發(fā)色劑亞硝酸鹽和硝酸鹽的檢測(cè)-文庫吧資料
2025-05-22 22:15本頁面
【正文】 ，用 1~2cm比色杯）繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線 亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制 精密量取 5μg/ml亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液 樣品處理 ⑴ 肉制品 原樣 → 搗碎 → 取勻樣加入硼砂液 → 沸水浴 15分鐘 → 加 ZnSO4（沉淀蛋白質(zhì)） → 定容 → 撇去脂肪層 → 過濾（棄去不溶物） → 濾液待測(cè) ⑵ 果蔬類樣品 ? 樣品用組織搗碎機(jī)搗碎 → 取適量勻漿于 200ml燒杯中 → 加 5ml飽和硼砂溶液 和 100ml7080℃ 熱水 → 置沸水浴上加熱并不斷搖動(dòng) → 取出冷卻至室溫 → 再加入 10ml亞鐵氰化鉀溶液、10ml以酸鋅溶液和 2g活性炭粉 →
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