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酒店人力資源部運轉(zhuǎn)手冊-文庫吧資料

2025-06-24 01:25本頁面
  

【正文】 崗位編號:職位名稱:宿舍領(lǐng)班編制日期:部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管: 人力資源部服務經(jīng)理直接主管簽字:任職條件學歷高中或職中學歷。 建立和保存詳細的公關(guān)人事檔案,接受財務部對各種費用收取準確的清查,并及時向人力資源部備份。 負責對違紀違規(guī)的公關(guān)客戶經(jīng)理、副理和公關(guān)員、模特進行處罰,交本部總監(jiān)批準生效。 對公關(guān)員的上班紀律、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、精神狀態(tài)、工作秩序進行監(jiān)督、糾正和管理,對公關(guān)服務實施糾察。 負責落實每月的公關(guān)客戶經(jīng)理、副理和公關(guān)員的規(guī)費上繳。 負責公關(guān)員的入職前初審,經(jīng)部門總監(jiān)審批后,辦理公關(guān)員入職手續(xù),向財務部提供入職憑證,引導公關(guān)員向財務部繳納各種費用。溝通關(guān)系內(nèi)部人力資源部、公關(guān)部總監(jiān)、公關(guān)部總監(jiān)助理、公關(guān)客戶經(jīng)理、財務部、保安部外部形象設計公司、應聘公關(guān)員等。業(yè)務了解范圍熟悉酒店管理制度和模式。經(jīng)驗1年以上酒店文職工作經(jīng)驗。 遵守酒店各項規(guī)章制度,以員工手冊為標準,嚴格要求,避免醫(yī)療和責任事故。 做好藥品得發(fā)放和管理,堅持診病發(fā)藥,對治療和用藥應嚴格遵守操作規(guī)程,防止出現(xiàn)差錯。 協(xié)助搞好員工體檢及衛(wèi)生知識得宣傳、講授。 執(zhí)行酒店及醫(yī)務室制定得各項規(guī)章制度,切實履行休病假審批手續(xù)。 對醫(yī)療室的器械設備進行維護和保養(yǎng)管理,使其使用年限最大化。 依據(jù)員工的病情,需要到醫(yī)院治療的及時開具轉(zhuǎn)診證明并鑒定簽發(fā)醫(yī)療費用報銷單據(jù)。 負責醫(yī)療室的衛(wèi)生并保持清潔工作。 根據(jù)酒店客人的就診收費標準,實施客人的醫(yī)療工作。業(yè)務了解范圍熟悉員工、客人就診程序及急救知識。經(jīng)驗4年以上臨床醫(yī)療經(jīng)驗。 監(jiān)督采購質(zhì)量,杜絕鋪張浪費,實施開源節(jié)流,定期制作報表和分析費用情況上交部門總監(jiān),并配合財務部門的定期盤點工作。 對廚房進行防火、防盜管理,對廚師、廚工的工作安全進行灌輸并實施監(jiān)督管理。 指導、培訓廚師、廚工的工作技能和服務意識,創(chuàng)新烹飪技術(shù),為員工提供可口的飯菜。 對廚房的設施設備進行維護和保養(yǎng)管理,使其使用年限最大化。 依據(jù)員工飯?zhí)玫木筒鸵?guī)定,按時安排員工就餐,監(jiān)督員工的就餐秩序和紀律。 負責安排廚工對廚房、就餐區(qū)的衛(wèi)生打理和消毒工作,對“四害”的防控與滅殺管理。 負責合理搭配膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu),制定員工膳食菜單、經(jīng)本門總監(jiān)批準后安排廚師制作,負責食品的存儲管理,嚴控出品質(zhì)量和衛(wèi)生關(guān)。職位目的(目標、權(quán)限)根據(jù)酒店員工的伙食標準,統(tǒng)籌員工的膳食,組織安排和提升廚師、廚工的工作。專業(yè)知識烹飪知識、烹飪設備使用知識、衛(wèi)生知識、安全知識。全責計劃的可實施性九)餐廳主管崗位編號:職位名稱:員工飯?zhí)弥鞴芫幹迫掌冢?011年3月1日部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管:人力資源部員工服務經(jīng)理直接主管簽字:任職條件學歷高中或職中學歷,具備中級廚師資格。全責評估考核表改進培訓216。全責員工的整體素質(zhì)培訓效果檢查216。溝通關(guān)系內(nèi)部人力資源部培訓經(jīng)理、人事主任、各部門主任級外部教育培訓機構(gòu)、管理顧問公司下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計: 人職責范圍(按重要順序依次列出每項職責及其目標)負責程度(全責∕部分∕支持)考核指標(數(shù)量/質(zhì)量)實施培訓216。業(yè)務了解范圍熟知酒店培訓管理機制、人力資源管理與開發(fā)。經(jīng)驗1年以上五星級酒店以上培訓經(jīng)驗。 負責組織各類員工活動并控制活動費用。 負責員工社會保險的購買及增減工作。 負責辦理員工的勞動合同簽署、續(xù)簽工作。 負責接待事業(yè)單位來訪客戶,接聽電話和傳真的接聽(受)、記錄、傳達(送)。 職位目的(目標、權(quán)限)負責勞動合同、社會保險關(guān)系及外部事業(yè)單位聯(lián)動工作。專業(yè)知識人力資源管理、酒店旅業(yè)管理、計算機操作。支持按時完成任務七)外勤主任崗位編號:職位名稱:人力資源部外勤主任編制日期:部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管: 人力資源部人事經(jīng)理直接主管簽字:任職條件學歷酒店旅業(yè)管理中?;蛞陨蠈W歷。全責排版規(guī)范條理清晰宣傳組稿工作216。全責及時、到位打字處理工作216。全責準確無誤文件收發(fā)216。全責辦事效率出勤統(tǒng)計與薪資制表216。全責接待規(guī)范與效果辦理入離職手續(xù)216。溝通關(guān)系內(nèi)部人事經(jīng)理、培訓主任、各部文職人員外部勞動局、社保局、人才市場、人才輸出學校下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計: 人職責范圍(按重要順序依次列出每項職責及其目標)負責程度(全責∕部分∕支持)考核指標(數(shù)量/質(zhì)量)接待管理216。業(yè)務了解范圍熟知酒店人事管理模式和人力資源管理方法。經(jīng)驗1年以上五星級酒店以上實際操作及管理經(jīng)驗。 及時維護和更新現(xiàn)有的招聘信息平臺,以迅速準確地從中獲取需要的信息。 及時收集、整理招聘信息,協(xié)助進行招聘效果的分析評估,確保按時完成任務及合理控制費用;全責酒店崗位需求招聘流程 216。 職位目的(目標、權(quán)限) 負責統(tǒng)計招聘需求,并根據(jù)需求制定招聘計劃; 負責進行對主管級以下人員得初次面試,并嚴格把關(guān); 負責尋找各大人才輸出機構(gòu)并進行初次洽談;溝通關(guān)系內(nèi)部人力資源部人事經(jīng)理、培訓主任、各部門主任級外部人才市場、人才輸出學校、知名網(wǎng)站及媒介下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計: 人職責范圍(按重要順序依次列出每項職責及其目標)負責程度(全責∕部分∕支持)考核指標(數(shù)量/質(zhì)量)招聘需求216。專業(yè)知識人力資源管理、酒店旅業(yè)管理、計算機操作。全責勞動合同勞動糾紛數(shù)量五)招聘主任 崗位編號:職位名稱:人力資源部招聘主任編制日期:2011年3月1日部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管: 人力資源部人事經(jīng)理直接主管簽字:任職條件學歷酒店旅業(yè)管理專業(yè)大專學歷。全責員工檔案維護良好的勞資關(guān)系216。全責員工的整體素質(zhì)員工基本信息維護和數(shù)據(jù)分析216。全責員工意見箱員工關(guān)懷216。 職位目的(目標、權(quán)限)負責建立和維護完善的員工溝通渠道體系,保證信息、政令的準確、迅速傳達和反饋;負責通過員工滿意度和敬業(yè)度的調(diào)研,了解員工工作狀態(tài),為對各項管理制度的改進和完善提供有效地信息支持;溝通關(guān)系內(nèi)部人力資源部總監(jiān)、人事經(jīng)理、培訓經(jīng)理、餐廳主任、酒店醫(yī)生、各部門經(jīng)理級外部勞動局、社保局下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計: 人職責范圍(按重要順序依次列出每項職責及其目標)負責程度(全責∕部分∕支持)考核指標(數(shù)量/質(zhì)量)員工溝通216。專業(yè)知識人力資源管理、酒店旅業(yè)管理、公共關(guān)系學。全責計劃的可實施性四)員工服務經(jīng)理 崗位編號:職位名稱:人力資源部員工服務經(jīng)理編制日期:2011年3月1日部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管: 人力資源部總監(jiān)直接主管簽字:任職條件學歷酒店旅業(yè)管理專業(yè)大專學歷。全責評估考核表改進培訓216。全責員工的整體素質(zhì)培訓效果檢查216。全責培訓計劃的科學性、實際性實施培訓216。溝通關(guān)系內(nèi)部人力資源部總監(jiān)、人事經(jīng)理、員工服務經(jīng)理、培訓主任、各部門經(jīng)理級外部教育培訓機構(gòu)、管理顧問公司下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計: 人職責范圍(按重要順序依次列出每項職責及其目標)負責程度(全責∕部分∕支持)考核指標(數(shù)量/質(zhì)量)制定培訓計劃216。業(yè)務了解范圍熟知酒店培訓管理機制、人力資源管理與開發(fā)。經(jīng)驗3年以上五星級酒店以上培訓經(jīng)驗。 建立規(guī)范的人事檔案、文件檔案、電子檔案和人才信息系統(tǒng)。 負責人力資源部辦公室財產(chǎn)登記,協(xié)助財務盤點工作。 辦理員工晉升、降級和調(diào)離手續(xù)。 執(zhí)行薪資員工的上班考勤、紀律監(jiān)督,及時反饋信息本部上級。 依據(jù)酒店招工計劃,執(zhí)行規(guī)定部門應聘人員初審。 職位目的(目標、權(quán)限)負責員工招聘初審、進行員工上班考勤、上班紀律監(jiān)督、員工休請假審核登記,辦理員工晉升、調(diào)離、辭退、社會保險等手續(xù),負責人事檔案管理。專業(yè)知識人力資源管理、酒店旅業(yè)管理、計算機操作。支持員工凝聚力二)人事經(jīng)理 崗位編號:職位名稱:人力資源部人事經(jīng)理編制日期:2011年3月1日部門:人力資源部任職人:任職人簽字:部/組:直接主管: 人力資源部總監(jiān)直接主管簽字:任職條件學歷酒店旅業(yè)管理專業(yè)大專學歷。全責員工滿意度企業(yè)文化體系管理216。全責工作的暢通效果員工食宿管理216。全責培訓計劃和效果行政監(jiān)督管理216。全責合理與公正性培訓管理216。全責保質(zhì)保量制度體系管理216。溝通關(guān)系內(nèi)部總經(jīng)辦、財務部、營運部、營銷部、公關(guān)部、工程部、保安部外部勞動局、社保局、衛(wèi)生局下屬人員數(shù)直接管理人員類別編內(nèi)人數(shù): 人主管: 人下屬人員總數(shù): 人直接管理人員總計: 人職責范圍(按重要順序依次列出每項職責及其目標)負責程度(全責∕部分∕支持)考核指標(數(shù)量/質(zhì)量)人事聘用管理216。業(yè)務了解范圍熟知酒店人力資源管理模式和勞動合同法等法律法規(guī)知識。經(jīng)驗5年以上五星級酒店以上管理經(jīng)驗。十)提案建議 接受、處理員工對公司的建議和提案;處理員工的自我申告;處理員工提案結(jié)案反饋。八)成本控制 部門辦公費用管理;員工飯?zhí)贸杀究刂乒芾?;員工宿舍成本控制管理。六)人員考核 組織半年/年度述職;組織員工業(yè)績考核;依據(jù)年度工作目標和目標管理實施實施績效考核;進行年度考核總結(jié)。四)人員培訓 編制年度培訓計劃和師資來源及費用預算,報領(lǐng)導審批(由各部門提交年度、月度人員培訓需求項目和內(nèi)容);組織培訓實施;進行培訓評估。二)人員管理 根據(jù)定編編制年度人員需求計劃;組織、審核編寫職位說明書;辦理員工任免、晉升、獎懲、離職等手續(xù);建立員工綜合檔案并進行管理。人力資源部運轉(zhuǎn)手冊(高星級酒店規(guī)范化管理SMS體系)文件版本: A版 文件狀態(tài): 受控文件 編寫部門: 君豪大酒店人力資源部 編寫時間: 二0一一年三月 目 錄前言………………………………………………………………………………………………………………第一節(jié) 酒店組織架構(gòu)與崗位設置總表………………………………………………………………………一、酒店組織架構(gòu)…………………………………………………………………………………………二、酒店崗位設置總表……………………………………………………………………………………三、酒店人事審批權(quán)限圖…………………………………………………………………………………第二節(jié) 人力資源部組織架構(gòu)與職能分解……………………………………………………………………一、人力資源部組織架構(gòu)…………………………………………………………………………………二、人力資源部職能分解…………………………………………………………………………………三、人力資源部崗位描述…………………………………………………………………………………第三節(jié) 人力資源部開發(fā)與薪酬管理………………………………………………………………………… 一、酒店人才管理辦法……………………………………………………………………………………二、員工培訓體系…………………………………………………………………………………………三、員工職業(yè)生涯規(guī)劃…………………………………………………………………………………… 四、員工激勵與晉升機制………………………………………………………………………………… 五、企業(yè)文化建設…………………………………………………………………………………………六、精英團隊建設…………………………………………………………………………………………七、酒店薪酬體系確定方案………………………………………………………………………………第四節(jié) 管理流程設計………………………………………………………………………………………… 一、員工招聘工作程序…………………………………………………………
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