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戴斯酒店銷售部政策和程序手冊(參考版)

2025-05-17 17:44本頁面
  

【正文】 (Top 10 。 (Top 10 Travel Agent MTD Production Report) 3. 前十位商散公司每年住房率報表。銷售部根據(jù)報表在每月五號前制作以下報表向總經(jīng)理匯報: 1. 前十位商散公司每月住房率報表。 (Weekly Sales Plan) 2. 公司 /旅行社 銷售報 告 。 政策與程序 : 銷售總監(jiān)每月五號前向總經(jīng)理提交 : 上月銷售 部月報告。 13. 邀請總經(jīng)理和有關(guān)部門經(jīng)理參加討論相關(guān)事項。 11. 協(xié)助銷售人員解決銷售問題。 9. 總監(jiān)總 結(jié)每周業(yè)績。 7. 銷售人員匯報下周工作計劃,安排和預(yù)定。 5. 總監(jiān) /副總監(jiān)主持會議。 3. 每周必須招開銷售會議。 政策和 程序: 1. 每日必須召開銷售簡報會。 (Competitor Hotels Month End Average Rate and Occupancy analyses) 3. 經(jīng)過 修改 和集團審批后上報業(yè)主。 (Competitor Hotels Market Mix Analysis) n. 競爭對手價格分析。 (Sales Trip/Trade Show Schedule) l. 酒店促銷計劃每月行動表。 (Expenses Budget) j. 廣告預(yù)算。 (Rate Structure) h. 客房客源分類預(yù)測。 f. 客源分類銷售策略。 (Market Outlook) d. 明年市場預(yù)測。 (Objective) b. 本年度市場概況。 2. 制作市場銷售計劃時需要提供以下信息。 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 41 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 行政 修改號 0 文件編號 Days Inn / Sales 02 頁碼 第 1 頁共 1 頁 第三部分 行政 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 42 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 市 場銷售計劃 修改號 0 文件編號 SMA01 頁碼 第 1 頁共 2 頁 目的: 來確定酒店 在市場的定位和 銷售 策略。 2. 集團人員 因工作需要使用的房間,得到總經(jīng)理批準后,計入臨時自用房中。 4. 總經(jīng)理審批的其他免費房。 2. 公司 /會議 /旅行社考察業(yè)務(wù)的免費房。 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 40 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 免費房 (Complimentary) 修改號 0 文件編號 SMMS13 頁碼 第 1 頁共 1 頁 目的 : 使各部門了解每一種客源收入,協(xié)助酒店得到最大利益。 b. 機組人員長租房價和餐費。 B. 航空公司 (Airline) 1. 爭取航空公司工作人員出差 /旅游,機組人員長租和誤機的額外生意。 6. 團隊到店后、每天檢查和落實第二天的事宜。 4. 必要時,可給予貴賓房免費升級。 2. 沒有簽訂協(xié)議的政府部門按 團隊規(guī) 模和價格一團一議。 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 39 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 其他團隊 (Group Others) 修改號 0 文件編號 SMMS12 頁碼 第 1 頁共 1 頁 目的: 使各部門了解每一種客源收入,協(xié)助酒店得到最大利益。 9. 團隊到店后 , 每天檢查和落實第二天的事宜。 7. 必要時,可給予貴賓房間免費升級。 5. 其他公司必須現(xiàn)付或 參照財務(wù)部有關(guān)預(yù)付款政策。 3. 客戶如要求免費房,一團一議。 定義與程序: 1. 必須要公司 /旅行社預(yù)定,價格一團一議。 6. 所有團隊預(yù)定單和資料必須按要求發(fā)放有關(guān)部門和備份。 4. 有信譽的旅行社如有需要可以申請掛帳 /信貸協(xié)議,經(jīng)審批后方可掛帳。 2. 每十五位付費客人,第十六位客人可以得到免費半間房(一張床), 是否減免早餐由各酒店視情況而定。 C. 特別旅游團隊 (Tour Group Special) 3. 為三個黃金周,周末和淡季制定的特價團隊。 定義: 可分為 三 類: A. 旅游團隊 A (Tour Group A) 1. 旅行社預(yù)定的系列團隊。 2. 每一個預(yù)訂集團會發(fā)訂單到酒店預(yù)訂。 2. 此價格由總監(jiān)按市場制定,向總經(jīng)理報批。 2. 此價格只能由業(yè)主辦和總辦發(fā)出。 定義 與程序: 可分為四類: A. 政府 (Government) 價格可以與公司商散同價。 2. 酒店可以按市場需求制定鐘點房價格和程序。 b. 下午六點后離店收取一天房費。 定 義與程序: 1. 客人離店時超過正常離店時間(中午十二點),酒店要收取一定費用。 b、 租賃合同中應(yīng)明確規(guī)定在合同到期前多少日內(nèi)通知租賃方是否續(xù)租。 4. 如有其他要求,必須得到銷售總監(jiān)或總經(jīng)理同意。 2. 長租必須跟銷售部 簽訂租賃合同。 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 34 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 長租 (Long – Staying) 修改號 0 文件編號 SMMS07 頁碼 第 1 頁共 1 頁 目的: 使各部門了解每一種客源收入,協(xié)助酒店得到最大利益。 b. 包括其他餐飲活動。 4. 制定國內(nèi) /外各種節(jié)假日客房包價來協(xié)助推廣餐飲活動和增加住房率。 2. 每年制定五 、 一,十 、 一和春節(jié)的促銷包價來推廣酒店生意。 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 33 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 包價 (Package) 修改號 0 文件編號 SMMS06 頁碼 第 1 頁共 1 頁 目的 : 使各部門了解每一種客源收入,協(xié)助酒店得到最大利益。 f. 預(yù)定中心在月底會發(fā)出報告和酒店核對后財務(wù)發(fā)放傭金。 d. 不簽掛帳 /信貸協(xié)議,所有預(yù)定客人在總臺現(xiàn)付。 b. 總臺,預(yù)定和銷售部必須注意酒店出租率和預(yù)留量,如有問題馬上報告。 4. 每一個到店預(yù)定要向預(yù)定中心返傭金。 2. 價格應(yīng)按當(dāng)?shù)厥袌鰜碇贫?,可以按平、淡、旺季或每月調(diào)整 來執(zhí)行。 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 32 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 訂房中心散客 (Booking Center) 修改號 0 文件編號 SMMS05 頁碼 第 1 頁共 1 頁 目的: 使各部門了解每一種客源收入,協(xié)助酒店得到最大利益。 c. 沒有掛帳 和 信貸協(xié)議的旅行社必須預(yù)付或現(xiàn)付。 5. 必須注意以下 幾項: a. 淡 、平和 旺季 應(yīng) 制定 出 不 同的自動取消日期。 3. 客源分國內(nèi)和國外兩種。 定義與程序: 1. 此 價格 主要針對旅行社散客。 3. 前廳部 /預(yù)定部 /銷售部經(jīng) 理按每日,每星期和每月的出租率來控制網(wǎng)上房間流量。 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 30 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 其他散客 (Individual Others) 修改號 0 文件編號 SMMS03 頁碼 第 2 頁共 2 頁 程序: 1. 當(dāng)預(yù)定部和銷售部收到預(yù)訂時,按正常預(yù)訂程序處理。 C. 全球預(yù)訂系統(tǒng) (Global Distribution System) 1. 此價格由酒店總監(jiān)按季節(jié)、出租率來制定。 B. 戴斯酒店集團 (中國 ) 預(yù)定中心 (Days Inn China Reservation) 1. 此價格必須低于國內(nèi)預(yù)訂中心優(yōu)惠價或同價。 定義: 分為 三類: A. 美國溫德姆集團 (Wyndham) 1. 此價格必須為網(wǎng)上最優(yōu)惠價。 12. 總監(jiān)根據(jù)間夜 量來決定續(xù)簽合同。 10. 年底復(fù)查訂房間夜量,超過 ____間夜升級 至 A 類 商散公司,享受更優(yōu)惠價格。 8. 每半年復(fù)查訂房間夜量,最低要求 ___間夜。 c. 全價按季節(jié)予以折扣,折扣多少由酒店按市場需求來決定。 a. 全年統(tǒng)一商散價。 5. 商 散客人用優(yōu)惠門市價訂房為 優(yōu)惠商散價 。 3. 有實力的商散公司可以申請 A 類商散公司價 。 程序: 公司商散可分四類: A. 商散 A 類 (Corporate A) B. 商散 B 類 (Corporate B) C. 特別商散 (Corporate Special) D. 優(yōu)惠商散 (Promotion Corporate) 定義: 1. 商 散公司必須簽訂公司 商 散合同才能享受 商 散合同價格。 4. 銷售人員根據(jù)前臺 Walkin 報表與客人聯(lián)系,簽訂更多的商散公司合同及爭取更多回頭客源。 2. 總監(jiān)可以按季節(jié),市場和競爭酒店來推出 優(yōu)惠門市價 。 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 25 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 客源分類 修改號 0 文件編號 Days Inn / Sales 02 頁碼 第 1 頁共 1 頁 第二 部分 客源分類 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 26 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 全價 (Rack Rate) 修改號 0 文件編號 SMMS01 頁碼 第 1 頁共 1 頁 目的 : 使各部門了解每一種客源收入,協(xié)助酒店得到最大利益。 9. 對部門內(nèi)所有文件存檔保管便于查找 。 7. 熟悉酒店關(guān)于掛賬的程序。 5. 注意所有客人預(yù)定及要求,如有問題必須馬上匯報。 3. 處理及回復(fù)所有關(guān)于預(yù)定的查詢。 編制 Days Inn China 美國戴斯酒店集團(中國) 生效日期 2021 年 5 月 1 日 序號 修訂 內(nèi) 容 修訂日期 審 核 批 準 24 手冊名稱 銷售部 政策和 程序 手冊 文件內(nèi)容 預(yù)定員職責(zé) 修改號 0 文件編號 SMJD15 頁碼 第 1 頁共 1 頁 崗位職責(zé): 職位:預(yù)定員 級別:員工級 直接上司:預(yù)定部主管 主要職責(zé): 1. 了解掌握酒店的所有價格,房態(tài),詳細的服
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