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酒店員工手冊(cè)定稿(參考版)

2024-11-11 14:36本頁(yè)面
  

【正文】 違紀(jì)行為與紀(jì)律處分標(biāo)準(zhǔn)。辭退處理即解除 合作并扣發(fā)當(dāng)月工資,同時(shí)扣 50 分。停止工作滿 30 天后,當(dāng)事人可申請(qǐng)復(fù)職,并附書面檢查,報(bào)人力資源部審核,由總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可復(fù)職。 處罰項(xiàng)目 : 每季度總計(jì) 500 分,每分 10 元,通報(bào)批評(píng)一次罰款扣 2 分;警告處分一次扣 5 分;嚴(yán)重警告處分一次扣 10 分。 處罰原則和目的 : 實(shí)施必要的處罰是為 了保證酒店按照制度規(guī)范運(yùn)轉(zhuǎn),保持高品質(zhì)服務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)力,從而維護(hù)企業(yè)團(tuán)隊(duì)的利益。 所有評(píng)選需以“公平、公正、公開”形式展開,嚴(yán)禁弄虛作假,如經(jīng)人力資源部發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象,將嚴(yán)查不待,部門將負(fù)連帶責(zé)任。 評(píng)選程序: 酒店的月度評(píng)選經(jīng)部門申報(bào),人力資源部審核報(bào)總經(jīng)理簽批后,落實(shí)相關(guān)工作。 由人力資源部審核后報(bào)總經(jīng)理簽批后方可生效。人力資源部綜合評(píng)估后,提出建議并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。酒店的晉升制度以公平、公開、公正為原則,所有員工均有被提升的機(jī)會(huì),且機(jī)會(huì)均等。 獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目: 獎(jiǎng)勵(lì) 種類 獎(jiǎng) 勵(lì) 行 為 通報(bào) 表?yè)P(yáng) A 級(jí) 嘉獎(jiǎng) B 級(jí) 嘉獎(jiǎng) C 級(jí) 嘉獎(jiǎng) 晉級(jí) 日 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表?yè)P(yáng)的; 2 分 2 分 一慣工作表現(xiàn)好,得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的; 2 分 拾金不昧(按物品實(shí)際價(jià)值酌情獎(jiǎng)勵(lì)); 2 分 2 分 35 累 計(jì) 積 分 評(píng) 選 連續(xù)三個(gè)月沒有違紀(jì)現(xiàn)象的; 2 分 積極參加文化和業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)和文化考核達(dá)標(biāo)并名列前三名的; 2 分 服務(wù)技能優(yōu)越,能夠帶領(lǐng)員工共同進(jìn)步的; 2 分 2 分 為維護(hù)社會(huì)公德和酒店秩序見義勇為的; 2 分 5 分 對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議,并證明行之有效的; 2 分 開拓創(chuàng)新,對(duì)酒店發(fā)展有特殊貢獻(xiàn)者; 2 分 5 分 因能及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損失事件的; 2 分 5 分 遇到突發(fā)性事件,能奮不顧身,措施及時(shí),處理得當(dāng),使酒店財(cái)產(chǎn)免受重大損失或 少受重大損失者; 2 分 10 分 見義勇為且為酒店挽回較大經(jīng)濟(jì)損失的; 2 分 10 分 為維護(hù)酒店利益、樹立酒店形象,勇于檢舉揭發(fā)壞人壞事且經(jīng)查屬實(shí)者; 2 分 5 分 在外派工作、有關(guān)競(jìng)賽或評(píng)比中為酒店?duì)幍蔑@著榮譽(yù)的; 2 分 5 分 厲行節(jié)約,控制成本有顯著成效,并為酒店創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益者; 2 分 5 分 工作有杰出表現(xiàn),總經(jīng)理、部門領(lǐng)導(dǎo) 提名者; 2 分 10 分 代表酒店參加各類比賽而獲得各種榮譽(yù)者; 2 分 10 分 1 個(gè)月內(nèi)連續(xù)兩次以上受到通報(bào)表?yè)P(yáng)的 ; 2 分 5 分 其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的; 2 分 2 分 5 分 10 分 20 分 發(fā)現(xiàn)事故苗頭或采取相應(yīng)措施避免安全事故為酒店挽回重大 2 分 10 分 20 分 36 損失的; 1 年內(nèi)連續(xù) 3 次以上受到嘉獎(jiǎng)的; 2 分 10 分 20 分 服務(wù)技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表?yè)P(yáng)或事跡突出的; 2 分 10 分 20 分 月度 評(píng)選 月度服務(wù)之星 2 分 5 分 月度業(yè)務(wù)能手 2 分 5 分 月度形象大使(酒店每月只選一名員工作為當(dāng)月的形象大使) 2 分 5 分 季度 評(píng)選 季度 優(yōu)秀員工 2 分 10 分 季度優(yōu)秀管理干部 2 分 10 分 季度優(yōu)秀集體 季度和諧團(tuán)隊(duì) 2 分 10 分 年度 評(píng)選 本年度得到酒店董事長(zhǎng)嘉獎(jiǎng)的; 2 分 10 分 20 分 年度星級(jí)優(yōu)秀員工 2 分 20 分 年度星級(jí)服務(wù)明星 2 分 20 分 年度星級(jí)優(yōu)秀管理干部 年度星級(jí)優(yōu)秀集體 2 分 20 分 年度星級(jí)和諧團(tuán)隊(duì) 2 分 20 分 獎(jiǎng)勵(lì)金額: 通報(bào)表?yè)P(yáng)加 2 分, A 級(jí)嘉獎(jiǎng) 20 元、 B 級(jí)嘉獎(jiǎng)為 50 元、 C 級(jí)嘉 獎(jiǎng) 100 元、晉級(jí)嘉獎(jiǎng) 200 元。 (3)有偷竊行為者。 關(guān)于取消住宿資格的條例 ( 1)、在宿舍賭博 (打麻將 )斗毆、及酗酒。 員工不得將宿舍之內(nèi)部分物品或全部轉(zhuǎn)租或借予他人使用,若經(jīng)發(fā)覺,即停止其居住權(quán)利。 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)聚眾賭博和從事一切違法行為。員工不得擅自違章維修,因此造成的后果由責(zé)任人承擔(dān)。嚴(yán)禁在宿舍范圍內(nèi)搞封建迷信和違法亂紀(jì)活動(dòng)。貴重物品應(yīng)避免攜入,遺失由各自負(fù)責(zé)。 宿舍房間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作由住宿員工負(fù)責(zé),實(shí)行輪值制度,每天的衛(wèi) 生值班員負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作。禁止使用電爐、電飯鍋,電熱毯,不準(zhǔn)私自接電線,預(yù)防火災(zāi)事故,保證公私財(cái)產(chǎn)不受損失。上下夜班的員工要保持安靜。 員工所分配鎖匙只準(zhǔn)本人使用,不得私配或轉(zhuǎn)借同宿舍員工外的任何人。 禁止竄寢,違者首次處罰 100 元,第二次處以 200 元罰款并取 消住寢資格。個(gè)人床鋪、備品要干凈整齊有序,保持室內(nèi)整潔美觀,不準(zhǔn)在墻 33 上亂釘、亂寫亂劃,不準(zhǔn)往窗外丟雜物,垃圾要倒入指定垃圾桶。違者每次罰款 10 元。 員工宿舍樓內(nèi)一切設(shè)施屬公司所有,要愛護(hù)宿舍內(nèi)一切公物設(shè)施,損壞者照價(jià)賠償。否則公司有權(quán)處理床位及所留物品。 宿舍的調(diào)配由人事部統(tǒng)一負(fù)責(zé) ,員工入住需先到人力資源部辦理入住手續(xù)方可入住。 ⑶ 、居住本市,并距居住地不超過 15 公里之外的。 凡有以下情況之一者,不得住宿: ⑴ 、患有傳染病者。 32 員工入住相關(guān)規(guī)定: 外籍員工因倒班時(shí)間太晚交通不便者,可以申請(qǐng)住宿。 宿舍住寢規(guī)定 : 總 則: 為提高酒店員工福利待遇,提供給員工更好的工作和休息環(huán)境,保持良好的清潔衛(wèi)生使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特制定本制度。 . 6 遵守事項(xiàng) : 不得擅自改變制服樣式。 員工上班,必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝,未按規(guī)定著裝者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將對(duì)部門進(jìn)行連帶罰款責(zé)任。 賠償費(fèi)用從當(dāng)月工資中直接扣除。 脫線、紐扣脫落、褲腳長(zhǎng)短等小修改由本人負(fù)責(zé)。 新招一線服務(wù)人員,若制服穿著不合體者,由部門提出申請(qǐng)意見并上報(bào)人力資源部,待酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方能重新制作。 酒店所有工作人員(含中、高層管理人員)辭職、除名或開除,配發(fā)制服一律交回人事部,由驗(yàn)收合格后,在《工裝押金票》背面及《員工離職申請(qǐng)表》上簽字,方可繼續(xù)辦理有關(guān)手續(xù),如員工離職未交還制服者,則在該員工當(dāng)月工資中按制服原價(jià)扣除。凡私自對(duì)制服進(jìn)行修改 均屬違紀(jì)行為,應(yīng)由當(dāng)事人予以賠償。 批量員工制服由部門領(lǐng)班統(tǒng)計(jì)人員名單,部門主管簽字后 30 上報(bào)人力資源部,經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由人力資源部統(tǒng)一向采購(gòu)部申購(gòu),并由人事部發(fā)放給員工,并做好領(lǐng)用登記。 員工制服管理規(guī)定 : 制服管理 : 酒店所有員工制服全部由人事部負(fù)責(zé)管理。 離職后事項(xiàng) : 員工 所持酒店辦公物品、證件、資料 等相關(guān) 酒店 財(cái)物在離職后三天內(nèi)仍不能 交接 清楚部分 ,酒店 將按照用品破損或遺失處理,并按照物品原 價(jià)值 從離職工資中扣留,待結(jié)清后再做支付; 離職員工不得取走相關(guān)人事檔案, 員工在 酒店 的內(nèi)部人事檔案(離職手續(xù)等文本)在員工離職后應(yīng)至少保留兩年。 凡違紀(jì)開除的員工, 酒店 不須提前通知、不作任何補(bǔ)償 。 ( 5)、財(cái)務(wù)部:查看是否有欠賬、借款未還等事宜,并有領(lǐng)導(dǎo)簽字。 ⑷、返還工作制服(工牌、頭花、對(duì)講機(jī)等),接收人檢查制服是否損壞后簽字。 ⑵、填寫《員工離職表》內(nèi)各項(xiàng)基本信息。 未經(jīng)同意,員工擅自離職,則按曠工處理,并按 《獎(jiǎng)罰制度》所規(guī)定的相關(guān)條款 進(jìn)行處罰,且賠償由此給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失。 交接期間,申請(qǐng)離職人員必須將本人在職期間對(duì)外所發(fā)生的業(yè)務(wù)及本崗位職責(zé)交接清楚后方可離職。 員工離職程序與規(guī)定 : 離職人員需提前一個(gè)月向部門領(lǐng)導(dǎo)提出書面離職申請(qǐng),部門主管(領(lǐng)班)簽批后需及時(shí)通知人力資源部,以便人力資源部 28 招聘人員進(jìn)行工作交接。 為防止員工擅自離崗給酒店造成損失,在工資發(fā)放前,當(dāng)月 1 日 15 日員工上崗不滿 7 天、無病事假假條或未辦理離職手續(xù)人員,上月工資暫扣財(cái)務(wù)部,待員工對(duì) 本部門工作有所交接或?qū)懨髑闆r說明,由部門主管簽字報(bào)總經(jīng)理簽批,方可到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取上月工資 。 薪金以銀行轉(zhuǎn)帳方式發(fā)放至員工。員工在本酒店以外不得從事與本公司有競(jìng)爭(zhēng)性的、類似的或職務(wù)上有關(guān)的業(yè)務(wù),或兼任其他公司的職務(wù) 。 所有員工請(qǐng)假及公休須按酒店相關(guān)制度及規(guī)定執(zhí)行;如請(qǐng)病假須持有有關(guān)醫(yī)院證明或病例。 酒店員工若申請(qǐng)離職,必須按酒店離職程序執(zhí)行,于一個(gè)月( 30 天)前提出書面申請(qǐng);領(lǐng)班級(jí)以上員工離職須兩個(gè)月( 60天)前提出申請(qǐng),否則不予辦理辦理離職手續(xù)及結(jié)算工資。工資將在次月 15 日 發(fā)放。試用期不合格者,酒店可隨時(shí)解雇。 員工入職須知 : 新員
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