【正文】 情報(bào)反恐處1)負(fù)責(zé)建立大運(yùn)會(huì)安保情報(bào)信息風(fēng)險(xiǎn)評估管理模式，并及時(shí)對情報(bào)工作提出合理建議和對策；2)負(fù)責(zé)研究大運(yùn)會(huì)籌備期間各階段情報(bào)信息需求，就大運(yùn)安保工作的情報(bào)搜集方向、渠道和方式提出框架性意見，研究制定大運(yùn)安保情報(bào)信息搜集提綱；3)負(fù)責(zé)搜集國內(nèi)外敵、社情動(dòng)態(tài)，綜合研究大運(yùn)會(huì)面臨的國內(nèi)外安全形勢，分析評估影響大運(yùn)會(huì)安全的各種潛在危險(xiǎn)因素，制定防范和處置對策，為大運(yùn)安保及其他各項(xiàng)工作提供參考意見和信息支持，為領(lǐng)導(dǎo)決策指揮提供可靠依據(jù)；4)負(fù)責(zé)與國際刑警組織和境外情報(bào)、安全部門建立情報(bào)合作交流的暢通渠道；依托國內(nèi)各安全、情報(bào)機(jī)關(guān)，整合國內(nèi)情報(bào)信息資源，建立集中指揮、統(tǒng)一高效、觸角廣泛的大運(yùn)安保情報(bào)信息系統(tǒng)。 對外聯(lián)絡(luò)處1)負(fù)責(zé)與體育組織安保方面的聯(lián)絡(luò)；2)負(fù)責(zé)向組委會(huì)執(zhí)行局報(bào)告大運(yùn)會(huì)安保工作的進(jìn)展情況；3)負(fù)責(zé)市內(nèi)外各相關(guān)組織考察深圳大運(yùn)會(huì)安全保衛(wèi)工作等外事活動(dòng)的接待工作；4)協(xié)助安保相關(guān)部門制定同其他外聯(lián)機(jī)構(gòu)的安保聯(lián)絡(luò)工作程序及規(guī)范，并協(xié)助開展工作。 部門職責(zé)1)負(fù)責(zé)策劃大運(yùn)會(huì)安全保衛(wèi)工作的總體戰(zhàn)略，制定大運(yùn)會(huì)安全保衛(wèi)工作戰(zhàn)略計(jì)劃和行動(dòng)規(guī)劃；2)組織有關(guān)部門搜集國內(nèi)外敵、社情動(dòng)態(tài)，協(xié)同有關(guān)部門綜合研究大運(yùn)會(huì)面臨的國內(nèi)外安全形勢，分析評估影響大運(yùn)會(huì)安全的各種潛在危險(xiǎn)因素，提出宏觀防范措施和處置對策；3)負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)大運(yùn)會(huì)安全保衛(wèi)工作各參加單位的關(guān)系；4)負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門對大運(yùn)會(huì)安全保衛(wèi)工作運(yùn)行需求的調(diào)研，提供安保人員、技術(shù)、裝備、設(shè)施、經(jīng)費(fèi)等總量需求，提出解決途徑和方案；5)負(fù)責(zé)了解大運(yùn)會(huì)的安保需求和工作要求；及時(shí)掌握匯總各階段大運(yùn)安保工作的進(jìn)展情況，負(fù)責(zé)解釋并回答大運(yùn)會(huì)組委會(huì)執(zhí)行局的有關(guān)安全保衛(wèi)工作方面的議題；6)負(fù)責(zé)大運(yùn)會(huì)安全保衛(wèi)工作項(xiàng)目的綜合管理，協(xié)調(diào)有關(guān)部門制定階段性的大運(yùn)會(huì)安全保衛(wèi)工作任務(wù)和要求，督促各項(xiàng)安保計(jì)劃的實(shí)施完成；7)負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門提出場館、設(shè)施（含臨時(shí)）相關(guān)的大運(yùn)使用功能和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)審查和驗(yàn)收；8)負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門提出大運(yùn)賽時(shí)安全保衛(wèi)用地規(guī)劃相關(guān)的需求。1協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理和副總經(jīng)理交辦的其他工作。1負(fù)責(zé)本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)本樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息饋給廚師（番禺廚師），并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。根據(jù)本樓面具體情況，審核崗位編制，崗位職責(zé)及各相關(guān)制度，工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。酒店安保規(guī)章制度9負(fù)責(zé)全面主持樓面服務(wù)工作，服從總經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)的安排。損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。和客人在一起時(shí)不得表示過分親熱，未經(jīng)同意，不可抱玩客人小孩，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。嚴(yán)禁以工作場地作為休息場所。(送客至門口)十、如遇客人較多時(shí)，不得擅自離崗。在服務(wù)過程中請使用禮貌用語，做到來有迎聲，走有送語。聽從工作安排，員工上班時(shí)不得接打私人電話，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊。不得偷盜酒店公私財(cái)物。八、不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)奔跑，保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得聲喧嘩，打鬧，不準(zhǔn)在餐廳、包廂、走廊內(nèi)聲叫喊。上班時(shí)間不準(zhǔn)吃東西，更不準(zhǔn)私自吃、用酒店或客人的食物。七、員工用餐應(yīng)在指定時(shí)間、地點(diǎn)。酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品，服務(wù)員應(yīng)妥善保管、合理使用，如有損壞丟失，照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣，若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償。每周一搞掃除。衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤、水壺要干凈、無污漬。五、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。四、上班前不準(zhǔn)吃蒜、蔥、榴蓮、檳榔等刺激性，帶異味的食品，不能吃酒精含量過高的食物，飲料。工作服要整潔，無油漬、無皺痕。不準(zhǔn)用刺激性很強(qiáng)的香水。男服務(wù)員:頭發(fā)不準(zhǔn)染發(fā)，不留胡須，勤修面。上班必須按規(guī)定著工作服，工作鞋，佩戴工號牌，統(tǒng)一發(fā)型，只準(zhǔn)穿肉色襪子。上班時(shí)間站立規(guī)范，不得倚墻、靠椅，不準(zhǔn)聚一起閑談，上班按規(guī)定時(shí)間在自己區(qū)域站立規(guī)范，面帶微笑迎接客人的到來。員工必須參加班前會(huì)及平常的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)意見，并及時(shí)向餐廳主管映。儀容整潔，不擅離崗位。接受客人的臨時(shí)訂座。五、不得私自品嘗食用所有菜品。避免跟錯(cuò)菜料、記錯(cuò)餐桌位置、上錯(cuò)菜、延誤下單、上菜時(shí)間，顛倒上菜順序等情況。三、熟記各類菜的佐料單，熟記單號、包廂位置。二、及時(shí)參加班前會(huì)，熟記班會(huì)內(nèi)容。十、獎(jiǎng)勵(lì)條例凡被評為優(yōu)秀員工者，在服務(wù)工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績者，將獲得200元的獎(jiǎng)勵(lì)；對服務(wù)管理，提高服務(wù)質(zhì)量有重貢獻(xiàn)者，獎(jiǎng)勵(lì)200元；發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時(shí)并妥善處理，防止重事故發(fā)生者，獎(jiǎng)勵(lì)50100元；為保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)及賓客生命財(cái)產(chǎn)挺身而出者，獎(jiǎng)勵(lì)00元；為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，工作積極熱心多次受到賓客、領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)者，獎(jiǎng)勵(lì)50100元；嚴(yán)格控制開支，節(jié)約費(fèi)用有顯著成績者，獎(jiǎng)勵(lì)50元；積極向領(lǐng)導(dǎo)提出各種合理化建議，被采納并取得一定效益者，獎(jiǎng)勵(lì)100300元，特殊貢獻(xiàn)者，另行獎(jiǎng)勵(lì)；拾金不昧者，每次獎(jiǎng)勵(lì)2050元；凡是向部門經(jīng)理或酒店總經(jīng)理、董事長檢舉揭發(fā)他人x、受x等違紀(jì)行為的，除為本人保密外，一經(jīng)查實(shí)，給予重獎(jiǎng)；凡舉報(bào)他人違工作管理?xiàng)l例者，根據(jù)扣罰違紀(jì)者分?jǐn)?shù)的50%給予獎(jiǎng)分；1為提高員工的工作積極性，激發(fā)員工的工作熱情，促進(jìn)員工的工作行為，增強(qiáng)員工對酒店的凝聚力，同時(shí)從酒店管理角度出發(fā)，與獎(jiǎng)懲結(jié)合的原則，經(jīng)總經(jīng)辦研究決定：對員工在工作中因嚴(yán)重過失行為而被扣分處罰后，思想上如引起重視，在實(shí)際工作中表現(xiàn)突出，得到賓客或上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)，由部門提出上報(bào)總經(jīng)辦該員工的工作業(yè)績，經(jīng)考核，確定在工作中的表現(xiàn)有所好轉(zhuǎn)，在四周內(nèi)沒有再被扣分的員工，總經(jīng)辦給予1050分獎(jiǎng)勵(lì)，沖抵所扣的分?jǐn)?shù)。4聚眾賭博，予以開除，情節(jié)嚴(yán)重者送交機(jī)關(guān)處理；4在員工宿舍內(nèi)男女混居者，一經(jīng)查實(shí)，立即開除；4在酒店內(nèi)不允許白吃、白喝、白住，違者立即開除；4x、盜竊、索x、行x者，一經(jīng)查實(shí)，予以開除，情節(jié)嚴(yán)重者，送機(jī)關(guān)處理；4組織及煽動(dòng)罷工、斗毆、聚眾鬧事者，予以開除，情節(jié)嚴(yán)重者，送機(jī)關(guān)處理；4凡嚴(yán)重違酒店紀(jì)律或法律法規(guī)被開除者，當(dāng)月工資、獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)，全部予以扣除；4總經(jīng)辦下達(dá)的政令，各部門須無條件遵守、執(zhí)行，如有違者，參照上述各條例執(zhí)行，情節(jié)嚴(yán)重者，予以辭退、開除處理。有意挖苦、諷刺、謾罵、刁難客人，扣180分處理；2向客人索要或變相要小費(fèi)，除沒收小費(fèi)外，每次扣60分，情節(jié)嚴(yán)重者，扣180分；2不按規(guī)定操作，造成設(shè)備故障直至損壞或業(yè)務(wù)交接手續(xù)不清，導(dǎo)致酒店經(jīng)濟(jì)利益受損，除視情況賠償外，另扣60分，情節(jié)嚴(yán)重者，扣180分；2上級管理人員在崗情況下，擅自越權(quán)處理事務(wù)，造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響者，除賠償外，另扣60份，情節(jié)嚴(yán)重者，扣180分處理；2不按正常渠道映情況，有意搬弄是非、制造矛盾、幅他人，經(jīng)查實(shí)每次扣60分，情節(jié)嚴(yán)重者，扣180分處理；部門之間要相互支持、互相尊重，不得代行其他部門經(jīng)理職權(quán)，不得在同級或下級面前議論、損害同級或上級的形象。如有違者，一經(jīng)查出，每人每次扣10分；引起客人投訴或造成損失者，扣3060分，并負(fù)責(zé)全額賠償；情節(jié)嚴(yán)重者扣180分處理；1在酒店內(nèi)吵架，打架者，不問理由，一律扣60分，嚴(yán)重者予以開除處理。如因衛(wèi)生不好被衛(wèi)生防疫部門處罰，部門負(fù)責(zé)人處以200元以上罰款，直接責(zé)任人扣180分處理；盜用別人密碼私開授權(quán)電腦，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，每次扣40分；造成損失，由當(dāng)事人承擔(dān)賠償直至開除；1上班時(shí)間規(guī)定不允許睡覺的崗位員工，如發(fā)現(xiàn)睡覺根據(jù)崗位每人每次扣2040分；1挪用酒店或客人物品者，扣60分，情節(jié)嚴(yán)重者，扣180分處理；1盜用酒店或客人物品者，一經(jīng)查實(shí)，立即開除，情節(jié)嚴(yán)重者送交司法機(jī)關(guān)處理；對盜竊行為知情不報(bào)的員工，將按偷竊行為處理；1各部門設(shè)備、庫房、吧臺物資管理不嚴(yán)，帳目不清，不按規(guī)定進(jìn)行清點(diǎn)、交接、發(fā)放，出現(xiàn)丟失，短缺現(xiàn)象，個(gè)人或共同照價(jià)賠償，并每人每次扣3060分，情節(jié)嚴(yán)重者扣180分處理。九、其他懲處條例對違下列情況者，視情節(jié)輕重分別給予警告（扣10分）、嚴(yán)重警告（扣30分），箭（扣40分），記過（扣60分）和留用查看、辭退、開除處理。八、能源節(jié)約各部門必須注意能源節(jié)約，樹立“節(jié)約為榮，浪費(fèi)可恥”的觀念。試用期內(nèi)，對員工的違紀(jì)行為均不實(shí)施記分處罰，未經(jīng)培訓(xùn)上崗或因培訓(xùn)不力而造成員工違各項(xiàng)規(guī)章制度的，視情節(jié)輕重，對部門管理人員處以50200元罰款。錄用人員就職時(shí)，應(yīng)持以下證件到總經(jīng)辦（人事部）報(bào)到。七、招工規(guī)程酒店各部門根據(jù)工作需要，由部門經(jīng)理擬訂招工計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)辦審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)，由總經(jīng)辦（人事部）負(fù)責(zé)具體組織。不準(zhǔn)與客人爭吵，監(jiān)守“客人總是正確的”信條。2在公共場所走路，不準(zhǔn)摟腰、搭背、牽手、抱肩，不要兩人并立聊天，要處處表現(xiàn)訓(xùn)練有素。2堅(jiān)持站立服務(wù)，敬語服務(wù)，微笑服務(wù)。2在客人面前要避免說“不”字，要設(shè)法為客人提供熱情、周到、合理、滿意的服務(wù)。2工作時(shí)間不得接、打私人電話，不許在工作崗位接待自己的親友。工作時(shí)間嚴(yán)禁看書、看報(bào)、吃東西、抽煙、辦私事等。1注意做到走路輕、說話輕、操作輕。5步處，或基本與客人保持平衡，轉(zhuǎn)彎時(shí)用右手先向客人指示方向。52步距離處，身體略為側(cè)向客人。1工作時(shí)間不得閑談、聊天、開玩笑，