【摘要】11/12第一章總經(jīng)理室管理篇第一節(jié)管理范圍、在酒店中的地位、作用及實際意義1、研究市場動向、特點和發(fā)展趨勢;分析酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài);確定酒店管理體制、經(jīng)營方針、管理制度和決策方案;確定酒店全面預(yù)算,經(jīng)上報批準(zhǔn)后,組織貫徹實施。2、根椐客人的需求及市場的變化和各部門經(jīng)營管理的實際狀況,分析存在的問題,擬定和審批各級、各部門管理方案;簽
2025-04-18 06:39
【摘要】12第一章總經(jīng)理室管理篇第一節(jié)管理范圍、在酒店中的地位、作用及實際意義1、研究市場動向、特點和發(fā)展趨勢;分析酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài);確定酒店管理體制、經(jīng)營方針、管理制度和決策方案;確定酒店全面預(yù)算,經(jīng)上報批準(zhǔn)后,組織貫徹實施。2、根椐客人的需求及市場的變化和各部門經(jīng)營管理的實際狀況,分析存在的問題,擬定和
2025-05-02 12:58
【摘要】9/10第一章總經(jīng)理室管理篇第一節(jié)管理范圍、在酒店中的地位、作用及實際意義1、研究市場動向、特點和發(fā)展趨勢;分析酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài);確定酒店管理體制、經(jīng)營方針、管理制度和決策方案;確定酒店全面預(yù)算,經(jīng)上報批準(zhǔn)后,組織貫徹實施。2、根椐客人的需求及市場的變化和各部門經(jīng)營管理的實際狀況,分析存在的問題,擬定和審批各級、各部門管理方案;簽署
2025-04-19 02:33
【摘要】此資料來自臺商信息網(wǎng)(大量管理資料下載)1、在酒店中的地位、作用及實際意義1、研究市場動向、特點和發(fā)展趨勢;分析酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài);確定酒店管理體制、經(jīng)營方針、管理制度和決策方案;確定酒店全面預(yù)算,經(jīng)上報批準(zhǔn)后,組織貫徹實施。2、根椐客人的需求及市場的變化和各部門經(jīng)營管理的實際狀況,分析存在的問題,擬定和審批各級、各部門管
2025-05-02 11:25
【摘要】第一篇洗浴服務(wù)實現(xiàn)程序洗浴服務(wù)的實現(xiàn)是一組有序、相互連接、相互作用的過程和子過程。每個過程自成體系,與其他過程又彼此連貫,相互影響。洗浴基本服務(wù)實現(xiàn)的過程,必須由企業(yè)最高管理者確定洗浴質(zhì)量管理體系總方針和目標(biāo)并批準(zhǔn)、推動實施,質(zhì)量管理部確保質(zhì)量管理體系的推行和實現(xiàn),各個部門積極配合參與才能最終完成。洗浴基本服務(wù)實現(xiàn)過程的框架,大概包括以下程序:
2024-09-07 18:03
【摘要】總經(jīng)理室管理第一節(jié)管理范圍、在酒店中的地位、作用及實際意義1、研究市場動向、特點和發(fā)展趨勢;分析酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài);確定酒店管理體制、經(jīng)營方針、管理制度和決策方案;確定酒店全面預(yù)算,經(jīng)上報批準(zhǔn)后,組織貫徹實施。2、根椐客人的需求及市場的變化和各部門經(jīng)營管理的實際狀況,分析存在的問題,擬定和審批各級、各部門管理方案;簽署部門文件,監(jiān)督控制各級、各部門貫
【摘要】洗浴業(yè)管理規(guī)范之第三篇洗浴服務(wù)實現(xiàn)管理第五章保健部第五章保健部保健部是浴所的重要部門,是公司經(jīng)濟收益的重要來源之一。保健部的經(jīng)營管理水平、服務(wù)質(zhì)量的高低、技術(shù)水平的細膩程度,將直接影響公司的聲譽和經(jīng)濟效益。第一節(jié)保健部職責(zé)范圍及機構(gòu)設(shè)置一、保健部職責(zé)范圍(一)服從公司管理模式和總經(jīng)理工作指令,為浴客提供優(yōu)質(zhì)的保健服務(wù)。(二)負責(zé)管理、培
2025-04-23 23:11
【摘要】洗浴業(yè)管理規(guī)范之第三篇洗浴服務(wù)實現(xiàn)管理第五章保健部第五章保健部保健部是浴所的重要部門,是公司經(jīng)濟收益的重要來源之一。保健部的經(jīng)營管理水平、服務(wù)質(zhì)量的高低、技術(shù)水平的細膩程度,將直接影響公司的聲譽和經(jīng)濟效益。第一節(jié)保健部職責(zé)范圍及機構(gòu)設(shè)置一、保健部職責(zé)范圍(一)服從公司管理模式和總經(jīng)理工作指令,為浴客提供優(yōu)質(zhì)的保健服
2024-09-11 03:30
【摘要】第一章總經(jīng)理室管理篇第一節(jié)管理范圍、在酒店中的地位、作用及實際意義1、研究市場動向、特點和發(fā)展趨勢;分析酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài);確定酒店管理體制、經(jīng)營方針、管理制度和決策方案;確定酒店全面預(yù)算,經(jīng)上報批準(zhǔn)后,組織貫徹實施。2、根椐客人的需求及市場的變化和各部門經(jīng)營管理的實際狀況,分析存在的問題,擬定和審批各級、各部門管理方案;簽署部門文件,監(jiān)督控制各
【摘要】酒店總經(jīng)理管理規(guī)范篇-----------------------作者:-----------------------日期:第一章總經(jīng)理室管理篇第一節(jié)管理范圍、在酒店中的地位、作用及實際意義1、研究市場動向、特點和發(fā)展趨勢;分析酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài);確定酒店管理體制、經(jīng)營方針、管理制度和決策方案;確定酒店全
【摘要】洗浴業(yè)管理規(guī)范之第三篇洗浴服務(wù)實現(xiàn)管理第四章餐飲部第四章餐飲部在洗浴場所,餐飲服務(wù)大部分是作為一個輔助項目,主要以冷餐為主,重視咖啡、果汁、茶水、酒類、飲料的經(jīng)營服務(wù),服務(wù)要求高雅、細致,是洗浴、娛樂、健身等休閑服務(wù)的補充項目。但隨著洗浴的發(fā)展,餐飲服務(wù)也逐漸成為洗浴場所經(jīng)營的一個主導(dǎo)配套服務(wù)。餐飲服務(wù)的質(zhì)量要求同樣也決定一個浴所的整體服務(wù)
【摘要】洗浴業(yè)管理規(guī)范之第三篇洗浴服務(wù)實現(xiàn)管理第四章餐飲部第四章餐飲部在洗浴場所,餐飲服務(wù)大部分是作為一個輔助項目,主要以冷餐為主,重視咖啡、果汁、茶水、酒類、飲料的經(jīng)營服務(wù),服務(wù)要求高雅、細致,是洗浴、娛樂、健身等休閑服務(wù)的補充項目。但隨著洗浴的發(fā)展,餐飲服務(wù)也逐漸成為洗浴場所經(jīng)營的一個主導(dǎo)配套服務(wù)。餐飲服務(wù)的質(zhì)量要求同樣也決定一個浴所的整體服務(wù)水平。第一節(jié)餐飲
2025-04-13 23:16
【摘要】洗浴業(yè)管理規(guī)范之第三篇洗浴服務(wù)實現(xiàn)管理第一章前廳銷售部第三篇洗浴服務(wù)實現(xiàn)管理洗浴服務(wù)實現(xiàn)管理實現(xiàn)主要包括前廳銷售部、洗浴部、休閑部、餐飲部、保健部的直接對客規(guī)范控制、部門標(biāo)準(zhǔn)管理,是確保洗浴服務(wù)質(zhì)量、提高洗浴服務(wù)水平的核心部分。第一章前廳銷售部在洗浴管理中,前廳銷售部是洗浴經(jīng)營的執(zhí)行與反饋并提供多種直接服務(wù)的部門,是企業(yè)管
2024-08-17 17:25
【摘要】1第一章總經(jīng)理室管理篇第一節(jié)管理范圍、在酒店中的地位、作用及實際意義1、研究市場動向、特點和發(fā)展趨勢;分析酒店經(jīng)營管理狀態(tài)、市場競爭勢態(tài);確定酒店管理體制、經(jīng)營方針、管理制度和決策方案;確定酒店全面預(yù)算,經(jīng)上報批準(zhǔn)后,組織貫徹實施。2、根椐客人的需求及市場的變化和各部門經(jīng)營管理的實際狀況,分析存在的問題,擬定和審批
2024-09-16 11:38
【摘要】洗浴業(yè)管理規(guī)范之第三篇洗浴服務(wù)實現(xiàn)管理第一章前廳銷售部第三篇洗浴服務(wù)實現(xiàn)管理洗浴服務(wù)實現(xiàn)管理實現(xiàn)主要包括前廳銷售部、洗浴部、休閑部、餐飲部、保健部的直接對客規(guī)范控制、部門標(biāo)準(zhǔn)管理,是確保洗浴服務(wù)質(zhì)量、提高洗浴服務(wù)水平的核心部分。第一章前廳銷售部在洗浴管理中,前廳銷售部是洗浴經(jīng)營的執(zhí)行與反饋并提供多種直接服務(wù)的部門,是企業(yè)管理和運行的核心,是樹立對外形象