20xx人教版高中生物選修二32酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用(參考版)
2024-11-22 07:14本頁面
【正文】 答案 (1)離子結(jié)合法 離子交換樹脂 (2)共價結(jié)合法 氨基 羧基 羥基 (3)交聯(lián)法 交聯(lián)劑 戊二醛 (4)載體結(jié)合法 交聯(lián)法 包埋法 載體結(jié)合法 (5)不僅仍具有催化性質(zhì)，而且穩(wěn)定性提高，反復(fù)利用 課堂小結(jié) 酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 酶的種類 酶制劑的生產(chǎn) 酶的家族與酶 制劑的生產(chǎn) 酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 。 (5)經(jīng)固定的酶的特性是 ___________________________________ ______________________________________________________。 (4)酶的固定方法大致可分為三類，即 ________、 ________和________。 (2)乙方式叫 ________，這種方法需要酶和載體都具有 _______、________或 ________等官能團(tuán)。 答案 C 4． 5．下圖是固定化酶連接的幾種方式，據(jù)圖回答。 答案 D 2． 3． 用于皮革工業(yè)的脫毛和軟化的酶是 ( )。酶和無機(jī)催化劑均能催化有關(guān)反應(yīng)，但只有酶具有高效性，而無機(jī)催化劑催化效率低，故 D項錯誤。 答案 A 下表關(guān)于酶與無機(jī)催化劑的敘述中，錯誤的是 ( )。 答案 D 1． ATP的消耗利用需要的酶是 ( )。 A．酶大多數(shù)是蛋白質(zhì) B．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，只能在生物體內(nèi)發(fā)揮催化作用 C．酶的活性隨溫度的升高而不斷升高 D．每一種酶只能催化一種或一類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng) 解析 酶的特性是指酶的高效性、專一性以及受溫度、 pH等因素的影響。 答案 D 反思感悟 固定化酶的優(yōu)點 酶被固定化后，大多數(shù)酶穩(wěn)定性增加，因而可以通過過濾等簡單的方法將酶從反應(yīng)系統(tǒng)中取出，這樣做既避免了污染產(chǎn)物，又可以反復(fù)利用，從而有助于實現(xiàn)反應(yīng)的連續(xù)化和自動化。如 消化酶等 如下圖所示是酶的幾種固定方式示意圖，其所采用的固定方法依次是 ( )。 答案 B 歸納總結(jié) 酶的分類 （ 1）根據(jù)存 在的部位 胞內(nèi)酶：占酶的絕大多數(shù)，存在于細(xì)胞內(nèi)。 答案 D 【 鞏固 2】 肝臟中的乙醇脫氫酶可催化
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