6、環(huán)境條件對微生物生長繁殖的影響-文庫吧資料
2024-10-20 16:29本頁面
【正文】 ~ Lactobacillus acidophilus 嗜酸乳桿菌 ~ ~ Rhizobium japonicum 大豆根瘤菌 ~ Azotobacter chroococcum 圓褐固氮 ~ Nitrosomonas sp. 硝化單胞菌 ~ Acetobacter aceti 醋化醋桿菌 ~ ~ ~ Staphylococcus aureus 金黃葡球菌 ~ Chlorobium limicola 泥生綠菌 Thurmus aquaticus 水生棲熱菌 ~ Aspergillus niger 黑曲霉 ~ 一般放線菌 ~ 一般酵母菌 ~ 不同微生物的生長 pH值范圍 同一種微生物在其不同的生長階段和不同的生理生化過程中，對 pH值的要求也不同。 ?微生物生長的 pH值三基點： ?各種微生物都有其生長的最低、最適和最高 pH值。 pH值與 微生物生長的相互影響 環(huán)境 pH值 對微生物生長的影響 ?微生物的生長 pH值范圍極廣，從 pH2~8都有微生物能生長。 ◆改變酶活、酶促反應的速率及代謝途徑：如：酵母菌在 ，在 、酸。 培養(yǎng)兼性厭氧或耐氧微生物：可深層靜止培養(yǎng)。 培養(yǎng)好氧微生物：需震蕩或通氣，保證充足的氧氣。 厭氧菌 （ anaerobe） 分子氧對它有毒害，短期接觸空氣，也會抑制其生長甚至致死；在空氣或含有 10%CO2的空氣中，在固體培養(yǎng)基表面上不能生長，只有在其深層的無氧或低氧化還原電勢的環(huán)境下才能生長；生命活動所需能量通過發(fā)酵、無氧呼吸、循環(huán)光合磷酸化或甲烷發(fā)酵提供；細胞內(nèi)缺乏 SOD和細胞色素氧化酶，大多數(shù)還缺乏過氧化氫酶。不具有呼吸鏈，依靠專性發(fā)酵獲得能量。 微好氧菌 （ microaerophilic bacteria） 只能較低的氧分壓下才能正常生長，通過呼吸鏈并以氧為最終氫受體而產(chǎn)能， 兼性好氧菌（ facultative aerobe） 耐氧菌 （ aerotolerant anaerobe） 可在分子氧存在下進行厭氧生活的厭氧菌。 微生物對氧的需要和耐受力在不同的類群中變化很大，根據(jù)微生物與氧的關系 ,可
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