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建設(shè)140萬袋食用菌基地工程項目可行性研究報告(參考版)

2025-05-17 02:15本頁面
  

【正文】 蒆薆螆蒞艿襖螅肄蒅螀螅膇羋。對于調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)有積極的推動作用,對農(nóng)村的經(jīng)濟發(fā)展影響頗大。該項目對農(nóng)民增收有較強的拉動力。 該項目帶動農(nóng)戶60戶,輻射兩個行政村。該項目是有龍頭企業(yè)牽頭,有農(nóng)戶經(jīng)營,項目所得的收益全部留給農(nóng)戶,企業(yè)就是從中獲取深加工的農(nóng)產(chǎn)品原料。該項目就是擴大基地建設(shè),壯大食用菌產(chǎn)業(yè)。這就需要生產(chǎn)形式由過去的單產(chǎn)分散型向聯(lián)產(chǎn)規(guī)模型發(fā)展,從過去的副生產(chǎn)轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)生產(chǎn),本項目的實施可推動食用菌產(chǎn)業(yè)化盡快形成,使之成為“創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)”、“富民工程”。我國加入WTO后,農(nóng)業(yè)面臨國際市場的強大沖擊,因此農(nóng)民必須打破傳統(tǒng)的耕作方式,引導(dǎo)農(nóng)民按照國際標(biāo)準(zhǔn),采用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),進(jìn)行有機化生產(chǎn),把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢,以此形成農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯又一新的經(jīng)濟增長點。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,已成為XX旗農(nóng)村經(jīng)濟的當(dāng)務(wù)之急。通過項目拉動,發(fā)展食用菌,可推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,加快培育優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),使地方資源和區(qū)位優(yōu)勢發(fā)揮出來,做大做強特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)品,可進(jìn)一步深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,形成科學(xué)合理的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)布局,提高農(nóng)村整體素質(zhì)和經(jīng)濟效益具有重要意義。XX旗近幾年農(nóng)村區(qū)域布局的調(diào)整取得了初步成效,但地區(qū)結(jié)構(gòu)雷同的問題仍很突出,特別是區(qū)域布局、專業(yè)化生產(chǎn)格局還未形成,地區(qū)優(yōu)勢未能充分發(fā)揮。該項目對農(nóng)民增收有較強的拉動力。%,通過敏感性分析,經(jīng)營成本、產(chǎn)品銷售價格和建設(shè)投資的變化對該項目的經(jīng)濟效益沒有較明顯的影響,都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于基準(zhǔn)收益率,該項目具有較強的抗風(fēng)險能力。經(jīng)營成本和建設(shè)投資的變化對該項目的經(jīng)濟效益沒有較明顯的影響,項目均具有比較理想的盈利能力指標(biāo),說明該項目具有較強的市場適應(yīng)性,抗風(fēng)險能力是較強的。見《敏感性分析表》和《敏感性分析圖》。%。%(詳見附表8),(詳見附表8)。(詳見附表5)。第二年達(dá)產(chǎn)100%。項目貼現(xiàn)率為8%。項目建設(shè)期為6個月,計算期10年。 第九章 財務(wù)評價《建設(shè)項目評價方法與參考》(第三版)《建設(shè)項目評價方法選編》現(xiàn)行的財務(wù)稅收政策,該項目是種植業(yè)項目,免征所用稅收。,主要用于建設(shè)投資,項目戶自籌108元。在資金管理上采取“三轉(zhuǎn)一封閉”的管理辦法,項目在建設(shè)的過程中實行報賬制。項目戶自籌108萬元。地方財政配套資金32萬元 , 。根據(jù)附表31計算結(jié)果,本項目需流動資金121萬元。其中:,工程建設(shè)其他費3萬元,預(yù)備費10萬元,其他費3萬元。 。(4)其他費用按項目所在地有關(guān)價格計算。(2)主要設(shè)備價格參考設(shè)備生產(chǎn)廠家提供的報價。(3)電器采用防塵電機具,電纜選用阻燃的設(shè)備接零,建筑物作防雷設(shè)計。(2)從設(shè)計角度考慮,總圖留足防水距離。廠區(qū)消防給水采用臨時高壓消防給水系統(tǒng),消防供水與生產(chǎn)、生活同一管道供水,管網(wǎng)成環(huán)狀布置,主管為D150給水鑄鐵管,上設(shè)地下式消火栓10個。人車混流地段,設(shè)有醒目標(biāo)記和聲光信號,以保證職工安全。另外對廠內(nèi)高建筑物及設(shè)備和鍋爐煙囪等設(shè)防雷裝置,操作平臺設(shè)有護欄。(4)生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)符合我國有關(guān)噪聲控制標(biāo)準(zhǔn),對于不得已而選用超標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備時,設(shè)計時采用降低噪聲減振措施,以達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。(2)所有電設(shè)備均應(yīng)作接地保護裝置,凡在進(jìn)行設(shè)備檢修時,要切斷電源,并派人看守,并在設(shè)備開關(guān)上掛上“有人在檢修、嚴(yán)禁扳動電源”的牌子,以確保安全。禁止在設(shè)備運轉(zhuǎn)時檢修。(5)由于粉塵、濕氣可能對職工身體的影響。(3)在有加熱設(shè)備及管道的地方可能造成的燙傷。(1)在運轉(zhuǎn)設(shè)備操作或維修過程中,因接觸起動設(shè)備,如操作不慎或違反操作規(guī)程,可能造成的機械損傷。該項目的技術(shù)由協(xié)會負(fù)責(zé)培訓(xùn),采取理論與實踐相結(jié)合的培訓(xùn)方法,即辦培訓(xùn)班和到現(xiàn)有的基地農(nóng)戶實地學(xué)習(xí)相結(jié)合的辦法對項目戶進(jìn)行培訓(xùn)。項目工程管理,項目建設(shè)工程全部實行招投標(biāo)制度,資金管理實行“三封閉”的管理模式,確保項目資金及時足額用到項目建設(shè)上。XX菌業(yè)食品有限公司負(fù)責(zé)產(chǎn)品的收購。項目建成經(jīng)驗收后,交給項目戶,在XX旗食用菌協(xié)會和XX菌業(yè)食品有限公司的監(jiān)督指導(dǎo)下,由項目戶經(jīng)營。環(huán)境保護部門按‘三同時’要求進(jìn)行監(jiān)督。該項目由于XX旗環(huán)保局做了環(huán)境影響登記,并著手環(huán)境影響的評價工作。以菌體蛋白肥為基肥產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品不僅避開化肥、農(nóng)藥帶來的污染,而且能改良土壤,增加產(chǎn)品原有的風(fēng)味。經(jīng)處理后的煙塵排放情況如下: SO2 允許排放量 200mg/Nm3(30m煙囪) 實際排放量 80mg/Nm3(30m煙囪) 煙塵 允許排放濃度 實際排放量 本項目產(chǎn)生的爐渣,經(jīng)濕法排渣定期用車運到廠外指定灰渣場進(jìn)行綜合利用。對周圍環(huán)境有一定的影響。所采用的標(biāo)準(zhǔn)有:《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-1996《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB3093-93《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB16296-1996《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB12348-90《制定地方大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)原則和方法》GB/T3840-91。序號項目建設(shè)內(nèi)容2月3月4月5月6月7月1項目前期工作2設(shè)備選型訂貨3土建施工4打 井5電力安裝6安裝調(diào)試設(shè)備7 投 產(chǎn)詳見下表第六章 環(huán)境影響評價建設(shè)地點環(huán)境現(xiàn)狀食用菌基地項目區(qū),廠區(qū)地勢平坦,周圍無污染源,環(huán)境狀況良好,地表土壤為綜鈣土、粉土及細(xì)砂,大氣及土壤均未被污染,因此對本工程要求,不破壞周圍的現(xiàn)有環(huán)境。充分利用資源,盡可能的對水資源實行循環(huán)理用,盡可能的減少排放,蒸汽鍋爐選用節(jié)能環(huán)保型的,使廢氣排放量大到國家標(biāo)準(zhǔn)。采用節(jié)水用具,達(dá)到節(jié)約用水的目的。建筑物的窗戶、玻璃、屋頂及墻體采用節(jié)能保溫的新型建筑材料,盡量減少熱能的損失,以利節(jié)能。建設(shè)部頒發(fā)的民用建筑節(jié)能管理規(guī)定。本項目可行性研究報告的編制,從工程方案設(shè)計到建筑材料,設(shè)備選型等都嚴(yán)格貫徹了國家的有關(guān)規(guī)定,使總體能耗水平有效地降低,達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。需要建井房18平方米,每處9平方米,需建配電室30平方米,每處15平方米。項目總建設(shè)暖棚60座,總建筑面積為18000平方米。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模及生產(chǎn)技術(shù)要求,需要以下設(shè)備序號設(shè)備名稱單位數(shù)量單價(元)金額(萬元)備注1蒸汽鍋爐臺462 裝袋機臺83攪拌機臺232噸4 配變電設(shè)備套2650KVA合計上述設(shè)備的來源為,蒸汽鍋爐在錦州鍋爐廠購買,裝袋機和攪拌機在沈陽購買。由于該項目的組織形式的協(xié)會加公司加農(nóng)戶的經(jīng)營模式,屬于緊密性的組織,所以技術(shù)可得是沒有問題。該中心現(xiàn)有技術(shù)人員32名,確保各項目戶各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)指導(dǎo)及生產(chǎn)管理,并負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)操作規(guī)程?;庸缴a(chǎn)每年可產(chǎn)三茬,最低出菇率為90%。出菇期為三個月,分六潮,每潮15天。出鍋接種,打眼接種后放到棚內(nèi)發(fā)菌50天,棚內(nèi)溫度保持15——20度。用裝袋機裝好上述物料。(技術(shù))方案 (技術(shù))路線及流程圖滑子菇生產(chǎn)工藝流程為:拌料→裝袋→滅菌→接種→管理→噴水→出菇→鮮品→出售。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為:滑子菇柄長3cm、帽2cm。該項目規(guī)劃在XX鎮(zhèn)的哈大圖村,沙金臺村建兩個食用菌生產(chǎn)基地,每個村建30個食用菌反季生產(chǎn)暖棚,各村集中建設(shè),每個基地占地2萬平方米,規(guī)劃每個食用菌生產(chǎn)暖棚300平方米。努力做到質(zhì)優(yōu)價廉,強化市場競爭力。首先就是要加大科技攻關(guān),努力提升產(chǎn)品品質(zhì),提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保食品安全。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們對保健意識不斷增強,食用菌發(fā)展?jié)摿薮?,市場缺口較大,市場前景廣闊,因此該風(fēng)險不大。項目企業(yè)將致力于做到以下幾點:第一、與政府有關(guān)部門保持長期良好的關(guān)系,保持雙向的溝通,了解政府對自己所處行業(yè)的政策,并經(jīng)常向政府匯報自己的發(fā)展方向。加強政府公關(guān)鑒于中國的特殊國情,政府公關(guān)應(yīng)作為企業(yè)的主要事情來抓,無論從產(chǎn)品開發(fā)、報批、到生產(chǎn)、銷售,任何環(huán)節(jié)都離不開與外界打交道、搞公關(guān)。定期與顧客保持聯(lián)系。強化客戶服務(wù)定期采用調(diào)查表及問卷,可以用多種方式公布調(diào)查表,如發(fā)布在互聯(lián)網(wǎng)站、電子刊物、新聞通訊,以及放置在產(chǎn)品包裝箱內(nèi)等。價格P1  aP2 bc消費者對企業(yè)依賴度從上圖可以看出,加大企業(yè)品牌的建立,非常有助于產(chǎn)品的發(fā)展,相比沒有企業(yè)信譽度的企業(yè)來說,該企業(yè)可獲得P2ab的品牌價值。第一、直接分銷渠道沒有中間商介入,有如下形式:(1)訂購分銷(2)自開門市部銷售(3)聯(lián)營分銷第二、間接分銷渠道采用代理商——用戶形式我們將在本地區(qū)采用直接渠道,在外地采用間接渠道,在某些地區(qū)獨家經(jīng)銷,在另一些地區(qū)多家分銷。間接渠道又分為短渠道與長渠道。迅速優(yōu)化管理模式,盡早完成企業(yè)機構(gòu)調(diào)整及業(yè)務(wù)流程重組,顯著提高業(yè)績,擴大市場占有率。集成境內(nèi)外的優(yōu)秀營銷合作伙伴和專業(yè)人士,以獲得有效的工作流程,提高生產(chǎn)效率并降低成本。第四、以本項目的實施為契機,在競爭中逐步擴大企業(yè)規(guī)模,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。第二、采用多樣化產(chǎn)品策略,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,形成完整的產(chǎn)品鏈條,增強企業(yè)抗風(fēng)險能力。XX旗XX菌業(yè)食品有限公司將抓住中國入世的良好機遇,加速營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè),樹立品牌形象,力爭把公司建設(shè)成實力雄厚,在國內(nèi)乃至國際范圍內(nèi) 具有影響力和相當(dāng)規(guī)模的現(xiàn)代化企業(yè)。 由于食用菌市場缺口大,且XX旗XX菌業(yè)視頻有限公司的技術(shù)裝備較先進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良,價格在同類產(chǎn)品中較低,企業(yè)信譽較好,所以我們在市場競爭中會處于優(yōu)勢地位。因此,食用菌有著極大的市場潛力。因其突出的營養(yǎng)和藥用價值,正引起人們的廣范關(guān)注。 食用菌富含Vc、VB1,有機硒及人體必須的8種氨基酸等營養(yǎng)成分。從食用菌市場信息看,近年“地栽”食用菌價格已超過木段栽培的食用菌價格,這也是“地栽”價格首次超過木段栽培的黑木耳價格,說明“地栽”食用菌已逐步被市場認(rèn)可。并可使經(jīng)濟效益成倍增加。市場十分看好,而前景樂觀。中國加入世貿(mào)組織后,國內(nèi)外正在擴大市場,將為我們的產(chǎn)品順利走向國際,提供了更大的可能。而我國目前人均年消費食用菌不足200克,就按此消耗水平計算,如長春、沈陽等中等城市年消耗在3000噸以上,而天津、北京、上海等大城市年消耗在萬噸以上。隨著人們生活水平的不斷提高,城鄉(xiāng)居民的消費觀念有了較大改變,人們不再滿足吃飽穿暖,在飲食方面更注重營養(yǎng)和美味,食用菌屬低脂肪、高蛋白的保健食品,富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸和大量糖分,其蛋白質(zhì)含量占子實體鮮重的3-4%或干品重的20-40%,介于肉類和蔬菜之間,符合人們膳食結(jié)構(gòu)的發(fā)展要求,同時還可以加工成保健品、功能性食品、藥品等。再者,我國加入WTO后,在逐漸并最終取消貿(mào)易壁壘的同時,我國食用菌產(chǎn)品將憑借質(zhì)優(yōu)價低的優(yōu)勢,成為世界各地貿(mào)易商爭相占據(jù)的原料市場。 我國食用菌無論是產(chǎn)量或質(zhì)量均居世界之首,是我國的拳頭出口商品,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,在東南亞各國享有很高聲譽,近多年來,已進(jìn)入歐美市場,換匯價值較高??梢郧宄c胃中積敗食物和難消化的含纖維性食物,同時食用菌中的有效物質(zhì)被人體吸收后,能起清肺和潤肺作用,因而它也是輕紡工人和礦山工人的保健食品之一。因此,食用菌的營養(yǎng)比較豐富,滋味鮮美。可見我國古代除將木耳列為佳肴外,并對黑木耳的藥用也有了相當(dāng)?shù)难芯俊C鞔t(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載著:木耳生于朽木之上。 食用菌在我國已有悠久的歷史,早被勞動人民所認(rèn)識和利用,遠(yuǎn)在兩千一百多年前的《周禮》中就有了記載,后魏賈思勰的《
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