學(xué)生食堂基本管理?xiàng)l例(參考版)
2025-04-15 06:17本頁(yè)面
【正文】 西安理工大學(xué)后勤處飲食服務(wù)中心2005年6月。六、 顧全大局，團(tuán)結(jié)協(xié)作，自覺(jué)愛(ài)護(hù)公物，經(jīng)常打掃和保持衛(wèi)生整潔。四、 遵紀(jì)守法，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》、“衛(wèi)生五四制”。二、 熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真履行崗位責(zé)任制。九、 不客氣，這是我們應(yīng)該做的。七、 請(qǐng)您不要急，聽(tīng)我解釋。在培養(yǎng)社會(huì)主義人才的高等學(xué)府，留下一縷清新的芳香。在服務(wù)過(guò)程中它會(huì)化解各種矛盾，收到良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。推廣使用文明用語(yǔ)規(guī)定語(yǔ)言是人們交流思想的工具。九、 發(fā)生責(zé)任事故者，取消年終評(píng)比優(yōu)秀、先進(jìn)的資格；一年內(nèi)發(fā)生兩次及以上者，年終考核為告誡；發(fā)生重大責(zé)任事故者，按學(xué)校有關(guān)規(guī)定處理。七、 開(kāi)展“五講”、“四美”、“三熱愛(ài)”活動(dòng)，學(xué)習(xí)三個(gè)代表精神和黨的最新時(shí)事政策。五、 上班不得穿拖鞋，不準(zhǔn)喝酒。三、 每周召開(kāi)一次伙委會(huì)，聽(tīng)取和征求學(xué)生對(duì)伙食的意見(jiàn)和要求。文明服務(wù)公約一、 每位職工要牢記服務(wù)育人的宗旨，育人工作滲透到各項(xiàng)服務(wù)工作之中，定期檢查總結(jié)，并與獎(jiǎng)罰制度掛鉤。八、 食堂衛(wèi)生要實(shí)行責(zé)任制，每個(gè)人要分工明確，包干負(fù)責(zé)。菜盤、菜盆和洗好的菜筐不能直接放在地面上，要放在專用的工作臺(tái)、架上。六、 炊事員要搞好個(gè)人衛(wèi)生，工作服要勤換，勤剪指甲，勤洗澡。經(jīng)常保養(yǎng)、清潔、消毒、檢查，保證干凈衛(wèi)生。切實(shí)把好病從口入這一關(guān)，生熟食品要分開(kāi)，徹底糾正直接用手抓食品的不文明、不衛(wèi)生習(xí)慣。三、 食品要潔凈。衛(wèi)生管理辦法及獎(jiǎng)罰細(xì)則一、 各班組認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保障食品的衛(wèi)生，防止食物中毒，保證就餐人員健康，努力把食堂辦成文明單位。十一、 按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，各班、組要層層落實(shí)，專人負(fù)責(zé)，責(zé)任明確，獎(jiǎng)罰分明。下班后關(guān)好氣閥，斷開(kāi)電源。九、 非工作人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入操作間和庫(kù)房。確保要害部門的安全。杜絕吵架、打架等不文明現(xiàn)象的發(fā)生，保障學(xué)校良好的秩序和穩(wěn)定的局面。如有失職，追究當(dāng)事人責(zé)任。四、 嚴(yán)防食物中毒，對(duì)梅豆、鮮黃花菜、出芽土豆等會(huì)造成食物源疾病隱患的，堅(jiān)決不能采購(gòu)和出售。防火災(zāi)、防中毒、防盜竊、防破壞、防事故、防爆炸。對(duì)執(zhí)行好的給予獎(jiǎng)勵(lì)，執(zhí)行不力的給予處罰。注：工資是指國(guó)家小計(jì)、校內(nèi)小計(jì)之和。l 附則十一、職工履行請(qǐng)假手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)后才能離開(kāi)崗位，職工未請(qǐng)假或雖請(qǐng)假但尚未批準(zhǔn)而離開(kāi)崗位，或續(xù)假未經(jīng)批準(zhǔn)而逾期不歸的，按曠工論。九、 探親假、婚喪假、產(chǎn)假及哺乳假期間的工資、福利待遇，參照我?！蛾P(guān)于教職工考勤請(qǐng)假的具體規(guī)定》執(zhí)行。超出５天的部分，按比例扣發(fā)工資。八、 病假。倒休假可抵事假。凡經(jīng)批準(zhǔn)的事假，一個(gè)月累計(jì)3天以內(nèi)的，不扣工資，扣發(fā)獎(jiǎng)金。六、 探親假、婚喪假、產(chǎn)假及哺乳假的請(qǐng)假天數(shù)、審批程序，參照我校《關(guān)于教職工考勤請(qǐng)假的具體規(guī)定》執(zhí)行。職工因病請(qǐng)假，必須持醫(yī)生開(kāi)具的病休或住院證明，履行請(qǐng)假手續(xù)，方可病休。請(qǐng)事假3天以內(nèi)由中心批準(zhǔn)，3天以上由后勤處審批。職工請(qǐng)事假，由本人提出書(shū)面申請(qǐng)，填寫請(qǐng)假單，經(jīng)批準(zhǔn)后方能生效。職工因事需要請(qǐng)假須事先提出申請(qǐng)，依照請(qǐng)假審批權(quán)限辦理。堅(jiān)持出滿勤，干滿點(diǎn)，不遲到，不早退，不擅離職守?？记谡?qǐng)假條例l 總則一、 為了嚴(yán)格考勤紀(jì)律，進(jìn)一步提高后勤的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)學(xué)校的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合后勤工作的實(shí)際情況，特制定本辦法。六、 使用電器時(shí)，必須注意安全，發(fā)現(xiàn)電線破裂或短路時(shí)，應(yīng)立即切斷電源，聯(lián)系電工修理。、四、 使用設(shè)備前，必須認(rèn)真檢查不安全因素，注意給潤(rùn)滑部位加油，沒(méi)有障礙后方能開(kāi)機(jī)。使用者要了解和熟悉設(shè)備的性能，嚴(yán)格操作規(guī)程。三、 設(shè)備要逐臺(tái)落實(shí)、保養(yǎng)到人。二、 購(gòu)進(jìn)的設(shè)備，必須按照規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、廠牌 、編號(hào)、購(gòu)入年月登記建檔。七、 嚴(yán)格考勤，認(rèn)真遵守食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，積極參加各項(xiàng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在完成采購(gòu)任務(wù)后
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