【正文】 詳見下表： 總投資估算表 單位：萬元 序號 工程費用名稱 建筑工程 設(shè)備安裝 其他費用 合計 備注 一 工程費用 1872 2163 4035 建筑 設(shè)施 工程 1730 1730 設(shè)備及安裝 1970 1970 公用工程 142 193 335 二 其他費用 363 363 建設(shè)管理費 121 121 專業(yè)費用 202 202 技術(shù)培訓費 40 40 三 預備費 242 242 四 建設(shè)投資 1872 2163 605 4640 五 建設(shè)期利息 130 130 六 固定資產(chǎn)投資 1872 2163 735 4770 七 流動資金 700 700 八 總投資 1872 2163 1435 5470 九 所占比例 34% 40% 26% 100% 食用菌標準化基地建設(shè) 項目 。 流動資金估算 項目流動資金按擴大指標估算法進行估算，項目 達產(chǎn)年銷售收入3500 萬元，需流動資金按年平均周轉(zhuǎn)次數(shù) 5 次估算為 700 萬元。 建設(shè)期利息： 項目擬向銀行申請項目貸款 2020 萬元，建設(shè)期食用菌標準化基地建設(shè) 項目 43 利息按 35 年期 基準利率 %估算為 130 萬元。 其他建設(shè)費用投資估算： 其他建設(shè)費用估算表 單位：萬元 序號 費用名稱 基數(shù) 比例 金額 備 注 1 建設(shè)單位管理費 4035 3% 121 2 專業(yè)費用 4035 5% 202 3 技術(shù)培訓費 200 人 2020 元 /人 40 4 合 計 363 基本預備費： 按工程費用的 6%計為 242 萬元。 設(shè)備投資估算表 設(shè)備 設(shè)施 投資估算表 單位：萬元 序號 設(shè)備名稱 型號規(guī)格 單位 數(shù)量 單價 金額 一 主要設(shè)備 940 1 滅菌容器 只 6 3 18 2 攪拌機械 套 2 16 32 3 裝瓶機 臺 2 14 28 4 接種機 臺 4 10 40 5 搔菌機 臺 2 10 20 6 挖瓶機 臺 2 12 24 7 制冷一體機 套 90 8 720 8 包裝機 臺 2 15 30 9 燃油 鍋爐 2t/h 臺 1 15 15 10 檢測設(shè)備 套 1 13 13 二 其他設(shè)施工具 1030 11 栽培瓶 萬只 270 594 12 塑料筐 萬只 17 10 170 13 培養(yǎng)架 萬瓶 1400 196 14 冷藏運輸車 臺 2 35 70 三 合計 1970 項目設(shè)備及安裝投資估算為 1970 萬元。 編制說明 建設(shè)單位管理費按工程費用的 3%計； 勘探設(shè)計等專業(yè)費用按工程費用 5%計； 預備費按工程費用 6%計。 2020 年 3 月至 5 月，完成項目可行性研究、立項審批 等前期工作； 2020 年 5 月至 7 月，完成勘探設(shè)計、施工圖設(shè)計； 2020 年 7 月至 2020 年 4 月完成土建施工； 2020 年 1 月至 2020 年 7 月完成設(shè)備采購和安裝調(diào)試； 2020 年 6 月至 2020 年 9 月完成員工招聘和崗前培訓； 2020 年 10 月竣工驗收并投產(chǎn)。 食用菌標準化基地建設(shè) 項目 39 第 十 章 項目實施進度 項目實施進度安排 本項目實施采用征地土建一次完成，設(shè)備購置、安裝一次到位。 (3)設(shè)備技術(shù)性能，安全操作與保養(yǎng)。培訓內(nèi)容 包括： (1)產(chǎn)品質(zhì)量標準和檢測方法。 本項目完成后，操作人員均從 附近農(nóng)村養(yǎng)菇 專業(yè)戶 及技術(shù)人員中選拔，不足部分向社會招聘。 組織機構(gòu)系統(tǒng)圖 技 術(shù) 部 生 產(chǎn) 部 銷 售 部 采 購 部 質(zhì) 檢 部 財 務(wù) 部 工作制度 和勞動定員 本項目工作制度按國家有關(guān) 規(guī)定每周五天工作制執(zhí)行，實行 8 小時工作制 ，全年工作日為 330 天。 加強廠區(qū)用能和循環(huán)水用水管理，落實能耗責任，嚴格用能計量和考核工作。 節(jié)能措施 總圖布置應(yīng)保證工藝路線順暢，安全生產(chǎn)，有利于進一步降低能耗。 （ 3）本項目 柴油 消耗 90 噸 /年，按折算系數(shù) 計算，折合標煤 噸。項目能耗指標： （ 1）本項目年耗電總量為 50 萬 kwh/年，按折算系數(shù) 計算，折合標煤 202 噸標煤。用于潔凈區(qū)的工作服、鞋、帽等必須嚴格清洗、消毒，每曰更換，并且只允許在潔凈區(qū)內(nèi)穿用，不準帶出區(qū)外。 （ 4）生產(chǎn)操作人 員應(yīng)嚴格按照一般生產(chǎn)區(qū)與潔凈區(qū)的不同要求，搞好個人衛(wèi)生。 （ 3）生產(chǎn)操作應(yīng)銜接合理，傳遞快捷、方便，防止交叉污染。 衛(wèi)生保健措施 食用菌標準化基地建設(shè) 項目 34 根據(jù)《國家 保健食品良好規(guī)范 （ GB17405—1998）》規(guī)定，生產(chǎn)人員必須按照有關(guān)操作規(guī)程進行操作，具體要求主要有： （ 1）所有生產(chǎn)人員需經(jīng)體檢合格由當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)合格證后才可上崗，并定期進行體檢。 工程設(shè)計中所有機械傳動部分均設(shè)防護罩，全廠高、低壓電器設(shè)備均接零保護，并在各車間入戶處重復接地。 其它防護措施 本工程各建 (構(gòu) )筑物的設(shè)計盡量為工人操作創(chuàng)造良好的條件，車間應(yīng)設(shè)置天窗及排風扇，配 置設(shè)備盡可能做到工人背光操作，高大設(shè)備避免靠窗布置，以免影響采光通風。 勞動 安全 衛(wèi)生 設(shè)計依據(jù) (1)工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準 (2)建設(shè)項目 (工程 )勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定 (3)國務(wù)院關(guān)于加強防塵防毒工 作的決定 (4)工業(yè)企業(yè)噪音衛(wèi)生標準 食用菌標準化基地建設(shè) 項目 33 (5)中華人民共和國環(huán)境噪音污染防治法 (6)輕工業(yè)勞動保護條例 (7)浙江省勞動廳有關(guān)勞動衛(wèi)生的各項規(guī)定 勞動 安全 保護 措施 防塵措施 在有粉塵泄漏的生產(chǎn)崗位，除給生產(chǎn)工人配備防塵口罩外，還附設(shè)相匹配的除塵設(shè)備。 應(yīng)急照明 在 出菇房、 物料房 等各主要出入口上方設(shè)出口指示燈，在走道墻上設(shè)疏散方向指示燈，在通道處設(shè)疏散照明燈，上述燈具均自帶應(yīng)急電源。 在 出菇房、 物料房 等處設(shè)火災自動報警系統(tǒng)， 系統(tǒng)采用總線制報警與聯(lián)動控制設(shè)備。 電氣 消防電源 消防電源由變電所引來，消防配電設(shè)備采用單獨的供電回路，并采用阻燃電纜，按規(guī)范敷設(shè)。 建筑滅火器設(shè)置 出菇房 、物料房 等 單體按《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》設(shè)置磷酸胺鹽干粉滅火器。設(shè)計從 城市 給水管網(wǎng)引入直徑 DNl50 的消防干管，在廠區(qū)內(nèi)沿 建筑 設(shè)施 敷設(shè)環(huán)狀管網(wǎng)，按間距不大于 120m 設(shè)置 SSl00 室外地上式室外消火栓。設(shè)計 出菇房 和 物料房 的火災危險性屬丙類，建筑物耐火等級為二級。 建筑消防設(shè)計 廠區(qū)的生產(chǎn)車間 、出菇房 及 物料 房火災危險性分類為丙類，建筑耐火等級為二級， 出菇房和物料房 按防火規(guī)范的規(guī)定設(shè)防火分區(qū)、疏散通道。 消防 設(shè)計依據(jù) (1)6B500162020《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 (2)GB501402020《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》 (3)GB5011698《火災自動報警系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》 總平面布置與建筑消防設(shè)計 總平面布置 食用菌標準化基地建設(shè) 項目 31 建筑物間距符合國家規(guī)定的消防安全間距。 噪聲治理 主要噪聲設(shè)備所在車間設(shè)立隔聲墻，使廠界噪聲達到《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》類標準的要求。 生活垃圾應(yīng)采用密閉垃圾箱收集，定期清運到指定地點。在鍋爐煙囪下部須安裝用于煙氣采樣和測試的采樣孔和固定裝置（支架或平臺）。 治理措施 廢水治理 生活和生產(chǎn) 廢水統(tǒng)一收集排入基地沼氣池，沼液用于綠化灌溉 ，食用菌標準化基地建設(shè) 項目 30 沼氣供五湖村一組村民使用。加工生產(chǎn)定員 200 人，按平均每人每天產(chǎn)生生活垃圾 公斤估算，年排放垃圾 33 噸左右，垃圾定期清運至指定地點，不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生污染影響。 廢氣 項目生產(chǎn) 需 耗 用蒸汽，汽源由公司自備 燃油 鍋爐供應(yīng)，有少量廢氣排放，主要污染因子有煙塵和 SO2。 食用菌標準化基地建設(shè) 項目 29 (4)應(yīng)采用綜合利用與回收技術(shù)， 在污染治理及綜合回收過程中，盡量避免二次污染，否則必須采取相應(yīng)的治理措施。 (2)堅持經(jīng)濟效益與環(huán)境效益相統(tǒng)一的原則，在設(shè)計中積極采用節(jié)能型、低噪聲的先進高效設(shè)備及自帶吸塵裝置的設(shè)備，把污染減少到最低限度。 (7)《城市區(qū)域噪聲標準》（ GB309693）的 3 類標準。 (5)(大氣污染物綜合排放標準》 (GBl6297—1996)H 級標準。 (3)《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》 (GB38382020)Ⅲ 類標準。 設(shè)計依據(jù) (1)《中華人民共和國環(huán)境保護法》。廠內(nèi)建立信息交換平臺，實現(xiàn)信息資源共享。 項目 新增 2t/h 燃油 鍋爐一臺， 設(shè)計效率 89%，柴油消耗量 126kg/h，年柴油消耗量估算為 90 噸。 供 熱 根據(jù)生產(chǎn)工藝 ，裝瓶 高壓滅菌 環(huán)節(jié)需用蒸汽 ， 本工程工藝生產(chǎn)需要蒸汽最大用量為 ，供汽壓力為 ～ 。 廠區(qū)內(nèi)設(shè)置室內(nèi)消火栓、室外消火栓、滅火器等消防系統(tǒng)，各系統(tǒng)消防流量為：室外 601/s；室內(nèi) 101/s；自動噴淋 301/s；小時最大消防流量 360m3/h，需消防蓄水量 864m3，設(shè)計擬于自備水清水池內(nèi)儲存 600m3 消防水，清水泵房內(nèi)設(shè)置全自動氣壓供水設(shè)備一套，保障廠食用菌標準化基地建設(shè) 項目 27 區(qū)消防供水的水量、水壓要求。項目全年 新增 用水 總 量估算為 10000m3。 供 配電 項目供電電源引自場址東北側(cè)墓地農(nóng)村電網(wǎng)，項目生產(chǎn)設(shè)備總裝機容量 320KW，同時開機率按 60%，加上職工生活用電，項目年用量估算為 50 萬 KWh，項目建一座配電房，安裝 350KVA 變壓器 1 臺可滿足項目用電需求。 基地 道路與城市道路連通。綠化既要保護環(huán)境，防止污染，美化 基地 ，又不應(yīng)妨礙生產(chǎn)操作，物料運輸及防火要求。 綠化布置 基地 綠化根據(jù)當?shù)刈匀粭l件 、 生產(chǎn)特點并結(jié)合總平面布置進行綠化設(shè)計。滿足生產(chǎn)、運輸、裝卸及管線敷設(shè)對高程的要求； 豎向布置 (1)豎向布置原則 生產(chǎn)區(qū)布置 出菇房、培養(yǎng)室、裝瓶車間、滅菌車間 、 物料房 等 。生產(chǎn)區(qū)和廠前區(qū)由橫貫廠區(qū)的消防通道隔開。 食用菌標準化基地建設(shè) 項目 24 第六章 總圖布置與公用工程 總圖布置 布置原則 總平面布置要符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（ GB500162020）的要求。 柴油：項目 裝瓶 高壓滅菌 環(huán)節(jié)需用蒸汽 ， 本工程工藝生產(chǎn)需食用菌標準化基地建設(shè) 項目 23 要蒸汽最大用量為 ，汽源由公司 2t/h 燃油 鍋爐 供應(yīng) ，設(shè)計效率89%，柴油消耗量 126kg/h， 年柴油消耗量估算為 90 噸。 燃動供應(yīng) 電力：項目 設(shè)備 裝機容量 約 320kw，同時開機率按 60%，加上生活等用電，年 新增 電力消耗約 50 萬 kwh。 各種原輔材料來源和用量詳見下表。 新增建筑物一覽表 序號 建筑 設(shè)施 名稱 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 建 筑占地（ m2） 建筑面積 （ m2） 備注 1 裝瓶車間 1 輕鋼結(jié)構(gòu) 1000 1000 2 滅菌車間 1 輕鋼結(jié)構(gòu) 1000 1000 3 預冷室 1 輕鋼結(jié)構(gòu) 500 500 4 接種室 1 輕鋼結(jié)構(gòu) 300 300 5 培養(yǎng)室 1 輕鋼結(jié)構(gòu) 4000 4000 6 出菇房 1 輕鋼結(jié)構(gòu) 8500 8500 7 加工 房 1 輕鋼結(jié)構(gòu) 800 800 8 物料房 1 輕鋼結(jié)構(gòu) 2020 2020 9 其他配套用房 1 輕鋼結(jié)構(gòu) 500 500 10 合計 14800 14800 建筑方案與總圖規(guī)劃協(xié)同，體現(xiàn)工廠現(xiàn)代化的企業(yè)特色，建筑造型簡潔明快，對生產(chǎn)中有防火要求的區(qū)域