香樟精油的提取的實驗設計(參考版)
2024-10-11 08:04本頁面
【正文】 11 。 11 十一、補充材料 10 十、 人員分工 6 九、實驗替代方案 4 八、其他精油提取方法 4 七、相關問題思考 3 六、實驗注意事項 3 五、方法步驟 3 四、 實驗試劑與器材 3 三、實驗 目的 2 二、實驗原理 目錄 一、 實驗背景資料溶于乙醇、 乙醚 、氯仿和精油，不溶于水。具有持久香氣，常作為香皂的香料。檸檬烯與稀酸作用生成 α 松油醇 （ c），后者用于香料工業(yè)中。三者都是具有橘皮愉快香氣的無色液體。 左旋檸檬烯 存在于蘇聯(lián)松節(jié)油和 白千層 油等中；沸點 177～ 178℃（ 755 毫米汞柱），相對密度 （ 20/4℃）， [α ]176。 天然植物 精油 中含有右旋檸檬烯、左旋檸檬烯和消旋檸檬烯三種光學異構體。 檸檬烯 別名苧烯， 一種 單萜類化合物， 分子式 C10H16。例如， (R)(+)α 松油醇有很強的紫丁香氣味，但它的對映體 (S)(?)α 松油醇則具針葉氣味。工業(yè)品一般為異構體的混合物，微溶于水和 甘油 ，能溶于兩倍體積的 70％ 乙醇 溶液中。幾乎不溶于水。 C。 C)。 C。 性質： α 松油醇為無色、透明、粘稠液體，沸點 219176。四種松油醇均為單環(huán)（六元）萜，屬于 叔醇 類，結構見下： 松油醇 名稱 (R)(+)α 松油醇 (S)(?)α 松油醇 β 松油醇 γ 松油醇 δ 松油醇 結構式 CAS 號 7785537 10482561 138874 586812 7299425 PubChem 442501 443162 8748 11467 81722 分子式 C10H18O 摩爾質量 g這些化合物均為植物化學成分，純品為無色透明液體，有不同的特征性氣味。主要用于有機溶劑的干燥 除水，有除水效果快、殘留少等特點。 無水硫酸鈉 無水硫酸鈉又稱無水芒硝、元明粉 ,屬單斜晶系，晶體短柱狀，集合體呈致密塊狀或皮殼狀等。這種結構也存在于其他很多化合物中，稱為氯化鈉型結構或 石鹽 結構 。其 晶體結構 中，較大的 氯 離子排成立方 最密堆積 ，較小的 鈉 離子則填充 氯 離子之間的八面體的空隙。 實驗結果 實驗理論的精油提取率應為 %，即應提得精油約 左右。 實驗材料與器具 實驗材料：桂花 實驗試劑： 95%的酒精 實驗器具：傳統(tǒng)蒸餾裝置 實驗方法與步驟 清晨用竹竿敲落桂花，摘除雜物，整理干凈后，備用； 稱取鮮桂花 100g，浸水濕潤后，瀝盡水分，裝入 1000ml 蒸餾燒瓶中，按照液料比 3:1 比例加入 95%的酒精； 完成后將蒸餾燒瓶固定在電爐上（需墊上石棉網），接著按照從上到下、從左到右的順序連接好整套蒸餾裝置，并確保其穩(wěn)固且不漏氣，注意使入水口在下，出水口在上。 實驗結果 實驗理論的精油平均得量應為 。由于 NaCl 固體溶于水層，較高濃度的NaCl 溶液使水層加重而易與較輕的油層分離。 實驗材料與器具 實驗材料：側柏 （ 采自 西南大 學校園內 ， 剪碎 后放陰涼處保存?zhèn)溆?） 實驗試劑：蒸餾水、 NaCl固體、無水硫酸鈉 實驗器材：傳統(tǒng)水蒸氣蒸餾裝置 實驗方法與步驟 稱取 80g 側柏碎末裝入 1000ml 蒸餾燒瓶中，按照液料比 3:1 比例加入蒸餾水，浸泡 ； 浸泡完成后將蒸餾燒瓶固定在電爐上（需墊上石棉網），接著按照從上到下、從左到右的順序連接好整套蒸餾裝置，并確保其穩(wěn)固且不漏氣，注意使入水口在下，出水口在上。 高壓下操作，對設備要求較高、一次性投資費用較高、對工藝操作人員及技術要求均較高 國內對該技術的研究剛剛起步，各項技術手段還不成熟 國內對該技術的研究還不充分 產油效 率較低，動力消耗大 九、實驗替代方案 （一） 側 柏精油提取方法實驗 實驗原理 水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，其原理 是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強、能隨水蒸汽蒸出而不被破壞、且與水不發(fā)生反應、又難溶于水的有效成分攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，混合物又會重新分出油層和水層。此方法工藝簡單，成本較低，油的品質好，適合大規(guī)模生產；但是產油效率較低，動力消耗大，因此降低能耗是采用壓榨法過程中需要解決的問題。 謝練武等利用壓榨法提取柑橘精油，使螺旋壓榨機在螺旋速度和 El 處理量固定的情況下，測得了出油率為 %～ ％，獲得的香精油為淡黃色液體，具有濃郁的香味；蘇曉云研究了壓榨法影響提取柑橘油的主要因素，得到了柑橘精油提取的最適條件為：壓榨前清水浸泡 1— 2 小時，后用 2％ ～ 3％石灰漿液 浸泡，噴灑水的過程加入 ％一 ％的硫酸鈉， pH 保持在 7— 8，離心機轉速6000r／ min 。壓榨法制油的主要影響因素有生產過程 中機器產生的壓力 、精油的粘度等。 分子蒸餾操作溫度遠低于物質常壓下的沸點溫度，同時物料
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