酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之36酒店崗位培訓(xùn)系統(tǒng)概況(參考版)
2025-04-09 05:33本頁面
【正文】 7 / 7。 用大量篇幅去闡述各個具本環(huán)節(jié)操作過程，包括對網(wǎng)絡(luò)體系的實際操作。 酒店網(wǎng)絡(luò)崗位培訓(xùn)課程在第五部分中：216。 培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員216。酒店崗位網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)體系包括：216。培訓(xùn)是為效果而進(jìn)行，但要改變一個人的某些不良習(xí)慣、心態(tài)是不容易的，因此凡事需要一個過程。酒店崗位網(wǎng)絡(luò)體系著重在于建立與維護(hù)這樣的網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員體系，通過其網(wǎng)絡(luò)崗位培訓(xùn)素質(zhì)來提高酒店的素質(zhì)?？傊?，大家應(yīng)樹立一個這樣的意識：FOCUS ON EFFECT！想方設(shè)法去考慮培訓(xùn)效果不僅有助于提高培訓(xùn)效果，而且提高培訓(xùn)效益，即提高培訓(xùn)的邊際效益。每位員工對酒店知識的掌握程度及其服務(wù)能力參差不齊，對同一項目培訓(xùn)后的效果也不盡相同，有些老員工對重復(fù)培訓(xùn)同一項目感到煩燥與反感，而一些新員工反而感到太快。216。盡管在不同時間人的精力與接受水平不同。 培訓(xùn)方式。人在不時間段的精力與學(xué)習(xí)接受能力是不相同的，如何對工作時間與培訓(xùn)時間作出分析，選擇適當(dāng)?shù)臅r間，才能使培訓(xùn)更為有效這是很重要的。216。因為這是衡量一位管理者是否合格的標(biāo)準(zhǔn)之一。 培訓(xùn)者責(zé)任制。因此在所有崗位培訓(xùn)活動中都應(yīng)一切圍繞培訓(xùn)效果為中心展開，包括培訓(xùn)者選擇、需求的確定、培訓(xùn)時間的擬定、培訓(xùn)地點的設(shè)定、培訓(xùn)方式的選擇、考核方式與受訓(xùn)對象及培訓(xùn)效果監(jiān)控等等。依據(jù)這樣的可預(yù)見性進(jìn)行安排，即使屆時變動，也只是個別現(xiàn)象。并非各部門的所有時間都是不可預(yù)見的，如酒店總體什么時候是旺季，什么時間是淡季，每周或每月的營業(yè)相對規(guī)律是怎樣，說時間不能預(yù)見的部門是在自欺欺人，滿嘴胡言亂語（這不是每一次在酒店工作）。216。 每個人都有自己的優(yōu)缺點?！裾_看待崗位培訓(xùn)工作沒有時間開展培訓(xùn)的理由是不充分的，因為培訓(xùn)方式和考核方式是多樣化的，沒有理由沒有適合自己的培訓(xùn)方法。否則，有的部門總會以種種借口來破壞崗位培訓(xùn)工作的完整性與有效性。 沒有制定和執(zhí)行崗位培訓(xùn)的相關(guān)規(guī)定。酒店就必須有去職的培訓(xùn)人員，以對此提供幫助。 沒有相關(guān)的培訓(xùn)技術(shù)支持。況且，培訓(xùn)需要投入，否則培訓(xùn)工作就會無法開展，即使培訓(xùn)人員的工資也無法支付。其實培訓(xùn)工作是管理工作的一部分職能，是沒有討價還價的（除非不處于管理的位置）。因為他們就必須騰出時間來培訓(xùn)員工，而這是他們所有愿意的，借口當(dāng)然會有很多。 沒有酒店高層管理人員的支持。因此酒店人才的積累不如智力的積累，每家酒店都應(yīng)有自己完整的培訓(xùn)教材。 沒有完事的崗位培訓(xùn)教材。員工沒有培訓(xùn)，無從提高，酒店因此也沒有長遠(yuǎn)的發(fā)展前途的，所以良好的酒店管理集團(tuán)都極其重視培訓(xùn)工作。216。人在社會是為求財或?qū)W到一些技術(shù)，以便能在社會立足。216。 賓客不滿意。顯然也有例外，那就是有些部門經(jīng)理或主管無活可做，不培訓(xùn)下屬是為了能讓自己有活干，以免下屬都會了，自己閑得無聊。 部門經(jīng)理或主管辛苦。有很多酒店存在這樣的情況，部門經(jīng)理或主管離開了酒店，欲在本酒店內(nèi)部提升，卻發(fā)現(xiàn)無勝任，因為平時部門經(jīng)理或主管很少和屬下溝通，很少主動地去培訓(xùn)與幫助提升員工的素質(zhì)，從而出現(xiàn)斷層現(xiàn)象。這是一條簡單的道理，這也是酒店崗位培訓(xùn)的重要性！●不實行崗位網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)的酒店常存
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