產(chǎn)出一般食用南瓜粉。 　　 項(xiàng)鉛的測(cè)定方法按GB 5009．12執(zhí)行。原料選擇、處理→軟化→打漿→調(diào)配→均質(zhì)→脫氣→預(yù)殺菌→裝罐、密封→殺菌→冷卻→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)或銷售。B氣味：正常，無(wú)酸味、霉味及其它異味。無(wú)內(nèi)、外雜質(zhì)，內(nèi)雜質(zhì)為菜本身不符合標(biāo)準(zhǔn)的殘留物，外雜質(zhì)為纖維、雜草、 塑料絲或片、鐵絲、鐵釘?shù)葠盒詺埩粑铩Ｔ稀?yīng)選擇風(fēng)味好、表皮平滑、肉質(zhì)呈橘紅色的老熟綠色純天然的南瓜為原料。第六章　建設(shè)條件及廠址選擇 本項(xiàng)目擬建在某市范家工業(yè)園區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，該廠址距某市1公里，距離居民區(qū)遠(yuǎn)，周邊環(huán)境好、無(wú)污染源。北緯43176。某市地處綏芬河、琿春兩個(gè)國(guó)家級(jí)開放口岸的中心位置，分別相距190公里，牡圖鐵路、國(guó)道201鶴大公路、牡寧高速公路貫通全境，牡丹江民航機(jī)場(chǎng)距某19公里。全部電氣設(shè)備均采用接零保護(hù)系統(tǒng)，低壓聯(lián)絡(luò)電源電纜在進(jìn)戶處應(yīng)重復(fù)接地，其接地電阻不應(yīng)大于4Ω。某市南瓜種植面積較大，年產(chǎn)量在10萬(wàn)噸以上，周邊市縣、國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)也有較大面積的種植。通盤考慮全廠布置，填平補(bǔ)齊，力求合理、經(jīng)濟(jì)，并充分考慮全廠擴(kuò)大生產(chǎn)。 根據(jù)食品工廠的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，土地利用系數(shù)為45%～65% 因此，本設(shè)計(jì)基本符合食品工廠設(shè)計(jì)要求，還留有一定發(fā)展空間。速凍是耗能和最影響速凍南瓜質(zhì)量的加工區(qū)域。是存放加工、包裝后的速凍南瓜塊的區(qū)域，按照冷庫(kù)設(shè)計(jì)的要求使用材料和安排布局，整個(gè)冷庫(kù)分成兩個(gè)區(qū)域，中間有門連通，根據(jù)實(shí)際需要使用冷庫(kù)。冷庫(kù)以及其余用冷均采用制冷壓縮機(jī)統(tǒng)一供應(yīng)。配電室、機(jī)修車間靠近主動(dòng)力中心。選擇設(shè)備應(yīng)考慮下列原則a. 滿足工藝要求，保證產(chǎn)品