餐飲部提成方案(參考版)
2024-11-09 23:47本頁面
【正文】 前臺價：房價3%天數(shù)，前臺價每降低1個百分點，%協(xié)議價：房價天數(shù)2%(需要特批)。升級銷售提成：以有預(yù)定的賓客為主，經(jīng)推介升級入住的，按房價差價進(jìn)行提成(禁止惡意推銷)，該提成不受“黃金周”限制，但酒店協(xié)議客戶事先無預(yù)定且按協(xié)議價入住及網(wǎng)絡(luò)訂房按預(yù)定房型入住的不予提成。三、前臺銷售前臺銷售提成：以來自散客和無預(yù)定入住賓客為主。完成的銷售任務(wù)超出每天10間夜，而不足20間夜，剩余間夜按3%記提。每天完成20間夜的銷售任務(wù)，即每月完成600間夜的銷售任務(wù)。營銷部每月整體銷售額提成部分，由部門根據(jù)考核發(fā)放，營銷人員個人業(yè)績記提歸個人所有。完成基數(shù)50%，按1%提成，每增加5%銷售額度，%的提成比例。根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成營業(yè)指標(biāo)，整體完成指標(biāo)時，按比例提成。房價高于協(xié)議價的提成={(協(xié)議價3%)+(房價差價30%)}天數(shù)低于協(xié)議價客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上，只能按2%記提營銷人員走出去開發(fā)的新客源記入個人業(yè)績，業(yè)績單獨記提領(lǐng)導(dǎo)介紹、主動上門、以及外埠(青島未設(shè)辦事處)客戶均為部門整體業(yè)績，不記入個人業(yè)績，其營銷額由部門記提。一、營銷部員工的營銷設(shè)立底薪，根據(jù)營業(yè)額記提獎勵基金。酒店給營銷人員協(xié)議價，營銷人員根據(jù)報價自主營銷，并根據(jù)前臺收款進(jìn)行提成。嚴(yán)禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。由于營業(yè)收入中電話費、洗衣費以及損失賠償費等酒店收入成本費用過高，所以，獎勵記提只依據(jù)房費計算。，若部門完成任務(wù)可發(fā)放部門獎金，部門未完成任務(wù)，銷售員完成任務(wù)則部門不發(fā)獎金銷售員個人獎金照發(fā)。附注：一、部門薪金發(fā)放說明，部門考核個人，部門任務(wù)按月考核。舉例說明：，倘若當(dāng)月實際業(yè)績?yōu)椋?萬元，按獎勵政策計算，該營銷人員當(dāng)月應(yīng)得的獎金為：90000*10%=900元六、對銷售部每月業(yè)績考核及銷售人員工作業(yè)績考核規(guī)定：對銷售部的考核：駐店總監(jiān)根據(jù)市場及酒店實際情況每月月末下達(dá)下一個月的銷售任務(wù)至銷售部，銷售部主管對部門任務(wù)進(jìn)行第二次分配，經(jīng)過駐店總監(jiān)批準(zhǔn)之后執(zhí)行。舉例說明：，倘若當(dāng)月實際業(yè)績?yōu)椋?萬元，超額收入部分為￥，按獎勵政策計算，該營銷人員當(dāng)月應(yīng)得的獎金為：14000*6%=840元以上使用四舍五入方法并以整數(shù)計算，凡單位余數(shù)將不予以發(fā)放。上述的超額獎勵以百分之三十(30%)為上限，并以其超額獎金累計相加之和作為該銷售人員的當(dāng)月超額指標(biāo)獎金。正試員工考核： 萬/月(但可根據(jù)酒店淡，旺季進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整)完成指標(biāo)發(fā)全額工資及津貼，凡銷售人員于當(dāng)月未能達(dá)到個人配額指標(biāo)時，酒店將按該銷售人員所能完成綜合配額指標(biāo)的相同比例發(fā)放其當(dāng)月的浮動工資。銷售部按以上規(guī)定提取的部門獎金后，由銷售部主管根據(jù)各銷售人員的工作表現(xiàn)情況與業(yè)績完成情況公平、公正、公開地分配至各銷售人員，分配結(jié)果報駐店總監(jiān)備存。五、銷售部門團(tuán)隊及個人提成分配制度：部門團(tuán)隊提獎：每月達(dá)到酒店下達(dá)的指標(biāo)業(yè)績數(shù)，業(yè)績超過部份按5%提取獎金。6，為防止銷售人員在旺季領(lǐng)取提成后提出離職，銷售部領(lǐng)取的提成在當(dāng)月兌現(xiàn)50%，期于部分在年底一同兌現(xiàn)。4，銷售部每月整體銷售額完成此基數(shù)的50%，提成按1%計提，超過50%時，每增長5%，%。2，銷售部每月整體銷售額完成超出此基數(shù)，原基數(shù)的提成仍然按照2%提成，超出部分按照3%計提。6，未收回銷售款，不能計如銷售額度。4，酒
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