【正文】 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) __________ ************************************************************** 目的 ： 為了讓所有辭職的員工都能按照程序辦理，以便于人力資源部及所在部門能合理恰當(dāng)調(diào)配人員。 活動(dòng)完畢交還活動(dòng)物品并履行簽字手續(xù)，不準(zhǔn)將活動(dòng)用品帶出活動(dòng)室。 保持室內(nèi)衛(wèi)生、不隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮等雜物。 要愛護(hù)活動(dòng)室的設(shè)備，按規(guī)定借用活動(dòng)用品，要履行手續(xù)，妥善保管，損壞、丟失 按價(jià)賠 償。 違反本規(guī)定者，按《處罰條例》處罰。 更衣室、浴 室內(nèi)嚴(yán)禁洗滌私人衣物。 講究衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰、扔紙屑雜物。 不得私自拆鎖、換鎖、配鑰匙，鑰匙遺失及時(shí)報(bào)告人力資源部。 不得將首飾、大額現(xiàn)金等貴重物品帶入室內(nèi)，遺失自理。 1請(qǐng)勿攜帶現(xiàn)金、首飾和貴重物品入宿，違者后果自負(fù)。 住宿券必須蓋有部門印章，并需附有住宿者姓名，臨時(shí)住宿證或入宿批條必須有 部門經(jīng)理助理以上領(lǐng)導(dǎo)簽名方可有效。 政策： 室內(nèi)不準(zhǔn)抽煙（抽煙請(qǐng)到衛(wèi)生間），違者罰款； 酒后不準(zhǔn)入宿； 犯有以下情況者，予以罰款： ①在宿舍內(nèi)追逐、喧鬧、亂扔及破壞酒店物品； ②不按指定床位睡覺； ③隨地吐痰、丟果皮雜物、將鼻涕揩在墻上、地板或床上，將鞋、手印打在墻上； ④穿骯臟衣服睡覺； ⑤在室內(nèi)下棋、打撲克等，除 罰款外，并沒收其相關(guān)物品； ⑥在房?jī)?nèi)晾掛濕衣物； ⑦涂改住宿券，自行在臨時(shí)住宿證或批條上涂改人數(shù)，姓名者，除罰款外，其住宿 證、臨時(shí)住宿證及批條等一概無效； 實(shí)行“見人開位”，不準(zhǔn)代人辦理入宿手續(xù)，不準(zhǔn)提前登記床位。 1 請(qǐng)勿攜帶現(xiàn)金、首飾和貴重物品入宿，違者后果自負(fù)。 1需叫醒服務(wù)者，應(yīng)自行登記清楚，早上七時(shí)后不提供叫醒服務(wù)，早上十時(shí)離房。退宿者，應(yīng)自覺到服務(wù)臺(tái)辦理注銷床位 手續(xù)，如不辦理，第一次批評(píng)；第二次警告；第三次取消入住資格。 為創(chuàng)造良好的休息環(huán)境，宿舍內(nèi)不許抽煙（抽煙到衛(wèi)生間、洗漱間）。 做好四防工作，管理好自己物品。 愛護(hù)公物，不得私拆、損壞公共設(shè)施。 Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 員工宿舍管理規(guī)則 部 門 人力資源部 適用職務(wù) 全體住宿員工員 批 準(zhǔn) 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) _________________ ************************************************************** 政策 ： 住宿人員必須服從統(tǒng)一管理，按指定床位住宿，不得私自調(diào)換，不許私自留人住宿 在宿舍 樓內(nèi)嚴(yán)禁追逐、大聲喧嘩。對(duì)違反規(guī)定者，餐廳管理人有權(quán)沒收飯卡或按規(guī)定罰款，嚴(yán)重違反者送交飯店有關(guān)部門處理。 1外來食品不得私自帶入餐廳吃用，餐廳的食品亦不得帶出餐廳外。 就餐完畢 ,請(qǐng)迅速離開餐廳 ,以加快餐位周轉(zhuǎn)。 就餐人員請(qǐng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生秩序，骨頭、菜渣等請(qǐng)吐在托盤內(nèi)，不得隨處亂扔。 取餐時(shí)請(qǐng)盡快通過，不得左挑右揀，以免影響后面排隊(duì)的員工。 就餐時(shí)請(qǐng)自覺排隊(duì)。 Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 員工餐廳就餐規(guī)定 部 門 員工餐廳 適用職務(wù) 員工餐廳人員 批 準(zhǔn) 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) ____________ ************************************************************** 政策 ： 為維護(hù)員工餐廳的正常秩序，使員工在餐廳內(nèi)吃得飽、吃得好 ,秩序井然 ,保持高雅格調(diào) ,特做出以下規(guī)定 : 員工就餐需穿著工裝 (未著工服員工配戴工號(hào)牌 )憑飯卡（餐票）按日期及規(guī)定時(shí)間 就餐，不得提前或推后。 嚴(yán)格執(zhí)行無菌操作規(guī)程，操作時(shí)戴帽子、 口罩、器械要定期更換和消毒。 對(duì)患者熱情體貼，處置時(shí)做到細(xì)致、準(zhǔn)確、嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度。 經(jīng)常做好各種灶具的清潔保養(yǎng)工作，以便確保安全使用煤氣灶具。 廚房?jī)?nèi)一切電器設(shè)備和電源開關(guān)，不準(zhǔn)用濕手或鐵器等導(dǎo)電物品去開或關(guān)。下班前要認(rèn)真檢查各種閥門（煤氣 總閥、灶具閥等）是否關(guān)閉好。 各種灶具開關(guān)，必須用手開關(guān)，不準(zhǔn)用其他器具敲擊開關(guān)。 操作前應(yīng)檢查灶具的完好情況。 員工衣著 必須挺刮、整齊、無黑斑、無大塊油跡 ,工作衣、褲應(yīng)勤更換，保持整潔 干凈。 廚房無蒼蠅、螞蟻、蟑螂、老鼠。 爐灶、冰箱、櫥柜、貨架、工作以及其他器械設(shè)備保持正常、清潔。 廚房區(qū)域地面必須保持無積水、無油膩、無雜物、保持干燥。 廚房系食品生產(chǎn)重地，未經(jīng)飯?zhí)弥鞴芘鷾?zhǔn)，不得擅自帶人進(jìn)入。 自覺維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，不得將設(shè)備帶病操作，或?qū)Ｓ迷O(shè)備改做他用，損壞 公物按規(guī)定賠償。 不得在廚房區(qū)域內(nèi)追逐、嬉鬧、吸煙、喝酒， 不得做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。 服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)。 打掃餐廳衛(wèi)生，關(guān)閉能源開關(guān)，關(guān)鎖門柜。 七、結(jié)束開餐： 妥善保管剩余食品及調(diào)料清洗灶頭，清潔工作區(qū)域及用具。 六、清洗： 檢查洗碗間各種能源開關(guān)準(zhǔn)備開餐所用各種餐具，打開能源開關(guān)。 開餐時(shí)按順序劃卡（收餐票） 按要求為員工打菜。 五、開餐： 檢查熱湯池柜電源開關(guān)，加好適量清水，打開能源開關(guān)。 準(zhǔn)備所需米、面?zhèn)潺R開餐各種工具。 對(duì)不同原料，根據(jù)其性質(zhì)及烹調(diào)要求進(jìn)行焯水，過油等處理。 按配份規(guī)格配制各類菜肴、主料、配料于配菜臺(tái)。 將切好的用料、區(qū)別性質(zhì)、用途置于固定器皿和位置。 關(guān)閉水、電開關(guān)，關(guān)鎖門柜 三、切配： 根據(jù)烹調(diào)菜肴需要切配。 將原料進(jìn)行分類，根據(jù)要求進(jìn)行清洗，分別裝于不同盛器，用保鮮膜封好，放 冰箱存放。 采購回來用料，要檢斤，檢查質(zhì)量，符合標(biāo)準(zhǔn)。 填寫廚房加工用料申請(qǐng)單，向供貨商預(yù)定，于當(dāng)日分別與供貨商訂貨或入市采購。 Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 醫(yī)務(wù)室工作程序 部 門 人事部 適用職務(wù) 醫(yī)務(wù)室醫(yī)生 批 準(zhǔn) 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) ___ ************************************************************** 程 序 ： 一、病人來診 問好，請(qǐng)座，問病史 查體，初步診斷 開處方或處置 本室不能解決及時(shí)轉(zhuǎn)診 二、病人取藥 按醫(yī)囑給藥 三、小外傷處置 及時(shí)給予合理處置 四、注射 按醫(yī)囑給予處置，需試敏藥物做好過敏試驗(yàn) Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 員工餐廳工作程序 部 門 員工餐廳 適用職務(wù) 員餐主管 批 準(zhǔn) 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) _______________ ************************************************************* 程 序 ： 一、采購： 按計(jì)劃制定每周菜譜 。 用溫水沖洗頭發(fā)，再用洗發(fā)濟(jì)清洗一遍，如果藥水顏色碰到皮膚上，可用燙發(fā)藥水擦掉。 用梳子反復(fù)梳理頭發(fā)，以使藥水均勻的滲透到各個(gè)部分。 染發(fā)： 按洗發(fā)的操作程序?yàn)榭腿讼磧纛^發(fā)。 用局油機(jī)將客人頭發(fā)蒸３０分鐘。 賓客需要什么品牌的油，將油均勻地涂在頭發(fā)上。 局油： 按洗發(fā)的操作程序?yàn)榭腿讼磧纛^發(fā)。 吹風(fēng)后征求客人意見。 根據(jù)需要，使用定型劑。 根據(jù)客人特征及要求設(shè)計(jì)發(fā)型。 吹風(fēng)： 圍上毛巾。 為客人洗發(fā)。 梳通頭發(fā)，驗(yàn)其發(fā)質(zhì)。 根據(jù)客人特征（臉型、頭型、體形、年齡、發(fā)質(zhì)）和要求精心構(gòu)思發(fā)型，同時(shí)圍上大圍布，內(nèi)襯毛巾，松緊合適。 請(qǐng)客人回原位，用吹風(fēng)機(jī)吹干頭發(fā)或尊重客人自然干。 請(qǐng)客人到水池，用溫水沖凈客人頭上的泡沫。 洗發(fā)材料上頭后，適當(dāng)加水，揉至泡沫，開始洗發(fā)。 Policies Standards Procedures 政策 標(biāo)準(zhǔn) 程序 題 目 美發(fā)操作程序 部 門 人事部 適用職務(wù) 美發(fā)師 批 準(zhǔn) 人 部門經(jīng)理 部門總監(jiān) 總 經(jīng) 理 日 期 編 號(hào) _____________ ************************************************************* 程 序 ： 洗發(fā)： 圍好圍布及毛巾。 人力資源部總監(jiān)審批后，做出續(xù)用、調(diào)轉(zhuǎn)等結(jié)論；組織實(shí)施未通過評(píng)估的員工進(jìn)行培訓(xùn)或延長(zhǎng)試用期。 由部門經(jīng)理簽名。 將評(píng)估表與員工見面，并由員工簽名認(rèn)可，如拒簽，請(qǐng)注明原因。 由領(lǐng)班及主管就評(píng)估表項(xiàng)逐項(xiàng)打分。