【正文】 崗前培訓(xùn)按公司崗前培訓(xùn)方案執(zhí)行 ,對于崗前培訓(xùn)合格的員工由人力資源部門安排其到用人部門報(bào)到 .用人部門負(fù)責(zé)人復(fù)試同意簽 字后行政部門辦理工作牌和發(fā)放工作服 ,最后新入職員工回人力資源部門登記 ,人事部門登記完畢后將新員工引薦給用人部安排其入職 ,生產(chǎn)部管理人員由公司統(tǒng)一招聘 ,內(nèi)部員工可以推薦 ,但必須到公司接受面試 ,對于臨時(shí)雜工由廠部根據(jù)需要進(jìn)行招聘 ,但需報(bào)公司人事部備案 ,對于違反此規(guī)定的部門負(fù)責(zé)人罰款 20 元 。 組織招聘 人力資源部 根據(jù)各部門的人力需求作出統(tǒng)一招聘計(jì)劃，呈報(bào)總經(jīng)理審批后籌備并實(shí)施招聘計(jì)劃。 符合企業(yè)及本部門長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo) 符合目前和近期業(yè)務(wù)需要 做好勞務(wù)成本的投入與產(chǎn)出評估 有助于提高工作效率和促進(jìn)業(yè)務(wù)開展，避免人浮于事。各部門進(jìn)行人力需求申請時(shí)應(yīng)按公司所發(fā)表格填寫 ,以提高人事部門審核的效率和效果 ,人力需求表需由各部門經(jīng)理填寫 ,如部門經(jīng)理不在 ,由其代理人填寫 ,否則罰款部門經(jīng)理 20 元錢 ,并承擔(dān)給公司所造成的損失 ,人力資源部有權(quán)不予以招聘 。 五、 招聘程序及管理事項(xiàng) 填寫《人力需求申請表》 各部門根據(jù)組織架構(gòu)及人員編制規(guī)定，每月度招聘計(jì)劃各部門經(jīng)理應(yīng)在每月 2 日前將招聘計(jì)劃交到人事部 。 同仁或相關(guān)人士推薦。 高等院校、中等專業(yè)學(xué)校、職業(yè)高中推薦。 四、 招聘方式 人才市場招聘。 精神和心理不健康者。 偽造證件或杜撰本人背景資料者。 拖欠公款、有記錄在案者。 被判刑或被通緝者。 符合招聘職位 的各項(xiàng)條件，具體崗位所需條件由各部門另行制定。 積極向上。在本公司中擔(dān)任區(qū)域經(jīng)理以上職位的員工不能參與推薦 ,特殊原因需報(bào)分公司總經(jīng)理審批 ,在分公司中自系親屬和有戀人關(guān)系的員工不能同時(shí)擔(dān)任部門經(jīng)理 . 二、 人員錄用的一般條件： 身體健康。 因職設(shè)人。 公平競爭。 第三天上午 9:0012:00 公司行政人事制度培訓(xùn)： 9： 0011： 00 為人事制度培訓(xùn)，內(nèi)容見下： 《員工招聘管理規(guī)定》 為招聘工作科學(xué)化，民主化，使招聘流程系統(tǒng)化、規(guī)范化、以吸引更多優(yōu)秀人才為公司服務(wù)，特制定本規(guī)定。 服務(wù) “十要 ” 1. 要經(jīng)常說 “您好、再見 ”； 2. 要記住別人的名字； 3. 要學(xué)會傾聽； 4. 要清楚去表達(dá)； 5. 衣著要整潔、干凈得體（適合自己的工作崗位）； 6. 要準(zhǔn)時(shí)上班，舉止要符合職業(yè)規(guī)范； 7. 要充滿自信； 8. 要經(jīng)常稱贊別人； 9. 要善于尋求樂趣； 10. 要立即行動，不可找借口。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，若遇刁難或不滿可按程序向總經(jīng)理投訴。 6. 細(xì)致 工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心、細(xì)致、兢兢業(yè)業(yè)、一 絲不茍。 4. 責(zé)任 對各項(xiàng)工作要有責(zé)任心，要有對顧客、對公司高度責(zé)任的責(zé)任精神。 3. 效率 做任何事都要講求效率，說到就要做到，對工作不推委、不拖拉。在對客戶服務(wù)時(shí)，還要做到：迎客要有問候聲，說話要有稱呼聲，離別要有道別聲，稱贊 要有答謝聲，工作失誤要有道歉聲。 6. 收銀員在服務(wù)過程中，要及時(shí)詢問顧客的感受（請問這個(gè)重量合適嗎？請問還需要點(diǎn)別的嗎？這是我們的新菜品，需要購買嗎？ ??）。 4. 員工在操作時(shí)，要注意調(diào)料的搭配比例、用量，配制時(shí)的規(guī)格，要求標(biāo)準(zhǔn)。 2. 夏季空調(diào)在室溫 26 攝氏度以上使用，空調(diào)溫度控制在 20 攝氏度。 前臺員工為客人取食，一定要用食品夾。 ，要注意： 工作中要戴口罩，遮住口鼻，禁止裸手接觸食品。 4. 兩個(gè)注意： 在客人面前咳嗽，打噴嚏須轉(zhuǎn)身，并用手帕掩住口鼻。 *注意手的衛(wèi)生，如不用手揉眼睛、掏耳朵、摳鼻孔、搔頭等。勤洗手，員工不許涂指甲油，保證手部清爽干凈。 “勤刮胡須 ”：保證面容清潔、干凈。 “勤理發(fā) ”：女員工上班前應(yīng)按要求梳理整齊，過長應(yīng)盤上或扎上，前發(fā)不能擋眼遮面，保證頭發(fā)清潔，無 頭屑。 8. 主管應(yīng)隨時(shí)檢查保持店面外部墻面，玻璃，音響，廣告牌，宣傳畫和三米內(nèi)地面的清潔衛(wèi)生。 6. 店鋪和用具衛(wèi)生：室內(nèi)無異味，無揚(yáng)塵，明亮；刀菜板，不銹鋼器皿，食品袋等物品用具要擦洗干凈，擺放整齊，保持店面清爽整潔；室內(nèi)不允許存放雜物，拖帕，抹布等用品要定點(diǎn)放置。 4. 裝飾品衛(wèi)生：對店內(nèi)各式營運(yùn)執(zhí)照、宣傳畫，文件通知等，要根據(jù)物品的質(zhì)地、特性搞好衛(wèi)生工作。 2. 墻壁及天花板衛(wèi)生：要每周定期除塵，防止蛛網(wǎng)和灰塵積累，對空調(diào)的進(jìn)出 風(fēng)口要經(jīng)常擦拭，定期卸下網(wǎng)罩清洗。 10. 如座不可雙腳過度叉開；不可高架 “二郎腿 ”；不可腿腳抖動搖晃；不可雙腳長長前伸、或腳尖指向他人。雙腳可斜放、也可雙腳交叉，雙膝并攏。 8. 入座時(shí)，要端莊、大方、文雅、得體。采用雙手 相握，右手在左手上，疊放與腹前的日式站姿；站立時(shí)，腳跟緊靠，腳尖分開，呈 “V”字型。 5. 行走時(shí)，（包括上下班途中）切記不可搖頭、晃肩扭臀，與多人走路，忌勾肩搭背，奔跑蹦跳，大聲叫喊。 3. 工作時(shí)手上不可戴飾物，（如手表、戒指、手鏈等），不可涂抹指甲油，隨時(shí)保持手部清潔。 2. 面部保持干凈，不留長指甲（以兩手?jǐn)傞_，掌心向上，從上看不到指甲為好）。 18. 上班前不得吃有異味的食品。 16. 在營業(yè)場所，拾得任何物品，均應(yīng)及時(shí)交給上級領(lǐng)導(dǎo)處理。 14. 不大聲喧嘩，不粗言穢語，不哼歌，不嚼口香糖。 12. 賓客未離開時(shí)，不可擅自離開崗位，或提前清理物品，打掃衛(wèi)生。 10. 在崗位上，看見客人時(shí)，應(yīng)主動點(diǎn)頭示意，微笑問候。（甜美的微笑要發(fā)自內(nèi)心，微笑是自信的象征。 7. 工作中做到 “五勤 ”：眼勤；手勤；腳勤；耳勤；腦勤。 ○自以為是的否定語 “不 ”。（請慢走，歡迎下次光臨！） 6. 服務(wù)中杜絕 “四語 ”： ○不尊重的藐視語。（對不起，讓你久等了。 ○得到幫助時(shí)有致謝聲。 ○賓客來時(shí)有歡迎聲。 4. 工作中要做到 “三輕 ”：操作輕、走路輕、說話輕。 2. 工作中見到上司和客人應(yīng)主動打招呼、問好；在操作時(shí)，應(yīng)點(diǎn)頭微笑示意；工作中隨時(shí)面帶微笑。 10. 各店鋪未到下班時(shí)間，不得提前清理收拾菜品，打掃衛(wèi)生。 8. 工作時(shí)間不得干私活，不得圍在一起閑聊。 6. 按上司所安排的時(shí)間用餐，非上班時(shí)間，不得無故在營業(yè)場所逗留。 4. 工作中對上級要尊重，對上級的指令要服從，決不可當(dāng)面頂撞，并要樂于完成上司臨時(shí)安排的任務(wù)。 2. 工作時(shí)注意節(jié)約用電、用水，易耗品的使用；使用水、電后隨手關(guān)上。 7. 為他人著想。 5. 永不言敗。 3. 表達(dá)能力強(qiáng)。 三、新員工創(chuàng)造機(jī)遇，顯示才華的七方面： 1. 不為客觀事情而影響心情。 5. 主動尋找問題。 3. 人際關(guān)系良好。 二、新員工為機(jī)遇做好準(zhǔn)備的六方面： 1. 身體健康。職業(yè)素養(yǎng)：在特定環(huán)境（公司）所需要的特定價(jià)值觀和行為模式。 5. 素養(yǎng) 平日的修養(yǎng)。（物品、資料） 3. 清掃 打掃一個(gè)干凈的工作環(huán)境。 1. 整理 清理要與不要的東西。 3. 忍受、承受力（失敗離成功僅一紙之隔；堅(jiān)持就是勝利；丘吉爾決不放棄的故事）。 2.“方向選擇 ”（新龜兔賽跑的故事）。簡單的招式練到極至就是絕招。想成功就要踏踏實(shí)實(shí)的做。） 工作中我們應(yīng)知道阻礙成功的兩大因素： 1.“立竿見影 ”的心態(tài)（舉例說明） “立竿見影 ”的心態(tài)，在與我們想有大成就，做大事，隨時(shí)明顯的看見自己的進(jìn)步，但一開始就要做大事，做大成就，卻忘了每個(gè)人的成功 都源于一件件小成功的組合成的，每個(gè)人大量的日子，很顯然在做一些小事，怕只怕小事也做不好，小事也做不到位。（不要成為制造問題者，要善于解決問題。你的下屬才會忠心，聽命于你。（無精品意識） 3. 名哲保身，怕負(fù)責(zé)任。（中國人最多的態(tài)度 “混 ”。 ◆ 永不抱怨工作。 ◆ 擁有一份工作，就要懂得感恩。 5. 專注是敬業(yè)的核心。 3. 自動自發(fā)是敬業(yè)的真諦。 1. 態(tài)度是敬業(yè)的靈魂。 ‘ 心態(tài) ’ ，不是將玩當(dāng)工作，而是將工作當(dāng)玩的心態(tài)。） 2. 愛迪生之所以有這么大的成功在于他的一個(gè)心態(tài)觀念：我一輩子從來沒有工作過，我只是在玩而已。 1. 把工作當(dāng)作事業(yè)來看。 樂業(yè)。 2. 容易得到提拔。 1. 容易受人尊重。 4. 提升自己，不斷學(xué)習(xí)。 2. 從不偷懶，非常勤奮。 如果你渴望成功，那就要保持忠誠的美德，讓它成為你工作的一個(gè)準(zhǔn)則，并在此基礎(chǔ)上逐步培養(yǎng)正確的道德觀，發(fā)展真正的好品格，這樣，老板總有一天會給你理想的回報(bào)。 老板是提款機(jī)：不論企業(yè)能不能賺錢，該付的錢一分都不能節(jié)少 `````` 老板是給你成長的機(jī)會：是他豐滿了你的羽毛： “長硬你的翅膀 ”，但老板絕不讓你墮落，是他經(jīng) 常的警告你甚至憤怒： “要奮斗才有明天！ ” ◆ 忠誠要求我們學(xué)會保守秘密 1. 人都愿與可靠、安全，不泄露秘密的人交往。 老板是舵手：隨時(shí)讓企業(yè)保持航向。 老板是機(jī)器：永遠(yuǎn)不知累，因?yàn)樗桓依邸? 老板是空氣：他必須具有無處不在，無所不至的能力，否則企業(yè)將缺乏