【正文】 巴比倫城及其城北的伊什達(dá)城門，用彩色琉璃裝飾。古代西亞建筑。古代埃及建筑，其特點(diǎn)是高超的石材加工制作技術(shù)創(chuàng)造出巨大體量，簡潔幾何形體，縱深空間布局；追求雄偉、莊嚴(yán)、神秘、震撼人心的藝術(shù)效果。從劇場、角斗場、浴場和公寓等形制來看，當(dāng)時(shí)建筑設(shè)計(jì)這門技術(shù)科學(xué)已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)。一些公寓底層設(shè)商店，樓上住戶有陽臺(tái)。舞臺(tái)高起，前有樂池，后面是化妝樓，化妝樓的立面便是舞臺(tái)的背景，兩端向前凸出，形成臺(tái)口的雛形，已與現(xiàn)代大型演出性建筑物的基本形制相似。觀眾按票號從不同的入口、樓梯，到達(dá)各區(qū)座位。古羅馬世俗建筑的形制相當(dāng)成熟，與功能結(jié)合得很好。古羅馬建筑（Romanesque）是古羅馬人沿習(xí)亞平寧半島上伊特魯里亞人的建筑技術(shù)，繼承古希臘建筑成就，在建筑形制、技術(shù)和藝術(shù)方面廣泛創(chuàng)新 的一種建筑風(fēng)格。樸素的中廳與華麗的圣壇形成對比，中廳與側(cè)廊較大的空間變化打破了古典建筑的均衡感。中廳大小柱有韻律地交替布置。羅曼建筑的典型特征是：墻體巨大而厚實(shí)，墻面用連列小券，門宙洞口用同心多層小圓券，以減少沉重感。羅曼建筑原意為羅馬建筑風(fēng)格的建筑，又譯作羅馬風(fēng)建筑、羅馬式建筑、似羅馬建筑等。到18世紀(jì)上半葉，德國巴洛克建筑藝術(shù)成為歐洲建筑史上一朵奇花。尤其是德國和奧地利。這種風(fēng)格在反對僵化的古典形式，追求自由奔放的格調(diào)和表達(dá)世俗情趣等方面起了重要作用，對城市廣場、園林藝術(shù)以至文學(xué)藝術(shù)部門都發(fā)生影響，一度在歐洲廣泛流行。其特點(diǎn)是外形自由，追求動(dòng)態(tài)，喜好富麗的裝飾和雕刻、強(qiáng)烈的色彩，常用穿插的曲面和橢圓形空間。磚造教堂在北歐很流行，德國北部也有不少磚造的哥特式教堂。著名的例子是烏爾姆主教堂。馬爾堡的圣伊麗莎白教堂西邊有兩座高塔，外觀比較素雅，是這種教堂的代表。德國教堂很早就形成自己的形制和特點(diǎn)，它的中廳和側(cè)廳高度相同，既無高側(cè)窗，也無飛扶壁，完全靠側(cè)廳外墻瘦高的窗戶采光。英國教堂的工期一般都很長，其間不斷改建、加建，很難找到整體風(fēng)格統(tǒng)一的。英國教堂不象法國教堂那樣矗立于擁擠的城市中心，力求高大，控制城市，而是往往位于開闊的鄉(xiāng)村環(huán)境中，作為復(fù)雜的修道院建筑群的一部分，比較低矮，與修道院一起沿水千方向伸展。巴黎郊區(qū)的圣丹尼教堂，蘭斯主教堂和沙特爾主教堂，亞眠主教堂和博韋主教堂一起，被稱為法國四大哥特式教堂。其基本單元是在一個(gè)正方形或矩形平面四角的柱子上做雙圓心骨架尖券，四邊和對角線上各一道，屋面石板架在券上，形成拱頂。相關(guān)知識2：國外古代建筑藝術(shù)簡介（歐洲各主要建筑形式、西亞、埃及等建筑藝術(shù)）源于法國的哥特式（Gothic），哥特式建筑是11世紀(jì)下半葉起源于法國，13～15世紀(jì)流行于歐洲的一種建筑風(fēng)格。全新的科學(xué)技術(shù)、材料革新、工藝變革以及人類不斷取得突破的光、聲、電等領(lǐng)域的科技成就都將推動(dòng)著酒店文化走得更遠(yuǎn)、更精彩，主題酒店的形式、內(nèi)涵和所承載的外延，也將隨著人們的想像力和市場的需求日益延伸和擴(kuò)展……（五）飯店外來建筑造型的處理手法外來建筑風(fēng)格的引進(jìn)，可以帶來外來的建筑文化，拓展設(shè)計(jì)的思路，強(qiáng)化時(shí)代氣息。在上海，有些酒店以老照片、老繪畫、老古董、老服飾、老環(huán)境營造懷舊主題，如“新天地”中的很多小型主題酒店仍然保持五六十年代的石庫門等等，或以名人、事件為營銷亮點(diǎn)定位，放大某種文化符號，引起顧客共鳴，以達(dá)到營造溫馨、懷舊、追思、留連的文化氛圍。凡屬藝術(shù)領(lǐng)域的音樂、美術(shù)、電影、建筑特色、名著、童話故事等都可成為這類酒店的主題，這點(diǎn)在國內(nèi)比較成功的當(dāng)數(shù)潘石訖、張欣夫婦開發(fā)的“長城腳下的公社”俱樂部了，位于八達(dá)嶺長城腳下的十二幢獨(dú)特的別墅，由亞洲12位前衛(wèi)建筑師設(shè)計(jì)的11幢別墅和1幢俱樂部組成了一個(gè)俱樂部式的酒店模式，單就建筑本身的藝術(shù)性、實(shí)驗(yàn)性已吸引了來自全國的群體會(huì)務(wù)和參觀者絡(luò)繹不絕。位于沙特阿拉伯的迪拜是現(xiàn)在包括中國在內(nèi)的世界建筑熱點(diǎn)地區(qū)之一，由阿拉伯王子投巨資興建的“七星級”酒店“帆船”就建于離海岸線280米處的人工島上，其中部分功能如餐廳，酒吧、甚至部分客房均設(shè)置于海底之下，讓自然的海底風(fēng)光、自由自在的魚兒成為客人就餐時(shí)的風(fēng)景，給予人們絕對不同的消費(fèi)經(jīng)歷和體驗(yàn)?？萍棘F(xiàn)代：高技派的表現(xiàn)手法。酒店空間如能夠結(jié)合地域特色融入自然，體現(xiàn)獨(dú)特的地理景觀，將實(shí)現(xiàn)文化品位以及品牌價(jià)值的有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。自然景觀：回歸自然的人本主義。位于拉斯維加斯的以及剛在澳門開張不久的號稱亞洲最大的酒店——金沙賭場的“威尼斯人酒店”就是以意大利著名水城威尼斯圣馬可廣場的建筑風(fēng)格為主題創(chuàng)作的酒店，地中海風(fēng)情以及意大利文藝復(fù)興相結(jié)合的建筑形式和巴洛克風(fēng)格的奢侈、華麗裝飾藝術(shù)，充分展現(xiàn)了威尼斯水城文化風(fēng)采。他山之石：巧妙利用著名景觀建筑風(fēng)格。位于著名的旅游勝地云南麗江的束河古城，高聳的玉龍雪山終年積雪，山上的冰雪融化后長年流經(jīng)束河，繞城進(jìn)入麗江古城。案例：民族特色或主題酒店的設(shè)計(jì)（來自建筑設(shè)計(jì)網(wǎng)的文章）就地取材：發(fā)掘地域民族文化精髓。既能避免傳統(tǒng)建筑的安全隱患，又可以保證靈活的內(nèi)部布局，同時(shí)還降低了建筑成本。創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)現(xiàn)代中式建筑風(fēng)格的現(xiàn)代酒店中式建筑的很多方面已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代社會(huì)的需要，酒店建筑作為一個(gè)經(jīng)營活動(dòng)的載體，首先要滿足現(xiàn)代人生活和生產(chǎn)的需要，然而好的傳統(tǒng)要繼承、要弘揚(yáng)、更要發(fā)展、要?jiǎng)?chuàng)新。比如，油飾彩畫是為了保護(hù)木材，花格窗欞是便于夾紗糊紙。中式建筑的裝飾鮮明的體現(xiàn)出了中國建筑的美學(xué)特征，它們的藝術(shù)風(fēng)格有著鮮明的時(shí)代性、地區(qū)性和民族性，而它們的制作工藝趨向于規(guī)范化、定型化，有嚴(yán)格的規(guī)定作法。濃重的色彩和強(qiáng)烈的對比體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的精髓。絢麗奪目的色彩。④室內(nèi)空間處理靈活多變，常用板壁、槅扇、帳幔、屏風(fēng)、博古架隔為大小不一、富有變化的空間，產(chǎn)生迂回、含蓄的空間意象。②單體建筑造型有一定的規(guī)格程式，如殿、亭等形制都由臺(tái)基、屋身和屋頂組成，同時(shí)各部分之間都有一定的比例，尤其是到了清代，這種規(guī)格化已達(dá)極至。（8）中國古代建筑藝術(shù)形式特征主要表現(xiàn)：①多以群體組合的形式構(gòu)成豐富的空間序列，如以十字軸線展開的壇廟建筑；以縱軸為主橫軸為輔的民居和宮殿建筑；以曲折軸線展開的園林建筑。建筑藝術(shù)中國建筑藝術(shù)在世界建筑史上是延續(xù)歷史最長、分布地域最廣、有著特殊風(fēng)格與體系的造型藝術(shù)。某些剌嘛寺的構(gòu)圖象征須彌山佛國世界等。清康熙、乾隆營造圓明園、避暑山莊和承德外八廟，模擬全國重要建筑和名勝，象征宇內(nèi)一統(tǒng)。重要的建筑，如宮殿、壇廟、寺觀等，還有特定的象征主題。中國古代建筑的政治倫理內(nèi)容，要求它表現(xiàn)出鮮明的性格和特定的象征涵義，為此而使用的手法很多。同時(shí)，還模擬自然山水，創(chuàng)造出疊山理水的特殊技藝，無論土山石山，或山水相連，都能使詩情畫意更加深濃，趣味雋永。其中所包含的情趣，就是詩情畫意；所采用的空間構(gòu)圖手法，就是自由靈活、運(yùn)動(dòng)流暢的序列設(shè)計(jì)。中國園林是中國古代建筑的一項(xiàng)突出成就，也是世界各系園林中的重要典型。中國古代建筑單體似乎稍欠變化，但群體組合卻又變化多端，原因就是規(guī)格化與多樣化的高度統(tǒng)一。建筑的規(guī)格化，促使建筑風(fēng)格趨于統(tǒng)一，也保證了各座建筑可以達(dá)到一定的藝術(shù)水平。早在春秋時(shí)的《考工記》中，就有了規(guī)格化、模數(shù)化的萌芽，至遲唐代已經(jīng)比較成熟。（4）規(guī)格化與多樣化統(tǒng)一。但是這種結(jié)構(gòu)只適用于小規(guī)模建筑，憑借技巧和經(jīng)驗(yàn)即可完成，且缺乏堅(jiān)固性和耐久性。此外，木結(jié)構(gòu)的構(gòu)件便于雕刻彩繪，以增強(qiáng)建筑的藝術(shù)表現(xiàn)力。屋頂構(gòu)架有抬梁式和穿斗式兩種，無論哪一種，都可以不改變構(gòu)架體系而將屋面作出曲線，并在屋角作出翹角飛檐，還可以作出重檐、勾連、穿插、披搭等式樣。主要是土木材料，采用框架式結(jié)構(gòu)，榫卯安裝、梁架承重。（3）構(gòu)造技術(shù)與藝術(shù)形象統(tǒng)一。整體風(fēng)格上來講是內(nèi)向的、封閉的、寫意的，追求內(nèi)在的含蓄和私密性。軸線貫通的布局。一座殿宇，在序列中作為陪襯時(shí)，形體不會(huì)太大，形象也可能比較平淡，但若作為主體，則可能很高大。（2）單體形象融于群體序列。中國的堪輿學(xué)說起源很早，除去迷信的外衣，絕大多數(shù)是講求環(huán)境與建筑的關(guān)系?！豆茏訌拇呵飸?zhàn)國開始，中國就有了建筑環(huán)境整體經(jīng)營的觀念。飯店中式建筑基本特點(diǎn)：和歐洲古代建筑藝術(shù)比較，中國古代建筑的審美價(jià)值與政治倫理價(jià)值高度統(tǒng)一；植根于深厚的傳統(tǒng)文化，表現(xiàn)出鮮明的人文主義精神；總體性、綜合性很強(qiáng)。 ④自由委婉的園林風(fēng)格。 ②雍容華麗的宮室型風(fēng)格。但可以歸納為4種基本風(fēng)格。（海巖語）相關(guān)知識1：中國古代建筑藝術(shù)賞析飯店中式建筑基本形式：頂部木構(gòu)層頂形式、平面庭院風(fēng)格，低層飯店的民居建筑或?qū)m廷建筑形式。不僅酒店，從整個(gè)裝飾設(shè)計(jì)的歷史看，也是從簡潔走向繁復(fù)，又從繁復(fù)回到簡潔，螺旋式地上升變化。酒店所提供的包括環(huán)境在內(nèi)的服務(wù)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)是最具個(gè)性化而又最不個(gè)性化的，既要滿足不同客人的個(gè)性需求，又要兼顧到公眾性的普遍需求。（P28）（四）飯店中式建筑造型的處理手法飯店建筑造型的設(shè)計(jì)關(guān)鍵要看要滿足什么樣的需求，中國什么樣風(fēng)格的酒店最符合客人的需求？人的需求是完全不同的。差異性就是所謂獨(dú)特性，獨(dú)特性其實(shí)主要表現(xiàn)在文化的不同魅力上。所以環(huán)保并不完全由價(jià)格取決，如同你花大錢去吃熊貓肉，并不證明你高級，只能證明你低級.統(tǒng)一性（1）建筑外形與飯店的企業(yè)形象、經(jīng)營理念一致（2）建筑造型與自然環(huán)境的統(tǒng)一性（3）建筑造型與社會(huì)文化環(huán)境等的一致性案例：“夢幻城堡”在杭州遭否決的典型案例。環(huán)保現(xiàn)在已經(jīng)由時(shí)尚變成了高尚，凡是不環(huán)保就是落后，就是不高尚，就是檔次低。現(xiàn)在的建筑裝飾材料無論是墻面材料、地面材料還是涂料和織物，只要是環(huán)保的，價(jià)格就上去了。豪華的裝潢一定是強(qiáng)調(diào)搭配得當(dāng)?shù)?，是注重統(tǒng)一協(xié)調(diào)的，哪怕我在特定的風(fēng)格下，在一個(gè)合理的范圍里，追求一種出格的表現(xiàn)，夸張某種新奇和結(jié)構(gòu)，也是可以的，但如果我的搭配完全錯(cuò)誤，即便用的東西再名貴，也不能稱為豪華。 　　第二個(gè)叫做“自然”。就是我把裝飾表面弄得再繁復(fù)，再精雕細(xì)刻，只要質(zhì)量不好，也不能稱為豪華。因此，這兩種類別，無論是從效果方面還是從市場方面而言，都是發(fā)展迅速的方向。我國此類別的設(shè)計(jì)不算多，與自然完美結(jié)合方面與國際更有距離。（4）自然的豪華。這種豪華很抽象，內(nèi)涵在于原創(chuàng)。（3）前衛(wèi)的豪華。（2）內(nèi)在的豪華。講究耀眼的效果，寬大而帶有歷史的感覺。高級酒店的建筑裝修設(shè)計(jì)的四大豪華。環(huán)境意識。例如：陰陽學(xué)是中國古代文明的一個(gè)重要部分，陰陽學(xué)的很多觀點(diǎn)和建筑裝飾美學(xué)的觀點(diǎn)是非常一致的，和人的很多生理習(xí)慣是非常一致的，特別是和中國人的文化心理是非常一致的。海巖說飯店的建筑設(shè)計(jì)與裝飾能夠把物質(zhì)文明與精神文明最后地結(jié)合起來，其是一種文化，必然代表不同的民族、國家、社會(huì)等級與宗教信仰等，沒有高低貴賤、優(yōu)劣之分。因而帆船酒店的名字遠(yuǎn)遠(yuǎn)比伯茨酒店要響亮的多。同時(shí)，飯店建筑越來越多地被賦予了文化內(nèi)涵，能夠形成獨(dú)特的審美空間，反映了城市的文明和當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)。缺乏系統(tǒng)性與協(xié)調(diào)性首先體現(xiàn)在酒店建筑的外部造型，很多純現(xiàn)代風(fēng)格的酒店建筑簡單地加蓋中式屋頂；中式風(fēng)格的建筑內(nèi)部完全采用現(xiàn)代裝修風(fēng)格，西式家具、燈具、裝飾陳設(shè)與整體環(huán)境氛圍不協(xié)調(diào)；中式酒店卻配以西式庭院；中餐廳服務(wù)人員穿著西式服裝等現(xiàn)象十分普遍，酒店的風(fēng)格定位混亂，給人以不倫不類的感覺。如同中國的城市規(guī)劃與建設(shè)一樣，盲目追求高大、現(xiàn)代的建筑風(fēng)格，完全失去了自己的特色，以至于置身于中國任何一個(gè)大城市都無法分辨出城市的特色，甚至很難確定是否身處中國。第二節(jié) 飯店的建筑設(shè)計(jì)一、飯店建筑的造型（一）目前中國國內(nèi)酒店建筑風(fēng)格現(xiàn)狀西方建筑風(fēng)格大行其道、傳統(tǒng)特色幾近消失截止2008年底中國星級酒店數(shù)量已超過14000家，然而其中絕大多數(shù)的酒店建筑無論建筑造型、內(nèi)部裝修、外部裝飾采用的都是現(xiàn)代的、西方的建筑風(fēng)格?！　≡谶x擇國別的過程中，飯店要善于利用和發(fā)展自身的比較優(yōu)勢，主要考慮五方面因素：①本國出境旅游市場的客源流向；②市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度與旅游市場開放程度；③文化價(jià)值觀的差異程度；④匯率、勞動(dòng)力和技術(shù)等方面的比較優(yōu)勢；⑤潛在旅游資源的豐富程度。他們的研究發(fā)現(xiàn)：與飯店區(qū)位選擇有獨(dú)特聯(lián)系的前提因素有：①旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和交通等基礎(chǔ)設(shè)施；②與旅游相關(guān)的需求因素；③可分享的技術(shù)服務(wù)；④潛在項(xiàng)目選址是否位于口岸和商業(yè)中心；⑤飯店公司及其合作伙伴雙方的無形資產(chǎn)的價(jià)值等等。這對那些單一品牌的豪華飯店連鎖尤其重要，它們往往將擴(kuò)張努力集中在這類地點(diǎn)。向飯店集團(tuán)擴(kuò)張區(qū)位選擇的前提因素及其作用特征。他指出飯店擴(kuò)張過程中選址決策應(yīng)考慮以下因素：①各地人口數(shù)量；②接待入境旅游者人數(shù)；③自然文化吸引物；④主要的客源市場及它與此城市的距