【正文】 領(lǐng)班，及其以下人員的錄用，由部門(mén)經(jīng)理提出意見(jiàn)，總經(jīng)辦核定；部門(mén)副經(jīng)理以下的管理人員的錄用，由部門(mén)經(jīng)理及總經(jīng)辦考核推薦，總經(jīng)理決定。3堅(jiān)持禮貌服務(wù)用語(yǔ)“十條”，在對(duì)客服務(wù)中應(yīng)有“歡迎聲”、“歡送聲”、“致謝聲”、“問(wèn)候聲”。2服務(wù)工作對(duì)客人禮貌，態(tài)度和諧，說(shuō)話親切，待客誠(chéng)懇、一視同仁。2上班和出入公共場(chǎng)所前，忌諱吃蒜、韭菜、蔥等有異味的食物。2工作時(shí)間不準(zhǔn)帶小孩和私人物品進(jìn)入工作崗位。2對(duì)客人提出的一切要求和意見(jiàn)，要迅速答復(fù)，如自己不能處理，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，不得自作主張。2走指定的員工通道，禁止隨意進(jìn)出前廳。1當(dāng)客人或領(lǐng)導(dǎo)對(duì)面走過(guò)時(shí)問(wèn)候并點(diǎn)頭致意，并側(cè)身讓路或慢步隨后。1不隨地吐痰、亂扔煙頭或雜物，并制止別人亂扔，發(fā)現(xiàn)被亂扔的雜物等隨手拾起。1行進(jìn)中與客人交談，應(yīng)走在客人側(cè)面0。1引導(dǎo)客人行進(jìn)時(shí)，主動(dòng)問(wèn)好，指示方向，走在客人右前方1。1行走時(shí)兩眼平視，正對(duì)前方，身體保持垂直平穩(wěn)。1行走時(shí)姿勢(shì)美觀，動(dòng)作文雅、面帶微笑，自然方。不翹腳、不搓泥垢、不抓頭癢、不修指甲、不照鏡子等。遞交或接到客人的物件應(yīng)雙手奉上。工作時(shí)間必須將普通話。與客人談話時(shí)，要暫停工作，注意聽(tīng)客人談話。（兩手自然下垂或在體前雙手交叉，兩腳呈“V”（女性）或與肩同寬（男性），身體正直平穩(wěn)，不東倒西歪。六、禮儀標(biāo)準(zhǔn)同第五條儀容儀表一樣，如有違每一條扣10分?；瘖y與工種、服務(wù)場(chǎng)所協(xié)調(diào)，不濃妝艷抹、無(wú)輕佻、妖艷和引起客人感現(xiàn)象發(fā)生。不戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈等。2工作時(shí)間不戴戒指、手環(huán)、手鐲、手鏈等。2不涂指甲油。1指甲修剪整齊，不露出指頭以外。1頭發(fā)要保持清潔、整齊、方、不許佩帶艷麗的發(fā)夾或頭飾。1男性不留鬢角，不蓄胡須。1女員工穿裙子一律穿規(guī)定的襪子（規(guī)定為高筒肉色襪子，且襪口不允許露出裙邊。1不準(zhǔn)光腳或穿拖鞋進(jìn)入公共場(chǎng)所。襯衣外不允許穿毛衣、毛背心等；內(nèi)衣的領(lǐng)口、袖口不得超出襯衣的領(lǐng)口、袖口。穿西服必須系規(guī)定的領(lǐng)結(jié)或領(lǐng)帶。）服裝的紐扣要整齊，無(wú)脫落，在公眾場(chǎng)合，必須系好風(fēng)領(lǐng)扣。穿規(guī)定的襪子、鞋、不準(zhǔn)赤腳穿鞋。員工不得著便裝進(jìn)入工作場(chǎng)所。制服要保持清潔、挺括、無(wú)褶皺、平整、線條輪廓清楚。五、儀容儀表酒店員工每日上班前對(duì)照以下各項(xiàng)檢查自己的`儀容儀表，如有違者，每條扣10分。對(duì)在考勤工作有弄虛作假，欺騙酒店行為的員工，總經(jīng)辦根據(jù)其情節(jié)輕重予以處罰（扣30分）。由總經(jīng)辦進(jìn)行考核和檢查。員工連續(xù)曠工兩天或當(dāng)月曠工累計(jì)達(dá)到3天者，一律以開(kāi)除處理，當(dāng)月無(wú)工資，并扣還培訓(xùn)等有關(guān)的費(fèi)用。三、曠工員工未請(qǐng)假或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)，私自離開(kāi)工作崗位達(dá)半天者，作曠工半天處理（扣40分），并扣一天基本工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)；離崗達(dá)一天者，作曠工一天處理（扣60分），并扣二天基本工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。如當(dāng)月有員工離職，需將其考勤表、請(qǐng)假單、過(guò)失單等及時(shí)送交呈總經(jīng)辦。員工請(qǐng)假如需續(xù)假，須經(jīng)批準(zhǔn)后方為有效。假滿應(yīng)及時(shí)銷(xiāo)假，未經(jīng)批準(zhǔn)不得超假（未經(jīng)批準(zhǔn)超假者按曠工處理）。每串崗、脫崗一次，在30分鐘以內(nèi)作警告處理（扣10分）；30分鐘至60分鐘，扣半天工資；超過(guò)60分鐘扣一天工資。員工遲到或早退30分鐘內(nèi)，作警告處理（扣10分、罰款20元）；30分鐘至60分鐘者，部門(mén)扣30分，員工罰款30元；超過(guò)60分鐘者，部門(mén)扣40分，員工罰款50元。員工上下班將實(shí)施簽到、點(diǎn)名制度，員工上下班時(shí)間以到達(dá)或離開(kāi)工作崗位為準(zhǔn)。工作班次由所在部門(mén)經(jīng)理決定，員工應(yīng)服從工作安排，不得擅自自行調(diào)班。負(fù)責(zé)檢查、督促本班各崗位保安設(shè)備、器材的使用、保管工作，確保完好無(wú)損。直接負(fù)責(zé)本班查哨、檢查保安員堅(jiān)守崗位情況，督促檢查屬下保安員執(zhí)勤、著裝、用餐、替代班等情況，落實(shí)部門(mén)的通知，及時(shí)了解保安員的思想情況及值勤中發(fā)生、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，做好處理登記，并及時(shí)上報(bào)，經(jīng)常檢查各項(xiàng)防火安全措施，負(fù)責(zé)消防器材和防范措施的檢查落實(shí)工作。負(fù)責(zé)對(duì)重要案件及事故進(jìn)行調(diào)查，核實(shí)情節(jié)，發(fā)現(xiàn)線索，組織追查，及時(shí)整理結(jié)果并提出處理意見(jiàn)，上報(bào)主管部門(mén)經(jīng)理。負(fù)責(zé)處理涉及員工生命財(cái)產(chǎn)和公司安全方面的調(diào)查，具體調(diào)查事件事實(shí)經(jīng)過(guò)，并呈報(bào)主管或經(jīng)理。負(fù)責(zé)檢查、督促本班各崗位保安設(shè)備、器材的使用、保管工作，確保完好無(wú)損。直接負(fù)責(zé)本班查哨、檢查保安員堅(jiān)守崗位情況，督促檢查屬下保安員執(zhí)勤、著裝、用餐、替代班等情況，落實(shí)部門(mén)的通知，及時(shí)了解保安員的思想情況及值勤中發(fā)生、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，做好處理登記，并及時(shí)上報(bào)，經(jīng)常檢查各項(xiàng)防火安全措施，負(fù)責(zé)消防器材和防范措施的檢查落實(shí)工作。負(fù)責(zé)對(duì)重要案件及事故進(jìn)行調(diào)查，核實(shí)情節(jié)，發(fā)現(xiàn)線索，組織追查，及時(shí)整理結(jié)果并提出處理意見(jiàn)，上報(bào)主管部門(mén)經(jīng)理。負(fù)責(zé)處理涉及員工生命財(cái)產(chǎn)和公司安全方面的調(diào)查，具體調(diào)查事件事實(shí)經(jīng)過(guò)，并呈報(bào)主管或經(jīng)理。負(fù)責(zé)檢查、督促本班各崗位保安設(shè)備、器材的使用、保管工作，確保完好無(wú)損。直接負(fù)責(zé)本班查哨、檢查保安員堅(jiān)守崗位情況，督促檢查屬下保安員執(zhí)勤、著裝、用餐、替代班等情況，落實(shí)部門(mén)的通知，及時(shí)了解保安員的思想情況及值勤中發(fā)生、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，做好處理登記，并及時(shí)上報(bào)，經(jīng)常檢查各項(xiàng)防火安全措施，負(fù)責(zé)消防器材和防范措施的檢查落實(shí)工作。負(fù)責(zé)對(duì)重要案件及事故進(jìn)行調(diào)查，核實(shí)情節(jié)，發(fā)現(xiàn)線索，組織追查，及時(shí)整理結(jié)果并提出處理意見(jiàn)，上報(bào)主管部門(mén)經(jīng)理。負(fù)責(zé)處理涉及員工生命財(cái)產(chǎn)和公司安全方面的調(diào)查，具體調(diào)查事件事實(shí)經(jīng)過(guò)，并呈報(bào)主管或經(jīng)理。未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。需要及時(shí)疏散客人的，要盡快找開(kāi)安全通道和樓梯門(mén)，有秩序地組織客人進(jìn)行的疏散，將客人盡快疏散到安全的地方；疏散客人過(guò)程中要注意安全，注意防盜；事故發(fā)生后要注意發(fā)生事故的原因，寫(xiě)出詳細(xì)調(diào)查報(bào)告交保安隊(duì)長(zhǎng)和酒店保安部經(jīng)理及公安部門(mén)處理。(二)特別保安工作：貴賓抵離酒店前要注意清理酒店大門(mén)前無(wú)關(guān)人員，疏通行車(chē)通道，調(diào)好車(chē)輛，做好一切準(zhǔn)備工作，迎接貴客的抵離；貴賓到達(dá)時(shí)要加強(qiáng)貴賓行走或參觀線路警戒，前有開(kāi)道的保安員，后有警衛(wèi)的保安員注意周?chē)h(huán)境和人員的動(dòng)向；貴賓在餐廳進(jìn)餐，在會(huì)客室，接待廳或在其它場(chǎng)所休息、工作、觀賞風(fēng)光等等，要注意警戒，在一定的區(qū)域內(nèi)，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入或接近，要做到內(nèi)緊外松；凡貴賓所到之處都要進(jìn)行嚴(yán)格檢查，如花槽內(nèi)、桌下、天花板、地面、角落等有否危險(xiǎn)品和不安全的因素。1十一、全體保安人員平時(shí)工作中，必須無(wú)條件服從保安隊(duì)長(zhǎng)工作安排，若有安排不合理之處，可下班到公司領(lǐng)導(dǎo)反映，決不允許現(xiàn)場(chǎng)頂撞上司。營(yíng)業(yè)結(jié)束后值班保安要和有關(guān)部門(mén)作好交接工作同時(shí)，對(duì)各區(qū)域通道和電源及消防進(jìn)行檢查確保安全，營(yíng)業(yè)結(jié)束后未經(jīng)許可不允非酒店客人和工作人員酒店逗留。在巡邏期間發(fā)現(xiàn)客人醉酒鬧事，在制止的同時(shí)要有自衛(wèi)意識(shí)，任何情況下都必須聽(tīng)從上級(jí)的指揮，不聽(tīng)從指揮擅自處理的后果自負(fù)（包括法律責(zé)任）在事件制止中動(dòng)作迅速，要把隊(duì)員安全和客人安全放在第一位，絕不允許處理事件中有隊(duì)員退縮或假裝沒(méi)聽(tīng)到對(duì)講機(jī)的呼叫，若有違反立即開(kāi)除。巡邏期間若發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)制止，必要時(shí)并報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。值班輪流表（三班兩倒制，共六人，每班二人）白班：7:00→18:00 夜班：18:00→7:00按規(guī)范站崗，站崗期間不得吸煙、不得坐著、不得串崗聊天，不得和朋友喝酒（工作時(shí)間醉酒者一律開(kāi)除）上崗期間服裝整齊。，從簽發(fā)之日起執(zhí)行。、備品、備件采購(gòu)計(jì)劃，均由各工段上報(bào)公司有關(guān)部門(mén)，常用物資計(jì)劃一般不再報(bào)。，由機(jī)電工段維修、保管。《關(guān)鍵設(shè)備巡檢制度》，必須每日派人到現(xiàn)場(chǎng)檢查，并做好記錄。，須由有操作資格的人員進(jìn)行操作，其余人員禁止操作。，機(jī)電修工段必須做到預(yù)備隨時(shí)待用，絕不允許出現(xiàn)備用設(shè)備無(wú)法使用的現(xiàn)象。，尤其對(duì)關(guān)鍵設(shè)備的檢查，不得出現(xiàn)“跑、冒、滴、漏”，凡不符合要求，按有關(guān)制度進(jìn)行處罰。、計(jì)劃?rùn)z修時(shí)，機(jī)電工段長(zhǎng)、生產(chǎn)設(shè)備管理小組成員、相關(guān)工段長(zhǎng)、檢修負(fù)責(zé)人，必須親臨現(xiàn)場(chǎng)，共同研究方案，并組織搶修；爭(zhēng)時(shí)間，搶速度，保質(zhì)保量完成任務(wù)。、設(shè)備安裝、工藝改造等任務(wù)的完成，須由一名主管廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)，以機(jī)修工段為主，設(shè)備管理小組成員、相關(guān)工段長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，共同完成。使用歸各工段，維護(hù)保養(yǎng)由電修工段，檢查運(yùn)行情況時(shí)，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。、中檢、搶修，由機(jī)電修工段工段長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)，各相關(guān)工段協(xié)助完成。電氣設(shè)備的一般使用，由生產(chǎn)工段負(fù)責(zé)，其維護(hù)和保養(yǎng)、檢修，由電修工段負(fù)責(zé)。機(jī)械設(shè)備的使用和保養(yǎng)，承交各工段負(fù)責(zé)。安保部的規(guī)章制度12為了提高設(shè)備的利用率、完好率，使設(shè)備的管理達(dá)到較高的水平，特建立以下制度。接班人員未到達(dá)前，當(dāng)班人員不得離崗，在登記本上記錄交接班時(shí)間。4. 積極協(xié)助配合其他班組的保安人員，做好安全消防防范工作。2. 對(duì)可疑人員進(jìn)行證件檢查，對(duì)于帶進(jìn)帶出的大件物 品，要檢查個(gè)人證件登記，對(duì)于特定時(shí)間段，要認(rèn)真檢查做好本職工作。3. 帶班長(zhǎng)對(duì)本班出現(xiàn)的好人好事及存在的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，保安部經(jīng)核實(shí)后予以恰當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)或處罰。保安檢查制度1. 帶班長(zhǎng)對(duì)本班負(fù)主要責(zé)任，帶班長(zhǎng)對(duì)各崗位值班情況進(jìn)行不定時(shí)檢查督促，主要是檢查形象發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。6. 不準(zhǔn)擅自離崗、脫崗、串崗、嚴(yán)重者扣除工資。4. 不準(zhǔn)在夜間值班時(shí)打瞌睡，違者警告或者扣除當(dāng)日工資50元。2. 不準(zhǔn)在崗上與其他人員發(fā)生爭(zhēng)吵或打架如被發(fā)現(xiàn)者，寫(xiě)下書(shū)面檢查，視其情節(jié)嚴(yán)肅處理。不得影響他人工作。1嚴(yán)禁打架斗毆，聚眾鬧事和賭博。1不準(zhǔn)打人、罵人。不準(zhǔn)帶親友到崗位上“陪崗”。不準(zhǔn)留鬢角、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲、小胡子。不準(zhǔn)擅離崗位、脫崗、串崗。不準(zhǔn)在夜間值勤時(shí)打瞌睡。不準(zhǔn)在崗位上與他人發(fā)生爭(zhēng)吵或打架。（五）保安人員必須嚴(yán)格遵守15個(gè)不準(zhǔn)。（三）堅(jiān)持原則，是非分明，敢于同違法犯罪行為作斗爭(zhēng)。保安人員管理規(guī)章制度（一）服從命令，聽(tīng)從指揮，做到令行禁止，遇事要在第一時(shí)間報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。貫徹落實(shí)安全保衛(wèi)工作和消防工作，做好對(duì)保安的領(lǐng)導(dǎo)工作，調(diào)解各種糾紛。，保證園區(qū)財(cái)產(chǎn)不受損壞。遇大風(fēng)、大雨天必須到園區(qū)內(nèi)巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告上級(jí)，迅速解決。（八）主管領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行夜間巡視制度，每周檢查不少于三次。（六）做好員工財(cái)產(chǎn)安全的保護(hù)工作。（四）按照公司規(guī)定，每天登記來(lái)往車(chē)輛情況，進(jìn)園把好路口，非上班時(shí)間，沒(méi)有得到公司主管領(lǐng)導(dǎo)同意，任何人不得進(jìn)入園區(qū)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理。所有人員實(shí)行定崗、定責(zé)、定置、定位管理。三、紀(jì)律處分/失職的種類：甲類失職上班遲到；不使用指定的職工通道；儀表不整潔；A留長(zhǎng)發(fā)；B手臟；C站立姿勢(shì)不正；D手插口袋；E衣袖、褲腳卷起；F不符合儀表儀容規(guī)定；擅離工作崗位或到其它部門(mén)閑蕩；不遵守打電話的規(guī)定；損壞工作服或把工作服穿出酒店之外；工作時(shí)聽(tīng)收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視（休息或工作需要例外）；上班做私事，看書(shū)報(bào)和雜志；1不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店；1上班時(shí)使用客用坐椅休息和廁所；安保部的規(guī)章制度11保安部管理規(guī)章制度（一）按照公司總體安排，負(fù)責(zé)整個(gè)工業(yè)園區(qū)的財(cái)產(chǎn)安全、防火安全、人身安全工作。任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在樓梯內(nèi)、包廂、過(guò)道或字紙簍里。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。（2）和正在用餐客人談話，表示歉意。員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門(mén)主管同意方可離店。員工在工作時(shí)間要離開(kāi)酒店時(shí)，應(yīng)向主管部門(mén)申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)主管同意后方能離店。七、員工通道：?jiǎn)T工上下班從指定的員工通道入店。保安員必須依照部門(mén)主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門(mén)主管允許。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開(kāi)除，并視情節(jié)輕重交由公安部門(mén)處理。拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。四、拾遺：在酒店任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：保安員的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。二、制服及工作牌：保安員制服由酒店發(fā)放。熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。未經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意，保安員不得使用客用電話。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。保安員守則一、工作態(tài)度：按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。每位員工進(jìn)入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴胸牌、員工證。除指定人員外，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。確因某種原因不能上班的保安員，應(yīng)事先請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門(mén)主管，并得到許可，否則視為曠工。安保部的規(guī)章制度10保安員日常管理制度：上下班走員工通道。設(shè)備檢修人員對(duì)所包修的設(shè)備，應(yīng)按時(shí)進(jìn)行巡回檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，配合操作人員搞好安全生產(chǎn)。搞好設(shè)備清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整和防腐，保持零件、附件及工具完整無(wú)缺。正確使用設(shè)備，嚴(yán)格遵守