【正文】 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：識別生產(chǎn)和生活中的物態(tài)變化是本節(jié)的主要內(nèi)容，也是通過這個培養(yǎng)學(xué)生的分析能力和判斷能力．難點(diǎn)：，再根據(jù)物態(tài)變化的定義來判斷是屬于何種物態(tài)變化．課時(shí)安排1課時(shí)【教學(xué)過程】一、引入新課 播放“人造雪景”.二、進(jìn)行新課教學(xué)實(shí)驗(yàn)一: 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究：研究碘的物態(tài)變化要求：實(shí)驗(yàn)前，你在碘升華管內(nèi)看到什么狀態(tài)的碘？猜想給碘加熱會變成什么：液態(tài)還是氣態(tài)？實(shí)驗(yàn)過程中給升華管中的碘加熱，你觀擦到什么？停止加熱，在管壁和棉線上你又看到什么？實(shí)驗(yàn)中你最感興趣的是什么？三、通過實(shí)驗(yàn)，引出升華和凝華的概念1．升華：物質(zhì)直接由固態(tài)變成氣態(tài)的過程，是一個吸熱的過程2．凝華：物質(zhì)直接由氣態(tài)變成固態(tài)的過程，是一個放熱的過程四、列舉生活中有關(guān)升華和凝華的例子 實(shí)驗(yàn)二：“神秘的指紋”從前曾經(jīng)發(fā)生一起盜竊案，竊賊將屋內(nèi)的財(cái)物洗劫一空后，這個竊賊手法高明，？在一張白紙上輕輕按下幾個指印，打開請同學(xué)們觀察，白紙上沒有任何痕跡.在白紙下方放一燒杯，燒杯中放幾粒碘，加熱燒杯發(fā)現(xiàn)紙上出現(xiàn)指印.讓同學(xué)們分析碘的物態(tài)變化碘在加熱時(shí)發(fā)生了怎樣的物態(tài)變化？在白紙上析出的碘是什么狀態(tài)的？ 知識的擴(kuò)展和遷移用舊的日光燈管兩端為什么發(fā)黑？保存衣物用的樟腦丸為什么會消失？嚴(yán)冬玻璃窗為什么會結(jié)一層冰花？干冰撒在空中會發(fā)生什么樣的情況？冰棍外表的“白粉”是怎樣形成的？針狀霧凇（人造雪景）是怎樣形成的？介紹長征三號火箭所使用的固體發(fā)動機(jī)（固態(tài)氫和固態(tài)氧升華后燃燒）三、綜合應(yīng)用云的形成 雪的形成 霧的形成 露的形成 霜的形成 雨的形成 冰雹的形成四、總結(jié)物體的三態(tài)變化關(guān)系 要求學(xué)生總結(jié)，老師補(bǔ)充。③知道生活中的升華和凝華現(xiàn)象能力目標(biāo): 觀察實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識物體變化，形成初步的觀察、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰η楦袘B(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)情感目標(biāo)：通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生探索一些自然現(xiàn)象奧秘的興趣及培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心環(huán)境的環(huán)保意識。 教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo) ： ①知道升華和凝華的概念。課前教師花費(fèi)了較多的時(shí)間和精力拍攝了大量的錄像資料（如：“乙醚蒸發(fā)”、冰柜里取出的飲料瓶外有許多水珠、濕手在干手器下很快變干等），其中最有特色的是在實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)櫥拍攝的“乙醚蒸發(fā)”這段錄像，不僅環(huán)保，而且還收到意想不到的效果，使課堂教學(xué)一次次達(dá)到高潮。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有理有節(jié)，使整堂課在學(xué)生主動思考、討論和實(shí)驗(yàn)探究中進(jìn)行。在整堂課中師生情感交流充分，信息反饋及時(shí)，學(xué)生積極思維，主動探究，爭相舉手發(fā)言，學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性和自信心得到充分的調(diào)動?！窘虒W(xué)反思】： 在本節(jié)課的教學(xué)中教師善于啟發(fā)學(xué)生，發(fā)揚(yáng)民主，鼓勵并尊重每一位學(xué)生發(fā)表的個人見解，重視培養(yǎng)學(xué)生的個性發(fā)展和創(chuàng)新意識，如：在“請你設(shè)計(jì)一個裝置，使浴室內(nèi)的鏡子不會變模糊。（七）小結(jié)：（八）布置作業(yè)： 1．觀察了解本節(jié)所學(xué)的蒸發(fā)、液化知識在生產(chǎn)、生活中還有哪些應(yīng)用，并說出自然界中存在的液化現(xiàn)象。 2．夏天從冰柜里取出的飲料瓶外有許多水珠，這是飲料瓶被凍裂而滲漏嗎？ 3．裝水的紙鍋可以燒水，當(dāng)水燒開時(shí)，紙鍋卻不會燃燒。 師：關(guān)于氣體液化的其他知識希望同學(xué)們回去自學(xué)課本并進(jìn)入“相關(guān)知識鏈接”詳細(xì)了解，下節(jié)課來匯報(bào)。 師：同學(xué)們是否注意到家中浴室的鏡子在洗完澡后都會變模糊？ 師：請你設(shè)計(jì)一個裝置，使浴室內(nèi)的鏡子不會變模糊。 師：請同學(xué)們來分析剛才看到的“白汽”是怎么形成的。 結(jié)論：（1）將物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化。剛才討論了物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程，那么物質(zhì)能不能從氣態(tài)變成液態(tài)呢？ [演示]：電熱棒燒開水 下面請同學(xué)們認(rèn)真觀察一個實(shí)驗(yàn)，杯里的水已經(jīng)開了，從導(dǎo)管口噴出了什么？再認(rèn)真觀察導(dǎo)管口附近這段有什么特征？你還觀察到了什么？ 生：是水蒸氣〈引導(dǎo)學(xué)生觀察〉：在導(dǎo)管口位置什么也看不到，在離導(dǎo)管口一小段距離的位置才看到“白汽”，同學(xué)們看到的“白汽”到底是什么呢？冬天嘴里會呼“白汽”，而夏天卻不會，這是為什么呢？請同學(xué)們先跟老師一起用湯勺做兩個小實(shí)驗(yàn)。（五）液化 師：回答得很好，生活中還有許多蒸發(fā)的現(xiàn)象，請同學(xué)們課后收集有關(guān)蒸發(fā)應(yīng)用的實(shí)例，下節(jié)課來匯報(bào)。 簡單分析“杯底水結(jié)冰”的原因：因?yàn)橐颐颜舭l(fā)時(shí)要從周圍吸熱，使水的溫度降低達(dá)到凝固點(diǎn)而結(jié)冰。（感到?jīng)觯┙酉聛碓俑蠋熞黄鸢磳?shí)驗(yàn)步驟一步步來做個有趣的實(shí)驗(yàn)。液體蒸發(fā)過程還有什么特點(diǎn)呢？接下來請同學(xué)們觀看一個“乙醚蒸發(fā)”的實(shí)驗(yàn)，大家猜一猜，隨著乙醚的蒸發(fā)，將會發(fā)生什么現(xiàn)象？（播發(fā)錄像） 生：可能乙醚會消失………… 〈現(xiàn)象〉：燒杯與泡沫塊粘在一塊兒，并且杯底的水結(jié)冰了?？梢娝嵌嗝粗匾馁Y源，同學(xué)們一定要從小樹立節(jié)水意識?？矁壕延袃汕Ф嗄甑臍v史，它是勞動人民智慧的結(jié)晶。師：（圖片、錄像片段）日常生活中為了讓蔬菜保鮮，人們常將蔬菜用保鮮袋包起來并放入冰箱。（板）2. 影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度高低；液體表面積大??；液體表面附近空氣流動快慢。師：如果實(shí)驗(yàn)完成快的小組可以根據(jù)你們的興趣再研究別的因素。比一比哪組同學(xué)實(shí)驗(yàn)完成得快，且觀察得仔細(xì)。師：能不能兩個瓶蓋靠很近扇呢？（師演示）生：不能師：如何讓碘酒表面積不同呢？生：一個瓶蓋滴一滴，一個瓶蓋滴兩滴（或用棉簽?zāi)ㄩ_）師：這樣能行嗎？（生齊答：不行）請?jiān)傧胍幌朐撛趺崔k？生：都滴兩滴，一個瓶蓋晃動一下讓表面積更大。 師：他說的這幾個因素有沒有控制好，請注意用打火機(jī)加熱時(shí)別讓碘酒燒著了。師：很好，這種方法叫控制變量法，即只讓其中一個因素變化，而控制其他因素都不變，來研究它們間的關(guān)系，現(xiàn)在提供給同學(xué)們的器材有：三個酒瓶蓋、打火機(jī)、碘酒、滴管、硬紙片等，你該怎么設(shè)計(jì)每個研究實(shí)驗(yàn)的步驟呢？請大家議一議（討論，再提問）。師：蒸發(fā)快慢與這些因素到底有什么關(guān)系？用什么方法來研究？比如要研究蒸發(fā)快慢與溫度的關(guān)系該怎么辦呢？能不能同時(shí)改變這些因素來研究它們間的關(guān)系呢？像校運(yùn)會上要比賽100米的成績，要分成甲乙丙丁組，而不讓12歲的同學(xué)和18歲的同學(xué)一起比呢？師：那該怎么研究呢？請大家討論一下。生：甩干后干得快。生：掛在通風(fēng)處。生：在陽光下曬干得快，用電吹風(fēng)吹。大家請看這是一件剛洗過的濕衣服。（板）一、蒸發(fā)1．什么叫蒸發(fā) 師：剛才黑板上先寫的字更遲消失，說明什么呢？說明蒸發(fā)有快慢。你能舉出生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象嗎？ 生：地上的水逐漸消失。（板）
汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。 師：對，這就是我們今天要學(xué)的內(nèi)容。師：嗨，黑板上的幾個字怎么啦？ 生1：消失了。通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日?；顒又械奈锢淼览怼窘虒W(xué)流程】：（一）創(chuàng)設(shè)情境，引入汽化： 師：大家好，很榮幸能來到美麗的大連（用水寫“大連”），我來自福建著名的武夷山腳下，歡迎大家到武夷做客（用酒精寫“武夷）。（2）解決問題的過程中，有克服困難的信心和決心，有主動與他人合作的精神。（3）初步認(rèn)識應(yīng)用控制變量法研究物理問題的方法。（5）懂得應(yīng)用所學(xué)知識解釋日?，F(xiàn)象2．過程與方法（1）通過實(shí)驗(yàn)探索，培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治鼋鉀Q問題的能力。（3）知道蒸發(fā)過程中吸熱及其應(yīng)用。六、板書設(shè)計(jì)第三章 第二節(jié) 熔化和凝固一、晶體：結(jié)構(gòu)規(guī)則的固體 非晶體：結(jié)構(gòu)不規(guī)則的固體二、晶體熔化時(shí)吸收熱量，溫度不變非晶體熔化時(shí)吸收熱量，溫度升高三、晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)，繼續(xù)吸熱 【教學(xué)目標(biāo)】：1．知識與技能（1）知道汽化的兩種方式——蒸發(fā)和沸騰，知道蒸發(fā)現(xiàn)象。小組分工合作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)討論：可以利用圖像描述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，更加形象直觀。同學(xué)復(fù)述捏蠟像時(shí)發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象。提出問題：他利用海波捏蠟像失敗的原因到底是什么？實(shí)驗(yàn)：探究晶體、非晶體的熔化規(guī)律A：教師利用投影展示實(shí)驗(yàn)裝置，指出“水浴法”加熱海波的目的B：投影實(shí)驗(yàn)中應(yīng)觀察的現(xiàn)象及注意事項(xiàng)教師巡查各組實(shí)驗(yàn)情況，幫助同學(xué)解決實(shí)驗(yàn)中的困難學(xué)生實(shí)驗(yàn)后，教師指出：表格中記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)較為雜亂，如何直觀形象的體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的成果組織各組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)成果總結(jié)：晶體熔化時(shí)吸收熱量，但溫度不變。學(xué)生做完后說出制作蠟像時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題觀察激情引趣，引出探究的課題二、進(jìn)行新課常見的晶體、非晶體引導(dǎo)學(xué)生觀察石蠟和海波的外形，找出區(qū)別投影：常見的晶體、非晶體圖片“冰雪大世界、龍塔、塑料桶等”學(xué)生通過放大鏡觀察海波和石蠟，指出區(qū)別。教具學(xué)具熔化凝固分組實(shí)驗(yàn)器材教學(xué)方法小組合作探究學(xué)法指導(dǎo)在分組實(shí)驗(yàn)中學(xué)會觀察、學(xué)會體驗(yàn)、學(xué)會提問、學(xué)會領(lǐng)悟、學(xué)會分析、學(xué)會合作。 過程與方法①通過探究感知固體發(fā)生熔化都需要吸熱；②通過對海波、蜂蠟熔化過程的探究，知道判斷固體有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體與非晶體的一種方法；③通過探究活動中數(shù)據(jù)的處理，了解圖像是一種比較直觀的表示物理過程的方法；④通過探究活動體會一種新的學(xué)習(xí)方式，并感知探究的過程。在整個教學(xué)過程中以學(xué)生為主體，分組合作探究，讓學(xué)生體驗(yàn)探究的樂趣，合作的樂趣。學(xué)生分組探究晶體和非晶體的區(qū)別，各組通過匯報(bào)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)總結(jié)交流有關(guān)熔化和凝固的知識。學(xué)生喜歡動手，并可以提出一些問題，但歸納總結(jié)的能力有待進(jìn)一步提高，對于較為抽象的知識理解比較困難。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)為今后探究性課題的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)好本節(jié)對學(xué)習(xí)其他物質(zhì)的特性有遷移作用。A：___________________________________________________B：___________________________________________________C：___________________________________________________D：___________________________________________________ 熔化和凝固教案一、教材分析：教材內(nèi)容的地位及作用： 請你評價(jià)這四種操作方法的正誤。6.（2012大連）下列溫度中，約在36～37℃之間的是 7. 下圖是一些物質(zhì)的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn),根據(jù)下表，在我國各個地區(qū)都能測量氣溫的溫度計(jì)是( ) 答案： 1. ℃ 9℃ 18℃ 4℃ 35℃ 零下275攝氏度 負(fù)275攝氏度 15攝氏度 15℃ 3. 熱脹冷縮 . . 22℃ 38℃ . .附件2【課后作業(yè)】實(shí)驗(yàn)1.（2012江西）用同一支溫度計(jì)分別測量當(dāng)天正午與晚上的氣溫．兩次溫度計(jì)的示數(shù)如圖12甲、乙所示，其中 圖是晚上的氣溫，其示數(shù)是_______℃.2.（2012呼和浩特）如圖所示是某同學(xué)測體溫時(shí)體溫計(jì)的一部分，它的讀數(shù)是 ℃，該同學(xué)的體溫屬于 （選填“正常”或“不正?！保┓秶? .操作步驟的正確順序是：___________________________________圖23000020℃甲 　乙3040℃A圖1BCD小強(qiáng)在用溫度計(jì)測量燒杯中液體溫度時(shí)讀取了四次數(shù)據(jù)，每次讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的位置如圖1所示，其中正確的是　　。4．下列是使用溫度計(jì)的操作步驟，請將各步驟的標(biāo)號按正確的操作順序填寫在下面橫線上。：5，體溫計(jì)的構(gòu)造和使用附件1【課堂檢測】分別是甲： 乙： 丙： ?。? 2．零下35攝氏度還可以讀作_______，可以寫作_____；275 ℃應(yīng)讀作_______或_______；比0攝氏度高15攝氏度的溫度，讀作_____，記作_____。：液體的熱脹冷縮。學(xué)生討論探究活動的程序和結(jié)論。4. 溫度計(jì)的正確使用方法。1. 物體的冷熱程度叫做溫度.2. 溫度計(jì)是根據(jù)液體的熱脹冷縮原理工作的。師巡視檢查學(xué)生完成小試身手部分的練習(xí)。觀察體溫計(jì)和實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)有什么不同？教師提示：量程、分度值、構(gòu)造等各 種 體 溫 計(jì)學(xué)生閱讀科學(xué)世界內(nèi)容，增加對各種體溫計(jì)的了解。體 溫 計(jì)體溫計(jì)的量程：35℃42℃ 分度值:℃ 特殊構(gòu)造：體溫計(jì)的玻璃泡和直玻璃管之間的管做的很細(xì)，水銀不會自動流回玻璃泡內(nèi)。學(xué)生討論，教師引導(dǎo)點(diǎn)撥。2. 溫度計(jì)的玻璃泡浸入被測液體后要稍微等一會，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。然后還要看清溫度計(jì)的分度值，也就是一個小格代表的值，以保證讀數(shù)的正確。一些與生活有關(guān)的溫度：火柴的火焰：約800℃人體感覺最舒適的溫度：23℃我國東北漠河的最低氣溫：℃洗澡水的溫度：40℃理解攝氏溫度的規(guī)定，知道怎么正確讀溫度數(shù)。攝 氏 溫 度攝氏溫度是這樣規(guī)定的：把在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度規(guī)定為0攝氏度，沸水的溫度規(guī)定為100攝氏度，分別用0℃和100℃表示；0℃和100℃之間分成100個等份，每個等份代表1℃。 學(xué)生思考總結(jié)