【正文】 。十八、附則:本制度由行政人事部負(fù)責(zé)解釋和修改。晚上上班超過24:00點的員工按___元/晚補助夜餐費，由行政人事部按實際上晚班天數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計。十七、其它:酒店在客人不多的情況下每周星期天部分娛樂設(shè)施(羽毛球場、籃球場、足球場、游泳池歌廳、健身器材)可對員工開放，但必須服從有關(guān)設(shè)施當(dāng)值人員的安排。如未滿三個月試用期離職者，需自付工鞋費用。春節(jié)利是:由酒店根據(jù)酒店經(jīng)營情況酌情發(fā)放，其他節(jié)日視乎酒店經(jīng)營情況發(fā)放節(jié)日賀金。所有休假期間，員工確因需要可同時休補假，一次性補假不得超過___天，未有補假的不可提休。員工請事假___年內(nèi)累計超過___天者，免職或除名，特殊情況經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)例外。___天以上經(jīng)行政人事部審核報總經(jīng)理批準(zhǔn)。十三、無薪事假:員工請事假，___天以內(nèi)由部門總監(jiān)批準(zhǔn)。___天以上必須出示鎮(zhèn)級以上醫(yī)院證明(含病歷、疾病證明等)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。超出一天的病假按日工資的___%發(fā)放，但全年不得超過___天。十二、病假:員工請病假必須有本苑醫(yī)生的意見，并經(jīng)批準(zhǔn)方可獲病假，否則按曠工處理。(實習(xí)生、臨時工不適用本條款)十一、慰唁假:如員工之配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、配偶之父母、親兄弟組妹不幸逝世，可申請___天慰唁假。流產(chǎn)假:不滿___個月流產(chǎn)給予___天產(chǎn)假，滿___個月以上流產(chǎn)的給予___天產(chǎn)假。領(lǐng)取者增加產(chǎn)假___天。多胞胎生育的每多生育一個嬰兒增加產(chǎn)假___天。(實習(xí)生、臨時工不適用本條款)十、產(chǎn)假:產(chǎn)假為___天，其中產(chǎn)前假___天。病事假一年累計超過___天者，不可享受年假。員工休年假不得跨休假，須在工作滿一年后第二年內(nèi)將假期休完，否則視為自動取消假期。工作滿___年以上每年遞增年假___天，均以___天為限。法定假日:員工每年享受___天法定假日，其中元旦___天、春節(jié)___天、五一___天、國慶節(jié)___天，法定節(jié)假日加班按員工手冊相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。八、員工休假制度:休息日:每周工作___小時，超過___小時內(nèi)計加班費，含在每月獎金內(nèi)。六、生日賀金:試用期滿的員工，生日可獲得人民幣___元賀金，并由工會安排每月一次員工生日會。試用期滿的員工由酒店負(fù)責(zé)購買社會養(yǎng)老保險(實習(xí)生不適用本條款)。保險:試用期滿的員工由酒店負(fù)責(zé)購買意外傷害保險___元/人/年(臨時工需自付___元)，司機(jī)按___元/人/年執(zhí)行。三、報銷差旅費:因公出差，伙食費(含當(dāng)?shù)亟煌ㄙM)標(biāo)準(zhǔn)每人每天___元以內(nèi)，住宿標(biāo)準(zhǔn)每人每晚___元以內(nèi)，交通費標(biāo)準(zhǔn)按部門經(jīng)理可乘坐火車硬臥，高級管理人員經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)可乘坐飛機(jī)。9)曠工連續(xù)三天以上。7)泄漏酒店機(jī)密資料。5)行賄受賄。3)向客人索要錢物或其他報酬。丙類過失(嚴(yán)重過失，現(xiàn)金處罰___元——___元，扣除三個月獎金)1)威脅或危害酒店任何人員。15:因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿。13:違反的有關(guān)條款，引起較為嚴(yán)重的后果。11:無病裝病，弄虛作假。9:不服從上級工作指示與分配調(diào)動。8。6:培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。4:吵鬧、粗言穢語或擾亂飯店安寧，影響工作秩序。2:對賓客和同事不禮貌，說污辱性與無責(zé)任的話。1費酒店能源。公共場所高聲喧嘩，高聲與顧客交談或作不雅的動作。8)下班后無故逗留在酒店內(nèi)。6)不遵守打電話的規(guī)定。4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。2)未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。同時為部門主管提供一個一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。在改進(jìn)酒店經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績的。13:站崗1:站崗時間一到須到指定的地方站崗2:不的串崗，聊天獎勵條例酒店對員工獎勵分為:在完成工作任務(wù)、提高個人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績的。不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度，在規(guī)定時間內(nèi)有秩序地就餐，就餐時不得浪費飯菜。2)各級領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問他人薪金的禮貌，不評論他人薪金的習(xí)慣，形成以工作表現(xiàn)爭取薪酬的良好氛圍。10薪金保密1)為鼓勵各級員工恪盡職守，并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻(xiàn)，實施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度。如客人堅持確實不能謝絕時，先應(yīng)禮貌收下并致謝，事后須向上級報告并上交登記。2:員工的移動電話在上班時間不的開機(jī)或震動小費和禮品員工不得收取客人小費和禮品，更不得公開和索要。7:電話和移動電話1:僅供客人和工作使用，嚴(yán)禁員工私用。6:會見親友員工當(dāng)班時間不得會見親友。2:員工離店須將工作服交回工作服遺失或無故損壞者須酌情賠償。8)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。5)須按規(guī)定著裝，并保持其整潔。3)工作時間內(nèi)除結(jié)婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動電話等。2)男員工頭發(fā)不過衣領(lǐng)，發(fā)角不過耳，不蓄胡子，不燙發(fā)，染彩發(fā)。如有問題須直接向上級匯報請示。3曠工。3觸犯國家任何刑事罪案。2在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博。2偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料。2泄露酒店機(jī)密情況。2向顧客索取小費或其它報酬。2在酒店內(nèi)危害任何人員。2擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙。工作表現(xiàn)并差或工作效能差。1不遵守消防規(guī)定。1不報告財產(chǎn)短缺。1超過工作范圍與客人過分親近。1說辱罵性和無禮的話。在酒店內(nèi)喝酒。涂改工卡。拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示。隱瞞事故。對客人和同事不禮貌。1違反更衣室規(guī)定。1在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動作。1穿工作服進(jìn)入商店(為客人買東西例外)。1不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店。工作時聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(休息或工作需要例外)。培訓(xùn)課曠課。不遵守打電話的規(guī)定。f不符合儀表儀容規(guī)定。d手插口袋。b手臟。儀表不整潔。甲類失職上班遲到。凡第四次發(fā)生甲類失職時將扣除一天基本工資的處分，每次失職將扣除___%的浮動工資。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。二、嘉獎、晉升:酒店對改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進(jìn)行嘉獎或晉升。___廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。___廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。___任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。___不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。___嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過道或字紙簍里。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。(2)和正在用餐客人談話，表示歉意。員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管同意方可離店。九、酒店安全。后臺員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場所、餐廳，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。員工離店時，必須清理衣柜，不及時清理衣柜，酒店有權(quán)清理。不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時檢查衣柜，檢查時兩個以上人員在場。如遺失鑰匙，須賠人民幣___元。員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險品。七、員工衣柜:員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。工卡遺失，立即報告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補發(fā)新卡。嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。六、出勤。五、酒店財產(chǎn):酒店物品(包括發(fā)給員工使用的物品)均為酒店財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。如物品保管三個月無人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。做到說話輕、走路輕、操作輕。工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補襪其端不得露于裙外。女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。員工離職時須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。二、制服及工作牌:員工制服由酒店發(fā)放。熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。上班時嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。員工下班后，無公事，應(yīng)在___分鐘內(nèi)離開酒店。工作時間不得擅離職守或早退。對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司。員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。[酒店員工管理制度范文:酒店員工管理規(guī)章制度]一、工作態(tài)度:按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時地完成各項工作。3使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。3直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱“x先生”或“x小姐”。2不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。2其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時，必須有本樓層服務(wù)員的陪同。2對客房內(nèi)的可疑情況，要及時匯報。2客人不在房內(nèi)，不得讓訪客進(jìn)入。2每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做，何事待辦的習(xí)慣。不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張，印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。1交接班時應(yīng)將未完成的工作或特別事項交接清楚，接班人未到達(dá)，不得擅自離開工作崗位或先行下班。1員工要遵守外事紀(jì)律，不得與客人私下通信。1員工不得收藏，傳閱，復(fù)制反動，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內(nèi)收出的報刊雜志一律交辦公室處理。1員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。1與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。您好!保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊?？头胯€匙須隨身攜帶，不得隨意放置。上班時不得打私人電話。儀容儀表要符合員工手則的要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。丙類失職在酒店內(nèi)危害任何人員；毆打他人或互相打架；向顧客索取小費或其它報酬；作不道理交易；泄露酒店機(jī)密情況；私換外匯；調(diào)戲或欺侮他人；行賄受賄；偷竊酒店、客人或其他人的財物或拿用酒店、客人的食物、飲料；違犯店規(guī)，造成重大影響或損失；1在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博；1故意損壞消防設(shè)備；1觸犯國家任何刑事罪案；1故意損壞告示欄或公共財物或他人物品；1遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙；陽光大酒店總經(jīng)辦第五篇：酒店員工管理制度酒店員工管理制度范文4篇準(zhǔn)時上下班，提前___分鐘到前臺報到，由領(lǐng)班召開班前會，布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項。甲類失職上班遲到；不使用指定的職工通道；儀表不整潔；a留長發(fā)；陽光大酒店總經(jīng)辦b手臟；c站立姿勢不正；d手插口袋；e衣袖、褲腳卷起；f不符合儀表儀容規(guī)定；擅離工作崗位或到其它部門閑蕩；不遵守打電話的規(guī)定；損壞工作服或把工作服穿出酒店之外；培訓(xùn)課曠課；違反員工餐廳規(guī)定；進(jìn)入酒店舞廳、酒吧或其它客用公共場所；工