生化實驗05凱氏定氮法-文庫吧資料
2025-05-20 16:32本頁面
【正文】 ed by XK Wang 14 實驗 07 抗壞血酸（ Vc）含量的測定 （滴定法） Designed by XK Wang 15 一、原理 Vc具有很強的還原性，染料 2,6二氯酚靛酚具有較強的氧化性，且在酸性溶液中呈紅色，在中性或堿性溶液中呈藍(lán)色。 Vs= mL。 4. 樣品及空白滴定 樣品和空白蒸餾完畢后，分別用 mol/L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，直到硼酸 指示劑混合液變回淡紫紅色即為滴定終點，記錄滴定樣品和空白蒸餾液的鹽酸用量。 Designed by XK Wang 10 3. 蒸餾 （ 2）樣品蒸餾 在三角瓶中裝入 20mL硼酸 指示劑混合液（此時應(yīng)為紫紅色，如變?yōu)樗{(lán)色，應(yīng)倒出重裝或清洗三角瓶）承接在冷凝管下端出口，將出口浸入在溶液中 →打開汽水分離閥隔活塞 ,打開蒸汽發(fā)生器與蒸餾反應(yīng)管之間的橡皮管夾 →準(zhǔn)確吸取 10mL樣品消化液通過加樣漏斗加入蒸餾瓶中 →通過漏斗加入 10mL NaOH溶液 →用少量無氨蒸餾水重復(fù)沖洗漏斗3次 →塞緊漏斗塞，再在漏斗中加入少量蒸餾水密封漏斗 →關(guān)閉汽水分離閥， 開始蒸餾 →觀察硼酸 指示劑混合液顏色變化，從顏色變綠起再蒸餾 35min后，將三角瓶液面移離冷凝管下口約 1cm → 繼續(xù)蒸餾 1min左右，結(jié)束蒸餾。如此清洗 23次。 3. 蒸餾 （ 1）儀器洗滌： 在蒸汽發(fā)生器中加入 2/3體積蒸餾水 →關(guān)閉汽水分離器閥和進樣漏斗、并使管道聯(lián)通 →打開冷凝管 →打開電爐加熱蒸汽發(fā)生器，用熱蒸汽通入儀器各部分清洗 15min。整個過程一般需 34小時，均應(yīng)在通風(fēng)櫥中進行。 在消化過程中，可分?jǐn)?shù)次加入少許 H2O2以加速有機物氧化。 試劑： 1. 濃硫酸（ AR級）； 2. 30%（ W/V） NaOH； 3. 30%H2
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1