酒店客房部規(guī)章制度匯編(參考版)
2024-08-06 19:48本頁面
【正文】 。 員工申訴：如對處分不滿，可直接書面或口頭向上級反映要求重新調(diào)查處理，并作出最終決定。 （ 2）記過處分 （ 3）即時辭退或開除。情節(jié)嚴(yán)重按開除處理。 （ 10）蓄意破壞酒店財物或客人之物者，情節(jié)嚴(yán)重按開除處理 。 （ 9）涂改，偽造單據(jù)，謀取個人利益者。私自挪用、借用酒店物品占為己有者。 （ 7）拾物不報者，如物品貴重將做辭退處理。 （ 6）未經(jīng)批準(zhǔn)，私自配制酒店鑰匙者。 （ 4）衛(wèi)生質(zhì)量檢測不合格，無故拖延或沒有返工者。 嚴(yán)重違規(guī)處罰準(zhǔn)則 （ 1）向客人索取小費(fèi)或私自收取客人小費(fèi) 。 （ 15）服務(wù)態(tài)度差，怠慢客人，違反操作規(guī)范而發(fā)生責(zé)任事故者。 （ 13）因交班不清楚或其他原因造成責(zé)任事故者。 （ 11）在酒店內(nèi)私售物品者。 （ 9）上班期間擅離職守，私會朋友，辦私事者。 （ 7）上班期間接打私人電話，聊天談私事。 （ 5）無故不參加培訓(xùn)、會議或各項集體活動者。 （ 3）故意遲到早退或曠工者。 員工違規(guī)處罰準(zhǔn)則 （ 1）儀容儀表不過關(guān)，比如頭發(fā)過長或上班未按要求穿工衣，經(jīng)多次提醒無悔改之意者。 （ 6）遇到意外事件及自然災(zāi)害，保護(hù)酒店客人財產(chǎn)安全、不避危險、見義勇為。 （ 5）主動揭發(fā)內(nèi)部員工貪污、賄賂，故 意破壞酒店財物，聲譽(yù)之行為。 （ 3）拾金（物）不昧者。 十七、獎懲制度 員工獎勵準(zhǔn)則 （ 1）為賓客提供最佳服務(wù)，工作積極熱心、品行優(yōu)良、業(yè)務(wù)嫻熟，在服務(wù)工作中創(chuàng)造優(yōu)良成績、服務(wù)態(tài)度好、多次受到客人書面（口頭）表揚(yáng)。倉庫保管好單據(jù)。在特殊情況下，可由領(lǐng)班口頭通知后補(bǔ)單。 不得私自代客出外購買物品。 不得私自陪客人在店參觀，外出游覽，娛樂或吃飯。 帶好 筆記本 和筆 并做好會議記錄。 會議期間應(yīng) 保持安靜、所帶手機(jī)應(yīng)先調(diào)至震動或關(guān)機(jī)，途中不可接聽電話 ，如須接聽電話 應(yīng)請示會場管理人員后方可離開會場接聽。否則視情節(jié)輕重給予處理。 在清掃每一 間客房，將要離開之前，應(yīng)站在門口對整個房間進(jìn)行一次回顧式的檢查，并做好相關(guān)記錄備案。 對管轄區(qū)域應(yīng)保持消防通道順暢。 發(fā)現(xiàn)客人在客房內(nèi)使用電熱器或其它超負(fù)荷電器時，要及時阻止并向上級報告。 注意觀察客人所攜帶的行李物品，如發(fā)現(xiàn)有易燃易爆等危險物品，應(yīng)立即向上級報告。 積極參加各項消防活動，積極參加搶救和撲滅火源或疏散人員并保護(hù)現(xiàn)場。 嚴(yán)禁在備用工作間 堆放雜物，易燃易爆等物品。短缺物品由該區(qū)域負(fù)責(zé)人或該區(qū)域全體員工按成本價進(jìn)行賠償，且當(dāng)場處理。 盤點(diǎn)人員應(yīng)認(rèn)真監(jiān)督各區(qū)域員工清點(diǎn)該區(qū)域的配置物品，并填寫好《物品盤點(diǎn)統(tǒng)計表》并將盤點(diǎn)表與各區(qū)域固定配備量或賬目數(shù)相核對，共同查找差異數(shù)，確認(rèn)后簽名認(rèn)可。 客房內(nèi)部盤點(diǎn)時，必須由領(lǐng)班級以上人員參加，服務(wù)員協(xié)助盤點(diǎn)。并由客賠區(qū)域負(fù)責(zé)人到服務(wù)中心領(lǐng)取補(bǔ)入備用間。 消費(fèi)品及賠償物品申領(lǐng) （ 1） 員工查漏物品或損壞應(yīng)由本人到倉庫簽領(lǐng)歸還，并從工資扣除相應(yīng)費(fèi)用。
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