生化實驗05凱氏定氮法-文庫吧
2025-04-22 16:32 本頁面
【正文】 材料： 面粉 儀器設備： 消化管、分析天平、微量凱氏定氮蒸餾裝置、容量瓶、三角瓶、滴定管、移液管、消煮爐等。 試劑： 1. 濃硫酸（ AR級）； 2. 30%（ W/V） NaOH； 3. 30%H2O2； 4. ； 5. 2%硼酸溶液 ； 6. 混合催化劑； 7. 混合指示劑（ pH變化范圍） 二、材料、儀器設備及試劑 6 凱氏定氮蒸餾裝置 全自動凱氏定氮儀 Designed by XK Wang 7 三 、實驗步驟 1. 樣品消化（已完成） 準確稱取 （依其含氮量而定）至消化管中，加入 5mL濃硫酸和 ，浸泡數(shù)小時后在管口蓋一小漏斗，放在消煮爐上加熱消化。開始時溫度可稍低，加熱至管口不再產(chǎn)生泡沫時可逐漸升溫，使消化管內(nèi)液體達到微沸，直到消化液褐色消失并全部變?yōu)榍宄和该鳛橹埂? 在消化過程中，可分數(shù)次加入少許 H2O2以加速有機物氧化。如發(fā)現(xiàn)在消化管上部有黑色顆粒，應小心轉(zhuǎn)動消化管，用消化液將其沖洗下來。整個過程一般需 34小時，均應在通風櫥中進行。 Designed by XK Wang 8 2. 定容： 消化液冷卻后，沿管壁仔細加入 10mL左右無氨蒸餾水以沖洗管壁 →冷卻后轉(zhuǎn)入 100mL容量瓶，再用少量無氨蒸餾水沖洗消化管數(shù)次，洗滌液一并轉(zhuǎn)入容量瓶 →冷卻后用無氨蒸餾水定容至刻度，混勻后備用。 3. 蒸餾 （ 1）儀器洗滌： 在蒸汽發(fā)生器中加入 2/3體積蒸餾水 →關閉汽水分離器閥和進樣漏斗、并使管道聯(lián)通 →打開冷凝管 →打開電爐加熱蒸汽發(fā)生器，用熱蒸汽通入儀器各部分清洗 15min。 蒸汽 發(fā)生器 安全管 反應管 隔熱套 冷凝管 吸收瓶 導管 汽水分離器 進樣漏斗 密封閥 Designed by XK Wang 9 3. 蒸餾 （ 1）儀器洗滌
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