服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)-文庫吧資料
2025-04-13 21:39本頁面
【正文】 碼11內(nèi)容 各部門員工發(fā)現(xiàn)和拾到客人遺留的物品時，必須立即上報，并將物品上交部門經(jīng)理。涉及抄報部 門銷售總監(jiān)：現(xiàn)將《VIP接待標(biāo)準(zhǔn)流程》抄報你部，請嚴(yán)格執(zhí)行。 征詢客人有何要求，是否需訂機(jī)票或確認(rèn)機(jī)票等，盡量滿足客人提出的要求，離開房間時，祝愿客人住店愉快。 VIP客人抵店時，有關(guān)人員在門口迎接，記住客人的姓名，用先生/太太/小姐/稱呼，歡迎客人的到來。9點之前進(jìn)店的要提前一小時做好查房工作。 檢查、核對前臺事先準(zhǔn)備的登記單、房卡、房間鑰匙并放入專用袋內(nèi)，通知客房部、行李組做好迎接準(zhǔn)備?？偨?jīng)理：————（簽名）執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理：茲收到《服務(wù)經(jīng)理征詢賓客意見規(guī)定》，本人明白程序的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該程序在本部門的執(zhí)行。三、 電話征詢規(guī)范用語如下：您（晚上）好！***先生（小姐），感謝您下塌本飯店！我是服務(wù)經(jīng)理小陳（劉、李等），能否占用您幾分鐘時間，征詢一下您的意見？……謝謝您提出的意見和建議，我們會在今后的工作中不斷改進(jìn)和完善。二、 賓客意見的征詢一般采用電話征詢，也可采用當(dāng)面征詢方式，若需進(jìn)房征詢，一定要征得客人同意后方可進(jìn)房。總經(jīng)理：————（簽名）執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽 名 總經(jīng)理：茲收到《訂婚宴的程序》，本人明白程序的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該程序在本部門的執(zhí)行。如需要司儀，則書面通知銷售部?；檠缜耙恍瞧趦?nèi)，催問客人婚宴名單及是否有特殊要求（如司儀），獲得客人的確認(rèn)，婚宴名單交由商務(wù)中心打印并要求客人核對。將信息輸入電腦，并在平面圖上作記錄?？偨?jīng)理：————（簽名）執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理：茲收到《房內(nèi)送餐》，本人明白程序的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該程序在本部門的執(zhí)行。 及時通知餐廳，盡快給客人送過去。 詢問客人的房號，結(jié)帳方式（現(xiàn)金/簽房間）及送餐的時間，并復(fù)述客人所點菜肴。經(jīng)理： （簽名）程 序房 內(nèi) 送 餐執(zhí)行單位服務(wù)經(jīng)理文件編號SLFDXSB簽發(fā)日期總頁碼11內(nèi)容 電話鈴響三聲內(nèi)接聽，問候加崗位名稱。涉及抄報部 門銷售總監(jiān)： 現(xiàn)將《訂餐》抄報你部，請嚴(yán)格執(zhí)行。 將訂餐信息輸入電腦，并在平面圖上相應(yīng)的空格內(nèi)填寫完整。 告之客人就餐地點，并復(fù)述客人的相關(guān)信息。如：您好，宴會預(yù)訂，請問有什么需要？ 詢問客人具體的用餐時間、人數(shù)、就餐標(biāo)準(zhǔn)及特殊要求等。總經(jīng)理：————（簽名）執(zhí)行負(fù)責(zé)人簽名 總經(jīng)理：茲收到《服務(wù)經(jīng)理日工作時間流程表》，本人明白程序的詳細(xì)內(nèi)容，并將嚴(yán)格貫徹該程序在本部門的執(zhí)行。休息時要與總臺、保安協(xié)調(diào)好。16：30——17：00：吃飯17：00——18：20：再次核實訂餐情況，迎接用餐的客人18：20——18：30：休息18：30——21：00：（1）在各營業(yè)區(qū)巡檢，糾正服務(wù)中的差錯并主動熱情為客人答疑解惑；（2）調(diào)動員工的積極性并有針對性地提供各類服務(wù)；21：00——21：30：（1）在大堂區(qū)域巡檢并作當(dāng)日工作總結(jié)及次日工作交接；（2）搞好當(dāng)日衛(wèi)生準(zhǔn)備下班。經(jīng)理： （簽名）程 序服務(wù)經(jīng)理日工作時間流程表執(zhí)行單位服務(wù)經(jīng)理文件編號SLFDXSB簽發(fā)日期總頁碼11內(nèi)容中班（14：00——21：30）13：55：到崗14：00——14：15：（1）工作交接，相關(guān)問題具體落
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