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內(nèi)蒙古中敖食品有限公司熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目可行性研究報告-文庫吧資料

2025-05-27 10:00本頁面
  

【正文】 萬畝,有林面積 60萬畝,人工種草保存面積 萬畝,新惠城區(qū)面積 平方公里。 三、敖漢旗新惠鎮(zhèn)概況 新惠鎮(zhèn)是敖漢旗人民政府所在地,是全旗的政治、 經(jīng)濟(jì)、文化、信息中心。 園區(qū)從 20xx 年 2 月份開工建設(shè),已完成征地 5000 畝,基礎(chǔ)建設(shè)投資 億元。項目區(qū)交通便利,地下水源充足,環(huán)境優(yōu)良,無污染。項目市場前景廣闊。 20xx 年互聯(lián)網(wǎng)曾搞了一次 “熱衷食品調(diào)查 ”,牛肉干排到了第六位,這說明牛肉干這一食品是很受群眾的認(rèn)可和青睞的,隨著人民生活水平的提高,物質(zhì)越來越豐富,各種食品、生活用品種類越來越多,為人民生活提供了極大的便利。本項目加工成的產(chǎn)品無需加熱,方便了在野外工作 或旅游的人群。 適合于野外工作人員、旅游無需加熱食品 目前的同類產(chǎn)品大多為冷食產(chǎn)品。通過高壓高溫殺菌,保質(zhì)期長。 產(chǎn)成品在成本上的優(yōu)勢 通過公司 生產(chǎn)實踐證明,利用內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司自巳屠宰加工所得的原料肉加工熟 食 制品,在成本上具有 較 大的市場竟?fàn)巸?yōu)勢 , 生產(chǎn)牛肉干 等 熟 食 制品市場利潤較高。因此開發(fā)加工內(nèi)蒙古天然草場生產(chǎn)的牛羊肉深加工產(chǎn)品,在未來的國際市場和國內(nèi)市 場都有較大的潛力。我國的肉類生產(chǎn)絕大比重屬于初加工性 質(zhì),產(chǎn)品附加值低,保鮮和貨架期短,市場適應(yīng)能力差,冷凍肉、熱鮮肉仍占據(jù)著大部份市場份額,即使是熟肉制品,也主要是中低檔的高溫火腿腸占較大比例。我國有 9 億農(nóng)村人口,開發(fā)針對農(nóng)村居民消費的熟食制品具有具大的市場潛力。 隨著我國和國際在金融、貿(mào)易等方面的接軌,外商會更加看重產(chǎn)自內(nèi)蒙古天然草原的牛羊肉產(chǎn)品。 二、市場前景分析 隨著世界 人口的不斷增加,解決人類的食品營養(yǎng)一直是各國政治家和科學(xué)家十分關(guān)注的重要問題。 1983 年 以前豬肉產(chǎn)量占了 90%以上,近十年來,隨著人民保健意識的提高, 肉類品種結(jié)構(gòu)明顯改善。 20xx年肉類年總產(chǎn)量達(dá)到 7278 萬噸左右,占世界總產(chǎn)量的 %,牛羊肉產(chǎn)量 萬噸,人均牛羊占有量 公斤,從而成 為世界的畜牧大國。略低于世界平均水平。 20xx 年中國牛肉產(chǎn)量達(dá) 613 萬噸,占世界牛肉產(chǎn)量的%。牛羊肉產(chǎn)量的增加,是肉類品種發(fā)展的 另一個趨勢,牛羊肉以其天然放牧為釆食方式,賦于肉質(zhì)鮮嫩、脂肪少而味美、無污染的特點。 一、項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 近幾年世界上肉類產(chǎn)量保持增長趨勢,其中約 50%的增量來自中國。 油脂精煉亦稱 煉油 ,清除油脂中所含固體雜質(zhì)、游離脂肪酸、磷脂、膠質(zhì)、蠟、色素、異味等的一系列工序的統(tǒng)稱。被 譽為 “成吉思汗的行軍糧 ”。 內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目 13 第三章 市場分析 牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。公司建有養(yǎng)殖、加工技術(shù)實驗室,經(jīng)常聘請中國食品協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所的專家來廠進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。對龍頭企業(yè)所需的土地、貸款等問題給予特別優(yōu)惠,為企業(yè)的發(fā)展壯大鋪平了道路。著力構(gòu)建農(nóng)民增收的基地平臺、項目平臺、產(chǎn)業(yè)平臺和企業(yè)平臺,重點扶優(yōu)、扶強(qiáng)農(nóng)畜產(chǎn)品加工、糧油飼草加工兩大類龍頭企業(yè), xx、金陶等一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)被列為扶持的重內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目 12 點。 第四節(jié) 項目建設(shè)的可行性分析 一、企業(yè)在開發(fā)農(nóng)畜產(chǎn)品方面具有非常成功的經(jīng)驗和運作模式 xx 食品依托地區(qū)資源優(yōu)勢,在肉牛的生產(chǎn)方面實施市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的方式,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面,積累了大量成功的經(jīng)驗,為該項目的實施,奠定了良好的基礎(chǔ)。國家的產(chǎn)業(yè)政策是以骨干食品加工企業(yè)為龍頭,發(fā)展一批飼料加工、畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、物流配送、批發(fā)銷售一條龍的縱向產(chǎn)業(yè)化組織;以先進(jìn)技術(shù)裝備骨干企業(yè),聯(lián)合同行業(yè)眾多的中小企業(yè),形成專業(yè)化分工協(xié)作,集團(tuán)化運行的橫向產(chǎn)銷組織;通過企業(yè)各類資源的整合,在大中小企業(yè)之間,生 產(chǎn)、加工和流通之間建立起有效的聯(lián)系。加工業(yè)的發(fā)展, 產(chǎn)業(yè)鏈的形成,還可增加當(dāng)?shù)囟愂?。該項目的實施可以改變?dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動加工業(yè)、商業(yè)服務(wù)、運輸業(yè) 的發(fā)展。 四、有利于農(nóng)民脫貧致富 當(dāng)?shù)赜腥馀Ec肉羊養(yǎng)殖的傳統(tǒng),由于釆用了圈養(yǎng)、舍養(yǎng),環(huán)境沒有大的污染,可提供高品質(zhì)的肉產(chǎn)品。 實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,增加農(nóng)民收入,是當(dāng)?shù)卣?“十二五 ”期間農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的核心任務(wù),也是投資農(nóng)業(yè)、建設(shè)農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化的出發(fā)點和落腳點。影響了農(nóng)牧民的生產(chǎn)積極性,減少了農(nóng)牧民的收入。因此,大力發(fā)展肉制品加工是十分適合當(dāng)前的形勢。 二、大力發(fā)展肉類產(chǎn)品的深加工,對國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、豐富我國城鎮(zhèn)居民菜籃子和提高人們生活質(zhì)量有著重要的作用 20xx 年我國肉類總產(chǎn)量為 萬噸,人均豬牛羊肉 公斤。在穩(wěn)步發(fā)展加工制品的同時,積極發(fā)展牛羊肉制品,提高其制品的比例 。 內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司是自治區(qū)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),根據(jù)敖漢旗周邊地區(qū)牛資源的優(yōu)勢及 xx 公司資金,技術(shù)、市場的優(yōu)勢,已建成年產(chǎn) 5 萬頭肉牛加工能力的現(xiàn)代化屠宰加工廠,年產(chǎn)帶骨去骨分割牛肉11500 噸,牛副產(chǎn)品(包括牛頭、牛蹄、牛骨、牛血等) 5 萬套,為了擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,公司擬建 “熟食 制品 及 精煉牛油脂 深加工項目 ”。 伴隨公司養(yǎng)殖業(yè)、屠宰業(yè)的大力發(fā)展,也相應(yīng)帶動了環(huán)境保護(hù)、清內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目 9 潔生產(chǎn),將屠宰輔料及副產(chǎn)品有效加以利用,生產(chǎn)成人民所需的生活用品,變廢為寶。 近年來,赤峰市根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢、區(qū)域優(yōu)勢和自然條件,提出第一產(chǎn)業(yè)著力發(fā)展肉、乳、菜、草,促進(jìn)種植業(yè)大市向養(yǎng)殖業(yè)大市轉(zhuǎn)變;在區(qū)域布局上,南部重點發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)區(qū)畜牧業(yè),北部重點發(fā)展飼草和牧區(qū)畜牧業(yè),形成南菜北肉、一縣一業(yè)、一村一品 ”的產(chǎn)業(yè)化總體布局,通過加快基地建設(shè),提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力。國內(nèi)肉類生產(chǎn)行業(yè)傳統(tǒng)的原始加工方式和以整片酮體肉形式銷售的生產(chǎn)模式已經(jīng)無法適應(yīng) 迅速發(fā)展的需求,肉類加工技術(shù)進(jìn)步已經(jīng)成為畜產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。 隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,人們生活節(jié)奏加快,自我保健意識增強(qiáng),消費觀念開始由只求溫飽向追求小康、奔向富裕演變,對肉類產(chǎn)品的需求也發(fā)生了重大變化,即由過去的家庭自己采購加工,逐步向加工精細(xì)、包裝精致、方便精致、方便烹調(diào)、安全衛(wèi)生的小包裝分割肉及熟制品的工業(yè)生產(chǎn)方向轉(zhuǎn)化。目前,由于國內(nèi)許多肉類生產(chǎn)企業(yè)受技術(shù)裝備水平,產(chǎn)品質(zhì)量及衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)不到國際市場競爭的需要,從而造成我國 牛羊肉產(chǎn)品大國的現(xiàn)狀及不相稱。在國際貿(mào)易中,各類羊肉產(chǎn)品歷來屬于大宗貿(mào)易的重要商品。牛羊肉是世界各國普遍需求的肉類品種,無論在歐美、亞洲市場,其地位均不可代替。綜上所述中國的牛羊 禽類行業(yè)因其有著巨大的成長空間和良好的市場前景,顯示出很強(qiáng)的投資吸引力。在肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中,牛羊禽類由 80 年代中期的15%上升為目前 的 35%。自 80 年代以來,一些肉類科技工作者,自發(fā)地開始用西式肉制品的研究方法、觀點、技術(shù)、材料和儀器來研究中式肉內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目 7 制品, 并取得了一些成績。 xx 牛肉產(chǎn)品已成功沖出國門,成為沙特阿拉伯、科威特、約旦、馬來西亞的出口注冊企業(yè),在中東地區(qū)建立了相對穩(wěn)定的市場銷售網(wǎng)絡(luò)。公司實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,始終堅持主營產(chǎn)品 “統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價格 ”的原則,積極開拓國內(nèi)國際兩個市場。 內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司是由原 敖漢旗新州工業(yè)園按照旗政府發(fā)展規(guī)劃整體搬遷至現(xiàn)在的新址即敖漢旗新惠工業(yè)園。經(jīng)過 幾 年的生產(chǎn)運營,目前已經(jīng)發(fā)展成為種畜繁育、肉牛養(yǎng)殖、屠宰、加工和銷售一體的國內(nèi)一流的肉牛加工企業(yè)。 三、編制的原則 報告在編制過程中,始終遵循科學(xué)性、可行性、可持續(xù)發(fā)展性等原則,闡述項目的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益; 本著因地 制宜、統(tǒng)籌安排、節(jié)約投資、加快進(jìn)度的原則。 第二節(jié) 可行性研究報告編制依據(jù)與范圍 一、可行性研究報告編制依據(jù) 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》; 國務(wù)院《關(guān)于實施食品藥品放心工程的通知》(國辦 發(fā) [20xx] 65 號) ; 《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》 GB 148811994; 《內(nèi)蒙古自治區(qū)關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的意見》; 《輕工業(yè)建設(shè)項目可行性研究報告編制內(nèi)容深度規(guī)定》; 內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目 5 《投資項目可行性研究指南》; 《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》第三版; 項目建設(shè)單位提供的資料。產(chǎn)品市場前景廣闊,經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著,符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),同時通過本項目的實施,將建立 xx 食品的龍頭帶動作用和市場競爭力,對敖漢旗及周邊養(yǎng)殖戶,以至于對赤峰市養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)有積極的影響,并對推動赤峰市經(jīng)濟(jì)發(fā)展,緩解就業(yè)壓力具有重要的意義。 本項目財務(wù)評價分析主要指標(biāo)均超過行業(yè)相同規(guī)模企業(yè),項目財務(wù)經(jīng)濟(jì)效益較好,并具有一定的抗風(fēng)險能力。 十 、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 主要技 術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號 項 目 名 稱 單 位 數(shù) 量 備 注 一 生產(chǎn)規(guī)模 1 年加工熟食及副產(chǎn)品深加工 噸 8000 熟食制品 噸 1500 牛油脂精煉 噸 6500 二 建筑規(guī)模 1 占地 畝 2 總建筑面積 平方米 14700 三 經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù) 1 項目投入總資金 萬元 建設(shè)投資 萬元 建設(shè)期利息 萬元 流動資金 萬元 2 產(chǎn) 品銷售收入( 達(dá)產(chǎn)年 ) 萬元 3 營業(yè)稅金及附加( 達(dá)產(chǎn)年 ) 萬元 4 總成本費用( 達(dá)產(chǎn)年 ) 萬元 5 利潤總額( 達(dá)產(chǎn)年 ) 萬元 6 所得稅( 達(dá)產(chǎn)年 ) 萬元 7 稅后利潤( 達(dá)產(chǎn)年 ) 萬元 四 財務(wù)評價指標(biāo) 1 投資利潤率 % 2 財務(wù)內(nèi)部收益率 % 3 財務(wù)凈現(xiàn)值 萬元 ( Ic=8%) 4 投資回收期(含 1 年建設(shè)期) 年 靜態(tài) 十、項目綜合評價結(jié)論 該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向,對區(qū)域經(jīng)濟(jì)的振興和持續(xù)內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目 4 發(fā)展有較大的拉動作用; 項目采用國內(nèi)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),采用節(jié)能設(shè)備,污染少,能耗低,而且產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平,可以滿足下游市場對產(chǎn)品的質(zhì)量要求??商峁┚蜆I(yè)崗位 300 人。 資金來源:擬申請銀行貸款 萬元,其余資金由企業(yè)自籌 。 七 、項目建設(shè)進(jìn)度 20xx 年 10 月開工建設(shè), 20xx 年 11 月竣工投產(chǎn),建設(shè)期 14 個月。 年加工肉制品消耗牛肉及副產(chǎn)品 5000 噸,內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司自有原料年總量為 20xx0 噸 ,原材料供應(yīng)有保證。 年加工需要牛脂肪原料 9300噸, xx 集團(tuán)所屬 3 個企業(yè)自有原料年總量為 8000 噸,其余 1300 噸牛脂肪以內(nèi)蒙、東北為中心集中收購,原材料供應(yīng)有保證。 三、項目擬建地點 內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目 2 赤峰市敖漢旗新惠工業(yè)園區(qū) 四、建設(shè)規(guī)模、 年加工 熟食制品及精煉牛油脂 8000 噸, 4 條生產(chǎn)線,其中熟食制品:1500 噸;牛油脂精煉: 6500 噸。公司主營的鮮(凍)去骨帶骨分切牛肉,除在北京、天津、上海、廣東珠三角、長江三角州、東三省、西北五省區(qū)分別建有區(qū)域經(jīng)銷自營店,并享有良好美譽。公司現(xiàn)有管理和技術(shù)人員 20人,銷售人員 10 人,工人 210 人。 20xx 年7 月取得出口企業(yè)衛(wèi)生注冊證書, 20xx 年 3 月取得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證,同年 7 月份通過 ISO9001, 220xx 國際質(zhì)量體系認(rèn)證及食品安全管理體系認(rèn)證,成為內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。法人代表:趙勇。 內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目 1 第一章 總 論 第一節(jié) 項目概況 一、項目名稱 內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目 可行性研究報告 二、項目承辦單位 內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司 。 內(nèi)蒙古 xx 食品有限公司 熟食制品及精煉牛油脂生產(chǎn)項目 可行性研究報告 項目編號: KY20xxB14 資質(zhì)證書:工資甲 10520xx0009 xxxxx工程咨詢有限 責(zé)任 公司 二零一三年十月 — — 目 錄 — — 第一章 總論 .......................................................................................... 1 第一節(jié) 項目 概況 .............................
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