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正文內(nèi)容

保鮮庫可研正文-wenkub.com

2025-06-21 19:31 本頁面
   

【正文】 管理機構(gòu)設(shè)置為組織協(xié)調(diào)本項目各方面工作,如期完成項目建設(shè)任務(wù),達到預(yù)期目標(biāo),成立阿克蘇中塔果業(yè) 8000 噸氣調(diào)保鮮庫項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在阿克蘇中塔果業(yè)有限公司。庫區(qū)內(nèi)設(shè)消防報警控制室,電源經(jīng)雙電源切換箱切換后供給報警控制器,報警控制器擬選用智能型火災(zāi)控制器。接地:高壓 IOKV 為中性點不接地系統(tǒng),低壓 380/220V 為TN—S 接地系統(tǒng),變壓器中性點直接接地,其接地電阻不大于 1歐姆。室內(nèi)噴淋用水量:30L /S??倛D布置:各建筑物 間均留有符合消防要求的防火 間距,所有建筑物四周均設(shè)有環(huán)形消防通道,醫(yī)院內(nèi)道路呈網(wǎng)絡(luò)狀,寬度6 米, 滿 足防火要求。 防火防爆防火等級按規(guī)范執(zhí)行,建筑物布置及占地面積均應(yīng)符合防火規(guī)范要求。電源插座設(shè)置帶接地孔、密閉式,安裝高度不低于 米。設(shè)備全部按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進行布置:所有正常不帶電的電器設(shè)備金屬外殼均妥善接地,電氣設(shè)備和線路絕緣良好;設(shè)備的電氣控制設(shè)安全開關(guān),尤其加強了變壓器附近和配電房的安全防護措施。 綠化 節(jié)水,種植耐旱性植物,推廣噴灌、微噴、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)。 應(yīng) 系統(tǒng)管線 、熱水管網(wǎng)設(shè)計要合理、溫控裝置和配水裝置的性能要符合節(jié)水要求,減少水資源浪費。,既節(jié)約能源,又減少室外電纜的投資; 射供暖系統(tǒng),提高建筑物的節(jié)能性和舒適性;,減少熱損失;、電的計量,利于管理; 設(shè)備 和管道的 維護、檢查工作,提高設(shè)備使用效率,杜絕跑、冒、滴、漏; 、電氣設(shè)備要求采用國家有關(guān)部 門推廣的定型節(jié)能產(chǎn)品。施工建設(shè)過程所需沙石料在運輸途中,應(yīng)防止沙石料拋灑路面造成新的水土流失;施工過程中,應(yīng)盡量做到挖填同步;完善排水設(shè)施,筑好排水溝,有效匯集水流,避免水流沖走砂土,破壞周邊水土,施工結(jié)束后,應(yīng)及時對場地進行平整和復(fù)原;按照要求及時進行植被恢復(fù),建設(shè)好草皮及植樹綠化工作,以保護當(dāng)?shù)氐奶烊簧鷳B(tài)環(huán)境。本項目通過采取以上環(huán)保措施,盡量減少項目運營對周圍環(huán)境的不利影響,項目的建設(shè)對環(huán)境影響不大。⑵ 聲環(huán)境影響分析本項目投產(chǎn)后,各主噪聲基本在 5585dB 之間。因特殊要求需夜間施工的,報環(huán)保部門審批,并且告示附近居民,施工噪聲符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。(3)施工排水、棄土及垃圾對環(huán)境的影響:施工期 間,施工人員日常生活需排放一定量的生活廢水;施工過程中將產(chǎn)生一定量的建筑廢棄物,同時在建設(shè)施工期間需要挖土、運輸棄土,運輸各種土筑材料,如砂石、水泥、磚瓦、木料等。所得到的色譜圖像必須和已知的純樣品的色譜圖比較后才能得到精確的結(jié)果,氣相色譜儀是一種精密的分析儀器,應(yīng) 有專業(yè)人員操作。傳感器的壽命 為 10 年。當(dāng)一定強度的紅外光通過一定濃度的待測混合氣體時,入射強度與透過后的剩余強度差與二氧化碳濃度有一定關(guān)系。這種傳感器制成的氧氣測試儀,分辨率高達 %,測試精度為 %。由一定濃度電解質(zhì)溶液中的電流—電壓曲線證實,在 范圍內(nèi),電流與氧的濃度成正比。由于采用較大容量的采樣泵,氣樣的輸送距離可達 100 米。如果二氧化碳超標(biāo),就應(yīng)打開這間庫的出回氣閥門,開啟二氧化碳脫除機脫除二氧化碳,直至庫內(nèi)二氧化碳達到設(shè)定值。使除乙烯裝置的進、出口溫度不高于 15℃,而裝置中心的氧化溫度可達 250℃。隨著氣調(diào)技術(shù)的發(fā)展,近年來,又研制出基于高溫催化原理的高效除乙烯裝置。(3)乙烯脫除裝置乙烯(C 2H2)是蔬菜水果本身新陳代謝的產(chǎn)物,外部環(huán)境中煙囪排放的煙霧,汽車尾氣,某些工廠的廢氣中也含有一定數(shù)量的乙烯。為此,跟制冷調(diào)節(jié)站相似,氣調(diào)庫也安裝有氣調(diào)調(diào)節(jié)站,調(diào)節(jié)站分為進氣和回氣兩個自動或手動閥門組,自動閥門采用電控氣動閥來控制二氧化碳脫除機的進回氣;手動閥用來控制制氮機的進排氣?;钚蕴课蕉趸嫉牧渴菧囟鹊暮瘮?shù),并與二氧化碳的濃度成正比。活性炭用木質(zhì)果殼或煤為原料,經(jīng)干餾碳化、活化等工藝,具有非常發(fā)達的微孔。(2)二氧化碳脫除機水果蔬菜在氣調(diào)過程中,一般要求二氧化碳的濃度控制在 15%的范圍內(nèi)。還有一種稱為脫氧制氮的降氧設(shè)備,它的原理與分子篩制氮類似,所不同的是利用真空脫附和閉式循環(huán),本身不配大空壓機,節(jié)省電能??諌簷C的供氣壓力一般在 ,含油量低于 5PPm。常見的中空纖維膜制氮機由配套的空壓機、儲氣罐、膜制氮機三部分組成。依據(jù)制氮設(shè)備的工作原理,可以將其分為三種類型,即吸附分離式制氮類型、膜分離式制氮類型和燃燒降氧制氮類型。各種水果氣調(diào)貯藏要求的溫度、濕度、氧、二氧化碳、乙烯的濃度各不相同,為獲得最佳的數(shù)據(jù),農(nóng)、林、商、貿(mào)等科部門、大專院校及氣調(diào)貯藏單位都進行了大量的研究,由于水果產(chǎn)地各異,每一品種都需要用幾種氣調(diào)參數(shù)實驗貯存。氣密破損的部位在修復(fù)后應(yīng)重新進行氣密性實驗。水果出庫后,應(yīng)隨機取樣進行貨架期的觀察和監(jiān)測。(4)貯后的管理包括對水果出庫、分級挑選包裝、發(fā)運,以及貨架期的質(zhì)量檢測。水果從入庫到出庫,始終做好整個貯藏期水果的質(zhì)量檢測也是非常重要的,每間氣調(diào)庫(間)都應(yīng)有樣品箱,放在庫門或技術(shù)走廊觀察窗口能看見和伸手可拿的地方,一般半個月抽樣檢查一次,包括硬度、糖分、含水量、形態(tài)等主要指標(biāo)。建立氣調(diào)庫的使用管理制度,設(shè)備 和系統(tǒng)的操作規(guī)程就顯得十分必要。而二氧化碳濃度的增加靠水果自身的呼吸,所以不必將庫內(nèi)氧的濃度一下子降到最佳值,而應(yīng)高出 23 個百分點,再利用水果的呼吸消耗掉這部分氧氣。在氣調(diào)間進行空庫降溫和入庫后的預(yù)冷降溫時,應(yīng)注意保持庫內(nèi)外的壓力平衡,不能封庫降溫,只能關(guān)門降溫。采收時要注意輕摘輕放,不能暴曬和雨淋。(1)適時采摘把握好水果的成熟度和最適采摘期,對它的氣調(diào)儲藏至關(guān)重要。 氣調(diào)庫的運行管理氣調(diào)庫不僅在儲藏條件、庫房結(jié)構(gòu)和設(shè)備配置等方面不同于普通果蔬冷藏庫,對運行管理方面也要求嚴格。通過中空纖維制氮機能夠?qū)崿F(xiàn)快速降氧化,調(diào)節(jié)庫內(nèi)氧氣含量;二氧化碳吸附機能夠?qū)庹{(diào)庫內(nèi)二氧化碳氣體的濃度實行自動控制;除乙烯機能迅速去除氣調(diào)保鮮庫內(nèi)的大量催熟激素—乙烯,使瓜果及蔬菜長時間存放保持新鮮,以利于較長時間儲藏、加工和銷售。(8)磅房:為 氣調(diào)庫的配套附屬建筑。氣調(diào)機房是整個氣調(diào)庫的控制中心,所有庫房的電氣、管道、監(jiān)測系統(tǒng)等皆設(shè)于此室內(nèi),主要設(shè)備有配電柜、制氮機、CO 2 脫除器、乙烯脫除器、O 2 和 CO2監(jiān)測儀、加濕控制儀、溫濕度巡檢儀、果溫測定器等。(5)月臺:氣調(diào)庫月臺供裝卸 貨物之用,本 項目主要建設(shè)公路月臺。分揀包裝車間應(yīng)采光通風(fēng)良好、地面便于清洗,它內(nèi)連貯藏庫,外接月臺和停車場,是一個重要的緩沖場和操作間。本 項目氣調(diào)庫由 30個氣調(diào)間組成,每個庫內(nèi)裝有冷卻、加濕、通風(fēng)、監(jiān)測、壓力平衡、各種管道等設(shè)施,同時還應(yīng)有氣密門、取樣孔等。 氣調(diào)庫體建設(shè)工程 氣調(diào)庫體氣調(diào)保鮮庫為磚混結(jié)構(gòu),分為氣調(diào)間、分揀包裝車間、冷凍機房、氣調(diào)機房、泵房、循環(huán)水池。根據(jù)生產(chǎn)工藝流程和總平面布置原則,保鮮庫按功能分別布置為倉貯區(qū)、生產(chǎn)區(qū)。 建設(shè)內(nèi)容保鮮庫按功能分別布置為倉貯區(qū)、生產(chǎn)區(qū),整個建筑面積為13900m2。(5)保鮮庫 區(qū)道路布置便于原材料、 廢渣、產(chǎn)品運輸。 第四章 建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)原則(1)滿足保 鮮庫生產(chǎn) 需要,因地制宜,合理 設(shè)計,緊湊布置。從建材供應(yīng)分析,市內(nèi)交通條件較好,具有較好的外部建材供應(yīng)條件,鋼材、水泥、木材等供應(yīng)保障程度極高。城鎮(zhèn)建成區(qū)的道路、給排水、供電、供熱等基礎(chǔ)設(shè)施配套完備。第三層,細砂層:灰白色,埋深 ~ ,本次鉆探未揭穿該層,最大可見厚度為 ,顆粒均勻,級配不良;礦物成份主要為長石、石英、云母等;夾粉土、粉質(zhì)粘土透鏡體。 地質(zhì)條件擬建場地地處天山南麓中部, 塔里木盆地西北緣, 塔里木地臺邊緣,地貌屬渭干河的沖積平原,地形地貌簡單,擬建場地地勢較平坦。 喀拉塔勒鎮(zhèn)屬暖溫帶干旱氣候,具有典型的大陸性氣候特征,日照十分充足:農(nóng)作物和林果生育期(夏季)熱量資源豐富,氣溫日較差大,有利于種植業(yè)產(chǎn)品干物質(zhì)和養(yǎng)分的積累。全鎮(zhèn)耕地總面積 萬畝,人均耕地 畝。阿克蘇市喀拉塔勒鎮(zhèn)位于阿克蘇市東南部 公里處,是阿克蘇市最大的建制鎮(zhèn),土地總面積 966 平方公里。2022 年,農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值 86931 萬元。草場總面積 萬畝,實際利用面積 萬畝。礦產(chǎn)資源豐富,主要有磷礦、石灰?guī)r、白云巖、煤等。市境總 面積 183699 平方公里,人 口 56 萬 人 ,有 維 吾 爾 、漢 、回 、柯 爾 克 孜 等 30 個民族。39′82176。阿 克 蘇 市 位 于 新 疆 維 吾 爾自治區(qū)西部,東與沙雅縣相鄰,西與柯坪、烏什縣毗連,南與阿瓦提、洛浦、策勒縣接壤,北與溫宿、新和縣為界。由于缺少一定規(guī)模的紅棗保鮮儲藏庫,阿克蘇市每年損失近千萬元。水果采摘后,若不及時有效地進行處理就會嚴重影響其質(zhì)量。全鎮(zhèn)耕地總面積 萬畝。 可有效解決新鮮水果損耗大的問題近幾年來我國水果產(chǎn)量迅速增加,然而,果農(nóng)的收入并沒有和產(chǎn)量的激增成比例地增加,其原因是水果產(chǎn)量增加后,而保鮮及加工落后,水果收獲期集中,出現(xiàn)賣果難,售價低,腐爛嚴重,果農(nóng)經(jīng)濟損失慘重。(3)積極發(fā)展電子商務(wù) ,將與 產(chǎn)品品質(zhì)有關(guān)的環(huán)境因素、價格、包裝全部制成網(wǎng)頁,利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò),提高產(chǎn)品銷售效率。當(dāng)今國際市場商品競爭的諸多因素中,商品質(zhì)量、價格、包裝設(shè)計是三個主要因素,本項目產(chǎn)品銷售措施:(1)商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化。瓜果類產(chǎn)量 萬噸,增長 %,其中:核桃產(chǎn)量 萬噸,增長 %;紅棗產(chǎn)量 萬噸,增長 %;蘋果產(chǎn)量 萬噸,增長 %;梨子產(chǎn)量 萬噸,增長 %。據(jù)統(tǒng)計,2022年阿克蘇市全市社會消費品零售總額 億元,較上年增長%。近年來隨著南疆地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的加大,阿克蘇市林果業(yè)發(fā)展迅速,逐步成為阿克蘇中繼糧棉之后又 一 大支 柱 產(chǎn) 業(yè) 。因缺乏這方面的基礎(chǔ)研究及中試示范,加之我國紅棗、核桃生產(chǎn)規(guī)模小,生產(chǎn)分散等條件,限制了先進設(shè)備及工藝在紅棗和核桃在保鮮加工上的應(yīng)用。我國氣調(diào)貯藏技術(shù)起步較晚,在商業(yè)上應(yīng)用也僅是近幾年的事,在南方桔柑產(chǎn)區(qū)應(yīng)用較好,相繼建設(shè)了一些氣調(diào)庫,貯藏蘋果、梨取得了較好的效果,在北方地區(qū),尤其是新疆幾乎還沒有規(guī)模化的氣調(diào)庫投入使用。近幾年,我國的氣調(diào)保鮮儲藏技術(shù)發(fā)展迅猛,為解決水果儲存提供了科學(xué)的方法和手段。(4)氣調(diào)庫貯 存的水果出 庫后,保鮮期可延 長 3 周到 4 周,保持品質(zhì)和外觀個變,有利廠鮮果上市銷售。其主要特點如下:(1)可顯著延 長水果等果品的 儲藏期,比一般冷藏 庫要長 倍。氣調(diào)貯藏是當(dāng)今最先進的水果保鮮貯藏方法。氣調(diào)儲藏(Controlled atomospherestorage,簡稱為 .)是英國科學(xué)家凱德()和韋斯特()早在 1918 年首先提出的一種先進的果蔬保鮮儲藏方法。傳統(tǒng)的水果貯藏保鮮方法有簡易貯藏、通風(fēng)庫貯藏、輻射保鮮、化學(xué)保鮮、冷庫貯藏。我國水果目前絕大部分由產(chǎn)地以原始產(chǎn)品(采收后的初級產(chǎn)品)的形式賣出,而水果的附加值大都難以體現(xiàn)。但是,由于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,冷藏保鮮儲存的能力有限,貯運保鮮技術(shù)匱乏,導(dǎo) 致林果生產(chǎn)、加工、儲運、信息的專業(yè)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化難度較大,在很大程度上制約了阿克蘇地區(qū)特色經(jīng)濟的發(fā)展。項目水電氣供應(yīng)充足,擬選地址交通運輸較便捷,原材料供應(yīng)有保障。 可研報告編制依據(jù)及研究范圍 可研報告編制依據(jù)、法規(guī) 計委 辦公廳出版 《投資項目可行性研究指南(試用版)》3.中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加快林業(yè)發(fā)展的決定》4.《新疆 維 吾爾自治區(qū)外 經(jīng)貿(mào)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展促進資金管理實施細則(修訂)》(新財企[2022]13 號)5.《關(guān)于 進 一步促進新疆 經(jīng)濟社會發(fā)展的若干意見》[2022]32號文件6. 《阿克 蘇地區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十二五 ”發(fā)展規(guī)劃7. 《阿 克 蘇 市 國 民 經(jīng) 濟 和 社 會 發(fā) 展 “十 二 五 ”計 劃 及 規(guī) 劃 綱 要 》8. 企 業(yè)提供的相關(guān) 資 料 研究范圍根據(jù)國家基本建設(shè)項目可行性研究的內(nèi)容和深度要求,結(jié)合本項工程具體情況的要求,確定的阿克蘇中塔果業(yè) 8000 噸氣調(diào)保鮮庫項目的建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容,制定建設(shè)方案;對項目實施的外部條件、環(huán)境保護、安全衛(wèi)生與消防、項目組織管理、實施進度、投資估算及資金來源、項目風(fēng)險等方面進行綜合分析。目前公司已以自有資金建設(shè)完工一座 4000 平方米、可儲果品 5000 噸的氣調(diào)保鮮庫,項目運行良好?,F(xiàn)有員工 142 人,其中:高級技術(shù)人員 2名,中級技術(shù)人員 6 名。 項目投資總規(guī)模項目總投資 3194 萬元,其中:建設(shè)投資 2994 萬元,包括建筑工程費用 2127 萬元;設(shè)備購置費及安裝工程 費 萬元;工程建設(shè)其他費用合計 萬元;基本預(yù)備費 50 萬元;建設(shè)期利息 75 萬元;鋪底流動資金 100 萬元,生產(chǎn)流動資金 100 萬元。 阿克蘇中塔果業(yè)有限責(zé)任公司8000 噸氣調(diào)保鮮庫建設(shè)項目可行性研究報告新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團建工設(shè)計研究院二○一二年三月 目 錄第一章  總   論 ......................................................................60 項 目概況 ..............................................
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