【正文】 不僅有聞名海內(nèi)外最具特色的“閩西八大干”，五縣二市中的各種小吃如永定的牛筋丸、芋子包，武平的豬膽肝、糍粑，長(zhǎng)汀的河田雞、豆腐干，上杭的魚(yú)白、連城的九門(mén)頭、四堡釀豆腐、麒麟脫胎等等都是很有地方特色的美食 沿江道路 山歌表演 梅江 圖 15 客家飲食風(fēng)情街示意圖 效果圖。 客家人不僅在文化藝術(shù)上保留了一些漢唐時(shí)代的傳統(tǒng)，而且在飲食文化上頗有創(chuàng)新?？图胰嗽诙垢嬍撤矫骖H有創(chuàng)新，例如釀豆腐、孔明借箭、豆腐餃子。 梅縣客家飲食文化特點(diǎn)突出，肉類(lèi)：梅縣狗肉、客家釀豆腐、梅菜扣肉、客家悶豬肉。 建議將各地客家飲食文化分區(qū)展 示，各地客家建筑風(fēng)情與飲食特色相結(jié)合?？图椅幕瘶?lè)園與健康服務(wù)中心采用健康步道連接，兩者距離規(guī)劃在 200 米以?xún)?nèi)，通過(guò)設(shè)置客家飲食風(fēng)情街，將兩者有機(jī)聯(lián)系。它繼承了詩(shī)經(jīng)三百 篇的風(fēng)格，世代相傳，具 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 29 頁(yè) 共 60 頁(yè) 有鮮明的主題和地方特色，富有濃郁的鄉(xiāng)土生活氣息；其藝術(shù)風(fēng)格獨(dú)特，語(yǔ)言通俗易懂，生動(dòng)傳神，流暢自然，文采內(nèi)涵，耐人尋味。 7. 順時(shí)精神：中外互動(dòng)、與時(shí)俱進(jìn) 客家親水文化園 中 外 聞 名 的 客 家 山 歌 “客家山歌遠(yuǎn)傳揚(yáng)，條條唱出情意長(zhǎng)，條條唱出郎心事，聲聲唱出妹心腸”。佛教的發(fā)展同樣需要一批文化素質(zhì)較 高的優(yōu)秀人才，佛教經(jīng)典浩如煙海，培育一批佛教大師，對(duì)少年兒童進(jìn)行佛化教育，有利于社會(huì)主義法制建設(shè)。 3. 踏實(shí)精神：佛法在間，不離世間覺(jué) 簡(jiǎn)化求實(shí)，佛教與社會(huì)主義文化協(xié)調(diào)發(fā)展。佛教的超越“頓悟“對(duì)于梅州發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義，發(fā)展才是硬道理，吸引投資，發(fā)展梅州經(jīng)濟(jì)是梅州各界人士的共同理想。 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 28 頁(yè) 共 60 頁(yè) 中國(guó)佛教的七大精神對(duì)客家文化發(fā)展將產(chǎn)生重要影響，七大精神是： 1. 超越精神：自覺(jué)覺(jué)他，明心見(jiàn)性?？茖W(xué)大師楊振寧說(shuō) :佛教是世界上偉大的宗教之一，兩千多年 前傳入中國(guó)之后，對(duì)中國(guó)文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。 五、 x體驗(yàn)式生態(tài)公園項(xiàng)目方案 5. 1 梅州體驗(yàn)式生態(tài)文化公園 佛教是東方人的宗教，是東方傳統(tǒng)文化的集中表現(xiàn)，是東方智慧的結(jié)晶， 確是東方文化寶庫(kù)中稀有難得之瑰寶。從救助受災(zāi)群眾到教誨失足青少年，明慧法師以慈悲的心勸化眾生。夜來(lái)風(fēng)雨聲，花落知多少。感此懷故人，中宵勞夢(mèng)想。荷風(fēng)送香氣，竹露滴清響?！断娜漳贤研链蟆罚骸吧焦夂鑫髀洌卦聺u東上?！保ā哆^(guò)始寧墅詩(shī)》）。 謝靈運(yùn)對(duì)自然山水的聲影形色細(xì)細(xì)地觀覽、品味、體悟，在自然中久久地流連、依止，他的自然山水詩(shī)便是這種心境和禪境的表現(xiàn)。 謝靈運(yùn)曾經(jīng)對(duì)凈土宗始祖慧遠(yuǎn)傾心仰 慕，他在禪定中，將佛作為清靜相好的理想對(duì)象，通過(guò)對(duì)彼岸世界得清凈觀，一步步移性入境，最后達(dá)到內(nèi)外寂照的頓悟。 圖 13 旅游項(xiàng)目用地地塊 — 山塘為農(nóng)耕文化景觀核心 圖 14 世界客屬文化中心，老年住宅用地地塊 — 沿梅江工廠(chǎng)搬遷區(qū) 佛教文化區(qū)在整體規(guī)劃上處于公園中心區(qū)，規(guī)劃以靜為主，根據(jù)禪宗的意境進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)，突出環(huán)境對(duì)人的教育功能。 圖 11 水庫(kù)休閑區(qū)現(xiàn)狀 圖 12 梅州 x體驗(yàn)式生態(tài)文化公園規(guī)劃示意圖 根據(jù)實(shí)際考察結(jié)果，我們根據(jù)地形、道路、景觀、周邊環(huán)境綜合分析，我們認(rèn)為世界客屬文化中心、健康養(yǎng)生園、老年住宅等放置在靠近江邊的工廠(chǎng)區(qū)比較合適。 國(guó)際康樂(lè)園的健康養(yǎng)生服務(wù)中 心面向游客開(kāi)放，設(shè)置在秀蘭大橋入口地區(qū)，在老年社區(qū)與健康服務(wù)中心設(shè)置電瓶車(chē)交通體系，同時(shí)考慮到老年人的實(shí)際需求，兩者之間距離在 600米左右。 客家文化、佛教文化、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、客家建筑文化與現(xiàn)代建筑、旅游產(chǎn)業(yè)化研究。 博士后工作站研究方向：客家 文化、佛教文化、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、客家建筑文化與現(xiàn)代建筑、旅游產(chǎn) 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 26 頁(yè) 共 60 頁(yè) 業(yè)化研究等。目前梅州需要吸引高級(jí)人才來(lái)梅州工作，建立碩士研究生培養(yǎng)機(jī)構(gòu)，設(shè)置博士后流動(dòng)站有利于為梅州培養(yǎng)高級(jí)人才，有利于得到海外華僑的經(jīng)費(fèi)與智力支持。參考深圳大學(xué)城的成功經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)合知名大學(xué)，創(chuàng)辦研究生班，為梅州培養(yǎng)碩士研究生為主的高級(jí)人才，同時(shí)籌建以客家文化和梅州經(jīng)濟(jì)建設(shè)急需的專(zhuān)業(yè) 方向的博士后流動(dòng)站，為梅州吸引高級(jí)人才建立一個(gè)基地。 考慮到本項(xiàng)目與生態(tài)綠化和客家文化作為主題，以運(yùn)動(dòng) 健康為理念，因此公園規(guī)劃用地設(shè)置如下景觀： 圖 10 以 x和芹黃水庫(kù)為中心設(shè)置生態(tài)公園（公園區(qū)域照片） 生態(tài)公園景區(qū)主要景點(diǎn)如下： 客家親水文化樂(lè)園 設(shè)置水上客家山歌表演區(qū)，游船區(qū) 客家名人園 、愛(ài)情體驗(yàn)峽谷走廊 加拿大引進(jìn)項(xiàng)目，種植滿(mǎn)山健康花卉，客家風(fēng)情體驗(yàn)走廊圍繞世界夢(mèng)幻花園。 實(shí)地考察以及對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與分析，考慮到梅州已經(jīng)有雁南飛度假村物業(yè)的因素，我們認(rèn)為 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 25 頁(yè) 共 60 頁(yè) 很有必要進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，建議投資公司在市場(chǎng)差異化方面下功夫，關(guān)注老年住宅與度假市場(chǎng)，通過(guò)大膽創(chuàng)新贏得屬于自己的市場(chǎng)份額。 用地特點(diǎn)：旅游用地為主與少量房地產(chǎn)用地相結(jié)合，房地產(chǎn)用地 500 畝以?xún)?nèi)。 規(guī)劃設(shè)計(jì)： 千佛塔國(guó)際康樂(lè)園設(shè)計(jì)構(gòu)思場(chǎng)地要求：面積 5100 畝左右，具有茂密森林資源的山谷，水源無(wú)污染，擁有泉水或溫泉資源 ,有水庫(kù)，能夠形成小型湖面。幾千年來(lái)，中華民族，尤其是漢民族，都是主要受儒家思想文化的教育熏陶，儒家思想始終是作為我國(guó)歷代統(tǒng)治階級(jí)的統(tǒng)治思想，滲透于國(guó)家的生活、一切社會(huì)活動(dòng)和人們的思想意識(shí)言行之中。 在客家先民世代居住的我國(guó)中原地區(qū)，曾經(jīng)是漢、唐文化的中心，是我國(guó)歷史上著名哲學(xué)家、文學(xué)家、科學(xué)家輩出的地方。 佛教是培養(yǎng)人的學(xué)問(wèn)，佛教強(qiáng)調(diào)：定、慧、戒。馬克思主義也提出因果法則。 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 24 頁(yè) 共 60 頁(yè) 中國(guó)佛教會(huì)長(zhǎng)趙樸初會(huì)長(zhǎng)在《中國(guó)佛教協(xié)會(huì)三十年》報(bào)告中明確提出了人間佛教的思想，他說(shuō)：“我們提倡人間佛教的思想，就要奉行五戒、十善以?xún)艋约海瑥V修四攝、六度以利益群眾，就會(huì)自覺(jué)地實(shí)現(xiàn)人間凈土為己任，為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)這一莊嚴(yán)國(guó)土、利樂(lè)有情的崇高事 業(yè)貢獻(xiàn)自己的光和熱。 恩格斯在《自然辯證法》中說(shuō)佛教徒在辯證思維方面處在較高發(fā)展階段。 六祖慧能大師說(shuō)：“ 佛法在世間，不離世間覺(jué)，離世覓菩提，恰如覓兔角”。革命先驅(qū)瞿秋白認(rèn)真研究佛典，為救民于水火，從容就義。大乘佛教的宗旨是普度眾生，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼主張普度眾生。 客家人與當(dāng)?shù)匚幕诤?，不斷將新的理念進(jìn)行揚(yáng)棄。重點(diǎn)在如下觀念上受到影響： 客家人 的足跡遍布世界，五湖四海的客家人看到外邊世界，為了謀生追求更美好的生活，客家人走出大山到海外艱苦打拼。 以上主要是作為客家人的價(jià)值觀念和心理意識(shí)的種種表現(xiàn)，直至今天，仍然可以在他們的社會(huì)行為中反映出來(lái)?！拱研帕x視為社會(huì) 交往中為人處事的基本品德，并把它作為判別朋友或「小人」的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)?？图胰诉€在兒歌中也向兒童灌輸這種重文教的價(jià)值觀念。客家民間有句口頭禪：「有子不讀書(shū)，不如養(yǎng)大豬」。尤其到了近代，客家人所在地區(qū)人口膨脹，山多田少，生產(chǎn)力落后，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人們?yōu)榱藬[脫貧困， 中國(guó)最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 23 頁(yè) 共 60 頁(yè) 大量往外地和海外謀生，文化知識(shí)成為他們謀生的主要手段。從過(guò)去的逃難經(jīng)歷和近代的外出謀生處境，他們所希望的是要和衷共濟(jì)、平等友愛(ài)，對(duì)仗勢(shì)欺人、為富不仁及其它不平等待人的人和事，總是存在著強(qiáng)烈的逆反心理。把對(duì)個(gè)人的不仁不義，對(duì)祖先和父母的不孝，對(duì)夫妻之間的不忠不節(jié)，對(duì)國(guó)家民族的背叛，以及男盜女娼、懶惰、賭博等行為都被認(rèn)為是不道德的、有辱祖先、有損人格和氣節(jié)的。 四、 x國(guó)際康樂(lè)園總體策劃與規(guī)劃 客家文化 近代客家文化意識(shí)主要特征的「四重」、「四輕」，實(shí)際上也是客家文化意識(shí)中價(jià)值觀念的具體表現(xiàn)。 大門(mén)入口 客戶(hù)第一，漂亮的接待中心首先做好，售樓工作是要注重形象。 房?jī)?nèi)設(shè)置報(bào)警系統(tǒng)，使老人可以隨時(shí)求助。 老人聽(tīng)力降低，提高報(bào)警聲響。 地面做防 滑處理。 戶(hù)內(nèi)外門(mén)的寬度均為 1 米，方便輪椅通過(guò)。 4 層帶電梯設(shè)計(jì)，品質(zhì)一流 。 田兵作為北京東方太陽(yáng)城中方項(xiàng)目建筑師、國(guó)家一級(jí)注冊(cè)建筑師，現(xiàn)任北京市維拓時(shí)代建筑設(shè)計(jì)院建筑專(zhuān)業(yè)總工程師，主持設(shè)計(jì)的 萬(wàn)泉新新家園（二期）及回龍觀住宅區(qū) A08，均獲得北京市及建設(shè)部?jī)?yōu)秀設(shè)計(jì)獎(jiǎng)，具有豐富的住宅設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。 中方設(shè)計(jì)： 北京市維拓時(shí)代建筑設(shè)計(jì)院在北京市住宅規(guī)劃與設(shè)計(jì)領(lǐng)域具有較高聲譽(yù)，并且具有豐富的與國(guó)際著名建筑師事務(wù)所合作設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)。在社區(qū)規(guī)劃、景觀建筑方面， Sasaki閱歷豐富，從中山市山區(qū)渡假村、雅居樂(lè)園到廣州匯景新城、從宜昌市唐基山森林公園到北京萬(wàn)柳世紀(jì)廣場(chǎng)， SASAKI 揮毫之處，即會(huì)呈現(xiàn)壯觀美景。 SASAKI 公司在城市與園林設(shè)計(jì)，度假休閑開(kāi)發(fā)、都市環(huán)境、道路和交通項(xiàng)目設(shè) 計(jì)方面享有盛譽(yù)：馬薩諸塞州波士頓的濱水花園、意大利撒丁島 Costa Smeralda、伊利諾斯大學(xué)等世界知名設(shè)計(jì)即出自 SASAKI的手筆。戶(hù)型多樣，可滿(mǎn)足客戶(hù)不同需求。一期建筑圍繞著 3萬(wàn)平米的水面呈輻射狀排列，以二到四層的低層建筑物業(yè)為主。人行、車(chē)行交通系統(tǒng)的劃分充分確保社區(qū)內(nèi)交通的有序化和人性化。時(shí)間儲(chǔ)蓄，自我管理。社區(qū)內(nèi)的酒店為觀光旅游的人們提供完善的服務(wù)。老年大學(xué)、圖書(shū)館，園藝區(qū)，自?shī)兽r(nóng)場(chǎng)??專(zhuān)門(mén)提供的電瓶車(chē)，為你去社區(qū)內(nèi)任何地方提供方便提供健身房、室內(nèi)游泳池、室內(nèi)網(wǎng)球場(chǎng)、桌球室，更有高爾夫球場(chǎng)等體育場(chǎng)所。處于主中心和分中心會(huì)所內(nèi)的家政服務(wù)部、餐飲購(gòu)物中心，提供良多生活服務(wù)。房屋設(shè)計(jì)著眼于一生的方便使用，無(wú)障礙設(shè)計(jì)，電子安防與呼救，凸現(xiàn)持續(xù)人性關(guān)懷。 起居生活便捷化所有建筑不高于 4 層，公寓必備電梯，光纖入樓，連通世界。旨在創(chuàng)建和實(shí)現(xiàn)一種全新的家庭生活結(jié)構(gòu)觀念和全新的退休生活理念，簡(jiǎn) 單的概括可以總結(jié)為全新退休生活的四個(gè)現(xiàn)代化： 表 3 東方太陽(yáng)城的生活理念 環(huán)境生活自然化： ◎◎◎◎ 美國(guó) SASAKI 名匠心血，傾力巨作 7000 畝林地毗鄰 2000畝潮白河水面。 不少老年人有過(guò)這樣的經(jīng)歷，從廣闊天地回到家庭的小圈子，感到六神無(wú)主，英雄無(wú)用武之地，因此，心情煩躁甚至加快了生命的衰老，而一旦住進(jìn)了太陽(yáng)城中心，就象返老還童，壽命比外界平均延長(zhǎng)了近 10 歲，生活充實(shí)而又富有光彩，從心理的失衡到新的平衡，其中的原因就在于在這里得到了精神的安慰，真正享受到了生活。太陽(yáng)城中心是世界聞名的 BEN SUTTON 高爾夫?qū)W校的本部。無(wú)論您是初學(xué)者還是高手，都可以享受高爾夫球。 太陽(yáng)城中心，是高爾夫球愛(ài)好者的天堂，伴隨清晨的鳥(niǎo)鳴，人們踏進(jìn)擁有 126 個(gè)洞的高爾夫球場(chǎng)，揮桿遠(yuǎn)望，舒展身心。這里的幾個(gè)大會(huì)所里 ，每天安排了豐富多彩的活動(dòng)，讀書(shū)、上課、手工制作、繪畫(huà)、音樂(lè)、聊天、表演、種植、健身等各種文體項(xiàng)目都能引人入勝。 這里的房?jī)r(jià)比正常的市面上的價(jià)格便宜 70%，老年人都把這里比作自已的天堂。社區(qū)內(nèi)設(shè)計(jì)建造了各種戶(hù)型以適應(yīng)不同類(lèi)型老人的要求。它位于佛羅里達(dá)州坦帕市郊，從 1961 年開(kāi)始建設(shè)，占地 10 平方公里，太陽(yáng)城中心歷經(jīng)