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正文內(nèi)容

保鮮庫可研正文(參考版)

2025-06-27 19:31本頁面
  

【正文】 項目建設(shè)領(lǐng)導小組職責:履行建設(shè)初期組織管理機構(gòu)職能;具體負責本項目的制定和組織,負責項目實施任務(wù)的落實,加強項目實施管理和監(jiān)督資金合理使。各項目力求采用先進的管理方法、科學的勞動組織方式,合理協(xié)調(diào)建設(shè)單位內(nèi)部的各項事務(wù),保證充分發(fā)揮每個管理者和工作人員的積極性,保證項目的順利實施并帶來最好的實施效果。并專設(shè)火警電話,與當?shù)毓蚕啦块T建立通訊聯(lián)系,設(shè)消防廣播系統(tǒng),以便失火時有利于當?shù)毓蚕狸牸皶r施救。 火災(zāi)報警在建筑物內(nèi)設(shè)置火災(zāi)自動報警及聯(lián)動控制裝置。電氣安全:進建筑物的電纜進線處均應(yīng)可靠的重復接地,各用電設(shè)備不帶電的金屬外殼、電纜的金屬外皮、電線的保護鋼管均需與保護線可靠連接,每路照明干線中設(shè)有專用接地線,配電箱至插座( 箱) 回路應(yīng)設(shè)專 用接地線。建筑物為三類防雷建筑,在屋頂明縛鍍鋅圓鋼避雷帶作為接閃器,利用柱子內(nèi)鋼筋作為引下線,引下線不少于兩根,基礎(chǔ)內(nèi)的鋼筋作為接地極,要求接閃器、引下線、接地極相互焊接連通,接地電阻不大于 1 歐姆。室內(nèi)滅火配備干粉滅火器。室外消火栓用水量:25L /S。建筑部分:根據(jù)《規(guī) 范》要求,合理布置建筑物的建筑面 積,各建筑物疏散走道和安全出入口按規(guī)范設(shè)置。建筑物的耐火等級:樓房建筑不得低于二級,平房建筑不得低于三級。 防暑降溫氣調(diào)保鮮庫內(nèi)設(shè)置排風設(shè)備,以增強空氣流通,降低室內(nèi)溫度。 防觸電高壓側(cè) lOkv 為中性點不接地系統(tǒng),低壓 380/220v 系統(tǒng)保護采用 TN—S 系統(tǒng),所有電氣設(shè)備不帶電的金屬外殼,構(gòu)件等均須與接地系統(tǒng)連成電器通路。在各建筑物內(nèi)主要通道和出入口均設(shè)應(yīng)急照明和疏通指示燈。所有 電氣設(shè)備 不帶電的金屬外殼,構(gòu)件等均 須與接地系統(tǒng)連成電器通路。各建筑的電纜進線處均應(yīng)可靠的重復接地,各用電設(shè)備不帶電的金屬外殼、電纜的金屬外皮、電線的保護鋼管均需與保護線可靠連接,每路照明干線中設(shè)有專用接地線,配電箱至插座(箱)回路應(yīng)設(shè)專用接地線。第八章 勞動安全衛(wèi)生與消防 勞動 安全 電氣安全嚴格按照《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》GB500522022 要求進行電氣安全設(shè)計。 使用,減少排放。、微生物清洗、 噴淋清洗等節(jié)水清洗技術(shù)。 和器具,推廣使用有限流裝置的節(jié)水型淋浴設(shè)施、節(jié)水型水龍頭、兩檔式節(jié)水型便器系統(tǒng)。主要節(jié)水措施主要為: 設(shè) 施工中應(yīng) 當采用節(jié)水型工藝,建設(shè)相應(yīng)的節(jié)約用水設(shè)施,并在主體工程施工時投產(chǎn)使用。 節(jié)水 執(zhí)行標準1.《中 華人民共和國水法》和《中華人民共和國清潔生產(chǎn)法促進法》; 節(jié)水技 術(shù)政策大 綱;3.《建筑 給 水排水設(shè)計規(guī) 范》GB500152022; 維吾 爾自治區(qū)工 業(yè)和生活用水定額。選用國家推薦的節(jié)能型產(chǎn)品和設(shè)備,采用照明智能控制系統(tǒng)來實現(xiàn)對樓梯間、走廊等場所人工照明的智能控制,以達到最大的節(jié)能效果,實現(xiàn)綠色照明。第七章 節(jié)能、節(jié)水措施 節(jié)能 執(zhí)行法規(guī)和標準1.《中 華人民共和國 節(jié)約 能源法》;2.《中國 節(jié) 能技術(shù)政策大 綱》; 院《 關(guān)于節(jié)能減排 綜合性工作方案》的通知、 《關(guān)于加強節(jié)能工作的決定》、 《關(guān)于加快墻體材料革新和推廣節(jié)能建筑意見的通知》、 《關(guān)于嚴格執(zhí)行公共建筑空調(diào)溫度控制標準的通知》; 經(jīng)貿(mào) 委和國家 發(fā)計委《節(jié)約用電管理辦法;》 部《 民用建筑節(jié) 能管理規(guī)定》; 資產(chǎn) 投資項目 節(jié)能評估及審查指南;7.《公共建筑物節(jié)能設(shè)計標 準》GB501892022;8.《建筑 節(jié) 能工程施工 質(zhì)量驗收規(guī)范》GB504112022;9.《民用建筑節(jié)能現(xiàn)場檢驗標 準》DB11/T5552022;10.《夏 熱冬冷地區(qū)居住建筑節(jié)能設(shè)計標準》JGJ1342022 ;11.《民用建筑電氣設(shè)計規(guī) 范》JGJ162022;12.《建筑采光設(shè)計標 準》GB/T500332022。 項目水土保持方案項目在施工建設(shè)中的地基開挖及施工車輛的頻繁往來將不可避免地損壞原土地的自然地貌和地表植被,造成土壤侵蝕和水土流失,因此要嚴格做好各項水土保持措施,處理好場地的排水,防止發(fā)生水土流失,并接受水土保持監(jiān)督管理機構(gòu)的監(jiān)督檢查。根據(jù)國家有關(guān)環(huán)境影響評價管理規(guī)定,建設(shè)單位應(yīng)委托環(huán)保部門進行環(huán)境影響評價分析。水果垃圾及生活垃圾集中收集后交由環(huán)衛(wèi)部門處理,固體廢棄物經(jīng)合理處置后對周邊環(huán)境影響較小。各聲源中分體式空調(diào)及配電等聲源經(jīng)墻體隔音后,對外界環(huán)境影響較??;噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》(GB123482022):晝間:60dB(A),各邊界晝 間噪聲疊加值均可達標。廢水水質(zhì)除含有少量懸浮雜質(zhì)外,污染程度低,可以不需要進行綜合處理,而采取直接排放處理,對周邊水體環(huán)境無直接影響。(3)施工排水、棄土及垃圾施工過程中的泥漿廢水、機械清洗廢水、施工人員產(chǎn)生的生活污水需處理后方可排放;不能綜合利用的建筑垃圾及多余建筑材料,不能隨意堆放,應(yīng)及時清運、妥善處理。(2)施工噪聲施工過程中盡量選用低噪聲設(shè)備;加強高噪聲施工設(shè)備的維修管理,減少設(shè)備非正常的噪聲;施工車輛的運行路線和時間盡量避開噪聲敏感區(qū)和噪聲敏感時段;除特殊要求必須連續(xù)作業(yè)外,盡量不在夜間進行產(chǎn)生環(huán)境噪聲污染的施工作業(yè)。表 61:項目建設(shè)階段環(huán)境影響因子識別自然環(huán)境地質(zhì)地貌水文氣候地表 水質(zhì)空氣 質(zhì)量土壤草原森林陸生 生物水生生物影響識別有 有 無 有 有 有 無 不定 無社會環(huán)境城鎮(zhèn)耕地房屋 交通文物 古跡風景 名勝自然保護區(qū)人群 健康軍事文化設(shè)施影響識別有 無 有 有 無 無 無 無 無 期環(huán) 境保護措施項目應(yīng)嚴格按照當?shù)赜嘘P(guān)規(guī)定進行文明施工,落實具體的安全文明施工措施。(2)施工噪聲對環(huán)境的影響:施工的噪聲源主要有挖掘機、攪拌機、振搗棒、電鉆、卷揚機、切割機、電鋸及各種車輛等。第六章 環(huán)境影響分析 環(huán) 境現(xiàn) 狀本項目建設(shè)地點周圍和庫區(qū)內(nèi)沒有明顯的污染源,主要污染物為鮮果浸漬水、腐爛水果、風機等高速設(shè)備產(chǎn)生的噪聲。氣樣用注射器采集并注入色譜儀中的氣化室中。(4)乙烯測試儀乙烯濃度的測盤量要求達到 ,只能選擇性能良好的氣相色譜儀,并與溫控器、載氣源、輔助氣源、信號放大器、積分器及記錄儀合成一個分析系統(tǒng),才能完成氣體分析,并得到直觀的圖像數(shù)據(jù)。出廠時用標準二氧化碳濃度氣體進行標校,使用時用空氣進行標校(空氣中含二氧化碳為 330ppm),這時儀器的輸出顯示應(yīng)調(diào)整為 %?;诖嗽碇瞥啥趸紓鞲衅鞣Q為二氧化碳紅外傳感器。(3)紅外二氧化碳 測試儀由于二氧化碳分子的高度對稱性,在兩種拉伸振動間產(chǎn)生耦合作用,結(jié)果使得拉伸振動在特定波長上可發(fā)生強烈的紅外吸收。儀器出廠前用含氧量為 4%左右的高精度標準氣進行標校,使用中用空氣進行標準校對(%)。此傳感器亦稱氧電池,是一種電化學擴散限制型金屬電池。氧電極傳感器以鉑為陰極(氧檢定極),陽極為鉛或銀,聚四氟乙烯薄膜將陰極端與電解質(zhì)隔開。(2)氧電極氧氣 測試儀氧電極的工作原理是基于極譜電極原理(Polarographic electrode)。8000 噸水果氣調(diào)保鮮庫主要設(shè)備一覽表序號 項目或費用名稱 單位 數(shù)量 合價(元)1 180HP并聯(lián)機組 臺 2 7140002 儲液器 臺 2 489603 風冷冷凝器 臺 6 3888004 排管蒸發(fā)器 平方 18000 26100005 2噸高性能蓄電池叉車 臺 2 1400006 備用蓄電池組 組 2 330007 駛?cè)胧郊皺M梁式貨架 8600008 電磁閥 只 28 275529 膨脹閥 只 104 4992010 球閥組件 套 26 4388811 制冷供液管道及管件 套 2 10368012 制冷回氣管道及管件 套 2 2808013 冷凍油 桶 40 2800014 制冷劑 桶 200 16000015 管道保溫 批 2 5000016 管道支吊架 T 2 1000017 軸流風機 個 52 4680018 受電柜 臺 1 2160019 庫內(nèi)溫度控制柜 臺 4 13824020 電線電纜 套 2 4500021 槽線管橋架 套 2 1600022 制氣乙炔氮氣 套 2 4500023 安裝附料 套 2 16000 配套測試儀器(1)奧氏(ORSAT)氣體分析儀可用于氧氣和二氧化碳濃度的檢測。每間庫,每天至少要采樣檢測六次以上。為了提高氣調(diào)庫運行管理的自動化程度,目前國內(nèi)外氣調(diào)設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)都設(shè)計制造出相應(yīng)的自動控制設(shè)備,使上述工作大部分實現(xiàn)了自動化。某間庫房測出氧超標,就應(yīng)開啟制氮機,充氮降氧,直到氮含量達到工藝參數(shù)設(shè)定值。同樣,這種新型乙烯脫除裝置一般也采用閉環(huán)系統(tǒng)。脫除量是在 0℃庫溫、二氧化碳濃度為 3%時測得。乙烯在 250℃的高溫中與催化劑的作用下,能生成二氧化碳和水。脫除乙烯的方法常用高錳酸鉀作為強氧化劑,以氧化鋁,分子篩等多孔性材料做載體,制成一次性使用的復合材料,放入庫內(nèi)、包裝箱或閉路循環(huán)系統(tǒng)中,將乙烯脫除。它是一種能促進蔬菜水果呼吸,加快成熟衰老的植物激素。脫除機在長期的工作中,氣動閥要動作幾十萬次,壓縮空氣應(yīng)保證是清潔的。阿克蘇中塔果業(yè)有限公司的 8000 噸氣調(diào)庫 的輸送管道較長,將采用 UPVC 塑料管粘接,口徑在 70110mm 之間,安裝二氧化碳脫除機時,輸氣管道應(yīng)向氣調(diào)庫傾斜 13176。二氧化碳脫除機一般采用電控氣動三通閥來控制活性炭罐程序的切換,需要配用小型空壓機作為氣動源,機上裝有保護及運行定時控制裝置,并裝有計算機控制接口,可對整個氣調(diào)庫的各氣調(diào)間實現(xiàn)自動連續(xù)巡回脫除作業(yè)。通常以 0℃,3%的二氧化碳濃度為標準,用其在 24 小時內(nèi)的吸附量作為主要經(jīng)濟技術(shù)指標?,F(xiàn)代的二氧化碳脫除機,用可編程序控制器 PLC 對 吸附和再生交替進行。含高二氧化碳的庫氣用風機抽入活性炭罐內(nèi)吸附,經(jīng)過數(shù)分鐘吸附飽和后,用空氣脫附再生?,F(xiàn)在國內(nèi)外生產(chǎn)的二氧化碳脫除機,均采用活性炭作為吸附劑。蔬菜水果的呼吸作用將提高庫內(nèi)二氧化碳的濃度,濃度過高將導致二氧化碳中毒,并產(chǎn)生一系列不良癥狀,最終腐爛變質(zhì)。由于在閉式循環(huán)中,脫去了部分氧氣,抽出的庫氣比排入的體積要大一些,容易使氣調(diào)庫形成負壓,對庫房氣密要求較嚴。此種設(shè)備不像前兩種設(shè)備有明確的產(chǎn)氮氣量的指標,而只表明能適應(yīng)多大的庫容。目前,制氮機向氣調(diào)間充氮一般采取開式置換(稀釋)方式,將 95%—98%純度的氮氣從氣調(diào)間的上部進氣口打入,被置換的氣體從進氣口成對角線布置的排氣口排除到大氣中,整個過程是一個不斷稀釋的動態(tài)過程,庫內(nèi)的氧含量呈自然對數(shù)級下降,直至降至規(guī)定的指標。制氮機本身有三級過濾系統(tǒng),經(jīng)過過濾后的壓縮空氣要求含油量低于,灰塵顆粒小于 。當壓縮空氣通過空心纖維時,由于氧、水蒸汽透過膜的速率快,形成富氧排到大氣中,而大部分氮氣由于透過膜的速率慢,而留在膜內(nèi),形成較高純度的成品氣,其純度可利用純度控制閥調(diào)節(jié),純度越高,流量越小。制氮機的核心部件是中空纖維膜組。前者利用雙塔中的碳分子篩對氧、氧分子的不同的吸附速率,通過加壓吸附氧,減壓解析氧,不斷地在雙塔中變壓切換制氮;后者是利用高分子材料制成的中空纖維膜,具有結(jié)構(gòu)簡單、容易操作、制氮速度快、無易損運動部件、體積小、重量輕、噪音低等一系列優(yōu)點,是一種新型高效的制氮設(shè)備。(1)制氮降氧設(shè)備利用制氮機產(chǎn)生的 95%98%純度的氮氣,置換(稀釋)氣調(diào)庫中的氣體,降低庫內(nèi)氧氣濃度,也可以用于排除過量的二氧化碳、乙烯或其它氣體。主要技術(shù)參數(shù)如下:配氣出口流量(單組分):600ml/min配氣出口壓力:配氣出口濃度:N 2:8095%;O2:115%;CO2:15% 主要設(shè)備選型新建 8000 噸氣調(diào)保鮮庫設(shè)備主要包括制氮 設(shè)備、二氧化碳脫除設(shè)備、乙烯脫除設(shè)備和加濕設(shè)備,其中制氮設(shè)備利用率最高,所以顯得更為重要。在長期的氣調(diào)貯存過程中進行比較、篩選,工作量很大。 氣調(diào)貯藏指標氣調(diào)設(shè)備是氣調(diào)的硬件,氣調(diào)工藝參數(shù)則屬于軟件,沒有可靠的參數(shù)是不可能達到氣調(diào)的預(yù)期效果的,嚴重的還會使水果品質(zhì)下降,甚至腐爛,造成嚴重的經(jīng)濟損失。各種機器設(shè)備、管道閥門、控制器儀表、電器部件等均應(yīng)按說明書的要求進行年檢大修。(5)氣調(diào)庫 及設(shè)備的年 檢大修氣調(diào)庫及設(shè)備經(jīng)過一個貯季后(一般都在半年以上),必須進行年檢大修,管理人員應(yīng)制定出詳細的檢修計劃。質(zhì)量監(jiān)測要在比較穩(wěn)定的溫濕度下進行,這樣才能排除外界因素的影響,在同等條件下比較出不同貯藏期和不同品種之間貨架期的差別。由于水果入庫時間比較緊迫,來不及仔細挑選分級,出庫時則必須嚴格地挑選分級,將各種傷殘水果挑出,分級包裝發(fā)運。氣 調(diào)間里的水果在出庫前一天應(yīng)解除氣密狀態(tài),停止氣調(diào)設(shè)備的運行。需要特別指出的是,整個貯期必須嚴格監(jiān)視蔬菜水果的凍、病害的發(fā)生。在每年春季,庫外氣溫上升時,水果也到了氣調(diào)貯藏的后期,抽樣檢查的時間間隔應(yīng)適當縮短。各種易損易耗的零部件應(yīng)按照設(shè)備使用說明書的規(guī)定,定期檢查更換。操作人員應(yīng)經(jīng)常巡視設(shè)備和庫房,檢查和了解設(shè)備的運行情況和庫內(nèi)貯藏參數(shù)的變化情況,做好設(shè)備的運轉(zhuǎn)記錄和濕溫度、氣體成分的記錄,繪制成圖標, 這樣可以直觀地了解庫內(nèi)貯藏參數(shù)的變化情況,及時發(fā)現(xiàn)和糾正設(shè)備的各種異常狀態(tài)。為維持庫內(nèi)貯藏參數(shù)的穩(wěn)定,必須管理好制冷設(shè)備、加濕設(shè)備、氣 調(diào)設(shè)備及管道閥門,各種控制設(shè)備;氣調(diào)庫的密封性,氣調(diào)袋、平衡安全閥也都應(yīng)保持良好狀態(tài)
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