食用菌平菇的栽培(ppt11)-經(jīng)營(yíng)管理-文庫(kù)吧資料
2024-08-20 17:40本頁(yè)面
【正文】 1. 高壓滅菌鍋滅菌 壓力 ， 溫度 1280C ， 維持 — 2h。 ? 洗瓶，用防水紙包扎：用清潔濕布把裝好料的瓶子的四周及瓶口擦洗干凈（以免雜菌污染），用防水紙將瓶口扎好。靜止 4h后，測(cè)含水量（需達(dá)60%），調(diào) — 。其制作過(guò)程是： 拌料（含水量 60%左右） 裝瓶 2/3 壓實(shí) 打洞 洗瓶 用防水紙包扎瓶口 滅菌 冷卻接種 培養(yǎng)。 實(shí)驗(yàn)程序 Ⅰ ? 母種的培養(yǎng) 母種可由菇（耳）的孢子萌發(fā)而成，也可從子實(shí)體組織或菇（耳）中菌絲分離獲得。（任選一種） ? 石膏粉、過(guò)磷酸鈣、糖。食用菌 — 平菇的栽培 實(shí)驗(yàn)三 食用菌 — 平菇的栽培 目的要求 實(shí)驗(yàn)材料 實(shí)驗(yàn)程序 目的要求 ? 學(xué)習(xí)食用菌的基本栽培技術(shù) ? 掌握食用菌 — 平菇的栽培方法 實(shí)驗(yàn)材料 ? 菌種： 平菇原種 ? 培養(yǎng)基原料： 木屑、棉
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