100萬袋有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)示范基地建設(shè)方案(參考版)
2025-05-16 06:11本頁面
【正文】 普定縣農(nóng)業(yè)局2010年4月19日項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及投資計(jì)劃表項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容數(shù)量單位單 價(jià)金額資金來源（萬元）(一)生產(chǎn)設(shè)施建設(shè) 、微噴設(shè)施6套 3省級(jí)財(cái)政資金80m2800元/m1農(nóng)民自籌40m2800元/m2農(nóng)民自籌10m2800元/m2農(nóng)民自籌50m2800元/m24農(nóng)民自籌50m2800元/m24農(nóng)民自籌50m2800元/m24市縣匹配3萬農(nóng)戶自籌資1萬(二)生產(chǎn)用器械: 1臺(tái)元/臺(tái)農(nóng)民自籌2臺(tái)元/臺(tái)農(nóng)民自籌2臺(tái)元/臺(tái)1農(nóng)民自籌2臺(tái)元/臺(tái)農(nóng)民自籌1臺(tái)元/臺(tái)農(nóng)民自籌(三)生產(chǎn)成本投資 130 10袋1元/袋10農(nóng)民自籌1萬工作日50元/工作日50市縣匹配100噸700元/噸7農(nóng)民自籌100萬公斤元/公斤40省級(jí)財(cái)政資金 10省級(jí)財(cái)政資金 農(nóng)民自籌 農(nóng)民自籌 6農(nóng)民自籌（四）項(xiàng)目管理費(fèi) 農(nóng)民自籌合 計(jì) 800元/m2160 13。有機(jī)食用菌種植在創(chuàng)造自身產(chǎn)值的同時(shí)，還可推動(dòng)畜牧業(yè)節(jié)糧飼料的喂養(yǎng)，對建立節(jié)約型農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)有著關(guān)鍵環(huán)節(jié)作用。項(xiàng)目建成后以示范區(qū)作為樣板，總結(jié)完善有機(jī)食用菌生產(chǎn)操作規(guī)程，大力推廣有機(jī)食用菌生產(chǎn)，減少過量使用農(nóng)藥、化肥帶來的土壤板結(jié)，種植環(huán)境惡化。項(xiàng)目區(qū)種植食用菌的農(nóng)戶人均增收259元，%，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。項(xiàng)目建設(shè)后，100萬袋有機(jī)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，年可向市場提供鮮菇86萬公斤，總產(chǎn)值達(dá)306萬元，扣除各類直接生產(chǎn)費(fèi)用160萬元，可新增純收入達(dá)156萬元，投入產(chǎn)出比為1∶。年產(chǎn)值：平菇：50萬公斤╳3元/公斤=150萬元茶樹菇：20萬公斤╳4元/公斤=80萬元金針菇：16萬公斤╳4元/公斤=64萬元靈芝干品：╳30元/公斤=12萬元年總產(chǎn)值： 150萬元+80萬元+64萬元+12萬元=306萬元年銷售費(fèi)用：20萬元年利潤：306萬元130萬元20萬元=156萬元利潤率：156萬元/160萬元=%基地正式生產(chǎn)運(yùn)營后，5個(gè)月即可收回成本。50萬袋可產(chǎn)平菇鮮菇50萬公斤；茶樹菇生物學(xué)轉(zhuǎn)化率按80%計(jì)算，25萬袋茶樹菇可產(chǎn)鮮菇20萬公斤；金針菇生物學(xué)轉(zhuǎn)化率按80%計(jì)算，20萬袋可產(chǎn)金針菇16萬公斤；靈芝生物學(xué)轉(zhuǎn)化率按8%計(jì)算(干品)。、產(chǎn)值和利潤年總產(chǎn)量100萬袋，其中平菇50萬袋，茶樹菇25萬袋，金針菇20萬袋，靈芝5萬袋。項(xiàng)目效益評價(jià)生產(chǎn)食用菌的用料為各種農(nóng)作物秸稈，包括（玉米芯、黃豆秸、木屑、玉米稈等），按目前的袋栽法生產(chǎn)。投資估算及資金籌措項(xiàng)目總需投資160萬元，其中：(一)（二）生產(chǎn)用器械: ；(三) 生產(chǎn)成本投資130萬元；（四）（詳見項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及投資計(jì)劃表）。農(nóng)戶嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程和要求進(jìn)行實(shí)施。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)發(fā)動(dòng)農(nóng)戶種植食用菌，使任務(wù)落實(shí)到實(shí)處。資金設(shè)專帳、專戶管理，嚴(yán)格遵守國家有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定，按實(shí)施方案進(jìn)行資金使用，實(shí)行財(cái)務(wù)報(bào)帳制度，按進(jìn)度定期報(bào)帳，接受審計(jì)部門的審計(jì)。由食用菌種植戶向?qū)嵤﹩挝惶岢龇N植申請，實(shí)施單位普定縣青山食用菌種植專業(yè)合作社向項(xiàng)目管理單位農(nóng)業(yè)局提出種植申請，批復(fù)后組織生產(chǎn)。管理機(jī)構(gòu)及運(yùn)行方式項(xiàng)目申報(bào)單位:普定縣農(nóng)業(yè)局項(xiàng)目管理單位:普定縣農(nóng)業(yè)局項(xiàng)目實(shí)施單位:普定縣青山食用菌種植專業(yè)合作社項(xiàng)目協(xié)作單位:普定縣城關(guān)鎮(zhèn)、化處鎮(zhèn)政府技術(shù)依托單位:普定縣農(nóng)業(yè)局成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組, 由主管農(nóng)業(yè)局長任組長。子實(shí)體成熟的標(biāo)準(zhǔn)是菌蓋邊緣的色澤和中間的色澤相同。 (6)采收。但子實(shí)體開片基本開足、菌蓋邊緣稍有嫩黃色時(shí)，空氣溫度降到85%95%即可。栽培室內(nèi)還要有足夠的散射光，并且要求光線均勻，光線是菌蕾形成和開片的必要條件。出芝前和菌蕾期溫度不能長期(一周左右)低于20℃，也不能高于30℃。室內(nèi)栽培：培養(yǎng)室(或芝棚)要通風(fēng)透光，清潔衛(wèi)生，地面上每隔70厘米寬放一行兩磚，菌袋就放在此磚塊上面56層。(5)出芝管理。光照：靈芝菌絲生長不需光照，光照會(huì)降低菌絲生長速度，使子實(shí)體提早形成。溫度過大，開門通風(fēng)，連陰雨天氣可關(guān)閉門窗，地面灑些干石灰以降低室內(nèi)溫度。若氣溫高，早晚應(yīng)增加通風(fēng)，或拉開袋的旋轉(zhuǎn)距離，以利散熱。溫度：接種后至菌絲封滿表面之前，溫度不宜太高，以2022℃為佳。
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