香樟精油的提取的實驗設(shè)計-文庫吧資料
2024-10-15 08:04本頁面
【正文】 被加熱的時間非常短，不會對物質(zhì)本身造成破壞，因此分子蒸餾作為植物精油的一種純化、除蠟手段，值得深入研究、應(yīng)用及推廣。目前，分子蒸餾技術(shù)作為精制手段在植物精油提取領(lǐng)域應(yīng)用較多。 亞臨界水提取技術(shù)是近 10 年來剛剛發(fā)展起來的一種新型提取技術(shù)，具有提取時間短、效率高、環(huán)境友好等優(yōu)點，在國外作為一種綠色環(huán)保 技術(shù)已應(yīng)用于環(huán)境樣品中有機污染物的萃取、部分植物精油及有效成分的提取等領(lǐng)域，而國內(nèi)對該技術(shù)的研究剛剛起步，鑒于其具有許多優(yōu)勢，亞臨界水提取技術(shù)在植物精油提取分離方面具有很好的應(yīng)用前景。通過調(diào)節(jié)萃取時溫度、壓力、水的流速和夾帶劑等因素可以縮短提取時間，提高萃取效率。 （四）亞臨界水提取法 亞臨界水是指在一定的壓力下，將水加熱到 100℃以上臨界溫度 374℃以下的高溫，水仍然保持液體狀態(tài)。 SFECO?可以有效保護精油中熱敏性、易氧化分解成分不被破壞，保持精油原有的風 格，因此傳統(tǒng)精油的萃取是無法與之相比的。近年來國內(nèi)外在研究 SFECO?萃取植物精油方面做了許多研究。其主要工作原理是將超臨界流體控制在超過臨界溫度和臨界壓力的條件下，從目標物中萃取目標成分，當 恢復(fù)到常溫和常壓時，溶解在超臨界流體中的目標成分即與超臨界流體分開。 盡管 SDE 法具有許多優(yōu)點，且目前應(yīng)用也比較廣泛，但是，僅限于試驗室中對植物精油的提取以及作為植物揮發(fā)性成分檢測的前處理方法，且 SDE 法所用設(shè)備為全玻璃器皿，工業(yè)化應(yīng)用還比較困難。 SDE 法操作簡便，提取時間短，并且避免了傳統(tǒng)水蒸汽蒸餾法由于精油含量低而導致部分精油在器壁上的吸附，目前廣泛應(yīng)用于植物精油成分的提取和檢測。同時溶劑提取法所選用的溶劑必須對有效組份有良好的選擇性，使有效組份在溶劑中有相對大的溶解度，并且要有較低的粘度使有效組份在溶劑中有較大的擴散系數(shù)，并使溶劑能夠較快地循環(huán)流動以加快提取速率，另外所選溶劑既要價廉、低毒、易得，還必須容易回收。 此外，溶劑提取法中有機溶劑的選擇也非常重要，黃誠等利用環(huán)己烷一丙酮復(fù)合溶劑進行大蒜精油的提取，結(jié)果顯示環(huán)已烷一丙酮復(fù)合溶劑質(zhì)量配比為 7：3 時大蒜精油得率最高。該法提取精油的產(chǎn)率較高，但因植物體中的樹脂、蠟等也同時被提出，致使精油含雜質(zhì)較多，從而掩蓋主要致香成分，故必須進一步通過醇沉和柱分離等技術(shù)精制。所 以提取樟樹精油時，要用球形冷凝管。 缺點：耗電量大。 蒸餾時，首先將原料切碎后，由加料運輸機將原料送入加料斗，經(jīng)加料螺旋輸送器送入蒸餾塔內(nèi)，通蒸汽進行蒸餾，餾出物經(jīng)冷凝器進入油水分離器，料渣從卸料螺旋輸送 器卸出運走，分出的即為成品。 速度快，溫度高，可縮短蒸餾時間，高沸點的成分可蒸出，出油率高，對原料中物質(zhì)的水解作用小，蒸餾效率高。 原料只與蒸汽接觸，產(chǎn)生的低壓飽和蒸汽，由于含濕量大，有利于精油 蒸出，也有利于縮短蒸餾時間，節(jié)省燃料，提高得油率和油的質(zhì)量。適于某些個體較大的鮮花，如：玫瑰花、破碎的果皮和易粘結(jié)的原料。如果在這個過程中用榨汁機搗碎葉片，然后用蒸餾水洗榨汁機，將洗榨 汁機的蒸餾水倒入燒瓶中和搗碎的葉片一起蒸餾，用蒸餾水重復(fù)洗 3次榨汁機，這樣誤差也許會變小。材料的采集地不同，也會影響試驗結(jié)果，而且影響還非常大； (4)同種樹不同的化學型對出油率的影響是比較大的。提取精油的方法有冷凍壓榨法、水蒸氣蒸餾法、化學溶劑萃取法、油脂分離法等，該試驗采用的是水蒸氣蒸餾法 (索氏提取法 )，此方法操作最簡單，成本較低，是最常用的提取方法，但 較高的溫度易使原料中的熱敏成分發(fā)生水解及原料焦化等，對精油產(chǎn)品質(zhì)量造成不 利影響 ； (2)采集的葉片不同。 香樟葉精油出油率計算： %100?? 原料質(zhì)量香樟葉精油質(zhì)量香樟葉的出油率 六、 注意事項 注意控制水流速度為 1600ml/30s； 注意一有精油出來就用注射器吸走上面漂浮的油狀物，防止揮發(fā)； 注意控制溫度和時間。由于 NaCl 固體溶于水層，較高濃度的NaCl 溶液使水層加重而易與較輕的油層分離。 蒸餾完畢后，關(guān)閉電爐開關(guān)，將蒸餾燒瓶移出水浴鍋，繼續(xù)保持通水冷凝5min，使余溫蒸餾出的氣體繼續(xù)得到冷凝。 使用傳統(tǒng)蒸餾裝置進行蒸餾 稱取 50g 香樟碎葉裝入 1000ml 蒸餾燒瓶中，按照液料比 10:1 比例加入蒸餾水； 首先將蒸餾燒瓶固定在電爐上（需墊上石棉網(wǎng)） ，接著按照從上到下、從左到右的順序連接好整套蒸餾裝置，并確保其穩(wěn)固且不漏氣，注意使入水口在下，出水口在上。向精油提取器中加入蒸餾水至水沒過加熱棒，剛好使浮球浮起即可 ； 接通電源，打開開關(guān)，調(diào)節(jié)加熱功率檔使蒸餾溫度保持在 75℃ 左右，以保證精油能夠很好的隨水蒸氣一起蒸餾出來； 將載物籃放入精油提取器，蓋上蓋子并旋緊旋鈕，蒸餾 70min（待白色膠管出有水蒸氣出現(xiàn)時開始計時）。 五、實驗方法與步驟 （一）香樟精油的提取 材料預(yù)處理 在實驗前一小時內(nèi)采集香樟葉，洗凈并烘干，剪碎后備用。 三、 實驗?zāi)康? 通過實驗了解和掌握精油提取的方法； 能根據(jù)實驗結(jié)果計算出油率； 比較兩種蒸餾裝置的精油提取效率。 水蒸 氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強、能隨水蒸汽蒸出而不被破壞、且與水不發(fā)生反應(yīng)、又難溶于水的有效成分攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。樟油的主要
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