酒店總機(jī)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】XXX酒店前廳部所屬部門：前廳部崗位：總機(jī)房領(lǐng)班直接上級(jí)：前廳部經(jīng)理級(jí)別：領(lǐng)班級(jí)直接下級(jí)：話務(wù)員---------------------------------------------

2025-04-15 07:46

酒店員工手冊(cè)服務(wù)操作規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】員工手冊(cè)年月日制訂年月日實(shí)施寧波盛豐御宴府大酒店目錄第一章總則第二章企業(yè)介紹及品牌文化第三章組織架構(gòu)圖第四章員工行為規(guī)范第五章獎(jiǎng)懲制度第六章服

2025-04-19 02:26

酒店會(huì)議服務(wù)程序標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】怎樣接聽訂餐電話（一）接聽訂餐電話程序：1、電話三響之前必須接聽電話。2、問(wèn)候及報(bào)點(diǎn)：如：你好！中餐營(yíng)業(yè)部！能為你提供什么幫助嗎？3、詢問(wèn)客人的用餐日期為幾月幾日。4、檢查與預(yù)定本上時(shí)間有無(wú)重復(fù)，如有重復(fù)，應(yīng)婉轉(zhuǎn)地建議客人改期。5、客人需要預(yù)定時(shí)，應(yīng)詳細(xì)詢問(wèn)客人姓名及稱呼，訂餐的時(shí)間、人數(shù)、桌數(shù)、單位、聯(lián)系電話、有無(wú)特殊要求等。6、根據(jù)客人要求安排

2025-04-15 07:37

【酒店餐飲】服務(wù)食品安全操作規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范第一章總則第一條為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全管理，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者飲食安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，制定本規(guī)范。第二條本規(guī)范適用于餐飲服務(wù)提供者，包括餐館、小吃店

2025-05-01 10:16

基礎(chǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】微雨傳媒基礎(chǔ)服務(wù)規(guī)范（2014年版）第一章總則第二章基礎(chǔ)服務(wù)適用范圍第三章基礎(chǔ)服務(wù)整體規(guī)劃第四章基礎(chǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范第五章附則第一章總則第一條為搭建統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)服務(wù)平臺(tái)，提升公司整體服務(wù)水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，明確相關(guān)部門及崗位在客戶服務(wù)環(huán)節(jié)中的職責(zé)，確保各部門提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，特制訂《微雨傳媒基礎(chǔ)服務(wù)規(guī)范

2025-04-14 22:29

酒店禮儀規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)-文庫(kù)吧資料

【摘要】雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除，豆丁網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)，QQ：332985688主頁(yè)酒店禮儀規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、儀容、禮節(jié)標(biāo)準(zhǔn)1、職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)①熱愛本職工作，具有獻(xiàn)身精神；②堅(jiān)持賓客至上，服務(wù)第一；③做到克己奉公，不謀私利；④愛護(hù)企業(yè)和客人財(cái)物，珍惜職業(yè)道德；⑤堅(jiān)持一視同仁，童叟無(wú)欺；⑥遵守商業(yè)道德，開展公平競(jìng)爭(zhēng)。2、服務(wù)態(tài)度標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)客服務(wù)，主動(dòng)熱情；耐心周到，體貼入微；禮

2025-04-15 08:22

網(wǎng)吧服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

【摘要】網(wǎng)吧服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作手冊(cè)核心提示：（一）招募管理?第一章錄用規(guī)定?第二章離職管理規(guī)定?第三章考勤管理規(guī)定?第四章網(wǎng)吧薪資管理制度?第五章培訓(xùn)管理制度?第六章績(jī)效考核與晉升?（二）網(wǎng)吧店面營(yíng)業(yè)管理?第一章網(wǎng)吧現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)定?第二章網(wǎng)吧日常檢查處罰條（一）招募管理第一章錄用

2025-04-24 00:36

酒店培訓(xùn)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范目錄1餐飲服務(wù)2員工培訓(xùn)的目標(biāo)3員工的職業(yè)道德4?員工行為規(guī)范5業(yè)務(wù)技能6日常衛(wèi)生7飯店事故處理8選擇餐飲業(yè)9禮貌用語(yǔ)10?社交禮儀技巧雜談11禮貌原則與合作原則的關(guān)系12餐廳服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)13餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)14餐廳勤雜工、洗碗工崗位職責(zé)15初級(jí)客房服務(wù)員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)16在涉外活動(dòng)中怎樣

2025-04-19 02:27

[精選]酒店員工服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)-文庫(kù)吧資料

【摘要】酒店員工服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)回答下列問(wèn)題：?什么是“酒店”？?酒店有那幾種類型？?酒店出售的商品是什么？它和一般商品有什么區(qū)別？?酒店有多少部門組成？簡(jiǎn)單描述其主要職能？酒店的概念?HOTEL一字，是法語(yǔ)而來(lái)的，當(dāng)時(shí)的意思是貴族在鄉(xiāng)村招待貴賓的別墅，酒店的定義是一座為工眾提供住宿

2025-03-12 21:21

酒店吧臺(tái)操作規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】吧臺(tái)操作規(guī)范與規(guī)范航海創(chuàng)意投資集團(tuán)使用說(shuō)明親愛的同事們：從您步入這里的第一天，您的成長(zhǎng)與發(fā)展將與我們的事業(yè)緊緊相連。標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)是企業(yè)每一個(gè)崗位、每一位員工所遵循的基本守則。帶著這份文件，我們將走上我們的第一堂課。相信自己，以自己勤懇的工作態(tài)度，認(rèn)真的工作作風(fēng)，堅(jiān)定的目標(biāo)和信仰，必定做出令我

2025-04-19 02:26

大酒店餐飲部服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】錦繡皇宮大酒店餐飲部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)一、托盤服務(wù)規(guī)范及程序：??????????????在餐廳服務(wù)工作過(guò)程中，從餐前擺臺(tái)、餐中提供菜單、酒水和客人更換餐具、遞送賬單等一系列服務(wù)，到餐后的收臺(tái)整理，都要使用托盤，可謂說(shuō)托盤是服務(wù)員的第二生命。1、

2025-04-22 13:15

xx酒店前廳部服務(wù)管理規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】——前廳部服務(wù)技能培訓(xùn)教案XX酒店集團(tuán)行政部編1．前廳部簡(jiǎn)介二.前廳部員工應(yīng)有之儀容儀表及禮儀三.前廳部員工守則四.前廳部各級(jí)員工工作職責(zé)及范圍五．前臺(tái)接待處操作規(guī)程（一）前臺(tái)工作職責(zé)（二）前臺(tái)操作必備知識(shí)（三）前臺(tái)各班工作

2024-11-20 16:13

案場(chǎng)服務(wù)人員規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn)-文庫(kù)吧資料

【摘要】第一篇：案場(chǎng)服務(wù)人員規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)人員規(guī)范禮貌用語(yǔ)及操作程序 一、保安： 1、注意站姿，面帶微笑； 2、客戶進(jìn)門，立正敬禮并問(wèn)好（歡迎光臨）； 3、客戶出門，在客戶距大門2米時(shí)拉開；立正...

2024-10-17 23:30

酒店培訓(xùn)--餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】第一篇：酒店培訓(xùn)--餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 目錄 1餐飲服務(wù) 2員工培訓(xùn)的目標(biāo)3員工的職業(yè)道德4員工行為規(guī)范5業(yè)務(wù)技能6日常衛(wèi)生7飯店事故處理8選擇餐飲業(yè)9禮貌用語(yǔ)社交禮儀技巧雜談...

2024-11-03 22:05

某酒店餐飲烹飪高檔間上灶標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范-文庫(kù)吧資料

【摘要】----餐飲烹飪高檔間上灶操作規(guī)范第一章工作日程時(shí)間工作內(nèi)容6：00—9：30考察市場(chǎng)（廚師長(zhǎng)每月安排兩次）（見第一節(jié)）8：30—9：30驗(yàn)貨員驗(yàn)貨，與員工餐廳交接下腳料（見公共項(xiàng)）9：00—9：30學(xué)習(xí)菜品標(biāo)準(zhǔn)9：30—10：00正式上班，廚房部門例會(huì)10：0

2025-07-21 15:48

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