綠色蔬果休閑食品連鎖店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(參考版)
2024-08-13 21:25本頁面
【正文】 34。八、項(xiàng)目總結(jié)分析本項(xiàng)目以改善人們膳食營養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，以保證消費(fèi)者健康為基本前提，以貢獻(xiàn)社會(huì)為己任，以企業(yè)贏利為目的，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與社會(huì)的和諧發(fā)展。四、本企業(yè)的產(chǎn)品以綠色健康為主題，崇尚自然，有利于消費(fèi)者的健康，同時(shí)迎合人類可持續(xù)發(fā)展觀。二、項(xiàng)目產(chǎn)品的開發(fā)，有利于促進(jìn)消費(fèi)、增加國家財(cái)政收入。第一年第二年第三年第四年第五年19萬28萬33萬38萬45萬 減：產(chǎn)品銷售成本8萬12萬15萬16萬18萬11萬16萬18萬22萬27萬 減：管理費(fèi)用8萬8萬14萬19萬 減：所得稅5804020496070009500（稅前利潤/總投資）項(xiàng)目總投資50萬元，經(jīng)計(jì)算，%（凈利潤/銷售收入）銷售收入總額為163萬元，經(jīng)計(jì)算，%，銷售單價(jià)18元，單位變動(dòng)成本預(yù)測(cè)6元，經(jīng)計(jì)算，BEP(Q)＝47083份。預(yù)計(jì)第一年銷售收入在19萬元、第二年28萬元、第三年33萬元、第四年38萬元、第五年45萬元。除了這些風(fēng)險(xiǎn)，我們應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注企業(yè)內(nèi)外部的風(fēng)險(xiǎn)，才能將企業(yè)很好的運(yùn)營下去：外部風(fēng)險(xiǎn)國家對(duì)食品的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)等政策的影響潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入資源供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品是否接受內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)員工對(duì)工作的不負(fù)責(zé)和對(duì)店鋪的立場(chǎng)不堅(jiān)定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略改變，應(yīng)付策略上的不確定性價(jià)格在一定程度上影響營銷策略七、投資評(píng)估經(jīng)濟(jì)效益分析項(xiàng)目從 年開始實(shí)施，計(jì)劃五年，總投資50萬元，第一年銷售量在10500份，第二年開始以年均60%增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。另一方面，中山的生活水平總體上講是到達(dá)小康，消費(fèi)能力比較強(qiáng)。店鋪的位置大多設(shè)在交通便利，年輕人相對(duì)集中的地方，如體育中心、流行前線、大型廣場(chǎng)、地鐵站及寫字樓等熱鬧的地方。而且，據(jù)我們的調(diào)查資料所得，廣州地區(qū)尚沒有出現(xiàn)像“GF”屋的蔬果撈店鋪，這樣“GF”屋就在廣州市場(chǎng)起了一個(gè)帶頭角色，能在廣州市場(chǎng)占有較大的份額。目前，水果撈的主要市場(chǎng)是在我國南方，北方還是一個(gè)空白市場(chǎng)。水果撈行業(yè)與蔬果撈類似，在南方剛剛興起，也有了很多店面。2004年年底《水果撈》入選新周刊主辦的“2004年中國十大熱賣”；2005年5月，《水果撈》成為 「中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)」成員，同年獲得中國質(zhì)量誠信會(huì)頒發(fā)「AAA 質(zhì)量信得過單位」。 《水果撈》是現(xiàn)今中國市場(chǎng)上較具規(guī)模的水果主題餐飲連鎖之一?！端麚啤肥且患乙孕迈r水果為主題的餐飲連鎖企業(yè)， 品牌公司的注冊(cè)商標(biāo)是“水果撈”、“Fruity Mix 、 咬我水果撈”、“水果物語”等。如果企業(yè)的利潤分配政策缺乏控制制度，不結(jié)合企業(yè)的實(shí)現(xiàn)情況，不進(jìn)行科學(xué)的分配決策，必將影響企業(yè)的財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)，從而形成間接的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。 （四）收益分配政策不規(guī)范 股利分配政策對(duì)企業(yè)的生存和發(fā)展有很大的影響。從會(huì)計(jì)核算的角度看，這可以增加企業(yè)利潤，但相當(dāng)多的企業(yè)在信用銷售過程中對(duì)客戶的信用等級(jí)了解不夠，盲目賒銷，造成大量應(yīng)收賬款失控，相當(dāng)比例的應(yīng)收賬款長(zhǎng)期無法收回，直至成為壞賬。（三）資金回收策略不當(dāng) 現(xiàn)代社會(huì)企業(yè)間廣泛存在著商業(yè)信用。在對(duì)外投資上，很多企業(yè)投資決策者對(duì)投資風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)不足，盲目投資，導(dǎo)致企業(yè)投資損失巨大，從而財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)不斷。中國企業(yè)大部分生產(chǎn)經(jīng)營資金的來源為自有資金和借入資金。 （一）資金結(jié)構(gòu)不合理 資本結(jié)構(gòu)是指企業(yè)長(zhǎng)期資本構(gòu)成及其比例關(guān)系。相應(yīng)地，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)也就包括籌資風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、資金營運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)、收益分配風(fēng)險(xiǎn)。雖然水果撈廣受歡迎，但計(jì)劃趕不上變化，我們要時(shí)刻警惕可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。而從法國宮廷到寶島臺(tái)灣，A果族水果撈歷經(jīng)了數(shù)十年的摸索積累與反復(fù)創(chuàng)新，終于在二十一世紀(jì)初正式成立了，并很快風(fēng)靡全臺(tái)灣乃至東南亞。吃水果大餐已成為現(xiàn)代大都市、尤其是南方城市年輕人最時(shí)尚的一種吃法。但是就整個(gè)水果銷售行業(yè)來看，主要的銷售份額集中在一些小攤販上，整個(gè)水果零售行業(yè)仍處于一種原始狀態(tài)，行業(yè)的成熟度與市場(chǎng)的成熟度極不對(duì)稱，屬于典型的行業(yè)突破類市場(chǎng)，其個(gè)性又體現(xiàn)在基本需求滿足不足，深層需求未被滿足?！ 、?客戶因素。② 技術(shù)相關(guān)。店面租金：5000~8000/月店面精裝修及設(shè)備：裝修 10000 制冷設(shè)備 5500 展示設(shè)備 8000 榨汁機(jī) 1500 電冰箱 3000 其他器具 2000 印刷費(fèi)用：傳單 1500 海報(bào) 200 精美畫冊(cè) 500 問卷調(diào)查 150贊助活動(dòng)：5000人員招聘費(fèi)用：1500/月 財(cái)務(wù)分析總資產(chǎn) 50萬固定資產(chǎn)（店鋪）項(xiàng)目金額流動(dòng)資金貨幣資金50萬固定資產(chǎn)店鋪6000~8000元/月設(shè)備3萬執(zhí)照5萬資金流量表第一年第二年第三年第四年第五年現(xiàn)金流入小計(jì)19萬28萬33萬43萬50萬購買材料8萬12萬15萬16萬18萬租賃現(xiàn)金員工工資所得稅與銷售有關(guān)的活動(dòng)現(xiàn)金3萬1萬1萬8千8千現(xiàn)金流出小計(jì)16．64萬30萬32萬現(xiàn)金流量?jī)纛~13萬18萬利潤表第一年第二年第三年第四年第五年19萬28萬33萬38萬45萬 減：產(chǎn)品銷售成本8萬12萬15萬16萬18萬11萬16萬18萬22萬27萬 減：管理費(fèi)用8萬8萬14萬19萬減：所得稅5804020496070009500六、風(fēng)險(xiǎn)分析風(fēng)險(xiǎn)主要特點(diǎn)是不可控制，往往因?yàn)閷?duì)現(xiàn)有資料缺乏考慮和對(duì)未來情況缺乏情報(bào)而造成的預(yù)期與實(shí)際的背離。蔬果原料品質(zhì)較難控制。發(fā)展模式易被復(fù)制，本行業(yè)其他競(jìng)爭(zhēng)者較容易進(jìn)入。水果具有養(yǎng)生、養(yǎng)顏的功效，符合現(xiàn)代發(fā)展趨勢(shì)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有各項(xiàng)優(yōu)惠政策。新產(chǎn)品開發(fā)難度大。（二）劣勢(shì)：新品牌進(jìn)入，缺乏知名度、美譽(yù)度。產(chǎn)品時(shí)尚美觀，兼具養(yǎng)生、美容功效。 SWOT分
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