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正文內(nèi)容

酒店員工手冊2(參考版)

2024-08-06 19:50本頁面
  

【正文】 員工 2009年 月 日………………………………………………… 38 。 員工 2009年 月 日…………………………………………………回 執(zhí) 本人已認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會岳陽阿波羅御庭 酒店《員工手冊》各項條款,自愿在工作中認(rèn)真遵守。如有違反上述規(guī)定者,將按情節(jié)輕重給予處罰。,擾亂秩序。,剩飯應(yīng)自行倒入潲水桶內(nèi),嚴(yán)禁把餐具留在餐桌上。,按次序領(lǐng)取食物,不許插隊,不許替他人打飯;不得大聲喧嘩或推擠,拿到食物后應(yīng)隨即離開,以免妨礙他人。二、 員工餐廳用餐守則,員工每天按工作崗位需要可分別享用二餐或三餐免費膳食。;有行李或大件物品出宿舍要在行政人事部開放行條,并接受保安的檢查。私人財物應(yīng)自己妥善存放好,如果丟失,酒店將不負(fù)任何責(zé)任。嚴(yán)禁從窗口或陽臺上丟棄雜物、吐痰、潑水等行為,以免破壞環(huán)境衛(wèi)生或造成意外危及他人安全;嚴(yán)禁在宿舍走廊、樓梯等公共區(qū)域亂倒垃圾,未經(jīng)許可不得在宿舍范圍內(nèi)張貼字畫和標(biāo)語,嚴(yán)禁在墻面涂畫。,辦理退房手續(xù),搬出宿舍,方可獲得應(yīng)發(fā)薪金。,必須在行政人事部辦完手續(xù)后,方能進(jìn)入宿舍(但不能在宿舍留宿),探訪時間為:11:0023:00。 ,不準(zhǔn)在墻上亂釘、亂寫、亂畫,粘貼色情圖片。,節(jié)約用水、用電。出入員工宿舍主動出示“宿舍出入證”。如確需換房、調(diào)床的,應(yīng)事先向行政人事部提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)后再作安排。本手冊由行政人事部負(fù)責(zé)解釋。酒店根據(jù)形勢發(fā)展及管理的需要,可對手冊進(jìn)行修訂。:酒店的財產(chǎn),不經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),不得私自處理或變相處理。、戰(zhàn)爭爆發(fā)等重大事件,由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布進(jìn)入緊急狀態(tài),各級人員按指令待命或進(jìn)入崗位。,應(yīng)立即報告有關(guān)部門的人員到場處理,劃出危險區(qū)設(shè)立標(biāo)志,防止無關(guān)人員進(jìn)入,盡快排除危險。、意外情況、急病,應(yīng)立即向有關(guān)的部門領(lǐng)導(dǎo)或大堂副理報告,請酒店醫(yī)務(wù)人員先行緊急救護(hù)處理,由酒店聯(lián)系派車送醫(yī)院治療。,在場的員工應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,及時報警(按動手動報警器、撥消控中心或總機),利用滅火器具盡力撲救初期火災(zāi),控制火勢蔓延直至義務(wù)消防員到達(dá)。做好班前、班后的安全檢查,嚴(yán)禁違章,防止事故。,熟悉火警訊號、消防通道及各類滅火器材的使用操作方法和疏散逃生方法。、樓層、客房等的治安秩序,防止違法犯罪案件的發(fā)生。九.交通管理店內(nèi)一切車輛應(yīng)按規(guī)定路線行駛,定點停放,聽從保安人員的指揮,保證交通安全。,認(rèn)真保養(yǎng),正確使用。嚴(yán)禁班前飲酒和違章操作,防止工傷和意外事故。、用具的清潔、消毒,防止病菌傳染。六.衛(wèi)生、食品安全管理,認(rèn)真檢驗食品、飲料,按規(guī)定進(jìn)貨、加工、出品,防止食物中毒。(包括管制刀具、武器)帶入酒店。2.員工不得在更衣柜內(nèi)存放貴重物品和大量現(xiàn)金。2.不準(zhǔn)將酒店的鑰匙帶離酒店,嚴(yán)禁私自配制。6.員工上下班經(jīng)過打卡室,應(yīng)主動配合保安部開包接受檢查。4.凡攜帶物品出店,應(yīng)主動接受保安人員的檢查,出示“出門單”。2.未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得擅自將親友及無關(guān)人員帶進(jìn)酒店工作場所。,切實保證用電、用水、用油、用氣的安全。、耍逗或?qū)⒖腿说男『щx其父母視線以外的地方;發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩火、玩水、玩電,要加以勸阻,避免意外事故的發(fā)生。一、一般安全守則、防盜,發(fā)現(xiàn)有形跡可疑的人或事,發(fā)現(xiàn)事故苗頭或異常情況,應(yīng)該立即報告上司和保安部,防患于未然。第六章 安全守則酒店堅持“安全第一,預(yù)防為主”的工作方針,在各項工作中始終把安全工作擺在重中之重的位置。如性質(zhì)嚴(yán)重,總經(jīng)理參加會議研究決定。十一、申訴受處分的員工或他人如有不滿,可在10天內(nèi)向本部門或行政人事部、工會提出申訴,由行政人事部或工會及時進(jìn)行調(diào)查、核實。十、過失記錄員工的處罰通知單由所在部門報行政人事部備案。、司法機關(guān)拘審。,或半年內(nèi)累計曠工三次。、打架或吸食麻醉藥物、參與賭博或變相賭博。,以取得金錢上的利益。、騙取酒店、客人或同事的財物。,行賄受賄。如所犯過失和上述條款性質(zhì)類似,按此條款處理。,對領(lǐng)導(dǎo)不誠實。,又不對下屬所分管的工作進(jìn)行正確的督導(dǎo)和檢查,造成工作混亂。,造成不良影響。,丟失不管不問或謊報信息。、公告欄上張貼的規(guī)章制度、文件、通知等。(照價賠償)。,誹謗他人,影響員工之間團(tuán)結(jié),影響聲譽。,造成嚴(yán)重工作差錯,給酒店造成損失。,私自配制酒店鑰匙。,與客人爭辯。、簽到、簽退。,按此條款處理。、調(diào)班、換休手續(xù)等。,服務(wù)質(zhì)量差,工作散漫,粗心大意。、禮貌用語或使用禁語。,追逐打鬧等有失職業(yè)風(fēng)范的行為。、吃東西、扎堆聊天等,浪費食物等、購物。、下班不走員工通道,未經(jīng)批準(zhǔn)或非工作需要使用客用設(shè)施。當(dāng)值期間不穿工作制服;不按規(guī)定位置佩帶工號牌;發(fā)型凌亂或不戴頭花;留長指甲、涂指甲油等。六、紀(jì)律執(zhí)行員工必須遵守勞動合同及員工守則所列條款,如有行為不檢,將視情節(jié)輕重依據(jù)下列規(guī)則予以紀(jì)律處分和經(jīng)濟(jì)處罰。,經(jīng)行政人事部核實,報總經(jīng)理審批。五、處分權(quán)限。2. 適用于觸犯任何一條開除規(guī)定。適用于在半年之內(nèi)簽出二份“處罰通知單”,或雖第一次觸犯嚴(yán)重過失,但后果嚴(yán)重,且本人無悔改之意或態(tài)度惡劣者,同時作出罰款或降職處罰直至解雇處理。書面警告形式為填發(fā)“處罰通知單”。四、紀(jì)律處分:。三、獎勵的審批權(quán)限,報行政人事部備案。(5)在一年中連續(xù)三次當(dāng)選優(yōu)秀服務(wù)標(biāo)兵者,可在下一年度每月浮動加薪。(3)有重大發(fā)明創(chuàng)造,為提高酒店經(jīng)濟(jì)效益有重大貢獻(xiàn)者。(1)因先進(jìn)事跡,被政府有關(guān)部門授予榮譽稱號者。(4)對公司經(jīng)營管理、服務(wù)質(zhì)量和增收節(jié)支等方面提出合理化建議并被采納,經(jīng)實施在提高經(jīng)濟(jì)效益方面取得顯著成效者;(5)發(fā)現(xiàn)其他員工在違反規(guī)章制度行為及時向領(lǐng)導(dǎo)投訴,維護(hù)酒店利益效益顯著者。(2)拾金不昧為酒店增添顯著聲譽者。凡符合下列條件之一者,酒店將發(fā)給予物質(zhì)獎勵。(3)發(fā)現(xiàn)問題主動處理,避免發(fā)生較大事故者。(1)積極工作,講求效率,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為公公司贏行良好信譽者。望全體員工遵守執(zhí)行。第五章 獎懲條例為了保證酒店的正常工作秩序和服務(wù)質(zhì)量,實施有效的管理,酒店特制定了如下獎懲條例。,用餐時應(yīng)出示餐卡(一卡通將與考勤卡通用),接受員工餐廳有關(guān)人員的核實。三、員工宿舍酒店為外地員工提供住宿,凡進(jìn)住酒店宿舍的員工必須遵守行政人事部所制定的有關(guān)宿舍管理規(guī)定。二、勞動保險,應(yīng)視情況立即送當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療,并在第一時間內(nèi)通知行政人事部,并填寫《工傷登記表》辦理工傷保險理賠手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn),員工不得向外界傳播或提供酒店的資料,酒店的一切有關(guān)文件不得交給無關(guān)人員。,各位員工不準(zhǔn)在公告欄上亂涂亂畫,涂改或撕毀通知、通告。若拾遺不報,據(jù)為己有,則以盜竊論處;拾
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