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服裝店鋪管理手冊(參考版)

2024-12-19 22:43本頁面
  

【正文】 下面介紹幾種鑒別純毛面料的方法,供您在挑選服裝和。 ●第二節(jié) 純毛面料的鑒別 純毛面料色澤自然柔和、保暖效果好、是制作高檔西服 和大衣的首選面料。 ■七、粘膠纖維與銅銨纖維 粘膠纖維易燃,燃燒速度很快,火焰呈黃色,散發(fā)燒紙氣味,燒后灰燼少,呈光滑扭曲帶狀淺灰或灰白色細(xì)粉末。氟綸學(xué)名聚四氟乙烯纖維, ISO 組織稱其為螢石纖維,近火焰只熔化,難引燃,不燃燒,邊緣火焰呈藍(lán)綠碳化,熔而分解,氣體有毒,熔化物為硬圓黑珠。氯綸學(xué)名聚氯乙烯纖維,難燃燒,離火即熄,火焰呈黃色,下端綠色白煙,散發(fā)刺激性刺鼻辛辣酸味,燃燒后灰燼為黑褐色不規(guī)則硬塊,手指不易捻碎。丙綸學(xué)名聚丙烯纖維,近火焰即熔縮,易燃,離火燃燒緩慢并冒黑煙,火焰上端黃色 ,下端藍(lán)色,散發(fā)出石油味,燒后灰燼為硬圓淺黃褐色顆粒,手捻易碎。滌綸學(xué)名聚酯纖維,易點燃,近火焰即熔縮,燃燒時邊熔化邊冒黑煙,呈黃色火焰,散發(fā)芳香氣味,燒后灰燼為黑褐色硬塊,用手指可捻碎。真絲遇火縮成團(tuán)狀,燃燒速度較慢,伴有咝咝聲,散發(fā)出毛發(fā)燒焦味,燒后結(jié)成黑褐色小球狀灰燼,手捻即碎。二者在燃燒散發(fā)的氣味及燒后灰燼的區(qū)別是,棉燃燒發(fā)出紙氣味,麻燃燒發(fā)出草木灰氣味;燃燒后,棉有極少粉末灰燼,呈黑或灰色,麻則產(chǎn)生少量灰白色粉末灰燼。做法是在服裝的縫邊處抽下一縷包含經(jīng)紗和緯紗的布紗,用火將其點燃,觀察燃燒火焰的狀態(tài),聞布紗燃燒后發(fā)出的氣味,看燃燒后的剩余物,從而判斷與服裝耐久性標(biāo)簽上標(biāo)注的面料成分是否相符,以辨 別面料成分的真?zhèn)巍? 本章主要介紹這幾大類服裝面料的性質(zhì)、特點和鑒別方法等知識。 ◆ 混紡 是將天然纖維 與化學(xué)纖維按照一定的比例,混合紡織而成的織物,可用來制作各種服裝。它們的缺點則是耐磨性、耐熱性、吸濕性、透氣性較差,遇熱容易變形,容易產(chǎn)生靜電。通常它分為人工纖維與合成纖維兩大門類。 ◆ 化纖 是化學(xué)纖維的簡稱。它的優(yōu)點是輕盈保暖,雍容華貴。又 可以分為兩類:一是革皮,即經(jīng)過去毛處理的皮革。 ◆ 皮革 31 第 31 頁 共 60 頁 31 是經(jīng)過鞣制而成的動物毛皮面料。它的優(yōu)點是防皺耐磨,手感柔軟,高雅挺括,富有彈性,保暖性強。 ◆ 呢絨 又叫毛料,它是對用各類羊毛、羊絨織成的織物的泛稱。它的長處是輕薄、合身、柔軟、滑爽、透氣、色彩絢麗,富有光澤,高貴典雅,穿著舒適。與棉布一 樣,它的品種很多,個性各異。它的缺點則是穿著不甚舒適,外觀較為粗糙,生硬。一般被用來制作休閑裝、工作裝,目前也多以其制作普通的夏裝。它的缺點則是易縮、易皺,外觀上不大挺括美觀,在穿著時必須時常熨燙。它多用來制作時裝、休閑裝、內(nèi)衣和襯衫。 下面,對常見的服裝面料的特性分別作一些 簡單的介紹。包括棉、絲、化纖織物等,例如喬其紗、緞條絹、化纖的蕾絲等。其面料具有形體擴張感,不宜過多采用褶裥和堆積,設(shè)計中以 A型和 H型造型最為恰當(dāng)。光澤型面料在禮服的表演中造型自由度很廣,可有簡潔的設(shè)計或較為夸張的造型方式。這類面料包括緞紋結(jié)構(gòu)的織物。常見有棉布、滌棉布、燈芯絨、亞麻布和各種中厚型的毛料和化纖織物等,該類面料可用于突出服裝造型精確性的設(shè)計中,例如西服、套裝的設(shè)計。柔軟的針織面料在服裝設(shè)計中常采用直線型簡練造型體現(xiàn)人體優(yōu)美曲線;絲綢、麻紗等面料則多見松 散型和有褶裥效果的造型,表現(xiàn)面料線條的流動感。 ★ 柔軟型面料一般較為輕薄、懸垂感好,造型線條光滑,服裝輪廓自然舒展。有時,穿著純皮革制作的服裝,也是允許的。 制作在正式的社交場合所穿著的服裝,宜選純棉、純毛、純絲、純麻制品。(誰違反,誰接受處罰;若找不到責(zé)任人,則當(dāng)班共同承擔(dān)。 4. 單個客人的連帶銷售要一并錄入,可分析個體的銷售情況。 ? 晚班下班前需核對自己做的收銀單和實際是否吻合,如果不吻合需馬上調(diào)整。絕不允許直接輸貨號做收銀單。(即 10月 23 日上午 11: 00以前必須將 10月 22日銷售日報表傳真回公司) 3. 對掃描槍的輸入規(guī)定: ? 為了使數(shù)據(jù)的精確性,收貨、退貨申請、退貨發(fā)貨、調(diào)撥發(fā)貨、調(diào)撥收貨以上單據(jù),一律使用條碼掃描槍操作單據(jù),特殊情況除外。 ? 銷售日報表必須按統(tǒng)一格式填寫 (格式見附件 )。 ? 若店鋪有貨品退回公司,請在退貨當(dāng)天在 道訊系統(tǒng) 上完成對退貨單的處理?,F(xiàn)對各專柜做如下規(guī)定: 1. 所有單據(jù)必須及時處理,要求在 24 小時內(nèi)完成。 二、編碼組成 主營商品款號編碼定為 9位 1 1 1 01 1000 01 1 → 12位 編碼 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 年份 季節(jié) 波段 商品類別 款號 色號 尺碼 年份 類型 色號 尺碼 2021 1 單裙 01 白色 01 S 1 2021 2 襯衣 03 米白 02 M 2 2021 3 大衣 04 銀灰 06 L 3 風(fēng)衣 06 米色 07 XL 4 季節(jié) 帽子 07 灰色 08 均碼 5 春 1 外套 08 紅色 11 XXL 6 夏 2 褲子 09 杏色 17 XXXL 7 秋 3 棉衣 10 卡其 20 冬 4 毛衫 11 黃色 21 皮草 12 桔色 24 波段 連衣裙 13 駝色 25 波段一 1 套裝 15 黃綠 26 波段二 2 圍巾 16 藍(lán)色 31 29 第 29 頁 共 60 頁 29 波段三 3 羽絨 18 牛仔蘭 34 波段四 4 牛仔褲 21 綠色 41 牛仔單裙 22 紫色 43 打底褲 24 橄欖綠 44 短褲 25 黑色 51 注:年份與波段按本規(guī)則依次類推。 第六部分:專業(yè)知識篇 一、概述 商品款號編碼主要是用來區(qū)分不同的商品 ,同時能反映一些主要特征。未能審核通過的,店鋪需配合公司,直至找出差異原因,并解決。 公司未審核過當(dāng)月盤點表,在此期間店鋪不得錄入進(jìn)、銷數(shù)據(jù),請做好手工報表記錄(日銷售報表和日常的進(jìn)銷存報表)。 生成盤點單 (店鋪操作) 填制盤點單 (店鋪操作) 點擊保存 (店鋪操作) 店鋪操作流程店鋪自行 操作 28 第 28 頁 共 60 頁 28 點擊確認(rèn) (店鋪操作) 點擊審核(由公司操作,沒有差異,過賬;有差異,解決) 2) 手工盤點操作:就是將店鋪 日常的進(jìn)銷存報表在盤點當(dāng)天對店鋪所有貨品匯總登記,便于和系統(tǒng)盤點對比,方便找出差異原因,同時將手工盤點表原單簽字后,交回公司留底。 店鋪必須做好系統(tǒng)盤點及手工盤點。) 十:盤點制度 ? TSCHUMO專賣店月盤點制度 店鋪請于每月最后一星期的星期二對店鋪所有貨品進(jìn)行盤點,如遇特殊情況,營銷部另行通知盤點。 資料保密: 1) VIP顧客有義務(wù)提供個人基本資料,所有顧客資料都將被視為機密由 TSCHUM 公司客戶服務(wù)部專門管理; ? 所有 VIP資料不會被用作其他商業(yè)用途, VIP顧客收到的以 TSCHUMO名義發(fā) 出的信函或電話通知,只會由本公司客戶服務(wù)部發(fā)出; 3)如個人資料發(fā)生變更, VIP顧客請及時通知本公司客戶服務(wù)部,以保證 VIP會員 權(quán)益。 顧客補辦新卡后,原卡作廢。 f) 補辦辦法 1) VIP卡遺失未找回,持卡人可申請補辦; 2)補辦時原持卡人不予更換,并按規(guī)定重新填寫申請表,所留資 料必須詳細(xì)準(zhǔn)確。 2)請妥善保存 VIP卡,如 VIP卡遺失,應(yīng)立即通知本公司或到店鋪進(jìn)行掛失,經(jīng)核 實后 7個工作日內(nèi)可補辦卡; 3) VIP卡僅限本人使用,不得轉(zhuǎn)借他人 。 5)優(yōu)先獲知新品上市及當(dāng)季流行趨勢動態(tài)。 VIP顧客生日驚喜大禮,將獲贈 TSCHUMO精美禮品一份,生日當(dāng)天更可享受 3 件內(nèi)正價商品 (需要出示身份證并以身份證號碼為準(zhǔn));生日當(dāng)天消費,則 享有積分翻倍的權(quán)利。積分有效期 為積分開始的首個自然年度,逾期兌換則積分清零。 購物可享受積分, 消費積分按每消費 1元積 1分的分值,以實際消費金額累積。 5)總部客戶人員將電話回訪 VIP顧客,并及時送上溫馨祝福。 辦理流程: 1)符合 VIP 資格者,提交相關(guān)資料(購物票據(jù),身份證件等)。 一、 VIP卡的制作說明 VIP卡的說明 TSCHUMO VIP 卡是由杭州 TSCHUMO 服飾有限公司向貴賓顧客推出的,并作為貴賓顧客享受購物優(yōu)惠的憑證,以及享受TSCHUMO特色,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的憑證。 26 第 26 頁 共 60 頁 26 ②有效的宣傳該品牌,提高該品牌在當(dāng)?shù)氐囊粋€知名度,美譽度。 九: VIP 管理制度 認(rèn)識 VIP VIP 是 Very Important person 的縮寫,直譯就是非常重要的人,我們通常譯為:貴賓,貴賓卡或高級會員。 五、日常檢查及管理 市場督導(dǎo)以及直營部經(jīng)理日常對員工穿著工作服的情況進(jìn)行檢查。 四、著裝工作服的要求 所有工作員工必須按照公司要求,根據(jù)不同季節(jié)統(tǒng)一著裝工作服。 離職人員并須所領(lǐng)工作服退回專柜后,方可辦理離職手續(xù)。 工作服如未達(dá)到換發(fā)年限而遺失或損壞者,應(yīng)按(按照工作服的吊牌價格的 5折計算)247。 已發(fā)放工作服裝人員在領(lǐng)取工作服裝后,滿 3個月后離開專柜的,工作服必須清潔完畢后,退回專柜,沒有損壞的,則工作服費用由公司全額承擔(dān);領(lǐng)取工作服裝后,若工作未滿 3 個月離職的,按實際時間予以結(jié)算扣款,計算公式如下:扣款金額 =工作服總額(按照工作服的吊牌價格的 5折計算)247。 店長申請領(lǐng)取新 工作服,市場督導(dǎo)審核后,憑直營部經(jīng)理同意,方可領(lǐng)取工作服。 三、 工作服的領(lǐng)用規(guī)定 直營部負(fù)責(zé)核實統(tǒng)計和發(fā)放工作服。 八:工作服管理制度 一、 目的 為了規(guī)范公司員工工作服的制發(fā)及離職后工作服回收的流程,樹立和保持公司良好的整體形象,展現(xiàn)員工的精神面貌,宣揚企業(yè)文化,規(guī)范員工的統(tǒng)一著裝,增強管理力度,現(xiàn)特對公司工作服裝的領(lǐng)用、著裝和日常管理做出以下規(guī)定規(guī)定。 ( 9) 對各店鋪不按要求退貨、換貨和調(diào)撥的而出現(xiàn)濫竽充數(shù),亂填單價等現(xiàn)象,公司將對其店長罰款 20元 /次,同時對責(zé)任人罰款 20元 /次。 25 第 25 頁 共 60 頁 25 ( 7) 選擇信用好、運輸快的托運方進(jìn)行托運,發(fā)出后電話跟蹤,確認(rèn)貨品是否及時被托運出來。 ( 5) 使用編制袋對箱包進(jìn)行外包裝,并用打包帶捆扎牢固。 ( 3) 所 有紙箱或包裝均需結(jié)實,無破損。箱外寫明箱號和該箱貨品的數(shù)量。 ( 4) 驗收無誤,請立即電話或傳真公司確認(rèn)。 ( 2) 店鋪對照發(fā)貨通知,接收貨品,如預(yù)期貨未到達(dá),請速聯(lián)系公司查詢。 d、 所調(diào)撥的貨品必須包裝完好、無污漬、無 殘損 。 b、 所調(diào)貨品必須附代調(diào)撥清單。 d、 凡退回的次品,須在次品處用封口膠粘貼,標(biāo)明次品位置,以便驗收人員驗收。 b、 對沒有售出而發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的貨品,則應(yīng)包裝完好,無污漬、無殘損、吊牌齊全給予換貨。 b、 所退貨品必須包裝完好。 退、換貨品和調(diào)撥貨品的流程 及要求 在保證公司與商場兩者共同利益的前提下,解決商場退換貨品和調(diào)撥貨品過程中與公司質(zhì)檢存在的問題,從而使貨 24 第 24 頁 共 60 頁 24 品流向合理、迅速及貨品配送的高效,公司經(jīng)研究制定如下退、換貨和貨品調(diào)撥和管理辦法及接收貨品的要求。否則后果由收貨方承擔(dān)。 c、 提貨時如發(fā)現(xiàn)貨箱有開箱過的跡象或破損,應(yīng)在托運部當(dāng)場進(jìn)行清點。 ? 各店鋪收貨須知 a、 提貨時嚴(yán)格檢查所提貨品內(nèi)外包裝是否完好。 c、 貨品驗收后,在倉庫或店鋪內(nèi)進(jìn)行清點,劃出一個清點核對區(qū)域,與原有貨品區(qū)分開;驗收人員必須在兩人以上,點數(shù)和復(fù)核分工合作,以確保貨品數(shù)量的準(zhǔn)確 無誤。 b、 箱數(shù)正確,然后仔細(xì)檢查每箱貨品的外包裝是否完好,同時檢測是否有被拆開的痕跡。 ? 店鋪清點貨品驗收程序: a、 收到貨品時,清點箱包數(shù)是否正確。 附件五:加班申請表 七: 收貨、退貨、換貨和調(diào)貨制度 收貨驗收程序的規(guī)定 為確保收貨數(shù)量的準(zhǔn)確無誤,請收到貨品前仔細(xì)閱讀該制度,確保點貨的正確性。如未提前申請,將不計算加班費。 d、所有店鋪人員休假、請假經(jīng)批準(zhǔn),由店長安排好其他人員班次后執(zhí)行。如遇特殊情況須請假一至兩天者,須提前一天向公司區(qū)域主管提出 書面申請,獲得批準(zhǔn)后執(zhí)行。 b、店鋪人員每月休假四天,周五、周六、周日及節(jié)假日重大活動等均不允許休息,如當(dāng)月未休息統(tǒng)一計算加班費。 關(guān)于店鋪人員休假、請假、加班規(guī)定制度。每人月累計換班、調(diào)休次數(shù)累計次數(shù)不得超過三次,未經(jīng)申請或者未得到
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