【正文】 紀(jì)律要求 工作時(shí)間技師不準(zhǔn)請(qǐng)假，在客人點(diǎn)鐘，隨點(diǎn)隨到。員工若違反公司的有關(guān)規(guī)定，將視其情節(jié)輕重給予處罰，甚至開(kāi)除，員工不得提出無(wú)理的要求。工資的發(fā)放形式由公司決定。（2） 技師人員要求儀表端莊、五官端正、身體健康，沒(méi)有傳染病。3）轉(zhuǎn)賬單要有客人簽字確認(rèn)，及要走客人的消費(fèi)總額。1物品寄存單：1）一式兩聯(lián)；2）一聯(lián)放在本部門吧臺(tái)，次日上交財(cái)務(wù)。1 出庫(kù)單：由出庫(kù)部門主管開(kāi)寫，并由營(yíng)業(yè)部經(jīng)理簽字生效（否則視為無(wú)效庫(kù)房管理員可拒絕付貨）；1）一式兩聯(lián)；2）一聯(lián)上交庫(kù)房，作出庫(kù)憑證；3）二聯(lián)留存作月終核對(duì)；4）出庫(kù)人員由主管或主管指定人員出庫(kù)。1工程維修單：1）工程維修單由報(bào)修部門主管開(kāi)寫，營(yíng)業(yè)部經(jīng)理簽字生效；2）工程人員收到單據(jù)要在單據(jù)上簽字，報(bào)修部門傳送人員方可拿回；3）工程維修單一式二聯(lián)；4）工程維修單：一聯(lián)（白色）交由工程部，以做維修明細(xì)、導(dǎo)圖，并作維修憑證和作帳使用；5）工程維修單：二聯(lián)（藍(lán)色）交由當(dāng)班營(yíng)業(yè)部經(jīng)理作了解每日維修工程情況；作維修憑證和核查維修情況；1 客流動(dòng)表：1）由總臺(tái)和鞋吧開(kāi)寫記錄；2）賓客流動(dòng)表一式兩份，一份上交財(cái)務(wù)，以作核對(duì)人數(shù)。2）商品日?qǐng)?bào)表一式二份，一份上交財(cái)務(wù)，一份留存。客房登記表：（吧臺(tái)客房銷售報(bào)表）：一式兩份，一份留存，一份上交營(yíng)業(yè)部經(jīng)理。作廢單：各類作廢單，作廢后，二聯(lián)統(tǒng)一交到輸單處，由輸單處次日上交財(cái)務(wù)核算員。6）服務(wù)單：二聯(lián)（藍(lán)色）由特業(yè)部管理人員統(tǒng)一送往財(cái)務(wù)核單員處進(jìn)行核對(duì)，無(wú)誤后拿總表，將二聯(lián)（藍(lán)色）全部交給財(cái)務(wù)核算員處。3）服務(wù)單：二聯(lián)（藍(lán)色），交由特業(yè)部人員，留作核對(duì)單據(jù)使用。服務(wù)單：1）服務(wù)單由特業(yè)人員（技師、搓澡師）開(kāi)寫，業(yè)務(wù)工作由特業(yè)人員完成。4)包房單：一聯(lián)（白色）輸單處錄入電腦后統(tǒng)一分類按流水號(hào)存放，次日下班前，上交財(cái)務(wù)核單處。3)包房單：二聯(lián)（藍(lán)色）交由吧員交由吧員作每日包房銷售報(bào)表。包房單：1）包房單由服務(wù)員（客房）開(kāi)寫。4）商品單：一聯(lián)（白色）輸單處錄入電腦后，統(tǒng)一分類存放，按流水號(hào)排列，次日下班前統(tǒng)一上交財(cái)務(wù)核單員。2）商品單：一聯(lián)（白色）交由輸單處，作錄入電腦使用。贈(zèng)送單：服務(wù)員開(kāi)寫贈(zèng)送單后，要請(qǐng)贈(zèng)送的領(lǐng)導(dǎo)簽字，注明原因后方可生效（書(shū)寫與正常單據(jù)同樣）后方可送往輸單處。三、作廢單、退單、贈(zèng)送單的規(guī)定：作廢單：?jiǎn)螕?jù)未錄入電腦，因客人不要或本店無(wú)法供應(yīng)及書(shū)寫不清等因素注明理由，可請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字、作廢。要對(duì)所輸入的單據(jù)進(jìn)行核實(shí)，避免出現(xiàn)問(wèn)題。二、輸單員錄入單據(jù)時(shí)的注意事項(xiàng)： 嚴(yán)格按照單據(jù)所列項(xiàng)目進(jìn)行錄入。服務(wù)員開(kāi)作廢單時(shí)要注明理由，請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后生效。（注意手牌號(hào)、時(shí)間、單價(jià)、日期的填寫）。 如沒(méi)有聽(tīng)清來(lái)話內(nèi)容，要禮貌的致歉，并禮貌請(qǐng)來(lái)話人重復(fù)來(lái)話內(nèi)容。 對(duì)講機(jī)使用時(shí)，必須使用耳麥進(jìn)行接收及發(fā)送。 對(duì)講機(jī)通話時(shí)，先按住發(fā)送鍵一秒鐘后再通話，保證通話質(zhì) 量。 對(duì)講機(jī)使用時(shí)，只限簡(jiǎn)短溝通。 杜絕在對(duì)講機(jī)中，使用粗言穢語(yǔ)。 對(duì)講機(jī)使用人如離職時(shí)，須將對(duì)講機(jī)返回總經(jīng)辦，否則將從剩余工資及押金中扣除購(gòu)買費(fèi)用。 對(duì)講機(jī)在使用期間，由使用人負(fù)責(zé)保管，如遇人為損壞及丟失 時(shí)，由使用人給予賠償。第五十一條 對(duì)講機(jī)的使用管理一、 使用規(guī)定： 對(duì)講機(jī)由會(huì)所規(guī)定專人使用，不得外借他人。地面及過(guò)道保持干凈，無(wú)雜物、無(wú)污跡、無(wú)毛發(fā)。冰箱內(nèi)物品分類擺放整齊，玻璃保持明凈、無(wú)手印。吧臺(tái)內(nèi)外保持清潔、無(wú)塵，吧臺(tái)上下不得擺放與工作無(wú)關(guān)的東西。十、配備的浴巾疊整齊放置在沙發(fā)上，講究對(duì)稱，客走后立即恢復(fù)。八、公用洗手間內(nèi)地板清潔、便池干凈、卷紙配好，垃圾袋常換不得超過(guò)二分之一，鏡面清潔干凈、面盆無(wú)污，洗手液備用。六、地毯每日早班吸塵一次，無(wú)雜物。五、墻壁掛物品一定要整齊，垃圾桶放置在床頭柜前，一配一。茶幾擺放要對(duì)稱，上面各放一個(gè)煙灰缸。四、麻將桌及其附屬物品麻將桌擺正，麻將擺齊，椅子擺正，南北對(duì)稱，東西對(duì)稱。遙控器擺放在床頭柜上放在煙灰缸右側(cè)。二、床頭柜床頭柜擺正，放在床頭兩側(cè)(中間），柜內(nèi)、外保持整潔，無(wú)氺痕。 床巾：各房間調(diào)整床巾的大小，使其一個(gè)房間一致。 床單鋪平，無(wú)褶皺，無(wú)污跡，無(wú)毛發(fā)，床單大小適當(dāng)，床尾下垂一致。五、注意事項(xiàng)所有物品在客人走后立即檢查是否有損壞如：煙頭燒壞、沙發(fā)體損壞等，并讓客人賠償，客人走后表面衛(wèi)生立即清除。三、垃圾桶垃圾桶每日按班前全部倒掉，換上新垃圾桶，桶外擦拭干凈、無(wú)污跡，桶內(nèi)若倒水，兩天清洗一次，一個(gè)班次內(nèi)垃圾桶內(nèi)垃圾不能超過(guò)總體積的二分之一。 配備的浴巾疊整齊放置在沙發(fā)上，講究對(duì)稱，客走后立即恢復(fù)。按要求擺放間隙適中、美觀。地面及過(guò)道保持干凈，無(wú)雜物、無(wú)污跡、無(wú)毛發(fā)。冰箱內(nèi)物品分類擺放整齊，玻璃保持明凈、無(wú)手印。垃圾桶每天清理，桶身擦拭干凈地面要每天吸塵一次，保證質(zhì)量水果吧吧臺(tái)內(nèi)外保持清潔、無(wú)塵，吧臺(tái)上下不得擺放與工作無(wú)關(guān)的東西。公共衛(wèi)生間內(nèi)時(shí)刻保持清潔，衛(wèi)生卷紙配置，蹲便干凈無(wú)污，小便器干凈無(wú)污，小便器刷洗干凈、無(wú)異味、無(wú)鞋印、無(wú)污跡、臺(tái)面上干凈整潔，鏡面干凈無(wú)水印，面盆光亮如新，無(wú)污跡，洗手液瓶擦干凈，瓶?jī)?nèi)洗手液不能空。玻璃器皿保持干凈，不銹鋼蓋明亮潔凈。冰箱內(nèi)物品分類擺放整齊，玻璃保持明凈、無(wú)手印。六、吧臺(tái)、操作間吧臺(tái)內(nèi)外保持清潔、無(wú)塵，吧臺(tái)上下不得擺放與工作無(wú)關(guān)的東西。四、地毯三日吸塵一次。二、茶幾茶幾擦干凈，煙灰缸清洗干凈抹干，放置在臺(tái)面正前方，無(wú)污跡，客走后立即復(fù)原。 沙發(fā)上的浴巾平鋪展開(kāi)，平整入面，浴巾要干凈。三樓休息大廳一、 沙發(fā) 沙發(fā)排列整齊，所有組件配齊。壁定期清理，每周一次。蒸房?jī)?nèi)經(jīng)常打掃，客人走后及時(shí)收拾遺棄物，玻璃明亮，無(wú)油污。下水道定期清理，用洗衣粉刷洗。二、水區(qū)地面刷洗干凈，無(wú)雜物、無(wú)污跡、無(wú)毛發(fā)。 物品分類擺放整齊，展示柜臺(tái)玻璃清潔無(wú)塵。 定期對(duì)排風(fēng)扇進(jìn)行清洗，要求無(wú)污、無(wú)塵。 更衣床大浴巾保持清潔，平鋪上面無(wú)褶皺、無(wú)毛發(fā)，客人走后立即收拾衣物。淋浴不銹鋼保持明亮，無(wú)污跡、水痕。墻壁定期清理，每周一次。蒸房?jī)?nèi)定期消毒，每日用拖把拖兩遍無(wú)油污，及時(shí)收走遺棄物品。下水道定期清理，用洗衣粉刷洗。擦背區(qū)保持清潔無(wú)雜物，不亂堆亂放，搓背床經(jīng)常沖洗，并鋪擦背布。地毯注意經(jīng)常清洗。更衣柜毛巾、浴服疊放整齊并及時(shí)補(bǔ)充。 梳妝臺(tái)面物品擺放整齊，鏡面擦拭干凈，臺(tái)面保持清潔，無(wú)毛發(fā)、無(wú)污跡。 垃圾桶內(nèi)體積不得超過(guò)二分之一，隨時(shí)更換。 更衣凳大浴巾保持清潔，平鋪上面無(wú)大褶皺、無(wú)毛發(fā)，煙灰缸內(nèi)要潔凈，客人走后立即擦凈歸位，浴衣及時(shí)收拾。 大理石垃圾桶表面擦拭干凈，桶內(nèi)垃圾每日清理，套上垃圾袋，及時(shí)清理雜物（煙頭、紙等）。 玻璃及茶幾要求光明干凈、無(wú)水痕、手印，茶幾上面物品擺放，隨時(shí)收拾煙灰缸，保證客人到來(lái)時(shí)煙灰缸必須保持干凈。 地面保持清潔，一有空閑隨時(shí)就打掃，遇到大雨天氣更要保持地面整潔無(wú)污漬，沙發(fā)下面角落里整理清潔。不得堆放與工作無(wú)關(guān)的東西，死角無(wú)灰塵，臺(tái)面保持清潔。由更高一級(jí)部門檢查，會(huì)與有關(guān)人員做出最后決定。七、 申訴員工不服從處分者，可在接到處分通知二日內(nèi)，向原上級(jí)部門申訴。五、 處罰程序違規(guī)處罰單由所在部門負(fù)責(zé)人發(fā)出，處罰人記錄違規(guī)細(xì)節(jié)，并由員工本人在違規(guī)處罰單上簽字，表示已知違規(guī)內(nèi)容（當(dāng)事人拒簽，處罰單仍有效），并由總經(jīng)理簽字確定，方可生效，總經(jīng)理簽字后上交到財(cái)務(wù)部門。三、 降職與下崗培訓(xùn)處罰（扣款100元—300元，另：下崗期間無(wú)薪） 當(dāng)月重復(fù)違反警告條款者； 賭博或變相賭博； 多次違反公司規(guī)章制度； 打架斗毆； 向賓客索取錢物； 工作效率低下，經(jīng)常完不成本職工作； 因服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，遭書(shū)面投訴； 擅自給予親友或熟人提供特殊照顧或優(yōu)惠； 未經(jīng)批準(zhǔn)，私自配制公司鑰匙； 與以上性質(zhì)相同的其他行為。 處罰條例一、 提醒處罰（扣款10—50元） 在公司營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)著裝不規(guī)范； 服務(wù)中與其他在崗?fù)聹贤〞r(shí)不使用敬語(yǔ)，禮貌用語(yǔ)或使用禁語(yǔ)； 女員工不化妝、或過(guò)濃，佩帶規(guī)定外飾物； 男員工留胡須、染彩發(fā)或長(zhǎng)發(fā)觸領(lǐng)，女員工長(zhǎng)發(fā)披肩或染彩發(fā)，留怪發(fā)型等； 未經(jīng)批準(zhǔn)使用客用設(shè)施（指餐具、杯具等）； 在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩、跑動(dòng)者； 未經(jīng)允許，下班后無(wú)故在公司內(nèi)逗留； 不得使用公司物品； 工作場(chǎng)所或個(gè)人責(zé)任區(qū)域臟、亂或未按規(guī)定進(jìn)行整理、清潔； 隨地吐痰，扔煙頭、紙屑、雜物等不文明行為；1 上班不佩帶工號(hào)牌；1 和客人講話時(shí)語(yǔ)調(diào)過(guò)高或指手畫(huà)腳；1 上班時(shí)扎堆、聊天、哼歌、吹口哨、雙手交叉胸前或插入口袋、摳鼻孔、化妝、照鏡子、打響指、敲桌子等有傷職業(yè)風(fēng)范的動(dòng)作；1 上班時(shí)在營(yíng)業(yè)區(qū)接打私人電話；1 將個(gè)人情緒帶入工作中，對(duì)客人或同事冷漠，引起明顯不悅；1 總臺(tái)人員不得帶現(xiàn)金或包裹上崗；1 上班時(shí)看小說(shuō)、報(bào)紙雜志或聽(tīng)錄音，看電視、寫信等；1 服務(wù)效率低，引起客人明顯不悅；1 因私事越級(jí)報(bào)告或越權(quán)審批，影響工作或服務(wù)質(zhì)量； 各級(jí)管理人員未按規(guī)定實(shí)施操作、指導(dǎo)、檢查、表彰、處罰等；2 與以上性質(zhì)相同的其他行為。 在當(dāng)班期間，發(fā)現(xiàn)小偷，立即上報(bào)者，按事件的情節(jié)給予獎(jiǎng)勵(lì)100500元。（社會(huì)性質(zhì)） 工作盡職、為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失獎(jiǎng)50100元。 個(gè)人被客人表?yè)P(yáng)3次以上獎(jiǎng)勵(lì)30元。 提出合理化建議并經(jīng)實(shí)施有顯著成效者獎(jiǎng)勵(lì)501000元。 5. 員工搬離集體宿舍時(shí)，須將所領(lǐng)用的公物交還給公司。 ，以免影響他人休息。 3. 集體宿舍內(nèi)不得私自留宿他人，違者視情節(jié)輕重處理。第四十八 集體宿舍管理規(guī)定 1. 住集體宿舍的員工應(yīng)服從管理、團(tuán)結(jié)友愛(ài)、互相幫助、講究衛(wèi)生、文明禮貌、注意安全。 確有急事者，應(yīng)先請(qǐng)示部門領(lǐng)導(dǎo)同意。 2. 禁止員工為私事掛發(fā)長(zhǎng)途電話。 第四十七條 1. 電話為辦公配備、使用。 4. 所有員工對(duì)辦公用品必須愛(ài)護(hù)，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，禁止貪污，努力降低消耗、費(fèi)用。 2. 各部門專用的表格，由各部門制度格式，由總經(jīng)辦統(tǒng)一訂制。第四十五條 文件收發(fā)規(guī)定公司文件由指定的擬稿人擬稿，屬董事會(huì)的由董事長(zhǎng)簽發(fā)，屬公司的由總經(jīng)理簽發(fā)。三樓及四樓的80%提成由樓層所有員工進(jìn)行平均分配。 本制度解釋權(quán)歸葡晶水立方綜合辦。 凡公司員工對(duì)違反考勤制度予以舉報(bào)查實(shí)者，對(duì)舉報(bào)人予以一定獎(jiǎng)勵(lì)。 員工因工作需要或其他原因需要調(diào)班，需提前一天提出申請(qǐng)。第6章：加班、調(diào)班管理 加班必須由總經(jīng)辦的相關(guān)批準(zhǔn)文件，備案后方可加班。，但不享受公司崗位工資。 婚假：?jiǎn)T工請(qǐng)婚假須憑結(jié)婚證明等相關(guān)證明材料辦理請(qǐng)假手續(xù)。不能提供醫(yī)療證明的按事假處理，超過(guò)五天的予以辭退。：?jiǎn)T工如果不是急診或急病要上醫(yī)院就診，需要提前一天向部門主管請(qǐng)假，安排好自己的工作后就診。 員工事假期間不支付工資。：?jiǎn)T工有事必須親自申請(qǐng)事假，代假無(wú)效，特殊情況打電話告知，否則視為曠工，凡休事假的員工按實(shí)際發(fā)生的時(shí)間扣發(fā)工資。 凡未履行請(qǐng)假手續(xù)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)而擅自離開(kāi)工作崗位、假期未歸又無(wú)續(xù)假批準(zhǔn)手續(xù)者，一律按曠工論處，如因當(dāng)事人的擅自離崗而給公司造成直接或間接損失時(shí)，將對(duì)當(dāng)事人予以經(jīng)濟(jì)處罰，情節(jié)嚴(yán)重的除承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰外并將其立即辭退。 普通員工請(qǐng)假一天由部門主管批準(zhǔn)，兩天以上（含兩天）的，需由經(jīng)理批準(zhǔn)，公司主管及經(jīng)理級(jí)員工請(qǐng)假的須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。第5章：假期管理 員工請(qǐng)假必須填寫《請(qǐng)假申請(qǐng)單》，并在批準(zhǔn)后交綜合辦備案，未在綜合辦備案的請(qǐng)假無(wú)效，強(qiáng)行請(qǐng)假作曠工處理。 凡遲到、早退一月內(nèi)累計(jì)滿一次本月滿勤獎(jiǎng)扣除50元、一月內(nèi)累計(jì)滿兩次本月無(wú)滿勤獎(jiǎng)，只要曠工達(dá)半天者就無(wú)本月滿勤獎(jiǎng)。 無(wú)故不上班或故意不打卡者。 輪班、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由請(qǐng)