【正文】 天氣更應(yīng)及時。1. 每日依次巡回推塵、去除地面上的雜物、灰塵，遇有斑跡，用濕布擦拭。7. 涼干的地店及時收回，放在指定的位置。5. 將地墊正面朝下用力抖動，再用高壓水槍進行沖洗，直到干凈。3. 對清潔后的地墊進行檢查，如有些鑲嵌在地墊中的雜物如砂子、圖釘燈物要挑出。1. 檢查吸塵器、拖把、保證工作狀態(tài)良好。9. 垃圾桶：用抹布擦拭。8. 水池：用漁網(wǎng)進行打撈。6. 射燈、直立式柱燈和圓形球燈：用抹布進行擦拭。4. 臺階：用塵推進行推塵，邊角用抹布進行擦拭。2. 草坪：及時進行清理，保持草坪內(nèi)無垃圾、煙頭、雜物。7. 定期做辦公室的大清。5. 清理書柜的衛(wèi)生，必要時將書取出徹底擦拭里面，再將書歸位。3. 用塵布從上到下、從左到右環(huán)形抹塵。 行政辦公室清潔程序1. 備好塵布、吸塵器、清潔劑等。12. 用抹布擦拭燈。10. 用蘸有水銹凈的刷子刷洗隔板，然后用抹布擦拭。8. 將稀釋后的清潔劑倒在便池內(nèi)，用馬桶刷刷洗便池，去除污跡，用清水沖洗后，用抹布抹凈外部。6. 用抹布擦拭梯腳線處墻壁。4. 用抹布將臺面上的水跡擦凈。2. 用中性清潔劑倒在百潔布或抹布上面，由上至下或由左至右進行擦拭（包括衛(wèi)生間門、隔板），并用干抹布擦凈。23. 各種標志：正規(guī)、完整、無褪色、無變形、無灰塵、無污跡。21. 門、閉門器、把手：無破損、無變形、無劃痕、無灰塵。19. 窗、窗簾：無破損、無變形、無劃痕、無灰塵。17. 轉(zhuǎn)門：玻璃干凈明亮、無手印、確保正常運轉(zhuǎn)，裝飾植物定期更換。14. 垃圾桶：確保無垃圾、煙頭、定時清洗白米石。12. 銅畫：無浮灰、定期保養(yǎng)。9. 地毯：要求無污漬，定時洗塵。7. 確保植物無殘枝敗葉、無灰塵、無異味、無蟲害，保持套桶、花凳干凈，無塵無泥。5. 茶幾煙缸：煙缸里有煙頭不能超過三個以上，茶幾無灰塵。3. 所有防火門：保持防火門表面不能有墨跡及灰塵。6. 擺放清潔劑時要注意輕拿輕放，以免碰裂清潔劑的包裝。4. 物品應(yīng)干濕分開、位置相對固定，并注意清潔與保養(yǎng)。2. 常用衛(wèi)生紙、擦手紙應(yīng)整齊排放于庫房指定貨架位置上，按計劃用量取貨、出貨。6. 與大庫溝通作好清潔劑的備量工作。４. 在倉庫用品申請表上填寫提貨人名字，取回綠聯(lián)，把領(lǐng)到的物品入保潔員庫房。２. 根據(jù)本周物品用量與庫房物品儲量填寫倉庫用品申請表，請客房部經(jīng)理和財務(wù)部總監(jiān)簽字。如不能確認將遺留物交到房務(wù)中心。5. 當(dāng)客人要離開洗手間時服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉開門，同時對客人說“再見”，切勿說“歡迎再來”。 3. 客人洗手時，服務(wù)員應(yīng)用右手指示擦手紙位置或烘干機位置，同時說“請或“請用”。 保潔員工作標準化流程 衛(wèi)生間對客服務(wù)工作程序1. 主動向客人問好，同時為客人打開衛(wèi)生間門，并說：“請”或“請用”。8. 如果該房客人想進入房間，應(yīng)將車推至一邊，方便客人進入。6. 推車時注意不要離墻太近，否則會損傷墻面壁紙和墻裙。4. 工作車兩頭應(yīng)分別放棉織袋和垃圾袋，長帆布袋放臟棉織，短帆布袋放垃圾，放垃圾的帆布袋應(yīng)套放塑料袋。2. 客用品應(yīng)整齊擺放在工作車架子上。9. 檢查及維護保養(yǎng)由工程部配合完成。7. 吸塵器所有的器件發(fā)現(xiàn)故障一定要及時報修，使用完畢后一定要清倒垃圾。5. 機身、機體要隨時保持清潔，三個月做一次大清及檢查維護。3. 放置時不可隨意亂丟，一定要將吸管順展，立起放置。B）吸塵器的使用保養(yǎng)1. 使用后的吸塵器電源線要擦拭干凈、整齊的繞在機身上，且無斷裂、無打折、無漏電現(xiàn)象，不可使勁拉拽電源線。8. 半年做一次大清及衛(wèi)生檢查。6. 車輪要每年上油一次，垃圾、布草滿了要及時清倒。4. 推工作車前行時，必須沿樓道中央，㎝，以免碰擦墻面，做房時要緊靠房門，起到安全作用。2. 服務(wù)車由車體、布草袋、垃圾袋、車輪組成。8. 注意：當(dāng)開始使用清潔劑時應(yīng)特別注意地毯是否脫色。6. 從外往里轉(zhuǎn)著用軟刷洗，產(chǎn)生泡沫，避免將其他地方污染，注意不要太濕。4. 清洗地毯應(yīng)保持與周圍顏色一致。2. 用毛巾將地毯上水跡吸干。10. 將溫度按要求調(diào)節(jié)，將門關(guān)好。8. 檢查飲料有效期。6. 清洗架子，將架子、冰箱擦干并放回冰箱內(nèi)。4. 用清潔劑清潔冰箱內(nèi)外。2. 確認冰箱沒有東西并冰已化完。5. 蓋好蓋，將冰夾子放在冰桶內(nèi)。3. 用溫水沖洗。B）冰桶清潔程序1. 到掉冰桶水和冰。8. 清洗后用干布擦干凈，檢查是否正常工作。6. 絕對不能用腐蝕性清潔劑擦壺。4. 用清水沖洗干凈。2. 確認電水壺已切斷電源。9. 先用清水沖洗干凈浴缸，將消毒清潔劑倒入浴缸內(nèi)，并用面盆刷進行刷洗消毒，最后用清水進行徹底沖刷。7. 先用清水沖洗干凈馬桶，將潔廁劑倒入馬桶內(nèi)浸泡5分鐘，5分鐘后用專用馬桶刷刷洗馬桶內(nèi)部，馬桶外部用專用百潔布進行清潔，再用清水沖洗。5. 先用清水將面盆沖洗干凈，將消毒清潔劑倒入面盆中，用專用百潔布進行刷洗及消毒，在用清水沖洗干凈。3. 房間及浴室內(nèi)的玻璃器皿要送到消毒間進行更換，并由專人負責(zé)刷洗及按照消毒程序消毒。B）房間清潔消毒程序1. 房間擦塵時要用兩塊專用清潔布，一塊用來做房間家具擦塵，做每間房時要用消毒液進行消毒，另一塊清潔布巾要用酒精擦拭房間電話以及客人接觸的物品。5. 放入杯具：將保潔柜清潔后，放好杯墊，將消好毒的杯具整齊碼放在其內(nèi)。3. 沖洗、擦干：從消毒液內(nèi)取出的杯具沖洗干凈，用消過毒的拭布擦干，使杯上無水滴、水跡。 消毒程序A）杯具消毒程序1. 準備工作：按比例配置好消毒液，檢查消毒柜功能，準備好消過毒的杯布、杯刷，將杯內(nèi)茶水及其他浸泡物倒干凈，將杯具清洗干凈。浴防滑墊鋪放在浴缸里。5. 浴巾架：浴巾架上邊放兩塊大浴巾，疊成方型，光邊對外，下方放一塊地巾。3. 臺面左：毛巾架上掛兩條毛巾，折3折，店標向外。備品上方放吹風(fēng)機。左上角放備品托盤，托盤內(nèi)依次放牙具、梳子、浴帽、須刨，托盤上下兩邊放2塊小方巾，疊成三角塊狀。9. 床放于床頭柜兩側(cè)。7. 茶幾：茶幾放于窗臺居中處，桌面距離窗臺約20厘米，不影響窗簾合攏，桌面上方放一個煙灰缸，火柴平放在煙缸里居中。右側(cè)放紙抽，寫字椅放于寫字桌中間。冰箱內(nèi)飲料商標朝外。3. 電視柜：電視柜上方墻壁掛電視，位置居中，上面（電視正下方）擺放遙控器一個。2. 壁柜內(nèi)：壁柜里衣刷、鞋拔均為平放式，按從左到右的順序依次排列。16. 將需維修項目詳細注明是急修還是普修，注明時間、地點。檢查鏡面及玻璃是否破裂等。13. 檢查窗戶拉手，開關(guān)卡是否完好，窗戶是否縫隙大，是否漏風(fēng)、漏雨。11. 檢查冰箱工作是否正常，線是否接到常電上，電源線接觸是否良好。9. 檢查抽屜小門是否靈活，完好不松動。7. 檢查床屏及床腿是否完整、緊固。5. 壁柜燈及各類燈具功能是否正常。3. 空調(diào)及衛(wèi)生間風(fēng)口響聲及功能是否正常，各種開關(guān)是否緊固完好。 客房維修、報修工作程序1. 清掃房間同時仔細檢查房間及衛(wèi)生間設(shè)施及家具是否需要修理維護。6. 整好浴簾，推向衛(wèi)生間門后的墻邊，下邊折好，同時檢查是否有污漬或有無脫鉤。d） 最后從內(nèi)向外擦干凈地面。b） 檢查電話、吹風(fēng)桶有無損壞。b）將清潔劑倒在馬桶刷上，刷洗馬桶，最后用清水沖洗干凈并擦干。b）檢查垃圾桶內(nèi)確信沒有貴重物品，將臺面和地上垃圾拾起放在垃圾桶內(nèi)，將垃圾袋拿出系緊放入工作車上垃圾袋內(nèi)，更換垃圾袋，將垃圾袋平整地套在垃圾桶上，向外翻邊系緊。10. 環(huán)顧四周：站在門口環(huán)顧房間及衛(wèi)生間，看有無遺漏未做的項目，之后鎖好房門離開。8. 清理衛(wèi)生間垃圾：同樣要注意不要動客人煙缸內(nèi)物品（發(fā)票或收據(jù)等），只將垃圾收出即可。6. 檢查地毯清潔：消除地毯上的垃圾，必要時可吸塵。4. 清理房間垃圾：清理煙缸內(nèi)的煙頭并洗凈，注意煙缸內(nèi)放有客人的發(fā)票，收據(jù)等物時不要挪動，垃圾桶內(nèi)的垃圾倒掉，注意更換垃圾袋。2. 查補酒水：查看冰箱有無酒水消費，電話通報并開具酒水單，由領(lǐng)班去前臺領(lǐng)取，補入房間。6. 抹臺面、馬桶表面及水箱，浴缸表面、抹衛(wèi)生間地面。4. 檢查抽水馬桶內(nèi)，如果有水銹，需用馬桶刷刷干凈，并多次抽水。2. 從房門開始按照順時針或逆時針方向逐一抹浮塵。31. 把進出房間的時間準確記錄在服務(wù)員工作表上。29. 離開房間前最后總體環(huán)視一遍，確保無遺漏。27. 衛(wèi)生間按衛(wèi)生間的清掃程序操作。25. 接電話時檢查有無聲音，檢查放在床頭柜的服務(wù)用品是否齊全。24. 床頭柜要檢查各種開關(guān)，如有故障立即通知維修。22. 擦拭沙發(fā)時可用干抹布，擦去灰塵，注意沙發(fā)背后和接縫處。20. 檢查窗臺、窗框、窗槽、窗玻璃是否干凈。18. 寫字桌、梳妝鏡，擦拭抽屜時應(yīng)逐個拉開擦，從上到下擦拭鏡框、臺面、寫字桌，注意桌角、凳腿、臺燈、鏡燈應(yīng)用于抹布，燈罩拉口朝墻。16. 檢查行李柜、擋板、抽屜內(nèi)，電視機熒光屏及外殼、底部，打開開關(guān)檢查有無圖象，屏選是否準確，顏色是否正常。14. 壁柜擦拭要仔細，要把整個壁柜擦干凈，擦凈衣架、掛衣桿，檢查衣架、衣刷、鞋拔子、是否齊全。12. 注意擦拭地角線，房門后從上到下、從內(nèi)到外擦凈，看門鈴是否靈活， DND、MUR牌有無污跡、破損、折皺。10. 從房門開始，用半濕的抹布按逆時針（或順時針）依次把房門各家具、用品擦干凈、不漏項。撤臟布草同時檢查布草是否丟失、損壞、臟污等情況，撤下的枕頭，棉被放在另一張床或沙發(fā)上，不可將枕頭、棉被放在客人衣物或行李柜上，更不可放在地上，將撤下的臟布草放在清潔車的布草袋內(nèi)，同時補入干凈布草。（由于酒店沒有多余杯具）7. 對于客人日常所食的食品，如：蛋糕、餅干等服務(wù)員在做房時將其用防護罩蓋好，并為客人做留言。5. 將餐具自客房內(nèi)撤出，將餐具或餐車送到指定集存地點。4. 電話要每天擦拭，定期消毒，保證外觀清潔。2. 進入房間后插取電牌，拉開窗簾，檢查是否有脫鉤或破損現(xiàn)象，開窗通風(fēng)，打開空調(diào)保證空氣對流。16. 簽退，交回鑰匙并確保使用完好無損。14. 檢查整理過的房間，工作項目無遺漏、備品齊備，一切設(shè)施設(shè)備完好，輕輕退出房間、關(guān)好房門，認真填寫做房表。13. 開夜床過程中，要征詢客人，聽取客人的意見為客服務(wù)。10. 完成領(lǐng)班交給的其它工作，如做好房間單項或統(tǒng)計好工程維修等情況。8. 注意特殊房態(tài)的房間，如DND、NB、LB、NNS、SO，及時做好記錄，通知前臺及當(dāng)班領(lǐng)班，特別是SO房，及時通知前臺。6. 檢查房間維修項目通知工程部及時報修，做好信息溝通及反饋，并隨時注意走廊通道及客房安全，及時通知當(dāng)班領(lǐng)班。4. 隨時與前臺做好溝通，對于晚7：00以后預(yù)訂進店房可放在下午清掃，所有房間必須在下午3：30完畢。2. 參加主管主持的早班會，了解當(dāng)前房態(tài)，客房部會議內(nèi)容及其他需注意事項。5. 每日閱讀交接本后要放在指定地點。3. 交接內(nèi)容包括：重要客人事宜，工程維修問題，未完成工作，上級臨時指派的各項工作，工作中發(fā)生的特殊事件及處理結(jié)果。1. 寫清日期、班次、清楚的記錄交接內(nèi)容，并閱后簽字。15. 督導(dǎo)檢查服務(wù)車、吸塵器等員工工作設(shè)施的完好情況。13. 督導(dǎo)員工做好、賓客意見書征詢收集工作。11. 及時查SO房報至前臺，由前臺報大堂經(jīng)理，將客房NB、LB、SO情況填寫在特殊房態(tài)表上，由房下午17：00交給大堂經(jīng)理，將NNS、DND情況填寫在特殊房態(tài)表上，送交前臺。9. 按照查房標準仔細檢查，嚴把質(zhì)量關(guān)，保證為前臺提供完好的可售房。7. 督導(dǎo)服務(wù)員，合理安排做房順序，先做口頭通知房間，其次做掛牌請即清理的房間，做CO房，抹V房，每日根據(jù)實際情況，靈活