【正文】 把鐵與水、空氣隔絕開是防止鐵生銹的好方法。７、控制鐵生銹的速度 【教學(xué)目標(biāo)】： 科學(xué)概念：水和空氣的共同作用，使鐵生銹。物質(zhì)的化學(xué)變化 伴隨的主要現(xiàn)象 本質(zhì)特征 １ ２ ３ ４ ５總結(jié)拓延：無論哪一種化學(xué)反應(yīng)，在反應(yīng)的同時(shí)都會(huì)有一些現(xiàn)象伴隨發(fā)生，這也是我們進(jìn)行判斷的方法。二、初步歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象觀察37頁圖片：課本資料為我們介紹了一些判斷化學(xué)變化的淺顯方法。引導(dǎo)思考：硫酸銅和鐵釘?shù)姆磻?yīng)屬于化學(xué)變化么？你能利用什么證據(jù)證明？生答補(bǔ)充。各組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)，提示觀察要細(xì)致，記錄要清晰。觀察特征?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】了解化學(xué)反應(yīng)的一般現(xiàn)象。過程和方法：繼續(xù)學(xué)習(xí)“假設(shè)—檢驗(yàn)“得出結(jié)論的科學(xué)探究方式。閱讀43頁相關(guān)資料——鐵為什么會(huì)生銹化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象 【教學(xué)目標(biāo)】： 科學(xué)概念：化學(xué)變化會(huì)伴隨各種現(xiàn)象，根據(jù)這些現(xiàn)象可以初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。制定研究計(jì)劃。三、探索鐵銹形成成因教師提出問題：是鐵和誰發(fā)生的化學(xué)變化呢？也就是鐵銹究竟是怎樣形成的。如何用你的發(fā)現(xiàn)說明你的看法的？小結(jié)：我們通過觀察和敲擊、導(dǎo)電、磁鐵的吸引等實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)果都說明鐵銹不是鐵，是鐵產(chǎn)生的一種新物質(zhì)，那么就是一種化學(xué)變化。怎樣證明鐵銹是不同于鐵的新物質(zhì)呢？取出鐵、銹鐵、鐵銹（刮下來的），仔細(xì)觀察回答，如何支持我們的看法？引導(dǎo)思路：要看鐵銹是否是鐵，除了觀察等外，我們還要看鐵銹是否擁有鐵所具有的特性來驗(yàn)證，尋找證據(jù)借鑒課本資料實(shí)驗(yàn)探討填寫３５頁表格?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】鐵片、銹鐵、鐵銹、電路、磁鐵、錘子 【教學(xué)過程】一、出示生活實(shí)例圖片：很多的鐵制物品被銹掉了，影響了我們的使用，要控制鐵銹就要了解鐵銹?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】認(rèn)識(shí)鐵銹是不同于鐵的物質(zhì)，了解形成原因。通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)，探究鐵生銹的原因。鐵生銹的原因與水和空氣有關(guān)。那么混合之后杯子里的物質(zhì)會(huì)是什么呢？課外搜集。小結(jié)并延伸閱讀：并不是僅僅因?yàn)橐陨衔覀凃?yàn)證的兩個(gè)特點(diǎn)就可以斷定就是二氧化碳的本質(zhì)，但是經(jīng)過科學(xué)家的大量研究證明就是二氧化碳，它還存在很多地方。顏色、輕重、是否含有氧氣能等）引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)一：燃燒的細(xì)木條放杯內(nèi)，看到什么現(xiàn)象？說明什么？引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)二：將收集氣體倒在正在燃燒的蠟燭上面。Ｃ仔細(xì)觀察發(fā)生現(xiàn)象（看、聽、摸等）實(shí)驗(yàn)交流：在實(shí)驗(yàn)中，怎么做的？有什么現(xiàn)象發(fā)生？（重點(diǎn)引導(dǎo)氣泡的產(chǎn)生、來源和性質(zhì)）三、驗(yàn)證產(chǎn)生氣體推測(cè)：究竟產(chǎn)生了什么氣體？怎么驗(yàn)證你的設(shè)想？教師對(duì)于學(xué)生猜想和驗(yàn)證方法作出評(píng)價(jià)和調(diào)整。學(xué)生討論回答猜想?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】小蘇打、白醋、火柴、蠟燭、玻璃片 【教學(xué)過程】一、觀察小蘇打和白醋導(dǎo)入：材料員領(lǐng)取教師事先準(zhǔn)備好量的小蘇打：觀察特點(diǎn)，描述，記錄特征，判斷物品（事先不告訴是什么物品，既可以激發(fā)學(xué)生興趣，又能聯(lián)系生活）板書：小蘇打領(lǐng)取白醋，觀察描述，記錄特征，判斷。【教學(xué)重點(diǎn)】小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)以及產(chǎn)生氣體的判斷。過程與方法：通過觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料得出正確結(jié)論。五、激趣拓延：神秘信件活動(dòng)：在革命時(shí)期，需要要寫一封無字密信傳遞信息，（出示事先準(zhǔn)備好的密信），誰能幫我們解讀？課外活動(dòng)：制作神秘?zé)o字信件小蘇打和白醋的變化 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念: 小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。四、食物淀粉鑒別：活動(dòng)：我們有了碘酒可以鑒別淀粉的法寶，我們就可以鑒別許多的食物里是否有淀粉的存在了。用滴管滴碘酒在米飯上，觀察，說明了什么？驗(yàn)證了我們的資料。實(shí)驗(yàn)感受淀粉特性：用滴管滴一滴碘酒，觀察。認(rèn)可淀粉的存在、唾液的作用。思考：米飯是甜的么？說明了什么？剛吃的時(shí)候怎么不是，后來怎么又甜的呢？試嘗饅頭或面包1~2分鐘，什么味道？你覺得它們的甜味與什么原因有關(guān)。二、品味米飯：要求每位同學(xué)都品嘗，馬上請(qǐng)同學(xué)邊品邊答味道?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】米飯?zhí)鹞兜脑颉Ｇ楦袘B(tài)度價(jià)值觀： 培養(yǎng)探索新事物的興趣。過程與方法：用細(xì)心體驗(yàn)、分析推理、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法獲得結(jié)論。米飯、淀粉和碘酒的變化 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：米飯?jiān)诳谇焕锱c唾液作用會(huì)發(fā)生化學(xué)變化。板書：化學(xué)變化及其特點(diǎn) 就我們觀察到的現(xiàn)象來看，是不是從加熱那刻開始就是產(chǎn)生黑炭的化學(xué)變化的過程呢？（引導(dǎo)比較融化時(shí)是物理變化，后期才是化學(xué)變化）比較：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別是什么呢？拓延：我們?cè)趯?duì)糖加熱的過程還是蠟燭燃燒的過程，蠟燭的燃燒是怎樣的變化呢？三、總結(jié)：在變化中能產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化我們稱為化學(xué)變化，不能產(chǎn)生新物質(zhì)的我們稱為物理變化，但我們生活中的許多變化不單純屬于物理或者化學(xué)的變化，有時(shí)像糖加熱和蠟燭燃燒一樣同時(shí)出現(xiàn)。c、教師在巡視中指導(dǎo)觀察和記錄以及安全事項(xiàng)。實(shí)驗(yàn)：a、說明實(shí)驗(yàn)方法和注意事項(xiàng)。觀察白糖特點(diǎn)，記錄表格中。如同上節(jié)課我們的易拉罐和水結(jié)冰等的變化，都是物理變化。觀察比較：分離出的豆子和沙子和我們預(yù)存的實(shí)驗(yàn)前的樣本進(jìn)行比較，觀察是不是發(fā)生了變化。思考：豆子和沙子是否發(fā)生變化會(huì)和它們的攪拌程度有關(guān)么？混合實(shí)驗(yàn)后觀察豆子和沙子的變化。引導(dǎo)推測(cè)：如果我們將豆子和沙子進(jìn)行混合，它們會(huì)發(fā)生變化么？依據(jù)是什么？怎么做來證實(shí)？建議：留取對(duì)比樣本。二、豆子和沙子混合實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)前的觀察：用豆子和沙子來做混合實(shí)驗(yàn)就要知道它們的本來面目，它們是什么樣的呢？學(xué)生根據(jù)觀察回答，師簡(jiǎn)要板書。體會(huì)到在實(shí)驗(yàn)操作過程中，細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象對(duì)于得出正確結(jié)論是重要的。過程與方法：學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。物質(zhì)發(fā)生了什么變化 【教學(xué)目標(biāo)】： 科學(xué)概念：物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。四、總結(jié)：世界總是在不斷的變化，有些變化只是改變物質(zhì)的形態(tài)，大小，有些變化就產(chǎn)生了新的物質(zhì)。師引入演示：在我們的教室里還有老師帶來的兩種物質(zhì)——易拉罐和水結(jié)冰的圖片。小結(jié)：無論是實(shí)際存在的物質(zhì)還是我們的感覺器官能感觸的到的物質(zhì)，都說明了整個(gè)世界都是由物質(zhì)構(gòu)成的。教師介入抽象物質(zhì)的界定：對(duì)學(xué)生見解適當(dāng)點(diǎn)評(píng)，必要情況下以空氣做示例，塑料袋實(shí)驗(yàn)證明?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】：師：塑料袋、易拉罐、水結(jié)冰圖片 生：蠟燭、火柴、鐵繡釘、紙 【教學(xué)過程】：一、理解世界是物質(zhì)構(gòu)成的切身環(huán)境導(dǎo)入：觀察我們的周圍，由哪些物質(zhì)構(gòu)成了我們的教室？學(xué)生自由發(fā)言，（預(yù)計(jì)大多為可視性的具體物體）教師指出：我們能直接觀察到的物體都可以叫做物質(zhì)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】：能通過具體的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)物質(zhì)的變化。通過具體的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)物質(zhì)的變化。一些物質(zhì)的變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)，一些變化沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。老師也可在課前對(duì)培養(yǎng)液中的微生物進(jìn)行觀察，15 并事先尋找相關(guān)的資料與圖片提供給學(xué)生作為參考。b)辨別認(rèn)識(shí)微生物對(duì)照18頁，22－24頁的資料，辨認(rèn)所觀察到的是什么生物。今天我們借助顯微鏡來觀察和認(rèn)識(shí)一些水中的微生物。他驚嘆地記錄道：“在人的口腔的牙垢中生活的動(dòng)物，比整個(gè)荷蘭王國(guó)的居民還要多。雨水中的小生物其實(shí)就是原生動(dòng)物?！暗覡柨稀保ɡ∥闹小凹?xì)小活潑的物體”的意思）就是后來人們常說的微生物。胡克最早在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)了生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而列文滴管、載玻片、蓋玻片、脫脂棉?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】記錄并識(shí)別水中的微生物。培養(yǎng)微生物具有多樣性和復(fù)雜性的意識(shí)。對(duì)照資料識(shí)別微生物的種類。過程與方法：在顯微鏡下觀察水中活著的微生物，用圖文方式記錄它們的形態(tài)和行為特征。微生物通常都有特殊的構(gòu)造和功能，以適應(yīng)周圍的環(huán)境。板書設(shè)計(jì)：一切生物體都是由細(xì)胞組成（張貼不同細(xì)胞的繪圖）教學(xué)后記：用顯微鏡觀察身邊的生命世界（三）【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念：用顯微鏡能看到肉眼不能看到的微小生物。綠色植物的一些細(xì)胞能進(jìn)行光合作用，制造養(yǎng)料。集體交流，完成細(xì)胞作用的網(wǎng)狀圖如：血液中的紅細(xì)胞能運(yùn)輸吸入的氧氣和產(chǎn)生的二氧化碳。閱讀16頁資料。2)先讓學(xué)生自由地表達(dá)在顯微鏡下觀察到的發(fā)現(xiàn)。如果先畫完的組時(shí)間充裕，可與其它組交換觀察用的裝片，以觀察更多種類的生物細(xì)胞。觀察時(shí)可先將觀察到的圖畫到 12 科學(xué)記錄本上，然后再用粗記號(hào)筆，畫到A4紙上。提供給四人小組兩張相同的裝片，裝片上要有生物及部位的名稱，組與組之間盡量不同?！窘虒W(xué)過程】一、生物細(xì)胞的觀察師：上節(jié)課我們觀察了洋蔥表皮，發(fā)現(xiàn)洋蔥的表皮是由一個(gè)個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】分組實(shí)驗(yàn)器材：幾種動(dòng)物、植物和人體的細(xì)胞裝片、顯微鏡?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】仔細(xì)觀察并用畫圖記錄顯微鏡下的生物細(xì)胞。發(fā)展觀察研究生物細(xì)胞的興趣。閱讀資料了解細(xì)胞對(duì)生物的作用。過程與方法：觀察幾種植物、動(dòng)物及人體的細(xì)胞。生物細(xì)胞的形態(tài)是多種多樣的，不同生物的細(xì)胞是不同的，生物不同器官的細(xì)胞也是不同的。讓學(xué)生談?wù)剬?duì)細(xì)胞的認(rèn)識(shí)。洋蔥表皮上的一個(gè)個(gè)小房間似的結(jié)構(gòu)，是洋蔥的細(xì)胞。同樣將顯微鏡下的發(fā)現(xiàn)畫到科學(xué)記錄本或書上。三、用顯微鏡觀察洋蔥表皮師：如果我們將洋蔥表皮的玻片標(biāo)本放到顯微鏡下觀察，又會(huì)有什么新的發(fā)現(xiàn)呢？師出示顯微鏡，介紹各部分的名稱、功能及使用方法（如果學(xué)生五年級(jí)時(shí)已使用過，也可叫學(xué)生介紹老師指導(dǎo)更正，具體內(nèi)容見13頁）每2人一個(gè)顯微鏡觀察洋蔥表皮，不會(huì)使用的同學(xué)可根據(jù)13頁的提示進(jìn)行操作。學(xué)生以組為單位制作玻片標(biāo)本二、用肉眼和放大鏡觀察洋蔥表皮先用肉眼觀察洋蔥表皮，將看到的畫在科學(xué)記錄本上（或書上13頁）材料員發(fā)給每位同學(xué)放大鏡，大家用放大鏡觀察洋蔥表皮將看到的畫到科學(xué)記錄本或書上。3)用蓋玻片（或另一個(gè)玻璃載片）傾斜著蓋到標(biāo)本上面，放蓋玻片時(shí)，先放一端，再慢慢放下另一端，注意不要有氣泡。【教學(xué)過程】一、談話導(dǎo)入師：這是一個(gè)洋蔥，如果從它的內(nèi)表皮上揭下一塊，你能看到些什么？如果用上放大鏡又能看到些什么？如果用上顯微鏡又能看到些什么？二、制作洋蔥表皮玻片標(biāo)本師：為了能更好地觀察它，首先我們要制作一個(gè)玻片標(biāo)本。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到細(xì)致觀察、詳盡記錄是重要的發(fā)展觀察生物標(biāo)本、研究生物標(biāo)本的興趣。使用顯微鏡觀察洋蔥表皮，用圖畫記錄觀察到的洋蔥表皮細(xì)胞。三、小結(jié)１７世紀(jì)時(shí)，那些不懈地探究自然世界的人們就像我們一樣，嘗試著把兩塊凸透鏡組合起來制成了能放得更大的觀察工具，它們便是顯微鏡的前身。（事先讓學(xué)生自備與放大鏡外徑一樣大的紙筒每組1－2個(gè)，否則課堂上的時(shí)間會(huì)不夠）3)用自制的顯微鏡觀察周圍的物體。調(diào)整兩個(gè)放大鏡之間的距離觀察物體，直到看得最清楚，然后移開一個(gè)凸透鏡，比較一下兩次看到的物體有什么不同。二、做個(gè)簡(jiǎn)易顯微鏡怎樣放得更大？師：放大鏡何以變成了顯微鏡呢，在放大鏡變成顯微鏡的過程中人類進(jìn)行了怎樣的思考與努力呢？我想當(dāng)時(shí)人們首先想到的問題肯定是：如何放得更大？同學(xué)們，你們有什么辦法在現(xiàn)有的放大鏡的基礎(chǔ)上做到放得更大？（先讓學(xué)生嘗試回答）我們自制顯微鏡1)我們已經(jīng)知道增加放大鏡的凸度就可以增加放大的倍數(shù)，但即使我們將凸度增到最大，它放大倍數(shù)也只能達(dá)到25倍左右。２０世紀(jì)９０年代放大率提高到２００萬倍。2)電子顯微鏡：以電子束代替光束，用磁場(chǎng)代替透鏡。由一個(gè)凸透鏡和一個(gè)凹透鏡組成，它是光學(xué)顯微鏡?！窘虒W(xué)過程】一、顯微鏡的發(fā)展如何放得更大？師：同學(xué)們我們已經(jīng)能熟練地使用放大鏡來觀察一些細(xì)小的物體了，但人類的探索欲望總在不斷地發(fā)展，放大鏡不能滿足人們對(duì)微小世界繼續(xù)探索的欲望。供顯微鏡下觀察的物體，如花蕊，青苔，蠶絲，紙纖維，昆蟲的足、翅、觸角等，手電筒或小鏡子。學(xué)習(xí)科學(xué)家對(duì)科學(xué)執(zhí)著的追求和不懈的探索精神。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到人類發(fā)明顯微鏡是一個(gè)了不起的進(jìn)步。過程與方法：用兩個(gè)放大鏡組合制作一個(gè)簡(jiǎn)易顯微鏡。板書設(shè)計(jì)： 放大鏡下的晶體晶體：像食鹽、白糖、味精的顆粒那樣規(guī)則幾何外形固體教學(xué)后記：４、怎樣放得更大 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念：兩個(gè)凸透鏡組合起來可以使物體的圖像放得更大。（注意，玻璃片需遠(yuǎn)離火焰用火焰上方的熱量烘，老師自己要先試驗(yàn)一下，用這樣的方法能否得到理想的晶體。制作我們的晶體師：（出示其他班級(jí)已經(jīng)制作的晶體）瞧，這便是用蒸發(fā)的方法得到的鹽的晶體，讓我們也來試一試好嗎？師提供一些濃食鹽溶液，讓學(xué)生用滴管滴在玻璃片上，然后用酒精燈慢慢烘干。有的晶體是在一定的壓強(qiáng)和溫度下形成的，如火山噴發(fā)巖漿冷卻后形成礦物的晶體。老師也可搜索一些漂亮的晶體圖片讓學(xué)生欣賞，讓學(xué)生感受來自大自然的美麗與神奇。）像食鹽、白糖、味精那樣，有規(guī)則幾何外形的固體物質(zhì)叫做晶體。（也可畫在書上第７頁方框中）關(guān)于晶體交流借助放大鏡觀察到的食鹽、白糖、味精的顆粒形狀。物質(zhì) 糖 鹽 味精 記憶中 放大鏡放大鏡下的白糖、鹽、味精的小顆粒借助放大鏡觀察糖、鹽、味精這三種物質(zhì)的小顆粒分別是什么形狀的?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】分組觀察器材：放大鏡、食鹽、味精、燒杯、滴管、玻璃片、礦物晶體?? 教師演示器材：各種晶體及晶體用途的圖片或多媒體課件，制作好的大晶體及器材【教學(xué)過程】一、觀察美麗的晶體畫一畫我們記憶中的白糖、鹽、味精的小顆粒上節(jié)課我們用放大鏡觀察了小小的昆蟲，今天我們要運(yùn)用放大鏡來看一些物質(zhì)?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】觀察放大鏡下的晶體。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：激發(fā)了解和探索晶體世界秘密的興趣。用圖記錄觀察結(jié)果。）板書設(shè)計(jì)：放大鏡下的昆蟲世界奇特的身體構(gòu)造：復(fù)眼——由小眼組成 觸角——形狀結(jié)構(gòu)各異 足——密布細(xì)毛，有鉤爪 ??實(shí)踐活動(dòng)：借助放大鏡觀察昆蟲的生活 教學(xué)后記：３、放大鏡下的晶體 【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：一些固體物質(zhì)的內(nèi)部有一定的結(jié)構(gòu)，如果構(gòu)成這些物質(zhì)的微粒按一定的空間次序排列，形成了有規(guī)則的幾何外形，這就是晶體。如果條件好的話，可以在網(wǎng)上開辟一個(gè)這樣的空間。二、昆蟲的生活習(xí)性閱讀第6頁觀察實(shí)例：蚜蟲和它的天敵——草蛉課外觀察實(shí)踐：選擇一種昆蟲作為你們的觀察對(duì)象，看看