酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之35酒店產(chǎn)品知識(參考版)

【摘要】酒店產(chǎn)品知識酒店產(chǎn)品知識是酒店所有從業(yè)人員必須掌握的最基本知識，現(xiàn)時(shí)靈活的服務(wù)技巧也是非常蒼白無力的。資訊咨詢也許是賓客所提出的最多的問題，酒店員工只有熟悉酒店的知識才可能正確回答賓客的問題，這是最基本的，如果酒店員工連這一基本問題都回答不了的話，這家酒店的服務(wù)是有限的，因?yàn)樗膯T工對其酒店并不了解，那怎么可能服務(wù)好賓客呢？這就要求酒店每位員工都能自覺努力地去掌握相關(guān)的知識，這樣才能

2025-06-27 16:07

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之酒店知識(參考版)

【摘要】酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之酒店知識-----------------------作者：-----------------------日期：酒店知識培訓(xùn)目標(biāo)：?對員工手冊、規(guī)章制度、酒店產(chǎn)品知識和旅游知識記憶能力：回答正確率為80%；?三個(gè)月內(nèi)不違反酒店相關(guān)管理規(guī)定。第一節(jié) 酒店背景介紹 了解酒店的背景與實(shí)力是每位

2025-06-30 23:11

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之04酒店知識(參考版)

【摘要】酒店知識培訓(xùn)目標(biāo)：?對員工手冊、規(guī)章制度、酒店產(chǎn)品知識和旅游知識記憶能力：回答正確率為80%；?三個(gè)月內(nèi)不違反酒店相關(guān)管理規(guī)定。第一節(jié) 酒店背景介紹 了解酒店的背景與實(shí)力是每位新員工都希望的，在客觀對待酒店本笛的不足之外，更為重要的是向新員工介紹酒店的優(yōu)勢，如經(jīng)濟(jì)實(shí)力，酒店優(yōu)越地理位置、獨(dú)特的服務(wù)項(xiàng)目或內(nèi)容等等，唯此才能樹立員工的自信心和歸

2025-06-30 22:19

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之43酒店知識培訓(xùn)策劃案例(參考版)

【摘要】酒店知識培訓(xùn)策劃案例學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過本章學(xué)習(xí)，應(yīng)學(xué)會如何獨(dú)立詳細(xì)地運(yùn)作酒店知識競賽活動，切實(shí)提高全體員工對酒店知識的認(rèn)識。第一節(jié)酒店產(chǎn)品知識競賽方案很多酒店常遇到這類似的問題，賓客詢問管家部服務(wù)員酒店有否香煙出售時(shí)，管家部服務(wù)員不知道。買香煙也許并非其工作職責(zé)，但每位員工都代表酒店的形象，賓客希望每位員工都能真正幫忙。因此讓每位員工都有充足的酒店知識量，掌握為賓

2025-04-20 12:15

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之23酒店培訓(xùn)管理(參考版)

【摘要】酒店培訓(xùn)管理作為培訓(xùn)經(jīng)理，你沒有理由連服務(wù)員和基層管理人員都培訓(xùn)不好，如果連這一點(diǎn)都作不到，那酒店對培訓(xùn)的投資有什么意義呢？其實(shí)不僅如此，作為培訓(xùn)經(jīng)理還必須協(xié)調(diào)各部門將每個(gè)部門的服務(wù)質(zhì)量提升，而這中間的培訓(xùn)工作如何開展，也是非常重要的。第一節(jié)實(shí)習(xí)生培訓(xùn)管理現(xiàn)在愈來愈多的酒店傾向于使用實(shí)習(xí)生，主要基于實(shí)習(xí)一年，在這一年當(dāng)中，實(shí)習(xí)生的隊(duì)伍比較穩(wěn)定，流

2025-04-16 02:43

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之21酒店培訓(xùn)需求(參考版)

【摘要】酒店培訓(xùn)需求新任酒店培訓(xùn)經(jīng)理，你會發(fā)現(xiàn)無從下手，因?yàn)槟銓Υ司频瓴⒉惶煜?，包括管理層與基層人員，怎么辦？很多人都在關(guān)注著你，因?yàn)槟慵热蛔宋恢?，肯定有一定的本事，在哪里？沒有人能幫你，或不知應(yīng)如何幫你，如果你沒有將其表不定達(dá)出來的話?？傊?，作為培訓(xùn)經(jīng)理，你首先必須知道酒店需要什么？第一節(jié)酒店培訓(xùn)需求了解酒店培訓(xùn)需求是每位培訓(xùn)經(jīng)理的首要任務(wù)，唯此才能明確自己的工作的具

2025-04-09 05:33

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之36酒店崗位培訓(xùn)系統(tǒng)概況(參考版)

【摘要】酒店崗位培訓(xùn)系統(tǒng)概況學(xué)習(xí)目標(biāo)：2培訓(xùn)工作對酒店的五點(diǎn)重要性；2酒店抵觸培訓(xùn)工作的四點(diǎn)理由；2缺乏培訓(xùn)的員工及酒店將可能出現(xiàn)的后果；2崗位培訓(xùn)失敗的四點(diǎn)主要原因；第一節(jié)酒店培訓(xùn)工作的重要性幾乎沒有任何一家企業(yè)從開業(yè)就具備所有的人力資源，這些人力資源的指企業(yè)發(fā)展所需要的各種知識、技能、態(tài)度和相關(guān)的潛能，酒店也

2025-04-09 05:33

酒店培訓(xùn)產(chǎn)品知識手冊(參考版)

【摘要】InformationBooklet酒店產(chǎn)品知識手冊WECANDO!WedohopethatthisInformationBookletmakesyouunderstandourhotel’sproductsandservicebetter,improveyourself–confidencesothatyouc

2025-06-30 22:09

酒店產(chǎn)品知識9酒店產(chǎn)品知識(參考版)

【摘要】酒店產(chǎn)品知識HotelKnowledgeIntroduction總經(jīng)理常務(wù)副總經(jīng)理總經(jīng)理助理前廳部銷售部餐飲部行政辦人力資源部工程部保安部財(cái)務(wù)部采購部一線部門二線部門管家部?舟山財(cái)富君廷大酒店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的一家五星品牌酒店，位于舟山臨城新區(qū)海宇道29號(舟

2025-01-03 01:48

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之39酒店崗位網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員考核(參考版)

【摘要】酒店崗位網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員考核學(xué)習(xí)目標(biāo)：☆獲取酒店網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員證書所需步驟；☆學(xué)會對各崗位實(shí)際培訓(xùn)點(diǎn)評；☆組織實(shí)施培訓(xùn)員考核。第一節(jié)獲取網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員證書 扶持和培養(yǎng)一批合格的培訓(xùn)員需要一個(gè)過程，各部門推選出來的人員也許業(yè)務(wù)很精通，但培訓(xùn)工作并不一定能做得很好，因此非常有必要對其進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)與考核。為了讓培訓(xùn)員節(jié)實(shí)擔(dān)當(dāng)起“教練”的角色，應(yīng)該給他們接受相應(yīng)的培訓(xùn)員培訓(xùn)

2025-04-05 00:21

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之38酒店崗位網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員的培訓(xùn)(參考版)

【摘要】酒店崗位網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)目標(biāo)☆了解酒店崗位培訓(xùn)運(yùn)作概貌；☆正確使用崗位培訓(xùn)表格；☆學(xué)會對崗位培訓(xùn)效果的控制；☆學(xué)習(xí)如何開展崗位培訓(xùn)工作。第一節(jié)崗位網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員的基本要求酒店崗位培訓(xùn)就是將崗位的具體業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)態(tài)度傳授給員工，使員工能為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這種崗培訓(xùn)旨在給員工灌輸酒店正確的知識及改變員工對服務(wù)行為的態(tài)度，發(fā)掘員工的潛力和

2025-04-05 00:21

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之02酒店禮貌禮節(jié)標(biāo)準(zhǔn)要求(參考版)

【摘要】酒店禮貌禮節(jié)標(biāo)準(zhǔn)要求培訓(xùn)目標(biāo)：?隨時(shí)隨地主動向每位同事或賓客打招呼；?隨時(shí)隨地儀容儀表符合酒店要求；?沒有不良的動作。第一節(jié) 酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)l儀容儀表優(yōu)質(zhì)服務(wù)首先從儀容儀表、禮貌禮節(jié)做起。很多酒店總是強(qiáng)調(diào)要優(yōu)質(zhì)服務(wù)，但如何才做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)呢，那可不是靠口頭說說就能達(dá)到的，應(yīng)有一些具體的做法，過分地強(qiáng)

2025-07-18 04:49

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之12樹立酒店職業(yè)的形象(參考版)

【摘要】樹立酒店職業(yè)的形象 培訓(xùn)領(lǐng)班、主客酒店職業(yè)形象的內(nèi)涵，同時(shí)讓領(lǐng)班、主客去培訓(xùn)下屬，從而樹立全酒店員工的職業(yè)形象。 我們永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會來給我們賓客第一良好的形象 酒店是一專業(yè)性較強(qiáng)的職業(yè)，形象對酒店很重要，特別是酒店職員的形象，每位住店賓客志在千里附從員工的形象當(dāng)感受到酒店的服務(wù)水平，很多酒店管理層明了這一點(diǎn)，故有時(shí)在招聘員工時(shí)，從其身高、外表來判斷，因?yàn)橥獗砹己玫?/span>

2025-04-05 00:21

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之酒店新員工培訓(xùn)的重要性(參考版)

【摘要】酒店新員工培訓(xùn)的重要性第一節(jié)酒店新員工培訓(xùn)誤區(qū) 很多酒店都能做到新員工入職培訓(xùn)這一部分，但培訓(xùn)效果如何卻不敢讓人恭維，有的酒店僅僅是培訓(xùn)一天或兩天，最普通的就是參觀酒店，講解員工手冊與酒店的一些基本規(guī)章制度。其實(shí)，就像服務(wù)員給賓客第一印象一樣，酒店給員工的第一印象又是如何呢？這也同等重要，新員工入職前培訓(xùn)的好壞關(guān)第到員工對其新工作環(huán)境的一些看法和態(tài)度，在與很多酒店的接觸當(dāng)中，

2025-04-05 00:21

酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之31理解賓客(參考版)

【摘要】第一章理解賓客員工要理解賓客，中央電視臺在討論如何提高人員的禮貌禮節(jié)方面，認(rèn)為服務(wù)別人是一個(gè)痛苦的事，只不過是為了累積良好的人際關(guān)系而不得不作出一些個(gè)人的犧牲。一些禮儀學(xué)校培訓(xùn)的只是治標(biāo)不治本，因?yàn)槟菢幼?，不能較好理解服務(wù)的內(nèi)涵，只是從形式方面去改變，而沒有從根本的認(rèn)識方面去改變服務(wù)的心態(tài)，員工還是不能較好地樹立職業(yè)形象。第一節(jié)理解賓客重要性及賓客期待社會的不斷發(fā)展，

2025-04-09 05:33

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