【正文】 （4）財(cái)產(chǎn)設(shè)備在酒店部門(mén)之間轉(zhuǎn)移，由管理部門(mén)填寫(xiě)固定資產(chǎn)轉(zhuǎn) 移單，并辦理設(shè)備帳、卡的變動(dòng)手續(xù)，同時(shí)將其中一聯(lián)轉(zhuǎn)移 單送交財(cái)務(wù)部備案。（3）財(cái)產(chǎn)設(shè)備的調(diào)撥，出借必須經(jīng)財(cái)務(wù)部經(jīng)理或總經(jīng)理審核批準(zhǔn)， 填寫(xiě)財(cái)務(wù)部印制的固定資產(chǎn)調(diào)撥單。（十三）財(cái)產(chǎn)物資管理制度財(cái)產(chǎn)設(shè)備管理（1）根據(jù)財(cái)務(wù)部有關(guān)固定資產(chǎn)管理制度，由康樂(lè)中心使用的各種 財(cái)產(chǎn)設(shè)備專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理，建立康樂(lè)中心財(cái)產(chǎn)二級(jí)明細(xì)賬，各 部位使用的財(cái)產(chǎn)設(shè)備由各部位建立財(cái)產(chǎn)三級(jí)帳，以便隨時(shí)與 財(cái)務(wù)部相互核對(duì)，做到帳帳相符，帳物相符。 班組員工的崗位提高培訓(xùn)，應(yīng)在有組織的開(kāi)展崗位業(yè)務(wù)練兵的基礎(chǔ)上，采取缺什么補(bǔ)什么的方法，有計(jì)劃地進(jìn)行，部門(mén)經(jīng)理和領(lǐng)班是員工崗位提高培訓(xùn)的主要負(fù)責(zé)人。通過(guò)實(shí)際工作的帶教實(shí)習(xí)達(dá)到應(yīng)會(huì)的目的。部門(mén)經(jīng)理是新進(jìn)員工的崗位業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)主要負(fù)責(zé)人，應(yīng)將模 式中的制定的崗位責(zé)任、素質(zhì)要求，以及有關(guān)的工作規(guī)范、質(zhì) 量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度等作為業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)的教材，通過(guò)自學(xué)、講 解等方法，達(dá)到應(yīng)知的目的，考核成績(jī)報(bào)人力資源部備案。按照分級(jí)管理的規(guī)定，各部位應(yīng)根據(jù)部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)各班組 員工及新進(jìn)人員的培訓(xùn)。 員工因私請(qǐng)假（包括婚事、喪事、探親等）均應(yīng)事先提出申請(qǐng)，經(jīng)本部門(mén)的經(jīng)理批準(zhǔn)。工作時(shí)間必須嚴(yán)守崗位，不得擅離職守和無(wú)故早退；下班后不得在店內(nèi)無(wú)故逗留；如需調(diào)換班次，事先應(yīng)征得主管領(lǐng)導(dǎo)的同意。員工考勤的內(nèi)容有：出勤、遲到、早退、曠工、事假、病假、 喪假、婚假、產(chǎn)假、探親假、工傷假、法定假、哺乳假、年度 休假和調(diào)休等。考勤記錄在酒店統(tǒng)一印制的員工考勤表 上。員工考勤實(shí)行按級(jí)負(fù)責(zé)制。結(jié)合部門(mén)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，對(duì)月度、季度的成本費(fèi)用進(jìn)行分析， 及時(shí)發(fā)現(xiàn)影響成本費(fèi)用的各項(xiàng)因素和在成本管理上的薄弱環(huán) 節(jié)，研究和提出改進(jìn)措施和方法，進(jìn)一步探索降低成本費(fèi)用的 途徑，保證計(jì)劃目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn)。經(jīng)營(yíng)預(yù)算中的成本費(fèi)用控制，應(yīng)落實(shí)到各部位，并與考核和獎(jiǎng) 懲掛鉤。（十）成本管理部門(mén)實(shí)行成本費(fèi)用管理責(zé)任制，部門(mén)經(jīng)理應(yīng)對(duì)本部門(mén)的成本費(fèi) 用負(fù)責(zé)。營(yíng)業(yè)前要開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)并調(diào)試好設(shè)備，遇有障礙及時(shí)排除。當(dāng)班人員要做好設(shè)備運(yùn)行工作情況匯報(bào)表，即交接班記錄。 聽(tīng)從領(lǐng)班和部門(mén)經(jīng)理安排，不得自行聯(lián)系客人，不得自作主張收取陪練費(fèi)用。接受陪練任務(wù)時(shí)對(duì)客熱情、禮貌、謙虛，細(xì)心觀察客人體質(zhì)和 球藝狀況，時(shí)刻牢記以客為主。 為保證客用更衣箱的正常使用，賓客活動(dòng)結(jié)束后立即將鑰匙收回，如需長(zhǎng)期租用，應(yīng)辦理長(zhǎng)期租用手續(xù)。在辦理更衣柜租用手續(xù)時(shí)，應(yīng)向賓客明示，請(qǐng)勿存放貴重財(cái)物。（七）康樂(lè)中心客用更衣柜管理制度客用更衣柜和更衣柜鑰匙須有專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管，并保持清潔完好 和有效。 出租客用物品用畢后，應(yīng)及時(shí)收回，并核查物品數(shù)量和完好情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)解決。各類(lèi)出租客用物品應(yīng)在租借規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用，過(guò)時(shí)應(yīng)辦理續(xù)借 手續(xù)。（六）康樂(lè)中心客用出租物品管理制度客用出租物品應(yīng)分類(lèi)編號(hào)，擺放整齊，保持清潔、完好、有效。（4） 如有餐具打碎，食品、酒水等污染地面和設(shè)備現(xiàn)象，當(dāng)班 人員及時(shí)清理或及時(shí)下派工單，維修清理。（2） 一、二樓所屬衛(wèi)生落實(shí)到班組個(gè)人。（4） 如酒店衛(wèi)生檢查一處不合格酒店扣1分部門(mén)罰10分。（2） 實(shí)行每月檢查制，部門(mén)經(jīng)理主管隨時(shí)抽查，第一次督促， 第二次警告，第三次罰款（根據(jù)百分考核）。（頭發(fā)、指甲等）。（9） 多功能廳除了正常的每天清潔外，大型活動(dòng)前后及時(shí)做好 清潔衛(wèi)生。（7） 保持機(jī)房?jī)?nèi)衛(wèi)生，設(shè)備衛(wèi)生干凈，每周對(duì)整個(gè)機(jī)房和設(shè)備 做一次大清掃。（5） 庫(kù)房?jī)?nèi)所有物品擺放整齊，分類(lèi)放好。（3） 餐具衛(wèi)生，光亮整潔，無(wú)水漬、茶漬、無(wú)缺口。（五）衛(wèi)生管理制度衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1） 走廊衛(wèi)生隨時(shí)吸塵，無(wú)痕跡、污跡及雜物。班前和班后例會(huì)（1） 主持人：領(lǐng)班（2） 出席人員：當(dāng)班人員（3） 時(shí)間：上崗前和下班后（4） 主要內(nèi)容： 班前會(huì)：檢查員工儀容、儀表，布置當(dāng)班任務(wù)和分工交待 工作中應(yīng)注意的事項(xiàng)和要求。（4） 主要內(nèi)容： A、研究分析一周末本部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理狀況及存在問(wèn)題。 C、傳達(dá)酒店總經(jīng)理對(duì)康樂(lè)中心工作的指令，布置下周工作 和要求。（四）工作例會(huì)制度康樂(lè)中心工作例會(huì)（1） 時(shí)間：每周一次（2） 出席人員：領(lǐng)班以上人員（3） 主持人：康樂(lè)經(jīng)理（4） 主要內(nèi)容： A、各部位簡(jiǎn)要匯報(bào)上周工作落實(shí)情況和存在問(wèn)題。鑰匙丟失后， 要及時(shí)報(bào)告保衛(wèi)部，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字同意后，送保衛(wèi)部批準(zhǔn)后 配制。一樓各部位鑰匙，早、中班下班后，要將鑰匙裝袋封好后交于 二樓夜班處，并做好記錄。（3）營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，應(yīng)做好安全檢查工作?？禈?lè)場(chǎng)所安全管理（1）康樂(lè)場(chǎng)所必須做到消防設(shè)備齊全有效，有兩個(gè)以上的出入通 道，并保持暢通。（3）員工應(yīng)熟悉崗位環(huán)境、安全出口的方位和責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防、 治安設(shè)備裝置及使用方法。員工的安全管理（1）員工必須自覺(jué)遵守《員工手冊(cè)》中明確規(guī)定的安全管理制度， 自覺(jué)接受酒店和部門(mén)組織的“四防”（防火、防盜、防破壞、 防治安災(zāi)害事故）宣傳教育及保安業(yè)務(wù)培訓(xùn)和演練。積極參加酒店召開(kāi)的質(zhì)量工作議會(huì)，按照酒店的工作部 署，認(rèn)真做好工作?？禈?lè)中心質(zhì)量管理工作應(yīng)列入本部門(mén)和各中心日常工作議事日 程，列入部門(mén)工作例會(huì)的議事內(nèi)容，列入對(duì)員工和各級(jí)管理人 員的考核范圍。對(duì)客人的投訴要 逐級(jí)上報(bào)，并采取積極的態(tài)度，妥善處理?？腿说囊庖?jiàn)是取得質(zhì) 量信息的重要渠道和改善管理的重要資料。部門(mén)經(jīng)理每天至少應(yīng)抽出三個(gè)小時(shí)，深入至各管區(qū)中心 進(jìn)行巡視和督導(dǎo)，每月應(yīng)將部門(mén)的質(zhì)量管理情況向總經(jīng)理匯 報(bào)。各個(gè)中心的領(lǐng)班應(yīng)做到上班在現(xiàn)場(chǎng)。 各級(jí)管理人員應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé)，從嚴(yán)管理，把好質(zhì)量關(guān)。各級(jí)管理人員必須 切實(shí)做好員工的工作，既要加強(qiáng)對(duì)員工崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，提高 業(yè)務(wù)工作技能，同時(shí)也要關(guān)心員工的思想和生活，積極溝通與 員工的感情，搞好員工福利，幫助員工解決困難，從而使員工 情有所依，心有所屬，勁有所使，真正煥發(fā)出工作的熱情。嚴(yán)格執(zhí)行康樂(lè)中心服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，既是以客人為主 體開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作的保證，也是質(zhì)量管理考核的主要依據(jù)。六、康樂(lè)中心管理制度（一）質(zhì)量管理制度康樂(lè)中心質(zhì)量管理工作實(shí)行“逐級(jí)向上負(fù)責(zé)，逐級(jí)向下考核” 的質(zhì)量管理責(zé)任制。E、當(dāng)紅外線對(duì)球沒(méi)有感應(yīng)時(shí)，檢查紅外線之電源供給是否正常， 紅外線電源D、C、5V +%。C、檢查電源電壓是否達(dá)到200V220V，當(dāng)電壓不穩(wěn)定時(shí)，將會(huì)造 成投影機(jī)畫(huà)像閃動(dòng)。 高爾夫電腦操作程序（1） 開(kāi)啟機(jī)器程序 開(kāi)啟電源→變壓器→照明燈→電腦→轉(zhuǎn)換器→紅外線→ 中文選擇語(yǔ)言 英文 →開(kāi)始比賽或練習(xí)→選擇球場(chǎng)→OK輸入 日文（2） 關(guān)閉機(jī)器：E、T、X三鍵同時(shí)按，然后再按12345（3） 日常檢查A、檢查銀幕是否繃緊，當(dāng)銀幕沒(méi)有繃緊時(shí)，打球方向及距離亦受 影響，所以銀幕要保持繃緊，有彈力不松。（9） 關(guān)閉每臺(tái)置瓶機(jī)的CPU及電源。（5） 開(kāi)啟前臺(tái)控制器，F(xiàn)2→道數(shù)→enter→人數(shù)→enter→ESC（6） 由前臺(tái)控制器開(kāi)啟機(jī)器進(jìn)行比賽。（3） 開(kāi)啟每臺(tái)置瓶機(jī)的CPU及電源。 保齡球室機(jī)器程序（1） 上班先行檢查每臺(tái)置瓶機(jī)是否有配件損壞或螺絲松脫現(xiàn) 象。（4） 婚典當(dāng)日，及時(shí)與婚典的司儀取得聯(lián)系，確?；榈涞捻樌? 進(jìn)行。（2） 根據(jù)婚典預(yù)定單的要求，準(zhǔn)備好婚典所需物品。（5） 會(huì)議結(jié)束后，通知收銀員，根據(jù)預(yù)定單，打單結(jié)賬。（3） 根據(jù)會(huì)議人數(shù)確定會(huì)議服務(wù)人員。 多功能廳工作程序 會(huì)議程序：（1） 根據(jù)接到會(huì)議預(yù)定單，按照預(yù)定單布置會(huì)議場(chǎng)地。（4） 火機(jī)之類(lèi)的小東西避免放在臺(tái)面上，否則不小心會(huì)和牌一 起推進(jìn)機(jī)器里。（2） 機(jī)器開(kāi)關(guān)數(shù)碼正常顯示為15，其他為不正常。（5） 如關(guān)機(jī)，先拿下麻將機(jī)的開(kāi)關(guān)，再關(guān)電瓶的開(kāi)關(guān)。（3） 再打開(kāi)自動(dòng)麻將機(jī)的開(kāi)關(guān)。使用自動(dòng)麻將機(jī)程序（1） 先插上電瓶的電源。（3） 身體應(yīng)保持正直，兩臂支撐在把上。 使用健身自行車(chē)的注意事項(xiàng)：（1） 調(diào)整好坐姿，再開(kāi)始蹬車(chē)。（2） 根據(jù)表盤(pán)上的顯示，撥動(dòng)阻力鍵，選擇適合自己的目標(biāo)強(qiáng) 度。（4） 兩腿彎曲，身體重心前移或開(kāi)始姿勢(shì)，重復(fù)進(jìn)行。（2） 準(zhǔn)備劃時(shí)，兩臂伸直，兩腳彎曲，上體重心稍前傾。（4） 當(dāng)確定了時(shí)間或距離鍵后，按下準(zhǔn)備就緒鍵，即可開(kāi)始鍛 煉。（2） 按下時(shí)間鍵，選擇所需運(yùn)動(dòng)時(shí)間。（5） 雙臂自然擺動(dòng)，避免全身僵硬。（3） 雙腳的頻率應(yīng)與皮帶輪的轉(zhuǎn)速一致。 使用跑步機(jī)時(shí)的注意事項(xiàng)：（1） 先開(kāi)動(dòng)機(jī)器，后站在皮帶輪上。（6） 當(dāng)需減速時(shí)按下慢速鍵（slow），使其達(dá)到自身所需目標(biāo)。（4） 雙腳踏在皮帶輪上隨其走動(dòng)。（2） 按下電源開(kāi)關(guān)鍵，使數(shù)據(jù)表盤(pán)閃示。（5） 避免雙腳同時(shí)著地。（3） 避免膝關(guān)節(jié)和肘關(guān)節(jié)僵硬，應(yīng)有彈性。 使用注意事項(xiàng)：（1） 身體應(yīng)隨時(shí)保持直立。（5） 根據(jù)指令選擇自己所需鍛練時(shí)間，并鎖定。（3） 根據(jù)指令選擇所需鍛練圖案，并將其輸入程序。（三）設(shè)備使用程序標(biāo)準(zhǔn)登山機(jī)（臺(tái)階練習(xí)器）程序（1） 雙足與踏板完全接觸，成站立姿勢(shì)。（10） 簽字結(jié)束，簽字人起身握手時(shí)，服務(wù)員馬上從中間主人 或主賓處分別向兩端客人依次禮讓香檳酒，不要漏掉客人。（8） 開(kāi)香檳酒要掌握時(shí)間，不要過(guò)早或過(guò)晚，提前五分鐘即可。（6） 擺國(guó)旗時(shí)按單位意見(jiàn)確定擺放位置，注意旗在簽字臺(tái)的右 側(cè)。（4） 將兩把扶手椅分別擺放在簽字臺(tái)一半的中間位置，兩椅相 距1米左右。（2） 簽字桌要架在大幅背景畫(huà)的地方，離墻約3米遠(yuǎn)，位于大 廳正中位置。（9） 堅(jiān)守崗位，隨時(shí)提供服務(wù)。站在客人右側(cè)，身體略微前傾，右腳在前,左腳 在后，左手拿暖瓶，右手無(wú)名指和小指拿住杯蓋，食指中 指、拇指拿住杯把，將杯撤到客人側(cè)身后，將茶斟滿放回 原處，將杯蓋蓋上。（7） 做好最后檢查，全部擺設(shè)是否齊全符合要求。（5） 鉛筆尖要削好，擺筆時(shí)，筆尖朝上方，商標(biāo)對(duì)著客人，其 底邊與紙底邊相齊。（4） 座位正中位置擺放16開(kāi)便箋紙，紙邊與桌沿距離23cm， 紙張是否平整干凈。（3） 椅子要干凈完好，距離均勻，所有椅子前沿（如有臺(tái) 布與 臺(tái)呢下垂部分垂直）對(duì)齊。”會(huì)議服務(wù)規(guī)范要求（1） 會(huì)議桌邊線要對(duì)齊，每行間距要均等，兩側(cè)桌每行平行， 擺完桌后要注意檢查平穩(wěn)?！边@是找您的零錢(qián)，或房卡/會(huì)員卡，請(qǐng)收好，謝謝。等客人娛樂(lè)結(jié)束后，詢問(wèn)客人：“請(qǐng)問(wèn)是現(xiàn)金結(jié)賬還是簽單。煙缸內(nèi)煙頭不超過(guò)3個(gè)。當(dāng)與客人目光相對(duì)時(shí)，應(yīng)微笑著注視客人，當(dāng)客人打出好球時(shí)，應(yīng)輕輕的鼓掌表示慶賀（如機(jī)器出現(xiàn)故障，應(yīng)立即向客人表示歉意。提醒客人說(shuō)：“先生/小姐，這是您的飲料，請(qǐng)慢用。（先生/小姐，您的40碼鞋，請(qǐng)用?！苯又儐?wèn)客人的鞋號(hào)。）當(dāng)客人將會(huì)員卡交給你們時(shí)，應(yīng)雙手接過(guò)，然后雙手將會(huì)員登記筆遞給客人，說(shuō)：“謝謝。）客人決定要打球時(shí)，應(yīng)首先詢問(wèn)客人是否是會(huì)員?！笨腿俗叩介T(mén)口時(shí)，應(yīng)伸出手臂，作出請(qǐng)的姿勢(shì)。 E、兒童用的餐具、用具必須每天進(jìn)行嚴(yán)格消毒。C、地面平整,無(wú)廢紙雜物及衛(wèi)生死角，鋪地毯柜臺(tái)，每天吸 塵，盆景內(nèi)無(wú)廢紙枯葉等。（3）衛(wèi)生質(zhì)量 A、天花板光潔，無(wú)蜘蛛網(wǎng)，灰塵，燈具明亮，無(wú)積塵。C、門(mén)前整潔舒適，標(biāo)志標(biāo)牌美觀，須用中英文，安放位置 合適。（2）環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) A、環(huán)境美觀舒適，色彩選用,墻面處理裝飾物品，燈光氣氛 與裝飾風(fēng)格協(xié)調(diào)，盆栽盆景，花草布置適當(dāng)，能調(diào)節(jié)氣候， 美化環(huán)境。C、采用中央空調(diào)，運(yùn)行正常，無(wú)噪音，控制器可隨意調(diào)節(jié)室 溫，室內(nèi)通風(fēng)良好，空氣新鮮，無(wú)異味。A、門(mén)窗寬大、嚴(yán)密，表面裝飾與室內(nèi)裝飾協(xié)調(diào)、美觀，手感 輕松無(wú)噪音。F、各種餐具清潔光亮，用過(guò)的餐具必須按食品衛(wèi)生規(guī)定經(jīng)消 毒處理。D、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度健全，鏡面玻璃明亮。B、地面干凈整潔，無(wú)垃圾、污漬及死角。C、賓客須知、警示牌、指示牌等告示牌須用中英文二種文字 對(duì)照，放置位置明顯，一目了然。（2）環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)A、整體裝修設(shè)計(jì)良好，配備齊全，協(xié)調(diào)美觀，并分區(qū)設(shè)置， 擺放合理，形成分區(qū)功能。F、室內(nèi)通風(fēng)良好，空氣新鮮，風(fēng)量應(yīng)達(dá)到20立方米/小時(shí)/人。E、空調(diào)設(shè)備采用中央空調(diào)，有自控裝置，可隨意調(diào)節(jié)室溫。C、燈具控制開(kāi)關(guān)安全有效方便，插頭處線路隱蔽。A、墻面完好無(wú)損，無(wú)開(kāi)裂和傷痕。C、坐椅、茶幾等干凈整潔，擺放整齊有序，標(biāo)牌光潔明亮。