【正文】 。他無(wú)論在理論上還是在實(shí)踐中，都給與我很大的幫助，使我得到不少的提高這對(duì)于我以后的工作和學(xué)習(xí)都有一種巨大的幫助，感謝他耐心的輔導(dǎo)。是他們?cè)谖耶厴I(yè)的最后關(guān)頭給了我們巨大的幫助與鼓勵(lì)，給了我很多解決問(wèn)題的思路，在此表示衷心的感激。 在我的十幾年求學(xué)歷程里，離不開父母的鼓勵(lì)和支持，是他們辛勤的勞作，無(wú)私的付出，為我創(chuàng) 造良好的學(xué)習(xí)條件，我才能順利完成完成學(xué)業(yè)，感激他們一直以來(lái)對(duì)我的撫養(yǎng)與培育。 學(xué)友情深，情同兄妹。 回首四年，取得了些許成績(jī)，生活中有快樂(lè)也有艱辛。 四年的大學(xué)生活就快走入尾聲，我們的校園生活就要?jiǎng)澤暇涮?hào)，心中是無(wú)盡的難舍與眷戀。 另外，我還要感謝大學(xué)四年和我一起走過(guò)的同學(xué)朋友對(duì)我的關(guān)心與支持，與他們一起學(xué)習(xí)、生活，讓我在大學(xué)期間生活的很充實(shí)，給我留下了很多難忘的回憶。再次對(duì)周巍老師表示衷心的感謝。郭謙功老師淵博的知 識(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)和誨人不倦的態(tài)度給我留下了深刻的印象。沒(méi)有他們的幫助，我將無(wú)法順利完成這次設(shè)計(jì)。經(jīng)過(guò)這次畢業(yè)設(shè)計(jì)，我的能力有了很大的提高，比如操作能力、分析問(wèn)題的能力、合作精神、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)等方方面面都有很大的進(jìn)步。本次畢業(yè)設(shè)計(jì)大概持續(xù)了半年，現(xiàn)在終于到結(jié)尾了。 （保密論文在解密后遵守此規(guī)定） 作者簽名 : 二〇一〇年 九 月 二十 日 參考文獻(xiàn) 23 致 謝 時(shí)間飛逝，大學(xué)的學(xué)習(xí)生活很快就要過(guò)去，在這四年的學(xué)習(xí)生活中，收獲了很多，而這些成績(jī)的取得是和一直關(guān)心幫助我的人分不開的。 作者簽名 : 二〇一〇年 九 月 二十 日 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）使用授權(quán)聲明 本人完全了解濱州學(xué)院關(guān)于收集、保存、使用畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的規(guī)定。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體均已在文中以明確方式標(biāo)明。 論文密級(jí)： □公開 □保密（ ___年 __月至 __年 __月） (保密的學(xué)位論文在解密后應(yīng)遵守此協(xié)議 ) 作者簽名： _______ 導(dǎo)師簽名： _______ _______年 _____月 _____日 _______年 _____月 _____日 參考文獻(xiàn) 22 獨(dú) 創(chuàng) 聲 明 本人鄭重聲 明：所呈交的畢業(yè)設(shè)計(jì) (論文 )，是本人在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果，成果不存在知識(shí)產(chǎn)權(quán)爭(zhēng)議。本人完全意識(shí)到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。盡我所知，除文中已經(jīng)特別注明引用的內(nèi)容和致謝的地方外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過(guò)的 研究成果。勒曼 ,拉塞爾 最后，還要感謝各位老師在百忙中參與評(píng)閱我的論文。尤其是在論文的寫作過(guò)程中，李兵老師在百忙之中總是抽出時(shí)間給予指導(dǎo)，李兵老師不僅在學(xué)業(yè)上和做人方面予指導(dǎo)，而且在工作上給予了很多關(guān)心，使自己在各方面都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，李兵老師嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)、求實(shí)的態(tài)度都為作者樹立了典范。衷心的感謝我的父母和朋友對(duì)我 的關(guān)心、支持和理解。了解現(xiàn)在的最新信息技術(shù)，并采用現(xiàn)在的信息技術(shù)，以提高本企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。以便 與 新進(jìn)入者競(jìng)爭(zhēng)。 通過(guò)對(duì)一分利便利店 現(xiàn)狀 的分析，了解到中小城市便利店的發(fā)展還是存在很多的問(wèn)題。 一、 建立健全管理機(jī)制， 全面提高員工素質(zhì)； 二、 采用現(xiàn)代化的信息管理系統(tǒng)； 三、 商品組合要多元化，提供全方面的服務(wù)；四 、 注重企業(yè)文化建設(shè)； 最后結(jié)合一分利便 利店發(fā)展現(xiàn)狀 選擇 合適的 連鎖經(jīng)營(yíng)方式 ，擴(kuò)大便利店規(guī)模數(shù)量。 致 謝 17 第 四 章 總結(jié) 本文針對(duì)沛縣一分利便利店的 發(fā)展 現(xiàn)狀，結(jié)合 國(guó)內(nèi)外 零售業(yè)連鎖便利店的發(fā)展，運(yùn)用 SWOT 矩陣分析，分別列出一分利便利店現(xiàn)在的優(yōu)勢(shì) 、 劣勢(shì) 、 一分利便利店的外部環(huán)境的機(jī)會(huì) 、 威脅 ， 進(jìn)行了分析 闡述 。 建議一分利發(fā)展特許加盟店，這樣即可以擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，又可以吸納資金，而且一分利已經(jīng)有自己成功的比較標(biāo)準(zhǔn)的直營(yíng)店，有好的 經(jīng)營(yíng) 模板 去開展特許加盟。 但是一直發(fā)展直營(yíng)便利店，則企業(yè)資金周轉(zhuǎn)不開。從擴(kuò)展速度上來(lái)看 ,特許加盟的速度要高于直營(yíng)連鎖店的速度 。但由于國(guó)內(nèi)企業(yè)所處的發(fā)展階段和管理能力的限制 ,加盟店的比例不高 ,平均20%左右 ,但國(guó)外 企業(yè) 這個(gè)比例是在 70%以上 ,例如 :我國(guó)臺(tái)灣 7Eleven的加盟店占比超過(guò) 85%。 選擇 合適的 連鎖經(jīng)營(yíng)方式 ，擴(kuò)大便利店規(guī)模數(shù)量 在連鎖便利店經(jīng)營(yíng)模式上 ,主要分為三類 :自由連鎖 、特許 加盟連鎖 和直營(yíng)連鎖。 (2)要樹立“一切為了顧客”的市場(chǎng)導(dǎo)向觀念 便利店本身就是服務(wù)行業(yè)，要建立“為顧客著想，為顧客省錢”的企業(yè)精神，來(lái)樹立良好的企業(yè)形象。 一分利要做到尊重企業(yè)的每一位員工，強(qiáng)調(diào)再教育，通過(guò)文化培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)等措施，不斷提高員工的素養(yǎng)，開發(fā)其潛能，使員工參與管理，分享一定的決策權(quán)，對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)有參與感，對(duì)企業(yè)有歸屬感，實(shí)現(xiàn)員工“要我干”到“我要干”的過(guò)程。企業(yè)只有擁有了掌握現(xiàn)代化技能和知識(shí)的人才，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于主動(dòng)地位。對(duì)于一分利便利店來(lái)說(shuō)，企業(yè)文化是企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施的重要軟件和必要條件；完善一分利企業(yè)文化是一分利在第三章 一分利便利店的發(fā)展建議 15 競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天順利發(fā)展的一項(xiàng)至關(guān)重要的基本工作。 注重企業(yè)文化建設(shè) 廣義的企業(yè)文化是指企業(yè)在生 產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中所創(chuàng)造的具有該企業(yè)特色的精神財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富的總合；狹義的企業(yè)文化是指企業(yè)在其生存和發(fā)展過(guò)程當(dāng)中所形成的思想意識(shí)、行為習(xí)慣以及價(jià)值觀等，其核心就是企業(yè)的價(jià)值觀。所以說(shuō)一分利便利店應(yīng)該盡可能多的提供這些便利的服務(wù)，以提高本身的知名度以及帶動(dòng)便利店的銷售額；像增加和電訊相關(guān)服務(wù) :各類電話卡、手機(jī)充值卡、補(bǔ)換 SIM 卡等；提供送貨上門服務(wù) :根據(jù)不同顧客需求 ,提供送貨上門服務(wù)；傳統(tǒng)便民服務(wù) :出售報(bào)紙、雜志、郵票、復(fù)印、傳真等；以及繳費(fèi)服務(wù) :利用柜臺(tái)交易特點(diǎn) ,為居民提供電話費(fèi)、水電費(fèi)、煤氣費(fèi)等收繳服務(wù)等等。 便利店業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì) ,很大程度上是由于其所提供的服務(wù)。便利店強(qiáng)調(diào)以即時(shí)消費(fèi)品類為主 (例如：香煙、飲料、牛奶、面條、即食食品類 如：早餐、茶葉蛋、烤香腸等 )，季節(jié)性消費(fèi)品類 (如冷飲、月餅品類 )，應(yīng)急性消費(fèi)品類 (如藥品類 )，服務(wù)類 (如提供手機(jī)充值券 )為輔的品類組合。如何強(qiáng)化便利店商品品類組合及品淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)論文 14 種配置工作，注重提高商品適銷率便利店商品品類組合及品種配置工作非常重要，關(guān)系到便利店經(jīng)營(yíng)成效，在這方面要注意以下幾點(diǎn)：首先，要注重研究該便利店所服務(wù)商圈，了解其主要消費(fèi)群體的消費(fèi)特征、習(xí)慣和購(gòu)買力 (可采取問(wèn)卷調(diào)查方式獲得關(guān)鍵信息 )，為門店商品配置及日常營(yíng)運(yùn)工作提供有價(jià)值的參考信息。也許一分利便利店的能力還不能做到 7— 11 那種程度，但是也要盡可能的不斷的提升更新本便利店的 信息系統(tǒng)，以保證便利店可以有更好的了解市場(chǎng)，擁有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。這樣，系就可以根據(jù)系統(tǒng)收集的詳細(xì)數(shù)據(jù)研究改進(jìn)方法，使得所有的 711 配送車輛準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)店面。如果一名司機(jī)常常送貨遲到，公司會(huì)研究系統(tǒng)收集的數(shù)據(jù)，并對(duì)癥下藥進(jìn)行改進(jìn)。在日本各地的 711在每天早上 10 點(diǎn)通過(guò)系統(tǒng)進(jìn)行訂貨， 7 分鐘內(nèi)信息便傳送到公司專屬的 230 個(gè)配貨中心，當(dāng)天下午 4 點(diǎn)，各中心便會(huì)將貨品送到店面。 21世紀(jì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的決勝點(diǎn)就在 即時(shí)性管理 ,對(duì)於各項(xiàng)有效的資訊做出快速反應(yīng) , 是企業(yè)獲勝的關(guān)鍵。規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)制定出來(lái)就要嚴(yán)格執(zhí)行，否則是形同虛設(shè)，對(duì)企業(yè)的發(fā)展建設(shè)只會(huì)造成阻礙。 第三章 一分利便利店的發(fā)展建議 13 第三章 一分利便利店的發(fā)展建議 建立健全管理機(jī)制，全面提高員工素質(zhì) 員工 職業(yè) 素質(zhì)的不高，一方面是因?yàn)槠髽I(yè)內(nèi)部的管理，一方面是以為員工自身。 它包含著非常豐富的內(nèi)容，包括經(jīng)營(yíng)哲學(xué)、價(jià)值觀念、企業(yè)精神、企業(yè)道德、團(tuán)體意識(shí)、企業(yè)形象、企業(yè)制度，其核心是企業(yè)的精神和價(jià)值觀。有時(shí)候甚至是商品混亂。 一分利便利店的商品陳列大 多是按照自己的理解來(lái)排列商品、陳列貨架，都是一種隨經(jīng)營(yíng)者隨心所欲的樣子陳列。像便利店都提供代訂車票、報(bào)刊、早餐等服務(wù)，一分利提供的服務(wù)只有報(bào)刊和早餐。 表 一分利便利店商品類別分配比例表 淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)論文 12 商品 水果蔬菜 日配 品 包裝食品 洗滌用品 文體辦公 散裝加工 飲料煙酒 調(diào)味制品 其他用品 所占比例（ %） 10 15 25 10 5 9 20 2 4 由上表可以看出一分利 便利店缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略性商品，從而難以開展有效的業(yè)態(tài)之間的差別競(jìng)爭(zhēng)。 在商品開發(fā)上，便利店的食品開發(fā)應(yīng)提倡新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康。進(jìn)而致使其競(jìng)爭(zhēng)力減小。一分利便利店雖然也有了一定的信息管理技術(shù)，但是比其他的超市或便利店相差甚遠(yuǎn) ,從而沒(méi)有辦法做到對(duì)企業(yè)的物流、資金、人員進(jìn)行高效管理。 離開了信息系統(tǒng) ,連鎖便利店的運(yùn)營(yíng)、生存和發(fā)展便缺乏了基礎(chǔ)。一分利企業(yè)內(nèi)部人才的管理雖然已初具標(biāo)準(zhǔn)化，有比較專業(yè)的人才，但在監(jiān)控和有效措施的執(zhí)行方面不到位。因此，對(duì)未來(lái)不 斷變化的消費(fèi)方向做出預(yù)測(cè)，并及時(shí)更新自己的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)品種，既是一分利不得不接受的挑戰(zhàn)，也是所有超市零售業(yè)經(jīng)營(yíng)者不得不接受的挑戰(zhàn)，一分利便利店只有不斷的改善自己的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略來(lái)應(yīng)對(duì)越來(lái)越多的挑戰(zhàn)。 同行便利店的競(jìng)爭(zhēng)，沛縣的便利店競(jìng)爭(zhēng)還不很激烈，但是蘇果便利店 是一分利便利店的 競(jìng)爭(zhēng)者，蘇果便利店的規(guī)模管理上都比一分利要高 出一籌 。下圖從顧 客角度，就多個(gè)方面，將大型超市和連鎖便利店做一些比較。 外部威脅（ T） （ 1）受當(dāng)?shù)仄渌闶坌问降臎_擊 不同的零售業(yè)態(tài)之間的競(jìng)爭(zhēng)，便利業(yè)態(tài)是目前僅次于大賣場(chǎng)的熱點(diǎn)業(yè)態(tài)形式，從整體上來(lái)看，便利店是超市發(fā)展到相對(duì)