【摘要】凱氏定氮法原理,方法步驟和計算方法(三少整理版)2008年09月25日星期四19:52三鹿奶粉事件讓全國人民知道了三聚氰胺,食品中蛋白質含量的現(xiàn)行國家標準和國際通行測定方法是經(jīng)典凱氏定氮法,三少作為一名分析人員,現(xiàn)在將凱氏定氮法原理,方法步驟和計算方法寫出來,看看凱氏定氮法在蛋白質含量中的缺陷。何為凱氏定氮法?簡單地說,凱氏定氮法是一種檢測物質中“氮的含量”的方法。蛋白質是
2024-08-17 23:09
【摘要】DesignedbyXKWang1實驗06植物組織中總氮含量的測定(微量凱氏定氮法)DesignedbyXKWang2氮素代謝在植物新陳代謝中占有主導地位。測定氮素含量對于研究植物的氮素吸收、運輸和代謝規(guī)律,以及確定農(nóng)產(chǎn)品品質、營養(yǎng)價值等均具有一定意義。
2025-05-20 16:32
【摘要】奶粉(nǎifěn)中蛋白質的測定——凱氏定氮法,實驗(shíyàn),第一頁,共二十三頁。,【根底知識】,蛋白質概述蛋白質是食品營養(yǎng)價值的重要指標,含N是蛋白質區(qū)別其他有機化合物的主要標志。大多數(shù)蛋...
2024-10-31 06:13
【摘要】三聚氰胺的檢測(液相法)三聚氰胺—物理與化學性質三聚氰胺?分子式:C3H6N6?分子量:?英文名:Melamine三聚氰胺-結構式三聚氰胺?俗稱蜜胺、蛋白精,又叫2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,
2024-08-17 23:44
【摘要】三聚氰胺安全性評價CONTENTS背景事件三聚氰胺介紹毒理學試驗
2025-01-23 04:26
【摘要】實驗三食品中蛋白質含量測定(凱氏定氮法)標準依據(jù):5009.5-2020食品中蛋白質含量測定?一、目的與要求?1、學習凱氏定氮法測定蛋白質的原理。?2、掌握凱氏定氮法的操作技術,包括樣品的消化處理、蒸餾、滴定及蛋白質含量計算等。?二、實驗原理?蛋白質是含氮的化合物。食品與濃硫酸和催化劑共同加熱
2024-10-20 10:03
【摘要】食品中三聚氰胺的檢測方法?化學名:1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪俗稱“蛋白精”?主要用途:?三聚氰胺甲醛樹脂的原料?涂料化工上交聯(lián)劑?阻燃劑、清潔劑等一、關于三聚氰胺三聚氰胺二、理化性質?無色單斜棱結晶無氣味低毒?常溫下在水
2025-01-12 10:04
【摘要】乳制品中三聚氰胺的檢測1性質?三聚氰胺:別名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺。分子式:C3N6H6、C3N3(NH2)3;分子量:?物理性能:白色結晶粉末,無毒,無味;?相對密度:1570kg/m3;?熔點:在常壓下,354℃分解;?升華溫度:300℃;?溶解性:能
2025-05-21 09:42
【摘要】三聚氰胺的生產(chǎn)工藝三聚氰胺生產(chǎn)工藝?一、三胺性質?二、三胺的用途?三、三胺的生成方法?四、三胺的生產(chǎn)原理?五、三胺的生產(chǎn)工藝?六、副產(chǎn)物?七、注意安全一、三胺的性質1、物理性質:?三聚氰胺是一種白色結晶粉末,無味,且不易燃燒。?具有穩(wěn)定的雜環(huán)結構,耐熱性好,并抗
2025-03-16 22:13
【摘要】實驗二微量凱氏定氮法測定蛋白質含量實驗目的?學習微量凱氏定氮法的原理?掌握微量凱氏定氮法的操作技術(未知樣品的消化、蒸餾、滴定及其含氮量的計算等)實驗原理?凱氏定氮法常用于測定天然有機物(如蛋白質,核酸及氨基酸等)的含氮量。?當天然含氮有機物與濃硫酸共熱時,其中的碳、氫被氧化成二氧化碳和水,而氮則變成氨并進一步
2025-07-31 05:29
【摘要】三聚氰胺改性脲醛樹脂膠粘劑研究進展1 前言脲醛樹脂于1844年合成成功[1],1931年首次在市場銷售。此后由于原料充足、價格低廉而被廣泛應用于木材加工行業(yè)中。現(xiàn)在,脲醛樹脂在木材加工、造紙、油漆等行業(yè),是用量最大的一種膠粘劑,約占70%多[2]。2000年全世界UF膠年用量超過250萬t,。但是,脲醛樹脂耐水性差,固化后膠層脆性大、耐老化性能差、貯存期短、游離甲醛含量高,因此,限制了
2024-08-30 01:19
【摘要】三聚氰胺項目前期調研匯報煤化工有限責任公司匯報內容國內外市場分析及預測工藝技術方案12345項目競爭力分析1、國內外市場分析及預測三聚氰胺的基本介紹/物理性質1、國內外市場分析及預測三聚氰胺的基本介紹/化學性質1、國內外市場分析及預測三聚氰
2025-03-04 09:37
【摘要】第一篇:三聚氰胺泡沫企業(yè)宗旨 北京可琳美高新材料有限公司以創(chuàng)造綠色新材料,新產(chǎn)品為使命,愛護環(huán)境,關愛生活,珍惜生命,專注創(chuàng)新。 企業(yè)理念:以質量求生存,以競爭求發(fā)展。 企業(yè)愿景:可琳美公司致力...
2024-10-21 05:35
【摘要】項目七食品中蛋白質及氨基酸態(tài)氮的測定【學習目標】?1、掌握食品中氮含量與蛋白質含量之間的換算。?2、掌握凱氏定氮裝置的搭建技術。?3、掌握蛋白質的測定技術?!净A知識】?1、蛋白質及氨基酸概述?蛋白質由兩性氨基酸通過肽鍵結合在一起的大分子化合物,它主要含的元素是C、H、O、N。?一般來
2024-08-29 00:23
【摘要】Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)SelectaphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoi
2024-11-27 21:18